海南渔业资源分析

第二篇渔业资源
第一章海洋与渔业资源
第一节资源
南海位于中国最南端，是中国最大的陆缘海，面积约350万平方公里，其中海南省面积约200万平方公里，是海南岛陆地面积的60倍。

南海渔业资源种类繁多，其中经济价值较高的鱼类有200多种。

早在东汉光武帝建武十九年(43年)，伏波将军马援平交趾，来海南抚定珠崖，“调定城郭，置井邑”，置珠崖郡，明帝永平十年(67年)，汉族人陆续来海南沿海地区，进行通商贸易，海南地区的珠玑、玳瑁、犀角、广幅布和热带果品已声闻中原。

这说明海南岛渔民早在那个时期已在南海从事渔业生产，之后，南海一直是海南岛海洋渔业的生产海域。

文昌县、琼海县等地渔民凭着智慧和勇敢，远闯西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛，从事海洋捕捞生产活动。

海南岛四面环海，海岸线蜿蜒曲折，港湾众多，滩涂广阔，而且有154条河流一年四季带着大量的泥沙和有机物流入港湾，所以海岸海水肥沃，浮游生物和海底生物繁多，海岸带底质以泥、砂为主，成为鱼、虾、贝、藻栖息、繁殖生长的优良场所。

海南根据1980～1986年广东省海岸线调查，对港湾的气候条件、台风灾害、盐度、海水温度、径流量、滩涂类型、滩涂面积、海域类型、海域环境、资源生物、优势资源生物种类、资源生物苗种场状况、资源生物生态类型、适用开发类型、开发技术难易程度，开发水平、社会因素和经济因素等18个因素，进行了养殖、增殖评价。

评价将广东海湾的养殖、增殖开发优势程度分五类区，海
南只具有三、四、五类区。

三类区为铺前湾(琼山县、文昌县)、清澜港(文昌县)、后水湾(临高县)，四类区为黎安港(陵水县)、新村港(陵水县)，五类区为港北渔港(万宁县)。

一、滩涂
海滩涂面积、类型、分布。

根据1980～1986年广东省海岸带滩涂综合调查，海南岛滩涂面积(不包括西沙群岛、南沙群岛、中沙群岛)为72．99万亩，宜海水养殖滩涂面积44．70万亩，占总滩涂面积的61．2％，其中海滩涂分布较大的市县有儋县和文昌县。

儋县22．38万亩、文昌县13．54万亩。

海南沿海各市县海滩涂面积表
表2—1单位：万亩
按成因和所取的地貌划分，海南滩涂可分为三角海岸滩涂、泻湖溺谷湾海岸
滩涂和平直海岸滩涂三种类型。

其中三角海滩涂分布于河口三角洲前缘，海滩涂物质来源主要是由于河流输沙堆积而成连续成片，南渡江、万泉河、昌化江等河口三角洲。

泻湖溺谷湾海涂，由潮流和陆地暴流、散流搬运泥沙在海湾内沉积而成，此类海滩涂在海区分布不连续，在海湾内的分布视海湾大小、掩护条件和物质来源多少而定，铺前港、清澜港等。

平直海滩涂发育于较平直海岸，海涂的物质来源，由于地域附近海岸流浊堆积或浅海沉积物搬运堆积而成。

组成物质较粗，部分为砾或礁坪，岛西岸和南岸均有分布。

二、浅海
海南浅海(从低潮带水深0～10米等深线)的浅海面积有326．6万亩，其中水深0～5米面积有132．8万亩，水深5～10米面积有193．8万亩，据调查资料提供可养浅海面积有21．45万亩，占水深0～10米深浅海总面积的6．6％。

水深0～10米浅海面积较大的市县为东方县81．79万亩，其次为乐东61．15万亩。

海南岛沿海水深0～10米浅海域面积表
表2—2单位：万亩
三、水温盐度
海南地处热带与亚热带，属于热带季风性海洋湿润气候，最显著的特点是终年常夏无冬，干湿分明，阳光充沛，海区年平均气温24℃左右，7月平均气温最高可达28℃以上，一月较低，平均气温17℃以上，按气温标准，北纬20度以南为常夏之海。

在大气温度的影响下，海南海域海水的水质良好，水温、盐度适中，宜于发展海水养殖业。

海南各海域水温(表层)盐度(表层)表
表2—3
四、品种资源
海南岛与沿海海岛潮间带生物种类经调查鉴定为6类100科340种，以软体动物占比例最多，有55科190种，占55．9％；其次为鱼类12科63种，占18．53％(内观赏鱼9科52种)；其他，如藻类18科54种，占15．88％；甲壳类9科20种占5．58％；棘皮类4科10种，占2．94％；多毛类2科4种，占1．18％，总平均生物密度高于全国平均水平。

