木薯作为鹅能量饲料的应用研究
猪、鸡、鸭、鹅、鱼饲料配方大全
猪、鸡、鸭、鹅、鱼饲料配方大全 以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成，营养科学全面。由于各地的饲料品质等因素存在差异，以下配方很难满足所有区域要求，仅供大家参考。 （一）育肥猪饲料参考配方 1．仔猪饲料配方参考 小猪生长到5～8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10～20千克体重阶段,日增重可达到800克。此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表（采用电脑配方）： 饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合
饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。 典型饲料配方推荐 20～60千克阶段配方举例 配方1，玉米59.3%，麸皮20%，三七糠6.8%，豆饼12.4%，贝壳粉1.2%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.52兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆6.6%，菜籽饼8.0%，鱼粉4%，石粉1%，盐0.4%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.18兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。 配方3，玉米37%，大麦34.5%，麸皮9%，菜籽饼8%，绵籽饼10%，贝壳粉1.0%，盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质14.4%，钙0.52%，磷0.44%。 60～90千克阶段配方举例 配方1，玉米38.0%，小麦7.5%，大麦31.5%麸皮10.0%，绵籽饼5.0%，豆饼3.0%，鱼粉3.5%，骨粉1%，食盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.73兆焦/千克，粗蛋白质13.3%，钙0.51%，磷0.41%。 配方2，玉米62.4%，麸皮20%，三七糠7.2%，豆饼9.1%.贝壳粉1%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。此配方消化能12.56兆焦/千克，粗蛋白质12.2%，赖氨酸0.54%。 配方3，玉米60.6%，米糠18%，麸皮10%，豆饼10%，碳酸钙0.8%，盐0.4%，“金赛维”多种维生素添加剂0.2%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”剂适量。此配方消化能13.86兆焦/千克，粗蛋白质14.7%，赖氨酸0.53%，蛋氨酸+胱氨酸0.42%，钙0.67%，磷0.48%。 （发酵、降解的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上饲料总比例的20%～35%，具体喂法是：如木薯渣的比例为30%，则取以上饲料70斤，发酵好的木薯渣60斤，因为木薯渣为湿物，因此比例重量要乘以2倍。采用以上饲料配方饲喂，在育肥猪（二元、三元杂交猪）体重为30斤时每头猪注射8～10毫升“一针肥”，90天左右即可达到180斤以上出栏的要求，料肉比不超过3∶1，且无任何药物和激素残留，让养猪业上曾经辉煌的人都不得不服）。 （二）育肥瘦肉型猪饲料参考配方 饲养瘦肉型猪，应采用瘦肉型猪饲料配方。如果采用饲养普通猪的饲料配方，不利于提高猪的瘦肉率。现推荐3种瘦肉型猪饲料配方。 1．配方一 前期：豆饼22％，玉米面48％，甘薯干粉9.5％，小麦麸13.5％，甘薯藤粉6.5％，碳酸钙0.4％，骨粉0.8％，食盐0.3％，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。每公斤混合饲料含消化能12.5兆焦，
利用米糠做牲畜饲料
随着近几年养猪行业的扩充，猪价竞争很是激烈，猪价上不去，而饲料成本又不断攀升，使得很多养猪户被迫转行，存留下来的养殖户不得不积极寻找一部分替代饲料的营养物，降低饲喂成本，米糠就是这种替代物之一。米糠是在稻谷加工的过程中，由稻谷的种皮和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副产品。国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质，于是米糠作为牲畜经济且营养价值丰富的饲料原料之一也成为养殖户首选。但我国米糠的综合利用尚处于初始阶段，米糠在饲料中大量应用仍存在许多潜在的隐患，需要采用生物工程技术进一步的加工处理，将米糠制作成发酵饲料，可有效避免这些隐患。 1、降解纤维素等大分子物质，提高米糠营养利用率，促进吸收，减少饲料浪费。米糠的粗纤维为9.4%左右，是玉米的5.7倍。由于粗纤维含量高，而猪不能消化、利用高粗纤维的饲料，据有关资料介绍，猪饲料中米糠过高(超过40%)，会影响其他物质的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使肠黏膜无法吸收，同时米糠又被覆在黏膜表面从而影响其他物质的吸收，这不但会使多余的米糠不能完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。