小肠内消化

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B、促进脂肪分解产物和脂溶性维生素的吸收
胆盐可与脂肪酸、甘油一酯结合，形成 水溶性复合物（混合微胶粒），作为运载工 具，将不溶于水的脂肪分解产物运送到小肠 粘膜表面，从而促进脂肪消化产物的吸收。 消化脂肪的同时，也促进了脂溶性维生 素A、D、E、K的吸收。
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c、其他作用
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1、小肠的运动Байду номын сангаас

运动形式有3种：
(1)紧张性收缩。 (2)分节运动：肠道特有的运动形式，以环行肌为主的节 律性收缩和舒张。 (3)蠕动和蠕动冲：蠕动发生于小肠的任何部位；蠕动冲
进行速度很快、传播较远的蠕动，2-25cm/s。

小肠运动的作用：促进食糜与消化液充分混合以便消化。
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(2)胆汁的分泌 ① 胆汁由肝细胞不断生成的具有苦味的有色液汁。 成人每日分泌量为800-1000ml。 ② 胆汁生成后由肝管流出，经胆总管排入12指肠， 或由肝管转入胆囊管而储存于胆囊中，在消化 期再排入12指肠。 ③ 胆汁的作用 A、乳化脂肪，促进脂肪消化分解 胆盐、胆固醇和卵磷脂作为乳化剂，可降低 脂肪的表面张力，将脂肪乳化成小滴，增加了 胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化。
2、进入小肠的消化液 (1)胰液的分泌 是由胰腺的腺泡细胞和小导管细胞所分 泌的，无色等渗碱性液体，日分泌量为1-2L， pH7.8-8.4,具有很强的消化能力。 胰液由水、无机物和有机物组成。无机 物中97.6%是水，还有Na+ 、K+、Cl-、HCO3-等， 有机物中主要是消化三种物质的消化酶(蛋白 水解酶、淀粉酶、脂肪酶) 。
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小肠液的作用
润滑保护小肠粘膜。 ② 肠激酶能激活胰蛋白酶原。 ③ 稀释食物，促进吸收。 ④ 脱落的肠粘膜上皮细胞刷状缘存在并能释放二 肽酶、二糖酶和寡糖酶，并非肠腺所分泌，在 小肠消化中不起作用，但当营养物质吸收到细 胞内时，可发挥消化作用。
①
①
胆汁在十二指肠内可中合胃
酸。
②
分泌到肠道的胆盐发挥作用 后可在回肠吸收，经门静脉 回到肝脏，回到肝脏的胆盐
可以直接刺激肝细胞合成和
分泌胆汁，这个过程称为胆 盐的肠-肝循环，可吸收95% 左右。
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(3)小肠液的分泌 小肠液是由小肠粘膜中的小肠腺所分泌。 成人每日分泌1～3L，pH 7.6，呈无色等渗弱 碱性液体。 成分大量是水，无机成分Na+ 、 K+、Ca2+、Cl-、HCO3-等，有机成分粘蛋白和 肠激酶等。
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A、蛋白水解酶：包括胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶等，其中
胰蛋白酶的含量最多，它们均以无活性的酶原形式存在于胰液 中。胰蛋白酶原只有被肠液中的肠致活酶激活才能成为具有活 性的胰蛋白酶。而糜蛋白酶原是由胰蛋白酶激活成为糜蛋白酶。 2种酶都能分解蛋白质，分解成多肽和氨基酸。

B、胰淀粉酶 ：能将淀粉、糖原、碳水化合物水解为麦芽糖和 葡萄糖，但不能水解纤维素，最适pH 7.0。
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C、胰脂肪酶
胰脂肪酶是消化脂肪的主要酶，可将 甘油三脂分解为脂肪酸、甘油一酯和甘油， 最适 pH 7.5-8.5。 胰液中还有一种胆固醇酯水解酶和磷 脂酶A2，前者水解胆固醇酯为胆固醇和脂肪 酸。后者水解磷脂为溶血磷脂和脂肪酸
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D、RNA酶、DNA酶：
胰液中还含有RNA酶、DNA酶等核酸水解 酶，以酶原形式存在，被胰蛋白酶激活后， 可使相应的核酸水解为单核甘酸。 正常情况下，可有少量的胰淀粉酶和胰脂 酶进入血液，但在急性胰腺炎，血液中胰酶 水平可显著增高，所以测定血浆中这两种酶 的浓度是诊断急性胰腺炎的一个有效指标。