开平碉楼旅游可持续发展
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视 野
2013 年 6 月 14 日 编辑：张玫 电话：010-85166225
星期五
E-mail：zhm@
11 版Βιβλιοθήκη 开平碉楼旅游的可持续发展□ 刘杰武
大连海洋文化旅游开发策略
大连应强化 “海” 文化的旅游开发意识， 将海洋旅游产品从观海、 看海升级为亲海、 赶海， 再 发展为读海、 品海， 在现有海洋观光游览产品的基础上， 全方位丰富海洋文化旅游产品体系。
一、 开平碉楼世界文化 遗产地的旅游发展困惑
2007 年 8 月 广 东 省 开 平 市 碉 楼群申遗成功， 近 6 年来开平旅 游 业 取 得 很 大 发 展 。 2006 年 开 平 市 接 待 旅 游 者 174 万 人 次 ， 旅 游 总 收 入 为 6.97 亿 元 ； 申遗成功 后， 2011 年 ， 旅游者总人数达 435.95 万 人 次 ， 旅游总收入达 26.88 亿 元 ， 分 别 是 2006 年 的 2.5 倍 和 3.86 倍 ， 年均增长率分别达 30.1% 和 57.1% 。 但 同 时 也 存 在 一些发展的困惑。 1.旅 游 性 价 比 不 高 。 门 票 价 格高与实际游程短导致旅游性价 比不高。开平碉楼在申遗成功 后， 门票价格上涨非常快， 其主要 的 景 区 立 园 门 票 90 元 ， 自力村门 票 80 元 ， 锦 江 里 门 票 50 元 ， 马降 龙 门 票 50 元 ， 景 辉 楼 门 票 20 元 。 但是从游客可逗留时间来看， 游 客在立园逗留时间在 2 小时左右， 自力村 3 小时左右， 锦江里、 马降 龙、 景辉楼等的可逗留时间均不 超过 2 小时。与其他世界文化遗 产地相比， 例如故宫、 平遥古城 等， 从游玩时间方面看性价比略 显不足。 2.产 业 链 不 完 善 。 从 目 前 开 平碉楼的经营看， 门票收入是其 主要的收入， 其他方面的产业获 利较少， 从整个旅游行业的角度 看， 产业链太短， 旅游收入过于倚 重门票收入， 这对于开平碉楼的 后续发展不利。 3.旅 游 参 与 性 差 。 目 前 开 平 碉楼景区的主要旅游活动是观 光， 以碉楼的建筑实体为主体， 以 导游讲解为依托， 游客进行相应 的参观活动。从整个旅游过程来 看， 一座一座的碉楼参观、 静态而 被动地接受导游讲解， 旅游参与 性差， 仅有的互动环节在立园的 碉楼博物馆， 但是高科技展示场 地过小， 游客很难全心参与。 4.未 来 发 展 压 力 大 。 开 平 碉 楼申遗成功后， 旅游者人数逐年 增加， 但是参考旅游地生命周期 理论可以看出， 开平的旅游仍然 处在发展初期， 因为开平旅游基 础设施尚未完善、 大型地产资本 尚未介入、 成熟的商业运营模式 还在摸索。但是随着开平世界文 化遗产地的进一步发展， 旅游者 人数将会进一步增加， 本地自发 的旅游发展将会活跃， 外来资本 借势遗产旅游的趋势也日益明 显， 加上开平侨胞众多， 未来海外 资本以侨胞为纽带进行投资的可 能性极大， 如何在巨大的发展机 遇面前， 顶住压力实现开平碉楼 遗产地的有序健康发展成为重要 议题。 开平碉楼世界文化遗产地未 来的发展空间巨大， 必须把握主 要发展方向， 引导旅游投资， 以 世界文化遗产为核心引导本地 旅游经济的全面发展。笔者认 为， 开平应当深挖历史、 延伸产 业， 实现碉楼世界遗产地可持续 发展。
