水产养殖中几个气象影响因子研究

水产养殖中几个气象影响因子研究

浙江省丽水市地域广袤,境内河流、水库、山塘众多,是瓯江、乌溪江等水系的发源地,境内拥有紧水滩、滩坑、湖山等大中型水库,水产养殖资源非常丰富。丽水生态环境保持良好,绝大部分河段、水库属于1～3类以上的优良水体,发展水产养殖尤其是特种水产养殖前景非常广阔。改革开放以来,丽水把发展名特优水产品作为渔业产业化经营的突破口,田鱼等特色产品已初步形成商品生产、保鲜、加工、出口一条龙的格局。目前,丽水市淡水水产品产量由1978年的391t增长到2007年的20631t,产量增长52倍,2007年全市渔业总产值达1.63亿元;产值增长近40倍,是丽水农业经济中增长最为迅速的一个部分。但因受农业气象灾害影响,丽水水产养殖业也频繁遭受巨大损失。

1 环境温度对水产养殖的影响

水温是水产养殖最重要的环境因子,水温高低不但直接影响水产养殖对象的新陈代谢活动,同时,水温通过改变水环境其它要素而间接影响养殖对象的生长。根据不同品种的生物学习性,可将鱼类分为冷水性鱼类、温水性鱼类和热带鱼类。

1.1 温度对水产养殖动物摄食的影响

鱼类是变温动物,水温只有达到其生物学上限温度才开始摄食。

本实验以不同温度下(5℃～35℃)鲤鱼幼鱼(体重62.5g～120.1g)的摄食量为研究对象,在水族箱中分别设定不同的水温,研究水温与摄食量的关系。

实验结果表明,水温与鲤鱼摄食量关系显著。水温在29℃以下时,摄食量随水温的升高而增加;当水温超过30℃,随水温的升高,摄食量反而减少。24℃～29℃是鲤鱼最佳摄食水温。在低于4℃时,几乎停止进食,进入冬眠状态。因此可以说,在适温范围,一般鱼类的摄食量与水温呈正比关系。

另外昼夜交替与鲤鱼摄食量关系显著。鲤鱼的摄食具有明显的昼夜节律性,在一昼夜间有多个峰值,8:00～11:00和19:00～23:00时有一最高峰值,其摄食量约为昼夜摄食量的10.53%～31.9%和15.88%～32.82%;11:00～19:00和23:00～4:00以及4:00～8:00之间还有一些小的峰值。当温度从10℃继续下降时,摄食高峰主要集中在8:00～11:00和19:00～4:00。

1.2 温度对两栖、爬行类养殖动物生长的影响

水温除了对鱼类生长有显著影响外,对两栖类动物和爬行类动物的影响也非常明显。实验对不同月份一组人工驯养大鲵幼仔(2.53kg～2.71kg)的摄食频次和增重进行研究。结果表明,在气温10℃～25℃时,大鲵无论是摄食频次还是体重增加均较为迅速,个体

成长状态佳,但是气温过低或过高均存在不同程度的消极影响,在气温低于6℃时,摄食几乎停止,进入冬眠状态,此时处于消耗状态,体重减少。在气温大于30℃时,由于体温升高,消耗加剧,体重增加缓慢。

1.3 水温对水生生物呼吸代谢水平的影响

水温对水生生物呼吸代谢水平也密切相关,以鲤鱼为例,高温(35℃)时呼吸急促,成鱼呼吸频率可达132次/min,幼鱼呼吸频率可达175次/mi低温(5℃)时呼吸缓慢,成鱼呼吸频率下降到10次/min,幼鱼的呼吸频率下降到17次/min.不同温度之间比较差异均极显著。鲤鱼耗氧量与呼吸频率之间存在着明显的相关,即呼吸频率快,耗氧量高。一般说来,水生生物窒息点随水温的上升而上升。

1.4 水温与水产养殖疾病的关系

水产养殖动物疾病的发生、流行与水温关系密切,尤其是夏季,常出现热雷雨,使鱼塘残渣加速分解,水中还原物和浮游生物增加,耗氧量大,造成水中缺氧,使鱼类感染疾病,甚至死亡。水温在25℃～35℃、久晴不雨时,草鱼出血病流行;当水温高于28℃时,草、青鱼肠炎盛行;当水温高于20℃时,鱼类烂鳃病开始流行,水温27℃～34℃时最易发生;水温25℃～35℃时常出现出血性腐败病;冬季水温低于16℃时,罗非鱼肤霉病大量发生。

2 光照条件对水产养殖的影响

水产动物的摄食、生长、发育以及存活等都直接或间接受到光的影响。光照被认为是引起鱼类代谢系统以适当方式反应的指导因子。

2.1 光照强度对水产养殖动物摄食量的影响

为研究光照强度与水产养殖动物摄食量的关系,本实验以刚孵出2d～4d的鲢鳙鱼毛仔为饵料,以尼罗罗非鱼(平均体长8.4±0.2cm)为研究对象进行为期一周的观测,结果可见,400lx为尼罗罗非鱼最大摄食量的光照强度,光照太强太弱均不利于尼罗罗非鱼的摄食。二者的关系可用下式反映:

Y=-0.000524x2+0.424668x+76.803123

显著性检验R2=0.85438

其中:x为光照强度(lx);y为摄食强度(个/h•尾)。

丽水地区日照条件较好,根据30年平均(1971年至2000年)资料显示,丽水年平均日照达1681.3h,日照百分率达到38%,其中7月最高,2月最低。除夏季正午和连阴雨天气时,本地区的光照度非常适宜一般水产养殖动物生长发育。

2.2 光照时间在水产养殖中的作用

光照能促进养殖水域浮游植物光合作用,增加水体溶氧量,改善鱼虾生活环境。一般光照时间长,水体溶氧量高。受光合作用影响,晴天下午(15～17时)水体溶氧量最高,上层池水溶氧量呈饱和状态;

黎明前,水体溶氧量最低,高产塘此时一般有浮头现象。

此外,养殖对象因不同品种以及不同生育期对光照时间均有严格的要求。对某些淡水鱼类来说,日照长度的缩短不利于其生长发育;相反,在日照延长的情况下,便可促进其生育活动。

3 降水对水产养殖的影响

降水可增加地表径流量和湖泊、水库的库容,对水源困难的水产养殖场以及旱情严重的季节意义特别重大。降水还可增加水体交换,改善水质条件、增加水体溶氧以促进养殖对象快速生长。降水改变养殖水体盐度,对某些有盐度要求的养殖品种影响更大。如南美白对虾适盐范围为2‰～25‰,最适盐度为10‰～35‰,在逐渐淡化的情况下,也可在盐度为1‰～2‰的淡水中生存。罗氏沼虾在出苗前和培养成蚤状幼体前期盐度应保持在14‰左右,虾苗淡化一段时间盐度可保持在1‰～3‰范围。此外,强降水会造成山塘水库库容增加,容易形成洪涝灾害,特别水位增加是容易造成水产养殖对象逃逸,所以水产养殖场要注意适时排水,保持水位。

4 气象因素对淡水藻类生长的影响

淡水藻类水华的爆发是指在一定的营养、气候、水文条件和生态环境下形成的藻类过度繁殖和聚集的现象,造成水体严重缺氧,对水产养殖非常不利。水温是藻类进行光合作用的必要条件,决定细胞内