利用饲料发酵剂中所含的功能强大的微生物种群在发酵过程中会打破米糠坚韧的植物细胞壁，将纤维素、果胶质等难以降解的大分子转化为小分子物质，大大提高了米糠的营养水平和消化利用率，也改善了牲畜对其他饲料的吸收利用。 2、丰富了米糠营养结构，提高米糠营养成分，使猪提前出栏。在牲畜饲喂过程中，超量添加米糠会造成饲料营养成分过低，不能满足牲畜生长的营养需求，从而造成饲料消化率降低，牲畜出栏时间加长，圈舍利用率低。饲料发酵剂中在发酵米糠过程中，不仅将难分解利用的大分子转化为小分子物质，同时还会生成许多有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高米糠的营养水平和适口性，牲畜喜食，节省了饲料，缩短了牲畜出栏时间，提升了经济效益。 3、调节猪的肠胃微生态环境，减少牲畜便秘的可能。由于米糠粗纤维过高，糠质干燥，难以消化，在肠道内吸收过多的水分，如果饲喂过多再加上饮水不足和管理不善势必会引起猪只便秘。一方面，饲料发酵剂中功能微生物会将米糠中粗纤维降解，另一方面，在长期的进化过程中，微生物在牲畜肠道内形成了一个微生态平衡系统。饲料发酵剂中的功能微生物可有效补充牲畜肠道内有益微生物种群，恢复优势种群数量，起到调节牲畜肠道内微生态平衡的作用，从而减少牲畜肠道疾病的发生，保证消化吸收功能的正常进行，少生病，不生病。 所以用饲料发酵剂充分发酵过的米糠与其他饲料合理搭配饲喂牲畜，对米糠直接大量添加到饲料中饲喂牲畜造成的自身利用率低，影响其他饲料的消化吸收，并且营养成分不够，可能造成牲畜便秘等肠道功能性消化障碍等问题都可以迎刃而解，大大提高养殖户的经济效益。
米糠的作用
1米糠的营养及其他作用 1．1通便作用 Slavin和Lampe为了验证米糠和麦糠的通便效果，对食用常规饮食的健康男性进行食用米糠试验，结果发现米糠是使大便量增加的有效纤维。其原因可能是米糠中的碳水化合物在肠道中不与消化酶作用，因而起到与添加麦麸相同的通便效果。 1．2对胆固醇的作用 迄今为止，研究发现米糠中含有许多与降低胆固醇有关的化合物，但是现有的资料尚不能阐明其中每种化合物降低胆固醇的能力。1991年。Rukmini和Raghuram对米糠油降低血脂作用的营养和生物化学效应进行了报道。得出的结论是：米糠油中的主要成分，如单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸及少量非皂化组成成分的共同作用使米糠油产生降低胆固醇作用。Kahlon及Newman等人通过对大鼠和鸡进行研究后发现，在降低血脂方面，脱脂米糠不如全脂米糠的效果好。要确定米糠中降低胆固醇的组分，尚需对血脂随着全脂及脱脂米糠的变化进行进一步研究。 1．3对尿结石的作用 尿结石的形成与泌尿系统中钙的排泄有关，研究者对每天摄入1 800rag富含钙食品的妇女进行研究，在其食品中添加米糠、豆糠和麦糠均能减少肾脏内钙的排泄，并使肾脏内草酸的排泄增加，但米糠效果最明显。 1．4其他作用
1．4．1抗癌护肤保健作用日本朝日大学科研人员通过动物实验发现，米糠中含有的神经酰胺糖苷有抑制黑色素生成的功效．用它制造化妆品可保皮肤湿润、白净。日本和歌山县工业技术中心从米糠中提取阿魏酸，作为食品添加剂，具有吸附紫外线与防止氧化的作用．将其与柠檬酸草油中的芳香醇结合，制成抗癌物质EGMP，可预防大肠癌变，安全方便。1．4．2提取米糠油米糠提取米糠油在我国已经得到较大的发展，由于米糠油主要是不饱和脂肪酸，还含有维生素E、角鲨烯、活性脂肪酶、谷甾醇、甾醇、豆甾醇和3种阿魏酸酯抗氧化剂及固形植物成分等。米糠油能减少胆固醇在血管壁上过多沉积，可用于高血脂症及动脉粥样硬化症的防治。米糠油富含的3种阿魏酸酯抗氧化剂对其抗氧化稳定性起到重要作用，且本身还有调整人体脑功能的作用．对血管性头痛、植物神经功能失调等有一定防治作用。研究还发现米糠油有镇静催眠作用。1．4．3提取植酸植酸(Phytic acid)即环己六醇磷酸脂，在植物中通常以植酸钙的形式出现，米糠中的植酸钙含量可达10％~1 1％，通常可通过沉淀法或离子交换法提取。脱脂米糠经提取植酸后，糟渣可做为饲料使用，营养价值高，日本称提取植酸钙后的米糠为高蛋白质加工米糠，蛋白质含量可高达25％。2米糠在畜禽饲料中的应用目前．用于畜牧业的米糠一般主要有全脂米糠和脱脂米糠，脱脂米糠指的是提取米糠中的脂肪即米糠油后的米糠，一般是为了减少米糠脂肪酸败．延长的贮存期。米糠营养丰富(表1)，是较好的能量饲料，且价格低于玉米和小麦麸。
木薯基本知识及木薯淀粉的用途