□ 郑岩 海洋文化是一个年轻的研究 课题， 诸多学者都赋予了它不同 的内涵， 其中得到比较广泛认同 的是曲金良教授的定义： “海洋文 化， 就是有关海洋的文化； 就是人 类缘于海洋而生成的精神的、 行 为的、 社会的和物质的文明化生 活内涵。海洋文化的本质， 就是 人类与海洋的互动关系及其产 物。 ”如海洋历史、 海洋军事、 海 洋民俗、 海洋渔业、 海洋宗教、 海 洋生物、 海洋美食、 海洋考古、 海 洋信仰等与海洋有关的人文景观 等都属于海洋文化的范畴 （王 贤 、 李甫春， 2009） 。张金忠、 宋欣茹 认为， 海洋文化包含海滨自然景 观文化、 近代海洋战争历史文化、 海洋主题公园文化、 涉海工业文 化、 海洋民俗节庆文化五重内 涵。席宇斌基于具体内容视角， 将中国海洋文化划分为 6 类： 海洋 农业文化、 海洋商贸文化、 海洋军 事文化、 海洋宗教文化、 海洋民族 民俗文化和海洋旅游文化。 促进海盐文化与海洋文化的和谐 统一。大连复州湾漂浮水城项目 就是利用海盐的生动案例， 通过 控制海水盐度和温度技术， 开发 适合不同年龄、 不同体质、 不同性 别的漂浮项目， 成为海洋旅游的 新亮点。 4.海 洋 港 口 文 化 。 大 连 是 全 国 14 个沿海开放城市之一， 也是东 北亚重要的国际航运中心、 国际物 流中心、 区域性金融中心。大连港 口众多， 资源禀赋优良， 应当依托 大连的港口资源优势开发港口文 化旅游。大连港口发展包括初始 阶段、 青铜时代、 明清时期三个主 要阶段。港口文化的不断发展， 促 进了大连地区海洋渔业的进步， 同 时也加快了辽东半岛与山东半岛 的经济文化交流， 使得大连港口成 为辽南地区首屈一指的通商口岸， 港口文化的内涵进一步得到发 展。到了明清近代时期， 港口文 化进一步发展为海防文化， 从巡 海制度建立到水军的设置， 再到 后来兵制、 设备、 巡查、 训练、 操验 诸方面的成熟， 使得大连初具近 代军港形态。作为全国重点文物 保护、 被国际航标协会评为世界 著名航标灯塔的老铁山灯塔， 经 历 了 100 多 年 的 风 雨 沧 桑 ， 承载着 大连悠久的商贸文化、 海防文化， 始终以昂扬的姿态照耀着我国航 海事业的锦绣前程。 5.海 洋 科 普 文 化 。 海 洋 生 物 具有巨大的应用价值和科普意 义。大连盛产多种鱼， 虾， 蟹， 贝， 藻， 是全国重点水产基地之一。 目前已有 “大连裙带菜” 、 “大连虾 夷扇贝” 、 “大连紫海胆” 、 “旅顺皱 纹盘鲍” 、 “金州毛蚶” 、 “庄河牡 蛎” 、 “普兰店蚆蛸” 等 11 种 海 产 获 批国家 “农产品地理标志” 保护。 大连本土海产种类之多、 品质之 优为大力推广海洋生物科普文化 提供了便利条件。以海洋贝类的 科普价值为例， 大连贝壳博物馆 中大量 “贝币” “贝药” “贝锦” “贝 饰” “贝器” 文物， 展示了中国丰厚 的贝文化， 具有极高的艺术价值 和科普教育意义。 6.海 洋 民 俗 文 化 。 海 洋 民 风 民俗文化其一体现在丰富多彩的 民间传说、 其二体现在各种各样 的节事活动上。 大连的每一段海岸几乎都有 类似的民间传说， 从老虎滩上的 猛虎， 到旅顺口的狮子， 再到金石 滩的仙人， 还有大连名称的由来、 棒棰岛传说、 黑石礁传说等等举 不胜举。民间传说成为海洋文化 一道亮丽的风景线， 这些内容丰 富的民间传说恰好展示了大连人 性格中充满的冒险精神和宽容气 度的精神内涵， 是沿海人民智慧 的结晶， 有一定的文学艺术和历 史研究价值。