2016年白酒行业分析报告

2016年中国白酒行业分析报告

报告编号：1629370

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称：2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告

报告编号：1629370←咨询时，请说明此编号。

优惠价：￥6750 元可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

白酒行业是我国具有浓厚文化色彩的传统行业，与老百姓生活密切相关传统食品是体现中国民族特色和饮食文化的重要产业，而白酒是最具特色的传统食品之一。在我国，白酒文化源远流长，从有记载至今已有5000多年的历史。中国是礼仪之邦，最讲礼节，善于交际，“酒逢知己千杯少”，反映了中国人民长期以来与酒尤其是白酒结下的不解之缘，成为表达友情的一种方式。因此，白酒仍是目前中国居民生活中必不可少的食品种类之一，与老百姓生活密切相关。

过去十年，我国白酒行业高增长的主要动力来自政商消费。中国白酒行业在经历了长达十年的高速增长后，2013年开始进入调整期，导致行业调整的因素包括经济增速下滑、“塑化剂”风波，限制三公消费等。种种问题蜂拥而至，使得行业前景较为悲观。未来政商消费即使有所恢复，也难以再现高增长。就中长期而言，高端白酒不应对公务消费的增长寄予过高期望。中国白酒行业需要寻找新的增长动力和新的核心消费群体。新的增长动力将来自于中国可支配收入的提升：第一个动力来自中产阶层的持续扩大带动的中档酒消费市场的大扩容；第二个动力是持续扩大的富裕群体的消费替代政商消费，白酒行业在经历调整之后会迎来新一轮增长。

据中国产业调研网发布的2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告显示，从我国过去10年白酒销售额来看，以高端消费为核心，高端白酒供不应求，引发了全行业开发高端酒的热潮，价格不断攀升。但随后高端白酒出现剧烈调整，政策大力抑制三公消费，而从现在的时点来看，反腐已经融入本届政府的执政逻辑中。不过，本轮调整中偏高端的酒企市场可能被中低端市场所弥补，中低端大众白酒的消费升级可能成为重要的驱动力。白酒股在2013年经历了大幅调整，企业增速也经历了明显下调，但是

收入增速仍快于产量增速，显示中低端白酒自身的升级仍在持续，中低端白酒的价格也基本未受到明显的影响。

“扩容、升价、高增长”，这是过去若干年来中国白酒行业的一个基本发展模式。今日白酒行业发展尤其是高端白酒的发展拐点其实也仅仅是这个行业回到原本就应该处在的正常发展轨道上而已，也就是说中国白酒行业过去的10多年是大跃进方式的发展，是透支了整个中国白酒行业的未来市场、是透支未来增长的超常速发展。因此，回归到白酒行业的营销原点是今后中国白酒行业尤其是企业应对市场的最佳发展方向。

《2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告》在多年白酒行业研究结论的基础上，结合中国白酒行业市场的发展现状，通过资深研究团队对白酒市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对白酒行业进行了全面、细致的调查研究。

中国产业调研网发布的2016年中国白酒行业发展调研与发展趋势分析报告可以帮助投资者准确把握白酒行业的市场现状，为投资者进行投资作出白酒行业前景预判，挖掘白酒行业投资价值，同时提出白酒行业投资策略、营销策略等方面的建议。

正文目录

第一部分行业发展现状

第一章白酒行业发展综述

第一节白酒行业定义及分类

一、行业基本概况

1、白酒的定义

2、白酒的起源

3、白酒的地位

二、行业主要产品分类及特点

1、白酒的香型

2、白酒的几种分类

3、白酒的特点

三、行业特性及在国民经济中的地位

第二节白酒行业统计标准

一、统计部门和统计口径

二、行业主要统计方法介绍

三、行业涵盖数据种类介绍

第三节最近3-5年中国白酒行业经济指标分析

一、赢利性

二、成长速度

三、附加值的提升空间

四、竞争激烈程度指标

五、周期性

1、生产和消费的周期性

2、区域性

3、生产的季节性

4、销售的节日效应

第四节白酒行业产业链分析

一、产业链结构分析

二、主要环节的增值空间

三、与上下游行业之间的关联性

1、产业链上游

2、产业链下游

四、行业产业链上游相关行业分析

1、高粱供给与价格走势分析

2、大米供给与价格走势分析

3、小麦供给情况分析

4、玉米供给情况分析

五、行业产业链下游相关行业分析

1、零售业发展现状与需求

2、餐饮业发展现状与需求

3、休闲娱乐产业发展现状与需求

六、行业下游产业链相关行业分析

第二章白酒行业市场环境及影响分析（PEST）第一节白酒行业政治法律环境（P）

一、2015年中国白酒行业政策环境总述

1、中国白酒产业的政策导向

2、中国白酒产业政策概述

3、"十三五"食品工业规划鼓励白酒业发展

二、白酒行业税收政策分析

1、白酒行业税收政策的变化

2、新所得税法对白酒行业的影响

三、白酒消费税调整方案解读

1、白酒消费税调整方案出台背景

2、政策的主要内容

3、政策的主要影响分析

四、其他白酒政策文件解读

1、浓香型白酒标准分析

2、白酒分析方法分析

第二节行业经济环境分析（E）

一、国际宏观经济形势分析