日本国粹和特色文化

• 正月：12月29日——1月3日 为全国休假日。 • 12月31日被称为“大晦日”， 也就是除夕夜。 • “大晦日”日本人都在家团 圆，吃荞麦面。大晦日的晚 餐是家庭餐。日本国家电视 台NHK在大晦日播放红白 歌会，通常看完后日本人会 去神社参拜。 • 除夕午夜，各处城乡庙宇分 别敲钟108下，以此驱除邪 恶，日本人则静坐聆听“除 夕之钟”，钟声停歇就意味 着新年的到来。
日本清酒 是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。 日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来， 清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会 上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上， 人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。
日本清酒 sake
日本清酒及烧酒： Sake &Umeshu
日本的国粹
日本的特色文化
115旅管2——第4小组
一 日本的概况 （一）自然地理与民族宗教
• 位于太平洋西海岸，是一个由东 北向西南延伸的弧形岛国。陆地 面积377880平方公里，包括北海 道、本州、四国、九州4个大岛 和其他6800多个小岛屿。领海面 积310000平方公里。 • 主要民族为大和族，北海道地区 约有2.4万阿伊努族人。通用日语， 北海道地区少量人会阿伊努语。 • 主要宗教为神道教和佛教。
二 、日本人的一年
• 日本人的一年中有12个法定 的国民节日，分别为：元旦、 成人节、建国纪念日、春分 节、宪法纪念日、儿童节、 敬老节、秋分节、体育节、 文化节、劳动感息。（节 假日现已增加） • 在日本，新年是最为重要的 假日，被称为“正月”。
中文名：樱花 日文名：さくら/桜(读音sa ku ra) 英文名：Cherry Blossom 樱花深受日本人欢迎而在日 本广 为种植，与象征皇室的菊花 一起 被指定为日本国花。
• 樱花前线： 所谓“樱花前线”就是 借用气象学用语，将开 花日相同的地点连结成 一条类似气压前线的 “樱花前线”，以预测 樱花的开花日期。
• “茶道”又称作“茶之汤”为日本独特的一种简 朴又洗练的喝茶礼仪。喝茶的习惯是从中国传入 的，早期只有僧侣才喝茶，不久也成为武士阶级 的嗜好，然后才慢慢扩展至民间。 • 日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融 宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。
• 门松：是用松竹梅与神 福寿草、菊花等装饰而 成，现在大多数以常青 的松枝和生命力极强的 柱子为主，谕示着人们 健康、长寿的美好愿望， 它是用三根竹子围住松 枝，然后用绳子打结做 装饰。因为摆放在门口， 所以被称为“门松”。
三 富士山、刀、樱花
（一）日本名胜
• 富士山位于本州岛中南部， 海拔3376米，使日本最高 峰，日本人奉之为“圣山”， 是日本民族的象征。 • 富士山位于距东京约80公 里，跨静冈、山梨两县，面 积为90.76平方公里。 • 富士山山体呈圆锥状，山顶 终年积雪。四周有剑锋、白 山岳、久须志岳、大日岳、 伊豆岳、成就岳、驹岳和三 岳等“富士八峰”。
艺妓，（Geisha）日本传统职业。产生于17世纪的东京 和大阪，最初的艺妓全部是男性，妓院和娱乐场所以演奏 传统鼓乐、说唱逗乐为生。18世纪中叶，艺妓职业渐渐被 女性取代，这一传统也一直沿袭至今。
日本独特的地理条件和悠久的历史， 孕育了别具一格的日本文化。樱花，和 服，俳句与武士，清酒，神道教构成了 传统日本的两个方面——菊与刀。在日 本有著名的“三道”，即日本民间的茶道 ，花道，书道。
（二）日本简史与行政区划