深入挖掘大连海洋 与渔业的民间传说， 便是为了取 精去粕， 将民间传说这一特殊艺 术存在， 更好地体现于整个海洋 文化之中， 为宣传和谐海洋、 魅力 海洋注入更多、 更新的元素。 节庆活动也是弘扬大连海洋 旅游的强劲推力， 一年一度的大 连赏槐会、 大连国际服装节、 大连 国际啤酒节等引起世界瞩目。海 洋文化层面， 大连也拥有独具特 色 的 滨 城 海 洋 节 庆 活 动, 如 长 海 国际钓鱼节、 北海渔民节、 龙王塘 海灯节、 大连金石滩国际沙滩文 化 节 等, 使 旅 游 的 海 洋 文 化 内 涵 更加丰富多彩。 7.海 洋 饮 食 文 化 。 大 连 海 鲜 生猛鲜活， 营养丰富， 品类齐全， 名声在外。一言以蔽之， 正是由 于纬度、 水质、 水温及含盐量的特 殊， 令大连海鲜超凡脱俗， 独树一 帜。大连对海鲜的加工和烹饪技 法别具特色， 风格独特的海洋美 食更是彰显着大连与众不同的特 色餐饮文化。 8.海 洋 军 事 文 化 。 中 国 近 代 史 是 以 1840 年 中 英 鸦 片 战 争 为 起 点， 特定的历史因素决定着近代 海洋文化是以海洋军事文化为中 心， 以此衍生的国情教育、 国防教 育与爱国主义教育相结合的文 化。近代主要战争遗迹有旅顺万 忠墓、 东鸡冠山北堡垒、 二零三高 地、 白玉山塔、 苏军胜利塔、 苏军 烈士陵园。主要战争地点有庄河 花园口， 中日甲午战争的狼烟在 这个地方点起； 黑岛镇黑岛村， 中 日甲午黄海大战在这里爆发， “经 远” 舰管带林永升在这里壮烈殉 国。这些日俄战争遗址和中日战 争遗迹， 大多树标立志， 勒石为 铭， 使广大军民勿忘国耻、 牢记教 训； 战争灾难， 永志不忘， 是向广 大群众， 尤其是青少年进行近代 史和国情教育的生动教材。 此外， 1949 年 ， 大连创建了中 国人民解放军第一所海军学校； 1971 年 ， 新中国第一艘导弹驱逐 舰, 正 式 交 付 海 军 使 用 ； 2012 年 ， 中国首艘航空母舰 “辽宁舰” 正式 交接入列， 对于提高中国海军综 合作战力量现代化水平、 增强防 卫作战能力， 发展远海合作与应 对非传统安全威胁能力， 有着重 要意义。这些重大事件证明了大 连拥有浩气长存的海洋军事文 化， 是开展海洋国防教育旅游的 宝贵资源。 9.海 洋 体 育 文 化 。 滨 海 城 市 大连披挂田径之乡、 足球之城美 名， 得天独厚的大连优质海产强 壮了一代代大连人， 补益了大连 人民的骨骼和精神。大连人喜爱 文体， 挥洒着浪漫精神与散发着 运动活力的体育精英， 谱写着城 市体育历史的辉煌， 如刘长春、 徐 永久、 “东方神鹿” 王军霞。历史 悠久的体育文化， 是宣传大连海 洋特色体育运动的重要支撑。体 育赛事能够造成一定程度的轰动 效应， 有利于促进城市文化的传 播。例如大连国际冬泳节， 自 2002 年 创 办 以 来 ， 规模和影响力 越来越大。每年都能吸引来自加 拿大、 俄 罗斯、 日韩等多个国家和 地区的代表队。作为 “全国冬泳活 动示范城市”的大连， 国际冬泳节 已成为全民健身活动的一个知名 品牌， 具有很强的引领和示范作 用。大连滨海条件得天独厚， 适宜 发展垂钓、 游泳、 冲浪、 滑水、 帆船、 帆板、 摩托艇、 沙滩拔河、 沙滩排球 等 与 海 洋 有 关 的 体 育 竞 技 。 