木薯基本知识及木薯淀粉的用途 木薯(学名Manihot esculenta Crantz)也称树薯、木番薯，为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一，在世界各地有不同名称，在亚洲叫“Tapioca非洲叫“Manioc,”南美洲叫“Manioca,” “YuccSff Mandioca。在美国和欧洲“CassaVi” 常指木薯块根，而“ Tapiocas指木薯淀粉及其它加工产品。木薯看起来像棵小树，有些高达3米。木薯块根富含淀粉，其通常大小是直径7.5厘米，长30厘米,用于提取木薯淀粉。大戟科木薯属的一个种,地下部结薯,结构似甘薯。本属有100 多个种,木薯为唯一用于经济栽培的种,其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。木薯适合在泰国生长,它特别耐旱,可以在泰国几乎所有土壤类型中生长。泰国木薯播种时间有两期,一期在十一月到一月称为旱季前作物,另一期在二到四月称为雨季前作物。 在中国主要用作饲料和提取淀粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。作为饲料,木薯粗粉可代替所有谷类成分, 与大豆粗粉配成禽畜饲料,为一种高能量的饲料成分。 1. 起源与分布情况 木薯起源于热带美洲,约有4000 年的栽培历史。16 世纪末传入非洲, 18 世纪传入亚洲。 中国于19世纪20年代引种栽培,已分布到淮河秦岭一线以南的长江流域,广东和广西的栽培面积最大,福建和台湾次之,云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。 2. 特征： 茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序,顶生,雌雄同序。雌花着生于花序基部,浅黄色或带紫红色,柱头三裂,子房三室,绿色。雄花着生于花序上部,吊钟状,植后3-5 个月开始开花,同序的花,雌花先开,雄花后开,相距7-10天。蒴果,矩圆形,种子褐色,根有细根、粗根和块根。块根肉质,圆锥形或圆柱形,富含淀粉。适应性强，对土壤要求不严，耐旱耐瘠，在年平均温度16C 以上，无霜期8个月以上
米糠在猪饲料中的使用
米糠在猪饲料中的使用 米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度不同质量有差异，有的混有少量谷壳、碎米。因现在大米加工过程中的因素，水分含量高，如未经脱水处理，不耐储藏。 米糠是很好的猪饲料原料，干物质87%时粗蛋白含量13%左右，能量值在糠夫类中也是比较高的，因为米糠中含油量较高，在10%以上，有的达18%。米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，动物较易吸收和利用。缺点是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质，所以米糠的使用越新鲜越好。 因为米糠中含较高植酸盐和胰蛋白酶抑制因子，能影响猪只对粗蛋白的吸收和生长，所以在猪饲料的使用中要掌握好用量。小猪添加过多有拉稀现象；最好开始用的时候少用点，等猪只适应后逐渐加量。在生产实践中肥育猪最大用量有加到35%的，虽然未明显表现出生长受阻的情况，但会形成软脂影响肉质。据说湿热处理能破坏胰蛋白酶抑制因子和分解植酸，
所以有条件的可适当处理，在配合饲料中加适量植酸酶也能中和米糠中的植酸。 由于米糠中的多量不饱和脂肪酸的不稳定性，容易分解和酸败变质。所以米糠的存放时间不可太长，最好不要超过两周，水份大的更不能久放，最好现购现配现喂，为了延长储存期，可采了脱脂处理。现在有浸提法和压榨法.经处理的糠饼，存放时间可大大延长。 因各地称谓习惯不同，有把砻糠也叫米糠的，稻谷外壳点总重量的大约20%，米糠只占10%，出米率大概70%，所以砻糠的营养成份不到米糠的1/3，在精养猪场是不宜使用砻糠的，只有怀孕母猪可少量添加.还有把谷壳粉碎加工成统糠的，这种统糠更不能做猪饲料，不但没有营养，还会带走部分营养，增加消化能耗。
怎样将鲜木薯制成饲料
怎样将鲜木薯制成饲料 夏季牲畜养殖特别需要富含维生素的饲料，利于牲畜健壮机体，抗高温养殖。由于鲜木薯中含有大量的氢氰酸毒性物质，直接饲喂就会造成动物中毒现象。鲜木薯块根中，一般含水分70%左右，蛋白质1%，粗脂肪0.2%，淀粉28%，维生素含量非常丰富。用发酵方法对鲜木薯进行处理，不仅可以脱去其中的毒素，不需要煮熟就可以直接饲喂动物，而且其中的营养、消化吸收率也大幅度提高。那么如何发酵处理鲜木薯呢？ 1、备料：处理木薯，关键是要发酵处理掉其中的氢氰酸毒性物质，由于鲜木薯有大量果胶质，所以最好是先切成丝或打碎。然后配以玉米粉、米糠、麦麸、豆粕等。橘皮占总发酵料的80%，添加约总量的20%的麦麸、玉米粉或其它物料，（也可加入尿素或豆粕提高鲜木薯发酵饲料的蛋白含量。）然后加入金宝贝饲料发酵剂，添加比例为千分之一。 2、水分调节：将准备好的发酵物料加水，物料的水分含量在60-65%，水分合适的判定方法：手紧抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，张开手能散开为宜，水分低物料发酵的慢，水分太高的话，物料的通透性差，有可能导致腐败菌发酵产生臭味。 3、发酵温度的控制：发酵启动温度宜在10℃以上（四季可作业，不受季节影响，冬天可在室内或大棚内发酵操作）。 4、物料密封：物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏气的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，