• 公元4世纪中叶，日本 • 与中国的行政区划--省市自治区 出现统一的国家——大 类似，日本的行政区划是都道府 和国。5世纪初，大和 县。都道府县是平行的一级行政 国发展到鼎盛时期。公 区，直属中央政府，但都拥有自 元645年发生大化革新， 治权。共有一都、一道、二府、 建立天皇为绝对君主的 43县。一都是东京都，是日本的 中央集权国家体制。公 政治、经济和文化等的中心。一 元12世纪末进入由武士 道是北海道，这里的开发比国内 其他地方晚一些。二府是京都府 阶层掌握实权的军事封 和大阪府，是关西地区的主要地 建国家，史称“幕府” 方，是关西的历史和经济的中心 时期。1868年“明治维 地带。日本的县相当于中国的省 新”，废除封建割据的 （当然面积要小得多），共有43 幕藩体制，建立统一中 县。因此，日本的行政区划一共 央集权国家。1947年实 有47个。 施新宪法，由绝对天皇 制国家变为以天皇为国
书道是日本书法的综合艺术， 它追求意境、情操和艺术美。 日本书法分两类，一类是汉字 书法，另一类是假名书法。 当今，日本的书道依然兴盛。
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日本茶道源自中国。日本茶道是在“日常茶 饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行 为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为 一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质 享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情， 培养人的审美观和道德观念。
●相扑
●能剧和狂言
●艺伎
一种类似摔跤的体育活动，秦汉时期叫角 抵，南北朝到南宋时期叫相扑。大约在唐朝 时传入日本，现为流行于日本的一种摔跤运 动。
日本的能剧和狂言的产生可以追溯到8世纪，随后的发展 又融入了多种艺术表现形式，如杂技、歌曲、舞蹈和滑稽戏。 今天，它已经成为了日本最主要的传统戏剧。这类剧主要以 日本传统文学作品为脚本，在表演形式上辅以面具、服装、 道具和舞蹈组成。
• 优点： • • 为战士设定生存的理念， • 将他们由受雇的杀手的 地位加以升华。 • 真正信奉武士道的武士 崇尚正直、坚毅、简朴、 • 胆识、礼节、诚实、忠 诚等种种美德。只要武 士忠于天职，就能得到 荣誉。
缺点：
以“义勇奉公”为最高 原则，这是武士为“奉 公人”的心里准备，说 来非常残酷不人道。 在武士道的世界，“切 腹是武士道最忠义的表 现”。山本常朝也说， 武士应尽的忠义，是以 殉死为最高。
incense appreciation,
香艺术
香道是日本的一种传统艺术。
香道与花道、茶道并称日本的“雅道”。 日本闻香习俗源于中国，中国很早就 有焚香沐浴、妇女使用香袋和寺院焚 香祭祀的习惯。日本最先是将这些习 惯照搬回去，但是，由于生活环境和 条件不同，日常生活中的用香没有得 到推广，只有寺院的焚香兴盛起来。 因此也可以说，日本的香道直接源于 佛教香事。
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神道教简称神道，原本是日本的传统民 族宗教，最初以自然崇拜为主，属于泛 灵多神信仰（精灵崇拜），视自然界各 种动植物为神祇。神道教起初没有正式 的名称，一直到公元5至8世纪，佛教经 韩国传入日本，渐渐被日本人接受，为 了与“佛法”一词分庭抗礼，创造了“神道” 一词来区分日本固有的神道与外国传入 的佛法。
不怕死、不要命的觉悟为根本， 强调“毫不留念的死，毫不顾忌 的死，毫不犹豫的死”，为主君 毫无保留的舍命献身的精神。
• 武士道精神： 一言以蔽之，武士道的诀窍就是看透了死亡， “不怕死”而为主君毫无保留的舍命献身。 • 这种思想也是对传统儒家“士道”的一种反动。儒 家的“士道”讲究君臣之义，有“君臣义合”、 “父子天合”的人伦观念，但是日本“武士道”是 以为主君不怕死、不要命的觉悟为根本。
• 东京塔位于东京市内， 建成于1958年，塔高 333米，是日本最高的 独立铁塔。 • 铁塔上部装有东京都7 个电视台、21个电视中 转台和广播台等的无线 电发射天线。 • 铁塔下部为铁塔大楼， 有休息厅，商城，蜡像 馆等。
• 唐招提寺是著名古寺 院，位于日本奈良市 西京五条街，公元759 年中国唐朝高僧鉴真 所建。 • 有金堂、讲堂、经藏、 宝藏以及礼堂、鼓楼 筹建筑物。其中金堂 最大，以建筑精美著 称。有鉴真大师坐像。 金堂、经藏、鼓楼、 鉴真像等被誉为国宝。 国内外旅游者众多。
武士道的基本要求：