年平均生物量为2949．56克／平方米，平均栖息密度为283．98个／平方米。

还有西沙群岛潮间带生物，经调查鉴定共有7类105科655种，其中软体动物类51科287种，占西沙群岛总生物种类的
43．82％；鱼类15科250种，占38．17％；藻类13科30种，占4．6％；棘皮动物类18科46种，占7．0％；甲壳物类3科7种，占1．07％；腔肠动物类16科43种，占6．56％；多毛类2科2种，占0．3％，西沙群岛总平均生物量为980．19克／平方米，总平均栖息密度27．48个／平方米，其生物量和生物密度均比海南岛海域低。

海南可供养殖、增殖海产品种有4大类，近70种，主要有：
1．鱼类：普通鲻鱼、棱鲻、粗鳞鲻、黄鲻、白鲻、真鲷、平鲷、黑鲷、黄鳍鲷、赤点石斑、巨石斑、鲑点石斑、青斑、魳鱼、鲳鱼、尖吻鲈、七星鲈、中华乌塘鳢、日本鳗鲡(白鳝)、莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、遮目鱼、大海马、三斑海马等。

2．虾蟹类：斑节对虾、长尾对虾、墨吉对虾、中国对虾、日本对虾、刀额新对虾、近缘新对虾、红斑对虾、绵绣龙虾、中国龙虾、波纹龙虾、密毛龙虾、锯缘青蟹、梭子蟹等。

3．贝类：近江牡蛎(蚝)、褶毛蛎(蚝)、泥蚶、毛蚶、翡翠贻贝、马氏珍珠贝、
白蝶珍珠贝、黑蝶珍珠贝、企鹅珍珠贝、解氏珍珠贝、中国缘螂(大头蛏)、红肉蓝蛤(红肉)、偏顶蛤、杂色蛤仔、菲律宾蛤仔、文蛤、寻氏肌蛤(薄壳、好仔)、西施舌、栉江瑶、华贵栉孔扇贝、杂色鲍、九孔鲍等。

4．藻类：主要有马尾藻、麒麟菜、拟石花菜、沙菜、凤尾菜、细江蓠、芋根江蓠、红江蓠、缢江蓠、真江蓠、紫菜、螺旋藻等。

此外，还有棘皮类的海胆、海参、海兔等。

第二节主要经济鱼虾类分布
海洋水产资源包括鱼类、甲壳类、头足类、爬行类、哺乳类、藻类等海洋生物，以鱼类占大多数，是海洋捕捞的重要对象。

一、鱼类
20世纪80年代后期，南海海域已有记录的鱼类资源的种类，根据其栖息生态习性，分布于大陆架海域的有1004种，隶属于173科、499属；分布于大陆坡海域的有200多种，隶属于25科、81属。

鱼类资源的种类虽然繁多，但渔获组成中经常出现具有一定经济价值的只有100多种。

年平均占渔获物组成1％以上的仅有30多种，如蓝圆鲹、金色小沙丁、鲐鱼、竹荚鱼、黄鳍马面纯、带鱼、大眼鲷、金线鱼、鲱鲤、印度双鳍鲳、二长棘鲷、黄鲷、马拉巴裸胸鲷、红鳍鲷、海鳗、深水金线鱼、日本金线鱼、石斑、圆腹鲱、石鲈、蛇鲻、中华小公鱼、绒纹单角纯、青带小公鱼、乌鲳、长体圆鲹、东方豹鲂鮄、大头狗母鱼、青鳞鱼等。

其中以碜科鱼类产量较高，在海洋捕捞产量中居于优势地位；黄鳍马面鲍则波动较大，该鱼类旺发年份，在整个海洋捕捞产量中所占的比重也很大。

二、虾类
海南海域的甲壳类主要是虾类，分布于大陆架区的有135种，隶属于18科、53属，其中广泛分布于近海区的只有20多种，数量最多的是须赤虾、刀额新对虾、鹰爪虾，其次为短沟对虾、日本对虾、近缘新对虾、斑节对虾、墨吉对虾、中型新对虾、长毛对虾和长额仿对虾等；分布于大陆坡水深400～600米海域的虾类有96种，隶属于18种、46属，其中以拟须虾、长肢近对虾、绿须虾、刀额拟海虾的数量最多。