2013 年 9 月即将在辽宁省举行的第十 二届全国运动会， 大连将承办花样 游泳、 赛艇、 皮划艇、 激流回旋、 帆 船、 帆 板 等 14 项 比 赛 项 目 ， 大连体 育中心以 “运动之脉” 为主题的各 比赛场馆， 融入大海的波浪和贝 壳的不规则造型， 将展现巨大的 海洋旅游吸引力。 然已经出台相关海洋规划， 但是 大多是关于海洋经济、 海洋工业 发 展方面的重大举措。海洋旅游、 海洋文化开发等专项规划一直空 缺， 在亟待打造海洋文化品牌的关 键时期， 海洋文化旅游发展规划的 出台将会大大促进相关方面的研 究与进步， 毕竟在宏观调控的手段 下海洋文化开发才能循序渐进、 良 性发展。良好的规划能够宏观科 学调控海 洋 文 化 旅 游 开 发 ， 整合 海洋资源， 利用海洋产业， 推动海 洋旅游区域化、 专业化、 系统化， 根据不同阶段的海洋旅游发展水 平， 及时提出新问题， 确定阶段性 发展目标。系统性地做好海洋旅 游整体规划工作， 开发且三思， 规 划当先行， 如此才能群策群力， 各 方协调， 在总体规划的指导下有 序进行海洋文化开发。 3.产 品 保 障 。 大 连 在 发 展 海 洋旅游方面取得了瞩目成就， 尽 管如此， 大连海洋旅游开发大多 停留在自然观光、 主题游览等初 级阶段， 旅游产品结构不完善， 滨 海旅游文化价值也未能充分体 现。必须强化 “海” 文化的旅游开 发意识， 将海洋旅游产品从观海、 看海升级为亲海、 赶海， 再发展为 读海、 品海， 在现有海洋观光游览 产品的基础上， 全方位丰富海洋 文化旅游产品体系。 4.管 理 保 障 。 在 资 源 管 理 方 面， 目前大连海洋管理体制依旧 不尽完善， 缺少统一的管理职能 部门。以海洋自然保护区为例， 主管部门从国家环保局、 农业部、 再到省政府， 管理职权过于分 散。因此， 大连应着手推进海洋 旅游的统一管理， 成立大连海洋 旅游协会， 协助政府部门对海洋 资源的开发利用和保护管理。 在营销管理方面， 大连应当 在省内加强与腹地城市如沈阳、 鞍山、 本溪的合作， 在省外强化与 沿海同质城市如天津、 秦皇岛、 烟 台、 青岛的联系， 从而形成省内 省外区域整合、 联动发展的海洋 旅游链， 进 而 形 成 内 外 呼 应、 快捷 有效的海洋旅游整合营销体系， 实现海洋旅游资源共享、 海洋旅 游文化共同开发的互利互惠格 局。 5.人 才 保 障 。 大 连 要 加 强 海 洋专项人才教育， 打破重理论、 轻 实践的教育模式， 提高其实践能 力； 海洋高等学府如大连海事大 学、 海军大连舰艇学院、 大连海洋 大学要加强合作， 共同培养海洋 人才； 丰富海洋专业人才体系， 重 点培养潜水教练员、 海钓培训师、 冲浪陪练、 帆板指导师等海洋旅 游专门人才； 海洋人才建设与海 洋信息服务系统建设要两手抓， 实现海洋旅游信息系统省内联 网， 完善海洋服务体系。 6.生 态 保 障 。 生 态 旅 游 问 题 在资源约束趋紧、 环境日益恶化 的今天显得尤为重要。如果海洋 文化资源不能得到合理的保护， 它所蕴含的相对价值就会下降。 因此， 政府部门应该综合运用行 政手段、 法律手段、 经济技术手段 加强对海洋文化资源的保护。通 过各种途径宣传海洋生态旅游， 营造良好的舆论氛围， 使海洋生 态环保观念深入人心； 提高科学 决策和管理水平， 在编制海洋旅 游专项规划时， 做好可行性研究， 保护好珍惜海洋生物和海洋文 物； 加快低碳、 环保、 生态旅游基 础设施的建设步伐； 开发清洁卫 生新技术， 促进海域自我净化， 持 续推进海洋旅游可持续发展。 （ 作者单位： 大连大学旅游学院 ）