绝对密封;密封发酵过程中不能拆开,一般3天左右发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。 5、饲喂方法：木薯发酵后的饲料饲喂量应逐步增加，待牲畜适应再加大用量。因木薯含大量果胶质，发酵后会产酸味物质，如果如果太酸，可以加少量小苏打中和，如每一百斤样加1～3斤小苏打中和一下即可。饲喂时不能全用降解后的木薯喂猪，否则营养太单一，营养也不全，最好是配合其他料一起喂。纯木薯是能量饲料，蛋白质缺少，所以最好是要补充蛋白饲料，比如在用金宝贝饲料发酵剂发酵时就加入一些棉菜粕等蛋白饲料，在降解的同时，也对菜粕和棉粕等进行了脱毒处理，同时也有效补充了木薯发酵饲料的蛋白质。 木薯发酵饲料维生素含量高，适口性好。并且，经发酵剂处理后，不仅毒性脱掉，木薯饲料内还会残存多种益于动物生长发育的菌体蛋白和营养物质，营养性得到全面提升，有利于牲畜机体免疫力提高，是炎热夏季牲畜喜爱的饲料。
肉鹅饲料的配制与饲喂
肉鹅饲料的配制与饲喂 肉鹅饲料经过加工调制后，可以改善饲料适口性，增强食欲，提高饲料的消化吸收率，有利于降低饲养成本，提高养鹅效益。 一、配制原则 1、选择合理的喂养标准：各种喂养标准都有一定的代表性，但又有一定的局限性，只是相对合理的标准。因此，在参考应用某一标准时，必须注意观察实际喂养成效，按鹅的经济类型、品种、年龄、生长发育阶段、体重、产蛋率及季节等因素，同时结合养鹅户与鹅场的生产水平、喂养经验等具体条件进行适当地调整。 2、选用饲料要经济合理：在能满足鹅营养需要的前提下，应当尽量降低饲料费用，为此，应当充分利用本地的饲料资源。日粮的主要原料必须丰富，要充分发挥当地优势，同时应考虑经济的原则，尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料进行配合。 3、配合日粮应考虑不同种类鹅的消化生理特点：鹅比其他家禽耐粗饲，日粮中可适当选用一些粗纤维含量高的饲料。 4、应当注意饲料的适口性：应当尽可能选用适口性好的饲料，对营养价值较高但适口性很差的饲料，必须限制其用量，以使整个日粮具有良好的适口性，禁止使用霉变饲料等。 5、干物质的量要适当：日粮除满足各种养分的需要外，还应注意干物质的给量，即日粮要有一定的容积，应使鹅既能吃得下，吃得饱，又能满足营养需要。 6、日粮要求饲料多样化：要尽可能多选用几种饲料，以求发挥多种饲料营养成分的互补作用，以提高饲料的营养价值与利用率。 二、日粮配合方法。日粮配合的方法较多，有四角法、差代法、试差法与电子计算机计算法等。但不论应用哪种方法，饲料种类越多，营养指标项目越多，计算起来就越复杂。 二、调制 1、粉碎谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鹅更是如此。因此，必须经过粉碎或磨细后才能饲喂，但不宜粉碎太细，否则不利于采食和吞咽，一般以碎成小颗粒为宜。 2、切碎新鲜青绿饲料含维生素较多，蒸煮时易受破坏，应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不宜久放，以免变质。 3、浸泡较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等，经浸泡变软后，鹅更喜食，也易消化。特别是雏鹅开食用的碎米，必须浸泡1小时后方可投喂，以利消化，但浸泡时间不宜过长，否则会引起饲料变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂，以防飞扬，减少浪费，并改善适口性，增加鹅的采食量。 4、蒸煮谷实、块根及瓜类饲料，如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等，如蒸煮后喂可大大提高适口性和消化率。 三、饲喂 1、拌湿料：干粉料可加水拌湿，但不要太湿或太干，太湿黏嘴，太干不便吞咽。 2、半流质料：将干粉料加水调成半流质状，不但易消化，还利于育肥。 3、颗粒料：用颗粒机加工成的颗粒饲料喂鹅，适口性好，浪费少，效益高，但必须注意补足饮水。
蛋鹅的养殖技术及流程
四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。 4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。 二 .育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买；
鸡鸭鹅鱼饲料配方
鸡鸭鹅鱼饲料配方 肉鸡饲料参考配方 1(肉雏鸡的饲料配方 (1)玉米55.3%，豆粕38%，磷酸氢钙1.4%石粉1%，食盐0.3%，食用油3%，预混料1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤)适量。 (2)玉米54.2%，豆粕34%，菜粕5%，磷酸氢钙.5%，石粉1%，食盐0.3%食用油3%预混料%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤)适量。 (3)玉米55.2%，豆粕32%，鱼粉2%，菜粕4%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，食盐0.3%，食用油3%，预混料1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤适量。 (4)全价小鸡料100%(100市斤)，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”6斤)适量。 2.肉中鸡的饲料配方 (1)玉米58.2%，豆粕35%，磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”10斤)适量。 (2)玉米57.2%，豆粕31.5%，菜粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%， “生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长油2.5%，添加剂1%，液”10斤)适量。 (3)玉米57.7%，豆粕27%，鱼粉2%，菜粕4%，棉粕3%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油2.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”10斤)适量。