• 武士道的要求最主要有几个方面：义、勇、仁、礼、诚、名 誉、忠义。 • “义”是武士准则中最严格的教诲，要求武士必须遵守 义理和道德。 • “勇”要求武士具备敢作敢为、坚忍不拔的精神，同时 要有高强的武艺。 • “仁”使武士不至成为黩武主义的武夫，而要具有宽容、 爱心、同情、怜悯的美德。 • “礼”不仅仅是风度，更是对他人的情感和关怀的外在 表现。 • “诚”要求武士保持诚实，同时要摆脱来自诸如商人阶 层之类的诱惑。 • “名誉”的意识包含着人格的尊严及对价值明确的自觉， 它要求武士为了名誉而愿意付出一切，又要具有分清是非保 持忍耐和坚忍的品行。 • “忠义”具有至高无上的重要性，它是存在于各种境遇 中的人们关系的纽带，忠于自己的主人是武士必须恪守的信
（四）道德教育与风俗文化
• 教育：学制为小学6年，初中3年，高中3年， 大学4年，大专2年至3年。实行9年义务教育。 大学有国立大学、公立大学和私立大学。。 日本是一个非常重视教育的国家，教师的地 位非常高，著名的国立综合大学有东京大学、 京都大学；私立大学有早稻田大学和庆应大 学等。
• 文化：日本独特的地理条件和悠久的历史， 孕育了别具一格的日本文化，樱花、和服、 俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本
• 日本人将樱花尊为国花，认为樱花是神的化身。 • 日本人眼中的樱花，美在盛开时的那种执著追求和 热烈，美在绽放后飘落时的那种弧高纯洁和壮烈。 • 日本人酷爱樱花，更乐于赏樱，据说赏樱在日本已 有五百多年的历史，这个传统在日语中被称为“花 见”。 • “欲问大和魂,朝阳底下看山樱”。日本人认为人生 短暂,活着就要像樱花一样灿烂,即使死,也该果断离 去。樱花凋落时,不污不染,很干脆,被尊为日本精神。 • 虽然单朵单株的樱花树并无奇特之处，但当千百株 樱花树簇拥聚集在一起，竞相绽放的时候，才能感 受到其形成的气势，及其规模和力量。这未尝不是 日本民族精神和民族性格的写照。
（三）宪法政治与经济
• 现行《日本国宪法》于1947年5月3日实施。 宪法规定国家实行以立法、司法、和行政三 权分立为基础的议会内阁制；天皇为日本国 和日本国民总体的象征，无权参与国政。 • 日本政党：战后日本实行“政党政治”，代 表不同阶级、阶层的各种政党相继恢复或建 立。目前参加国会活动的主要政党有自民党、 民主党、公明党、日本共产党、社民党、保 守新党等。 • 日本是一个经济强国。近海渔业资源丰富。 工业高度发达，是国民经济的主要支柱。主
过了年第一次去上庙或去神社参拜称为“初詣”。 日语里“初”指第一次，“詣”是去的自谦语。 有 祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年 之意。“初詣”有晚上去和早上去，晚上去是为了 得个“新年第一拨”的好彩头。
• 镜饼:最大的作用是用来祭 年神以感谢神明这一年来的 保佑，并且新的一年也能够 顺利平安。 • 人因为感谢神灵而供奉镜饼， 神灵也为了赐福于人类而将 福气放入镜饼之中，因此人 们只要食用镜饼就可以得到 神赐予的福气。 • 镜饼的外形都是扁圆形的也 代表这一家团圆，圆满，幸 福。而上下交叠就是这份福 气会越来越多的意思。 • 镜饼食用时不可以用刀切， 要用手或者木槌分成小块， 然后煮成年糕汤食用。
和服 kimono 族常词来是服明 服单的自洋装治 装指词西服，时 。具意洋（而代 有逐的よ与前 日渐衣う这和 本单饰ふ个服 特一。く词泛 色化后）相指 的，来，对所 民通此指的有
，江和 是户服 日时わ 本代ふ 的以く 一前， 种通 民常 族指 服吴 饰服， 。
( wafuku)
• 和服指的是日本传统民族服 装，在日语称为“着物 （Kimono）”；因为是由 中国隋唐服式改制的，又称 吴服。 • 和服同样体现出日本国的民 族文化和人们的山水观、风 土观，以及人的精神情境。 现在它成了日本一种值得夸 耀的文化资产。 • 和服分男用、女用、儿童 用和单衣、夹衣，有“表着” （外袍）、“下着”(内袍) 等种类。
毕 普 男 小 花 访 （留 振 浴 业 段 士 纹 嫁 问 色袖 袖 衣 服 着 和 和 衣 着 留（ 服服裳 袖黑 ）留 袖 ）
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类和 ：服 的 基 本 分
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俳句是日本的一种古典短诗， 由十七字音组成。它源于日 本的连歌及俳谐两种诗歌形式。
武士道源于日本，是以为主君