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2013 年 6 月 14 日 编辑：张玫 电话：010-85166225
星期五
E-mail：zhm@
11 版Βιβλιοθήκη 开平碉楼旅游的可持续发展□ 刘杰武
大连海洋文化旅游开发策略
大连应强化 “海” 文化的旅游开发意识， 将海洋旅游产品从观海、 看海升级为亲海、 赶海， 再 发展为读海、 品海， 在现有海洋观光游览产品的基础上， 全方位丰富海洋文化旅游产品体系。
一、 开平碉楼世界文化 遗产地的旅游发展困惑
2007 年 8 月 广 东 省 开 平 市 碉 楼群申遗成功， 近 6 年来开平旅 游 业 取 得 很 大 发 展 。 2006 年 开 平 市 接 待 旅 游 者 174 万 人 次 ， 旅 游 总 收 入 为 6.97 亿 元 ； 申遗成功 后， 2011 年 ， 旅游者总人数达 435.95 万 人 次 ， 旅游总收入达 26.88 亿 元 ， 分 别 是 2006 年 的 2.5 倍 和 3.86 倍 ， 年均增长率分别达 30.1% 和 57.1% 。 但 同 时 也 存 在 一些发展的困惑。 1.旅 游 性 价 比 不 高 。 门 票 价 格高与实际游程短导致旅游性价 比不高。开平碉楼在申遗成功 后， 门票价格上涨非常快， 其主要 的 景 区 立 园 门 票 90 元 ， 自力村门 票 80 元 ， 锦 江 里 门 票 50 元 ， 马降 龙 门 票 50 元 ， 景 辉 楼 门 票 20 元 。 但是从游客可逗留时间来看， 游 客在立园逗留时间在 2 小时左右， 自力村 3 小时左右， 锦江里、 马降 龙、 景辉楼等的可逗留时间均不 超过 2 小时。与其他世界文化遗 产地相比， 例如故宫、 平遥古城 等， 从游玩时间方面看性价比略 显不足。 2.产 业 链 不 完 善 。 从 目 前 开 平碉楼的经营看， 门票收入是其 主要的收入， 其他方面的产业获 利较少， 从整个旅游行业的角度 看， 产业链太短， 旅游收入过于倚 重门票收入， 这对于开平碉楼的 后续发展不利。 3.旅 游 参 与 性 差 。 目 前 开 平 碉楼景区的主要旅游活动是观 光， 以碉楼的建筑实体为主体， 以 导游讲解为依托， 游客进行相应 的参观活动。从整个旅游过程来 看， 一座一座的碉楼参观、 静态而 被动地接受导游讲解， 旅游参与 性差， 仅有的互动环节在立园的 碉楼博物馆， 但是高科技展示场 地过小， 游客很难全心参与。 4.未 来 发 展 压 力 大 。 开 平 碉 楼申遗成功后， 旅游者人数逐年 增加， 但是参考旅游地生命周期 理论可以看出， 开平的旅游仍然 处在发展初期， 因为开平旅游基 础设施尚未完善、 大型地产资本 尚未介入、 成熟的商业运营模式 还在摸索。但是随着开平世界文 化遗产地的进一步发展， 旅游者 人数将会进一步增加， 本地自发 的旅游发展将会活跃， 外来资本 借势遗产旅游的趋势也日益明 显， 加上开平侨胞众多， 未来海外 资本以侨胞为纽带进行投资的可 能性极大， 如何在巨大的发展机 遇面前， 顶住压力实现开平碉楼 遗产地的有序健康发展成为重要 议题。 开平碉楼世界文化遗产地未 来的发展空间巨大， 必须把握主 要发展方向， 引导旅游投资， 以 世界文化遗产为核心引导本地 旅游经济的全面发展。笔者认 为， 开平应当深挖历史、 延伸产 业， 实现碉楼世界遗产地可持续 发展。