(4)全价中鸡料100%(100市斤)，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”10斤)适量。 3.肉大鸡的饲料配方 (1)玉米60.2%，麦麸3%，豆粕30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 (2)玉米59.2%，麦麸2%，豆粕22.5%，菜粕9.5%，磷酸氢钙1.3%，石粉 1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 (3)玉米60.7%，豆粕21%，鱼粉2%，菜粕4.5%，棉粕5%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 (4)全价大鸡料100%(100斤)，“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”12斤)适量。 将上述饲料混合均匀兑水(饲料相同重量)打堆覆盖1小时以上，即可饲喂。饲养诀窍:小鸡在出生三天左右时，按照每1000只鸡注射一盒“一针肥”(用蒸馏水、氯化钠注射液、葡萄糖注射液稀释200,500倍后注射)，配合拌和“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”(或“高效保健促长液”)的饲料，疾病极少、成活率极高，生长快，较常规养殖的鸡相比较，能提前7,15天出栏，鸡场臭味基本消除，效益显著提高，养殖轻松。典型示范养鸡技术请看后面内容。 肉鸭饲料参考配方 雏鸭(1,25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉6.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%，添加剂1%，“生物催肥精”+“粗饲料降解
米糠在饲料中的运用
米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层和胚三种物的混合物。其营养价值视白米加工的程度不同而异，白米加工精度越高，米糠的饲用价值越高。 优质米糠含粗蛋白10—13%，粗纤维13%，钙0.1%，磷1.3%，含磷量高，但多属植酸磷，维生素E及B族含量丰富，其他矿物质中以锰、钾、镁、硒居多。能量和消化率低于谷类饲料，但体积大，有利于满足畜禽的饱腹感，蛋白质、矿物质和维生素等营养优于谷实，是畜禽的优质饲料。 米糠中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等，是稻区农民用来养猪的主要饲料。但是不合理的饲喂，往往会降低饲用价值。为了提高米糠利用率和养殖的经济效益，用米糠饲喂畜禽时应注意： （一）饲喂比例因米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，米糠的添加量育肥猪用量不宜超过20%，鸡饲料用量不宜超过5%，牛的饲料用量、鱼的饲料用量可以占到20%左右。并要与其他精、粗、青饲料合理搭配，以满足畜禽对多种营养的需要。对猪来说，如果饲料中米糠的饲喂量超过30%，就会影响猪肉的品质，生产低品质的软脂肉，种猪喂量过多，会使其过度肥胖，降低繁殖性能，仔猪喂量过多，会引起消化不良而腹泻。脱脂米糠的热能含量不高不适用于肉鸡，而种鸡则可加以利用。 （二）含有米糠的饲料不能长期存放米糠中油脂的含量较高，一般脂肪含量在14—22%，米糠中还含有数量较多的解脂酶。新鲜米糠中的脂肪在解脂酶的作用下即能迅速分解，使游离脂肪酸大量增加，再加上高温、潮湿、光照和空气等诸因素的影响，会逐渐酸败变质，使营养价值和适口性降低。米糠在存放过程中除了注意防高温、防潮湿外，还可以采取即时榨油的办法，或预先破坏解脂酶的活性，控制酸度增高。根据实验，新出机的米糠在2—4小时内进行烘炒加热10—15分钟，使温度达到95℃以上，水分降至4—6%，即可进行短期贮藏。加热后温度达到115—120℃、水分降到3—4%的米糠，可以贮藏半个月左右。另外，配制配合饲料时最好选用新鲜米糠。 （三）要补充钙、磷米糠中磷的含量虽然较多，但主要以植酸磷存在，因为动物本身不分泌植酸酶，所以对这部分磷的消化率较低，不宜被畜禽充分吸收利用。可以通过在饲料中添加微生物分泌的植酸酶，就可以将这部分磷分解释放出来，从而减少无机磷在饲料中的添加量，降低饲料成本，并且可以减少动物粪便中磷的排泄量降低环境污染。还可以在饲料中补充钙、磷，以满足畜禽对钙、磷的需要。可在猪的日粮中加1.5—2%的骨粉同喂，蛋鸡的饲料中混入3—7%的石粉和贝壳粉让其自由采食，为促进畜体对钙、磷的吸收，要让其多运动多晒太阳。 （四）要浸泡软化米糠在饲喂畜禽之前要用温水浸泡，因为米糠中含有7—10%的粗纤维成份，通过浸泡使其软化，不仅可以提高适口性，而且可以提高猪的消化能力，间接地提高了饲料的转化率。浸泡用水与米糠等量，以使米糠全部湿润为度。浸泡时间夏秋季节3小时，冬春季节4—5小时。 （五）米糠饲喂动物前最好作一下热处理因为米糠中含有胰蛋白酶抑制因子，加热可去除，否则采食过多易造成蛋白质消化不良。但加热温度不宜过高，最好控制在70—80℃为好，这样酶就会失去活性，不能煮沸，因为多数精料类型日粮，煮熟后的要损失5—10%的