三、头足类
头足类主要分布于大陆架海域，终年可以捕获，已有记录的为70多种，其中以枪乌贼(鱿鱼)的数量最多，年产量在1万吨以上。

在枪乌贼的产量中，又以中国枪乌贼的产量最高，约占90％。

大陆斜坡的头足类已采集的种类只有21种，隶属于14科、18属，种类不多，各类的数量也少。

南海海洋捕捞主要品种表
表2—4
注：南海鱼类多达1000种，其中经济价值较高的有200多种。

第三节渔业资源变化
南海海域渔业资源种类多，组成复杂。

其生物学特征是寿命短，生长快，性早熟，生殖力强。

但渔业资源是一种生物资源，一方面由于自身的生长繁殖而增加；另一方面又由于自然死亡和人类捕捞而减少。

如果合理利用渔业资源，就能长久地获得最大的产量，如果利用过度，就会使资源遭受到破坏而衰退。

20世纪60年代之前，由于南海区沿海各省、区从事海洋捕捞生产的渔船发展速度较慢，而且机械化程度不高，因而整个海洋捕捞的强度不大。

尤其是占海洋捕捞产量70％以上的风帆拖网作业渔船，都在每年6～8月间停港修船补网，形成自然休渔期，使渔业资源得到休养生息。

因此，海洋渔业资源相对稳定。

20世纪60年代后期，特别是进入70年代后，由于沿海地区(包括港、澳地区)机动渔船发展迅速，捕捞船只大量增加，而且大部分渔船常年不停地进行捕捞生产，其作业海域又集中在沿岸和近海渔场，加上普遍采用现代化的助渔导航
仪器，渔具渔法亦不断改进提高，因此，使整个捕捞强度超过了资源的再生能力，南海近海传统渔场渔业资源的种类组成和渔汛特点发生了较大的变化。

主要表现在：
1．渔获物中主要为次新型种类，原始型种类所占比例越来越小。

2．捕捞群体明显地由低龄个体组成，渔获物个体长度越来越小。

3．在底层拖网作业的渔获物中，蛇鲻、金线鱼、鲱鲤、蜮鱼、带鱼、大黄鱼、二长棘鲷、鲳鱼、石斑、海鳗、马鲛、红鳍笛鲷、黄鲷、刺鲳、裸胸鲹、短尾大眼鲷、鳓鱼、四指马鲅、鲥鱼、海鲶、鳘鱼、头鲈等主要经济鱼类和枪乌贼、乌贼等头足类所占的比例显著下降，黄鳍马面鲀等低值鱼类的比例则大幅度上升。

4．蓝圆鲹、金色小沙丁等主要中上层鱼类锐减。

清澜渔汛围网作业1972年汛期总产量达3．3万吨，由于仓容、调拨和运输等跟不上去，造成0．6万吨鱼货腐烂变质，国家财产损失达19万元。

但是，万山、清澜等主要灯光围网作业渔场自20世纪70年代中期后，一直形不成渔汛，围网作业的捕捞产量从1972年的14。

4万吨下降至1976年的7．3万吨。

5．渔船平均千瓦功率产量从1978年的0．742吨下降至1990年的0．623吨。

根据渔业资源的上述变化，结合渔业资源调查方面的资料，20世纪80年代后期，水产科研部门评估认为：南海北部沿岸浅海区的渔业资源已利用过度，一些优质鱼类的资源严重衰退；近海区的资源已充分利用；外海的资源属中等利用程度，尚有一定开发潜力。

南海南部(一般系指北纬12°以南的中国海疆)，无论是中上层鱼类或底鱼类以及各类名贵的岩礁性鱼类和海参、贝类等海珍品，均有
一定开发利用潜力。

海南海洋捕捞渔业机动渔船每千瓦功率渔获量统计表
表2—5单位：吨
第二章淡水资源
第一节资源
一、水域资源
海南现有山塘1458宗，水库989宗(其中大型水库4宗，中型水库66宗)，淡水池塘星罗棋布，岛内有河流154条，主要河流19条，其中集水面积大于100平方公里的河流有38条，大于3000平方公里的南渡江、万泉河和昌化江被称为海南三大河流，主要河流发源于五指山。

1988年，全省进行县级调查，淡水可养水面78．69万亩。

二、生物资源
海南地处热带亚热带，年平均气温24℃，年日照达2250小时，年总辐射
量105～140千卡每平方厘米，雨量充沛，土质肥沃，矿物质和有机质含量较大，鱼的饲料资源丰富，暖水性鱼类几乎全年都可以越冬和生长发育。