□ 郑岩 海洋文化是一个年轻的研究 课题， 诸多学者都赋予了它不同 的内涵， 其中得到比较广泛认同 的是曲金良教授的定义： “海洋文 化， 就是有关海洋的文化； 就是人 类缘于海洋而生成的精神的、 行 为的、 社会的和物质的文明化生 活内涵。海洋文化的本质， 就是 人类与海洋的互动关系及其产 物。 ”如海洋历史、 海洋军事、 海 洋民俗、 海洋渔业、 海洋宗教、 海 洋生物、 海洋美食、 海洋考古、 海 洋信仰等与海洋有关的人文景观 等都属于海洋文化的范畴 （王 贤 、 李甫春， 2009） 。张金忠、 宋欣茹 认为， 海洋文化包含海滨自然景 观文化、 近代海洋战争历史文化、 海洋主题公园文化、 涉海工业文 化、 海洋民俗节庆文化五重内 涵。席宇斌基于具体内容视角， 将中国海洋文化划分为 6 类： 海洋 农业文化、 海洋商贸文化、 海洋军 事文化、 海洋宗教文化、 海洋民族 民俗文化和海洋旅游文化。 促进海盐文化与海洋文化的和谐 统一。大连复州湾漂浮水城项目 就是利用海盐的生动案例， 通过 控制海水盐度和温度技术， 开发 适合不同年龄、 不同体质、 不同性 别的漂浮项目， 成为海洋旅游的 新亮点。 4.海 洋 港 口 文 化 。 大 连 是 全 国 14 个沿海开放城市之一， 也是东 北亚重要的国际航运中心、 国际物 流中心、 区域性金融中心。大连港 口众多， 资源禀赋优良， 应当依托 大连的港口资源优势开发港口文 化旅游。大连港口发展包括初始 阶段、 青铜时代、 明清时期三个主 要阶段。港口文化的不断发展， 促 进了大连地区海洋渔业的进步， 同 时也加快了辽东半岛与山东半岛 的经济文化交流， 使得大连港口成 为辽南地区首屈一指的通商口岸， 港口文化的内涵进一步得到发 展。到了明清近代时期， 港口文 化进一步发展为海防文化， 从巡 海制度建立到水军的设置， 再到 后来兵制、 设备、 巡查、 训练、 操验 诸方面的成熟， 使得大连初具近 代军港形态。作为全国重点文物 保护、 被国际航标协会评为世界 著名航标灯塔的老铁山灯塔， 经 历 了 100 多 年 的 风 雨 沧 桑 ， 承载着 大连悠久的商贸文化、 海防文化， 始终以昂扬的姿态照耀着我国航 海事业的锦绣前程。 5.海 洋 科 普 文 化 。 海 洋 生 物 具有巨大的应用价值和科普意 义。大连盛产多种鱼， 虾， 蟹， 贝， 藻， 是全国重点水产基地之一。 目前已有 “大连裙带菜” 、 “大连虾 夷扇贝” 、 “大连紫海胆” 、 “旅顺皱 纹盘鲍” 、 “金州毛蚶” 、 “庄河牡 蛎” 、 “普兰店蚆蛸” 等 11 种 海 产 获 批国家 “农产品地理标志” 保护。 大连本土海产种类之多、 品质之 优为大力推广海洋生物科普文化 提供了便利条件。以海洋贝类的 科普价值为例， 大连贝壳博物馆 中大量 “贝币” “贝药” “贝锦” “贝 饰” “贝器” 文物， 展示了中国丰厚 的贝文化， 具有极高的艺术价值 和科普教育意义。 6.海 洋 民 俗 文 化 。 海 洋 民 风 民俗文化其一体现在丰富多彩的 民间传说、 其二体现在各种各样 的节事活动上。 大连的每一段海岸几乎都有 类似的民间传说， 从老虎滩上的 猛虎， 到旅顺口的狮子， 再到金石 滩的仙人， 还有大连名称的由来、 棒棰岛传说、 黑石礁传说等等举 不胜举。民间传说成为海洋文化 一道亮丽的风景线， 这些内容丰 富的民间传说恰好展示了大连人 性格中充满的冒险精神和宽容气 度的精神内涵， 是沿海人民智慧 的结晶， 有一定的文学艺术和历 史研究价值。