蛋鹅的养殖技术及流程讲课讲稿
蛋鹅的养殖技术及流 程
四季鹅养殖技术 一．为蛋鹅创造良好的生长环境 1.清洁和消毒。蛋鹅育雏完成后，可以再电站下进行放养。电站边上或附近空地处合理的建设鸭舍，作为蛋鸭下蛋的地方。蛋鹅进电站放养前半个月，将鹅舍的地面、支架等处打扫干净，用热石灰水粉刷地面附近的电站底座，把洗净的用具放入鸭舍，用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再按每立方米容积福尔马林液30毫升加15克高锰酸钾混合，关好门窗密闭后熏蒸24小时以上。雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。 2.、温度、湿度：如果需要自己育雏，要注意育雏似的温度湿度。出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，舍内的湿度要与温度相对均衡。进鹅苗前2天，在鹅舍铺好细木刨花、碎新鲜稻草等垫料。准备好250瓦的红外线灯、煤炉等取暖设备，并检查所用设备是否完好。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。垫料及保温。 3. 备好水盘、料盘。水盘和料盘按5羽雏鹅配1个均匀摆放，调好高度。
4.饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18——25 羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生 长，降低每平方米的饲养羽数。 二.育雏 1. 育雏密度及湿度。为有效利用鹅舍设施，一般雏鹅的饲养密度为每平方米18～25羽，最好用高为35厘米的围栏将雏鹅分群，舍内湿度控制在 60％～65％，湿度过高或过低，都会使雏鹅的体质下降，影响生长，所以应勤添垫草，换气排湿，降低湿度。 2. 挑选雏鹅。挑选健壮的鹅苗，健鹅苗的特征是卵黄吸收好，脐部收缩完全，腹部松软，腿部粗壮有力，体重适中，精神活泼，眼睛有神，用力一抓感到其挣扎有力，有弹性。如发现卵黄吸收不完全，可用25瓦灯泡放在雏鹅腹部烘5～10分钟，促进卵黄吸收。 挑选时有以下几个要点： 1）看眼。眼睛要有神，眼流泪、干涩或瞎眼的不能买； 2).听声。听小鹅叫声是否清亮，声音沙哑的不能买； 3)、动脚。小鹅脚不仅要粗壮，还要看它的脚蹬动是否有力，脚软无力和拐脚的不能买； 4)、摸脐。脐部要柔软不碍手，脐发硬或大肚脐的都不能买； 5)、看毛色。羽毛要蓬松发亮，干结无光的不能买； 6)、试翻身。把小鹅仰面放（背朝下脚朝上）能立即翻起的是老鹅婆孵的，若仰面放，不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的. 3. 雏鹅的饮水和开食。水盘中备好2％的葡萄糖水，0.03％高锰酸钾水溶 液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌
全脂米糠
全脂米糠（Rice Bran ） 本文章已被查看：277 1.一般成分 期待值 范围 水分（％） 10.5 10.0～13.5 粗蛋白质（％） 13.0 11.5～14.5 粗脂肪（％） 14.0 10.0～15.0 粗纤维（％） 7.5 6.0～9.0 粗灰分（％） 12.0 10.5～14.5 钙（％） 0.1 0.05～0.15 磷（％） 1.6 1.0～1.80 2.物理性质 颜色：淡黄或淡褐色。 味道：米糠特有的风味，不可有酸败，霉味及异臭出现。 质地：粉状、略呈油感，含有微量碎米、粗糠，其量应在合理范围内，不可有虫蛀、结块等现象。 3.品质判断与注意事 项
a）全脂米糠甚易氧化酸败，其主要原因是酶及微生物作用所致，酶中影响最大的是脂肪分解酶（Lipase），其次为氧化酶（O xidase ）。谷粒中脂肪与酶位于不同部位，故不起作用，但碾米后，油及酶均混入米糠中，水解立刻发生，导致米糠急速酸败，通常测定游离脂肪酸含量即知酸败程度。米糠加热可破坏酶，避免酸败的进行，加热方式有干热法、湿热法、挤压法及制成脱脂米糠等。干热法加热太激烈，可能破坏米糠中有价值成分，湿热处理戍本高，制成脱脂米糠既能萃取食用米油，又达到加热目，是目前最普遍的处理方法。 此外，降低储存温度及添加抗氧化剂依地酸（EDTA）均可延缓氧化酸败的速度。 b）全脂米糠的成分随所用糙米原料而异，影响最大的是水分含量，高水分糙米制成的全脂米糠，含水量亦高，如果高达13％以上则加速氧化的进行，变质甚速，尤以高温多湿的夏季，4～5天内酸价即呈直线上升，用旧米所制的全脂米糠反而耐贮，原因即在含水量较低所致。 c）全脂米糠的成分受糙米精制程度影响很大，精制愈彻底者，淀粉含量增加，纤维较低，热能随之提高；酒糠、糯米糠品质较佳，其故在此；相反，粗制的米糠，甚至故意掺杂粗糠者，则热能较低，品质亦差。 d）由于碾米作业方式的不同，南朝鲜、东南亚等地生产的米糠并未将粗糠、米糠分别处理，随粗糠混合比率而在成分上有很