这些优越的自然条件，十分适合鱼类和水生动植物的生长栖息和繁殖。

因此，淡水鱼类和生物资源十分丰富。

据调查，海南的江河及河口生活的鱼类有16目58科143属200种，其中淡水鱼类有6目19科73属106种；河口鱼类有14目43科91种；洄游性鱼类有2科3种，即日本鳗鲡、花鳗和七丝鲚。

淡水养殖还有甲壳类、贝类、两栖类、爬行类等水产动物。

为了增加淡水养殖品种，从20世纪50年代起，我省引进了多种鱼类品种生产，已普遍推广养殖。

海南淡水养殖除丰富的鱼类资源外，还有其他种类繁多的水生动植物，如莲藕、菱角、茨实、蒲草、芦苇等，以及底栖动物、环节动物、软体动物、微生物、浮游生物等，这些水生动植物资源有些是供人们直接利用的鱼产品，有些则作为鱼类生长饲料，在淡水塘中形成自然生态系统，合理开发利用，它们将成为人类永续利用的自然资源。

海南在106种淡水鱼类中，主要经济鱼类30多种，具体可分为传统养殖鱼类和引进外来品种。

第二节鱼类和品种
一、鱼类
海南传统养殖的淡水鱼类有草鱼、鲢、鳙、鲤、鲮、鲫、鳊、鲂、鲻、青鱼等，以及河鲶、鳜鱼、鳗鲡、乌鳢、斑鳢鱼等都是常见的传统养殖鱼类。

此外还有沼虾、河蚌、河蚬、田螺等养殖品种。

二、引进外来品种
海南淡水养殖从20世纪50年代起就引进不少新品种。

如1957年从越南引进原产非洲的莫桑比克罗非鱼，俗称“越南鱼”，粗生易养产量高，当时广东省放在海南区试养，很快推广全海南，并供应大陆养殖；1958年引进古巴牛蛙试养；70年代引进中华绒毛蟹、埃及胡子鲶；1987年从珠江水产研究所引进罗氏沼虾(原产马来西亚)，又称“长臂淡水大虾”；80年代又引进淡水品种有尼罗罗非鱼、澳利亚罗非鱼、福寿螺以及淡水白鲳、印度野鳗、台湾单性罗非鱼等。

特别是海南1988年建省后，引进的新品种更多，1990年前从长江水产研究所引进的淡水白鲳，在海南省人工养殖获得成功，以上引进的品种一些已形成一定养殖规模，为海南省淡水养殖提供了优良品种，多数成为名贵品种，产量高、效益好。

1990年罗非鱼产量9755吨，占全省淡水养殖产量的50．4％。

三、移植国内品种
1976年，广东省肇庆市从黑龙江移植东北银鲫成功后，海南黎族苗族自治州养殖场移植该品种试养获得成功，很快在海南推广养殖。

淡水白鲳是海南省1990年人工繁殖成功后全省推广的，个体大，产量高，市场售价好。

四、杂交和驯化品种
淡水养鱼科学技术研究有新的突破。

诸如杂交鱼类新品种取得了成功和推广。

1979年，我们主要用珠江水产研究所等单位采取尼罗罗非鱼与莫桑比克罗非鱼杂交培育出福寿鱼。

80年代珠江所通过澳利亚罗非鱼与尼罗罗非鱼杂交培
育子一代奥尼鱼品种等。

海南除驯化一批名贵鱼种外，还驯化了日本鳗鲡、花鳗鲡、胡子鲶、尖吻鲈等。

这些杂交与驯化品种，在海南岛范围推广养殖效果很好。

成为海南省主要淡水鱼资源，它的成功，加快了淡水养鱼进入新的生产领域。

根据生活习性，名优淡水品种及其分布是：
1．江河水库鱼类：南渡江的刺巴、大口河鲶、海南长臂鮠，万泉河的鲤鱼、斑鲤(生鱼)，松涛水库的大鳞白鲢，海南长臂鮠。

2．河海洄游鱼类：日本鳗鲡、花鳗鲡、七丝鲚。

3．养殖鱼类：大鳞白鲢、花鳗鲡、斑鲤、南渡江倒棘鲍、万泉河鲤。

4．其他水产品：中华鳖、山瑞鳖。

在名优淡水品种中，罗非鱼生活习性适应较广，即可在各类池塘中养殖，河海、水库等都宜于大量养殖。