深入挖掘大连海洋 与渔业的民间传说， 便是为了取 精去粕， 将民间传说这一特殊艺 术存在， 更好地体现于整个海洋 文化之中， 为宣传和谐海洋、 魅力 海洋注入更多、 更新的元素。 节庆活动也是弘扬大连海洋 旅游的强劲推力， 一年一度的大 连赏槐会、 大连国际服装节、 大连 国际啤酒节等引起世界瞩目。海 洋文化层面， 大连也拥有独具特 色 的 滨 城 海 洋 节 庆 活 动, 如 长 海 国际钓鱼节、 北海渔民节、 龙王塘 海灯节、 大连金石滩国际沙滩文 化 节 等, 使 旅 游 的 海 洋 文 化 内 涵 更加丰富多彩。 7.海 洋 饮 食 文 化 。 大 连 海 鲜 生猛鲜活， 营养丰富， 品类齐全， 名声在外。一言以蔽之， 正是由 于纬度、 水质、 水温及含盐量的特 殊， 令大连海鲜超凡脱俗， 独树一 帜。大连对海鲜的加工和烹饪技 法别具特色， 风格独特的海洋美 食更是彰显着大连与众不同的特 色餐饮文化。 8.海 洋 军 事 文 化 。 中 国 近 代 史 是 以 1840 年 中 英 鸦 片 战 争 为 起 点， 特定的历史因素决定着近代 海洋文化是以海洋军事文化为中 心， 以此衍生的国情教育、 国防教 育与爱国主义教育相结合的文 化。近代主要战争遗迹有旅顺万 忠墓、 东鸡冠山北堡垒、 二零三高 地、 白玉山塔、 苏军胜利塔、 苏军 烈士陵园。主要战争地点有庄河 花园口， 中日甲午战争的狼烟在 这个地方点起； 黑岛镇黑岛村， 中 日甲午黄海大战在这里爆发， “经 远” 舰管带林永升在这里壮烈殉 国。这些日俄战争遗址和中日战 争遗迹， 大多树标立志， 勒石为 铭， 使广大军民勿忘国耻、 牢记教 训； 战争灾难， 永志不忘， 是向广 大群众， 尤其是青少年进行近代 史和国情教育的生动教材。 此外， 1949 年 ， 大连创建了中 国人民解放军第一所海军学校； 1971 年 ， 新中国第一艘导弹驱逐 舰, 正 式 交 付 海 军 使 用 ； 2012 年 ， 中国首艘航空母舰 “辽宁舰” 正式 交接入列， 对于提高中国海军综 合作战力量现代化水平、 增强防 卫作战能力， 发展远海合作与应 对非传统安全威胁能力， 有着重 要意义。这些重大事件证明了大 连拥有浩气长存的海洋军事文 化， 是开展海洋国防教育旅游的 宝贵资源。 9.海 洋 体 育 文 化 。 滨 海 城 市 大连披挂田径之乡、 足球之城美 名， 得天独厚的大连优质海产强 壮了一代代大连人， 补益了大连 人民的骨骼和精神。大连人喜爱 文体， 挥洒着浪漫精神与散发着 运动活力的体育精英， 谱写着城 市体育历史的辉煌， 如刘长春、 徐 永久、 “东方神鹿” 王军霞。历史 悠久的体育文化， 是宣传大连海 洋特色体育运动的重要支撑。体 育赛事能够造成一定程度的轰动 效应， 有利于促进城市文化的传 播。例如大连国际冬泳节， 自 2002 年 创 办 以 来 ， 规模和影响力 越来越大。每年都能吸引来自加 拿大、 俄 罗斯、 日韩等多个国家和 地区的代表队。作为 “全国冬泳活 动示范城市”的大连， 国际冬泳节 已成为全民健身活动的一个知名 品牌， 具有很强的引领和示范作 用。大连滨海条件得天独厚， 适宜 发展垂钓、 游泳、 冲浪、 滑水、 帆船、 帆板、 摩托艇、 沙滩拔河、 沙滩排球 等 与 海 洋 有 关 的 体 育 竞 技 。 