木薯的饲用价值及使用情况
木薯的饲用价值及使用情况 饲料成本约占养殖业成本的70%左右，以配合饲料计，能量饲料在饲料成本中约占 50%-60%。目前，饲料原料价格在全球范围不断上涨，给饲料厂和养殖企业带来强烈冲击。我国饲料行业长期以来以玉米作为畜禽的主要能量饲料，受粮食价格波动影响，其他谷物饲料如小麦也有部分应用。木薯作为饲料原料在我国已有20多年历史，但受多种因素的影响，木薯在配合饲料中的应用在我国普及率不高，仅南方产地有部分应用。影响木薯的推广应用的主要原因之一是对木薯的营养价值、存在问题及使用方法等缺乏全面的了解，本文详细阐述了木薯的饲用价值、在国内外的使用情况及使用时应注意的问题。 1 木薯的饲用营养价值 1.1 木薯干的营养价值和营养缺陷 木薯为大戟目多年生亚灌木或小乔木热带作物，高1米以上，叶子为深绿色，根茎形状如红（白）薯，全球产量最多的国家是尼日利亚、巴西和泰国。木薯是根茎类能量饲料原料，含有丰富的碳水化合物，其营养成分含量见表1。由于木薯能值较高，在配合饲料中通常的使用方法是替代玉米或小麦等价格较高的能量饲料。木薯干的平均干物质消化率为75%，有机物消化率高于85%，淀粉消化率高达87%-89%，与谷物接近。新鲜的木薯块根中含无氮浸出物31%左右，由80%的淀粉和20%的糖及酰胺组成，因而易于被动物消化。干木薯片或木薯颗粒几乎没有霉菌污染，不仅对维护动物健康有极大益处，还可以减少饲料中防霉剂的使用。 表1木薯与玉米营养成分分析表 养分nutrients木薯cassava玉米maize 干物质DM (%)8787 粗蛋白CP (%) 2.58.1 粗纤维CF (%) 3.5-4.0 2.2 粗脂肪EE (%)0.5 3.7 灰分Ash (%) 2.3 1.2 淀粉Starch (%)75-8065 总能Energy(MJ/kg)14.916.2 木薯干在营养上的不足表现在以下四方面：第一，蛋白含量低，氨基酸含量少，尤其是含硫氨基酸较低，因而在木薯日粮中除了增加蛋白质饲料外，还应该考虑添加充足的含硫氨基酸；第二，脂肪含量低（见表2），某些必需脂肪酸含量不足，如亚油酸；矿物元素含量（见表3）除总磷和铁低于玉米外，其余与玉米相当[1]。第三，缺乏脂溶性维生素、胆碱和叶黄素，如果消费者对蛋黄颜色有要求，饲料中需要添加色素以满足客户需求；第四，木薯含有氢氰化物——亚麻苦苷（Linamarin）和百脉根苷（Lotaustraline），不同品种木薯的氢氰化物含量不同，以木薯块根干物质计，一般为150-1500ppm，通过相关基因的改良，可能会培育出含微量氢氰化物的新品种[2]。亚麻苦苷占氢氰化物总量的90%-95%，主要集中在块根的皮层，亚麻苦苷在与其共存的亚麻苦苷酶催化下，会产生氢氰酸。氢氰酸在动物体内与金属离子如铁和铜有亲和力，形成的化合物会与血红蛋白结合，妨碍血红蛋白的运氧功能，导致动物呼吸急促、脉搏加快和肌肉痉挛，同时脑细胞缺氧会引起中枢神经系统受损进
米糠在饲料中的应用
米糠在饲料中的应用 1、米糠 稻谷是我国第1大粮食品种，目前年产1.85亿t左右，占全国粮食总产量的42%，世界上稻谷产量占粮食总产量37%。出糠率按5%计算，则我国米糠产量约为920万t。米糠是稻谷加工过程中产生的富含营养物质的廉价副产品，是糙米精制过程中所脱果皮、种皮层及胚芽等的混合物。新鲜米糠呈黄色，有一股米香味，具有磷片状不规则结构。 国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质。由于加工米糠的原料和所采用的加工技术不同，米糠的组成成分并不完全一样。一般来说，米糠中平均蛋白质15%，脂肪16%~22%，糖3%~8%，水分10%。脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。 2、米糠的分类 2.1脱脂米糠 脱脂米糠也叫米糠粕，以米糠为原料以浸取法或预压榨法取油后得到的副产物。 2.2普通米糠 普通米糠是指稻谷脱壳后的糙米加工成精米过程中所得的副产品。 2.3细米糠 细米糠是一种混合物，主要是包括后序加工过程中脱落的米胚、糠粉和一些米粉，也包括极少量前道工序中未清除干净的细糠。 3、米糠的营养价值 3.1米糠粕 米糠粕营养丰富（见下表），干物质含量与大豆饼、小麦麸持平，比玉米高1个百分点；无氮浸出物是玉米的75%；粗蛋白质含量比玉米高7.1个百分点；钙磷含量分别是玉米的7倍和6倍以上；磷及植酸磷含量是大豆饼的3倍和6倍以上；铁、锰、铜、锌、硒的含量分别比玉米高12倍、39倍、2.8倍、2.9倍、5倍。其中铁、锰、锌、硒的含量远高于大豆饼。重要氨基酸的含量均远高于玉米及小麦麸。可见米糠粕是较好的能量饲料，且价格低于玉米和小麦麸。 3.2普通米糠 米糠概略养分含量和总能值及氨基酸（%）见下表。所含矿物质钙少（0.07%）磷（1.43%）多，钙磷比例极不平衡（1:20），80%以上的磷为植酸磷。B族维生素和维生素E丰富，如维生素B1、维生素B5、泛酸含量分别为19.6 mg/kg、303.0 mg/kg、25.8 mg/kg。 3.3细米糠 细米糠的营养成分，就粗蛋白而言，细米糠是14.93%，远比玉米（一级玉米8.7%）高，粗纤维含量为0.208%。细米糠是一种很好的能量饲料。营养成分详见表 表1、普通米糠、细米糠及米糠粕营养成分含量（%） 营养物质普通米糠细米糠米糠粕玉米小麦麸大豆饼 干物质，% 88.4 87.26 87 86 87 87 粗蛋白，% 14.5 14.93 15.1 8 15.7 40.9 粗脂肪，% 16.4 4.92 2 3.3 3.9 5.7 粗灰分，% 10.2 7.27 8.8 1.4 4.9 5.7 粗纤维，% 10.05 0.208 7.5 2.1 8.9 4.7 无氮浸出物，% —59.93 53.6 71.2 53.6 30 钙，% 0.07 0.094 0.15 0.02 0.11 0.3 磷，% 1.43 1.623 1.82 0.27 0.92 0.49 植酸磷，% 1.23 1.4 1.58 1.43 0.69 0.25 赖氨酸0.365 0.646 0.72 0.24 0.58 2.22 蛋氨酸0.183 0.3001 0.28 0.12 0.13 0.48
鹅饲料品牌排行
鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，经济周转快。鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。那么，对众多需求者来说，鹅饲料品牌排行哪家好呢？下面就让淮北瑞农饲料有限公司来为您简单介绍，希望可以给您带来帮助！ 养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准。其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。法国鹅营养标准。
淮北瑞农饲料有限公司以特色化做专、专业化做强、精细化做深为总体战略方针，从采购管理、研发管理、营销管理和基础管理等有很强的专业化。生产出了高效节能型鹅饲料，并实行绿色环保安全型养殖模式，生产的鹅饲料不添加抗生素、甜味剂、生长激素等有害物质，我们选用高品质的健康原料，保证鹅群都爱吃。 淮北瑞农饲料有限公司位于淮北市烈山经济开发区雷山工业园陶博路2号，占地面积12000㎡，是国家农业部批准的，生产猪、鸡、鹅浓缩料、全价料为主产品的技术企业。瑞农拥有饲料配方科研团队，充分利用公司的大量饲养技术，针对猪、鸡、鹅不同生长阶段对营养的不同需求，优选高品质饲料原料，满足动物生产目标的需求。公司拥有严格的质量控制程序、全程完善的客户服务体系以及各种饲料原料检测设备，并高薪聘请多名检验分析专家与饲料配方师， 组成
了淮北瑞农饲料实力雄厚的科研团队！瑞农全体员工愿与广大饲料界同仁及养殖户朋友们携手共创美好未来！
木薯在饲料中的应用
木薯在饲料中的应用 在目前谷物价格居高不下的情况下，需要增加其它廉价的能量替代饲料，满足畜禽对日粮能量的需求。比较常用的替代品为碳水化合物含量丰富的块根块茎作物，其中木薯是饲料中最为认可，应用最广的能量饲料。目前，木薯在欧洲及东南亚地区的成功应用也为中国能量饲料原料替代物的研究提供了良好的参考。图2为泰国农民在木薯地施肥，经过施用足够的猪粪后，木薯的产量可从20－60吨/公顷提高到100－150吨/公顷。 木薯的根茎含有丰富的碳水化合物（70％左右的淀粉，粗纤维低于4.5％），消化能含量为13-14兆焦/千克,干物质消化率为75%，有机物消化率高于85%，营养水平与谷物相近（见表3）。 木薯制品运用在饲料生产中很少发生黄曲霉毒素和其他霉菌毒素污染的事件。Oke（1978）报道，木薯淀粉中支链淀粉的比例很高,其淀粉的消化率高于玉米淀粉,可用作猪、家禽和反刍动物日粮中的主要能量原料,但必须注意其氢氰酸和氨基酸的含量。图3为木薯加工和晒制场，经过3－4天的日光照射，木薯中的氢氰酸含量可由100ppm下降到30ppm以下，此为畜禽料中的安全范围。
资料来源：Uthal Kanto（2001）
尼日利亚和巴西的木薯产量很大，而泰国是世界上最大的木薯出口国之一。欧洲将世界木薯总产量的17.5%用作动物饲料，其中很大一部分木薯颗粒来自泰国和其它亚洲国家。近年来，木薯在全球饲料中的用量一直在稳步增长，这在很大程度上是由于玉米这一传统的日粮能量源正在逐渐短缺，同时木薯片的价格优势显现所致。 在许多国家，木薯一直被广泛用作猪日粮中的能量来源。Chalorklang等（2000a）的研究表明在断奶猪 4-8周龄日粮中用木薯粉代替碎米，其平均日增重和饲料利用率与采食碎米日粮组相近，且仔猪的腹泻率较低。Chalorklang等(2000b)还研究了木薯代替玉米用于生长肥育猪日粮中的效果，与采食100%玉米的日粮组相比，采食100%木薯处理组猪的平均日增重提高，而饲料利用率改善，且达到上市体重所需的天数较少，同时各组间胴体指标无显著差异。Saesin 等(1991)研究表明，采食木薯日粮的母猪繁殖性能与采食碎米日粮的母猪无显著差异，表明木薯可以作为猪日粮中的能量原料，试验结果见表4。 通常情况下木薯在生长-肥育猪日粮中的用量为20％-40％，同时在许多生产试验及研究中木薯的用量达到50%以上，均取得了良好结果。泰国最近关于木薯应用的研究报告表明，只要日粮营养平衡良好木薯片甚至可应用于4周龄那么小的仔猪，用木薯作为主要能量源可得到良好的生产性能。 Sriwattanaworachai(2000)比较了玉米、高粱和木薯日粮对4－7周龄肉鸡生产性能的影响。研究表明，采食木薯日粮组肉鸡的日增重略低于采食玉米和高粱日粮的肉鸡，饲料利用率也略低，但差异不显著。Saentaweesuk等（2000a）在肉鸡日粮中用木薯代替玉米的效果中发现，木薯可代替50%的玉米，即木薯在肉鸡开食料、生长料和肥育料中的含量分别为21%，23%和27%，但对其的生产