2013 年 9 月即将在辽宁省举行的第十 二届全国运动会， 大连将承办花样 游泳、 赛艇、 皮划艇、 激流回旋、 帆 船、 帆 板 等 14 项 比 赛 项 目 ， 大连体 育中心以 “运动之脉” 为主题的各 比赛场馆， 融入大海的波浪和贝 壳的不规则造型， 将展现巨大的 海洋旅游吸引力。 然已经出台相关海洋规划， 但是 大多是关于海洋经济、 海洋工业 发 展方面的重大举措。海洋旅游、 海洋文化开发等专项规划一直空 缺， 在亟待打造海洋文化品牌的关 键时期， 海洋文化旅游发展规划的 出台将会大大促进相关方面的研 究与进步， 毕竟在宏观调控的手段 下海洋文化开发才能循序渐进、 良 性发展。良好的规划能够宏观科 学调控海 洋 文 化 旅 游 开 发 ， 整合 海洋资源， 利用海洋产业， 推动海 洋旅游区域化、 专业化、 系统化， 根据不同阶段的海洋旅游发展水 平， 及时提出新问题， 确定阶段性 发展目标。系统性地做好海洋旅 游整体规划工作， 开发且三思， 规 划当先行， 如此才能群策群力， 各 方协调， 在总体规划的指导下有 序进行海洋文化开发。 3.产 品 保 障 。 大 连 在 发 展 海 洋旅游方面取得了瞩目成就， 尽 管如此， 大连海洋旅游开发大多 停留在自然观光、 主题游览等初 级阶段， 旅游产品结构不完善， 滨 海旅游文化价值也未能充分体 现。必须强化 “海” 文化的旅游开 发意识， 将海洋旅游产品从观海、 看海升级为亲海、 赶海， 再发展为 读海、 品海， 在现有海洋观光游览 产品的基础上， 全方位丰富海洋 文化旅游产品体系。 4.管 理 保 障 。 在 资 源 管 理 方 面， 目前大连海洋管理体制依旧 不尽完善， 缺少统一的管理职能 部门。以海洋自然保护区为例， 主管部门从国家环保局、 农业部、 再到省政府， 管理职权过于分 散。因此， 大连应着手推进海洋 旅游的统一管理， 成立大连海洋 旅游协会， 协助政府部门对海洋 资源的开发利用和保护管理。 在营销管理方面， 大连应当 在省内加强与腹地城市如沈阳、 鞍山、 本溪的合作， 在省外强化与 沿海同质城市如天津、 秦皇岛、 烟 台、 青岛的联系， 从而形成省内 省外区域整合、 联动发展的海洋 旅游链， 进 而 形 成 内 外 呼 应、 快捷 有效的海洋旅游整合营销体系， 实现海洋旅游资源共享、 海洋旅 游文化共同开发的互利互惠格 局。 5.人 才 保 障 。 大 连 要 加 强 海 洋专项人才教育， 打破重理论、 轻 实践的教育模式， 提高其实践能 力； 海洋高等学府如大连海事大 学、 海军大连舰艇学院、 大连海洋 大学要加强合作， 共同培养海洋 人才； 丰富海洋专业人才体系， 重 点培养潜水教练员、 海钓培训师、 冲浪陪练、 帆板指导师等海洋旅 游专门人才； 海洋人才建设与海 洋信息服务系统建设要两手抓， 实现海洋旅游信息系统省内联 网， 完善海洋服务体系。 6.生 态 保 障 。 生 态 旅 游 问 题 在资源约束趋紧、 环境日益恶化 的今天显得尤为重要。如果海洋 文化资源不能得到合理的保护， 它所蕴含的相对价值就会下降。 因此， 政府部门应该综合运用行 政手段、 法律手段、 经济技术手段 加强对海洋文化资源的保护。通 过各种途径宣传海洋生态旅游， 营造良好的舆论氛围， 使海洋生 态环保观念深入人心； 提高科学 决策和管理水平， 在编制海洋旅 游专项规划时， 做好可行性研究， 保护好珍惜海洋生物和海洋文 物； 加快低碳、 环保、 生态旅游基 础设施的建设步伐； 开发清洁卫 生新技术， 促进海域自我净化， 持 续推进海洋旅游可持续发展。 （ 作者单位： 大连大学旅游学院 ）