第一节 中国与世界博览会

第一节中国与世界博览会

一、中国与世博会溯源

1、中国参展世博会第一人

1851年，远在大西洋彼岸的英国宣布举办第一届世界博览会，当时的英国政府对这届世博会很是重视，维多利亚女王以国家的名义通过外交途径邀请十多个国家参展。这一消息远涉重洋，传到了隔洋相望的中国。

徐瑞珩，名德琼，号荣村，广东香山人。是上海开埠后第一批来沪闯荡的商人之一。他在英商“宝顺洋行”（DENT COMPANY）担任习办，以“货则上品，售之则上价”为经商之道，在沪经营丝绸，茶叶，蜚声商界。世博会的举办，使这个广东商人身份倍增，闻名遐迩，并在世博会历史上留下了闪光的一页。

徐荣村具有敏锐的商业嗅觉，立即意识到了世博会中蕴含的巨大商机，他将自己经营的“荣记湖丝”装成12捆紧急托运到英国。由于“荣记湖丝”的包装粗陋，在世博会开始并未得到重视。然而这批选送的湖丝乃丝中精品，幸而世博会举办时间又长达半年之久，“荣记湖丝”经过了时间的考验，最后质压群芳，脱颖而出，独得金银大奖。

在《北岭徐氏宗谱》中，宗谱作者徐润无不钦羡地记录了这一重大历史事件和第一届世博会的盛况：“英国开百年大会于其伦敦之京城，百国咸集。锦绮珠玉，如山如海；奇技淫巧之物，为人耳目所未经者，不可以数计。”论及获奖状况时，徐润充满自豪地写道：“而君独寄七里湖丝十二包，往陈于会。既而较论久之，竟推君丝为会中第一，中外人无异词。”他还花了些笔墨记载了如下的状况：“英国主亲临观之，喜甚。奖君金银牌各一，手谕画幅一帧。”至此，徐氏家族借助世博会谱写了它在商业界的成功传奇。

2、第一次参展世博会的展品

中国参加1851年第一届世博会的史料较为少见，伦敦威廉〃克罗兄弟出版社1852年出版的《万国工业博览会1851年，评委会关于30类展品的评审报告》中有不少记载。此书为主办方所编，于伦敦世博会的次年出版，是一部记载1851年世博会的重要文献。下面是一些摘抄评论。

（1）丝绸：在中国展区，上海荣记的丝绸样品充分显示了来自桑蚕原产国的丝绸的优异品质，因此评委会授予其奖章。

（2）矿产品：中国尽管在水晶宫展示了在丝绸制品和瓷器方面的杰出成就，而在矿产品方面却仅获得唯一的一枚荣誉奖。该奖项授给了英国驻上海领事阿礼国，他选送了一批在鄱阳湖附近的景德镇大型瓷器作坊进行瓷器制作时所使用的原料。这批原材料包括用于瓷器作坊的黏土和颜料样品。

（3）植物蜡：英国驻上海领事选送的来自中国的植物蜡，由于它的高熔点和其他物理特性，吸引了人们的注意力，这种植物蜡非常有利于生产蜡烛。因此，评委会决定授予其荣誉奖。

（4）丝织品：中国丝织品的展览尽管充分显示了长期以来该国在锦缎和其他丝织品上的声誉，但还不足以引起巨大的轰动效应。但评委会还是要向胡夏米先生、颠地（L. Dent）先生表示谢意，他们将该国有特色的展品选送到这里。中国作为世界上最早的丝绸生产国，以其在丝绸生产中运用的品种多样的染色丝，成为该领域的代表。中国上层阶级的主要服饰旗袍以丝绸为面料，做工精细，有精美的刺绣，被授予荣誉奖。

（5）金属制品：令人遗憾的是，中国金属制品的展品实在太少，不能给我们一个完整的概念。中国的金属制品涉及范围广，加上中国人的心灵手巧、发明天赋以及他们独特的家庭习惯，我们有理由相信中国人在金属制品加工生产领域的发展水平和实用价值，应该与欧洲不相上下。

（6）漆器：漆器因其表面涂有从虫胶中提取的清漆而得名。中国产的漆器价格昂贵，制作工艺复杂，需要十八至二十层的涂抹、固定和擦亮步骤。这些漆器使用的清漆纯度亮度很高，装饰精巧考究，手工式的加工工艺令人叫绝。在展会上展出了一些令人感兴趣的中国产的漆器，特别是由布莱恩先生提供的一座折叠屏风尤其精美。

（7）扇子：在扇子制作方面，中国和法国是最大的竞争对手，几乎垄断了全世界的扇子生产业。在漆面扇领域，中国无可争议地被认为是最好的产地，在木制、骨制扇子以及象牙、珍珠的雕刻和钻孔技术上中国没有任何竞争对手。即使在普通扇制作上，中国扇设计富有新意，色彩鲜艳，绘图工丽，工艺考究。扇子加工业主要集中在广东、苏州、杭州和南京。象牙扇和骨制扇、中国人使用的主要是抛光和上漆的竹片作扇骨、纸作扇面的扇子。在博览会上展出的扇子样品包括有图案和刺绣的羽毛扇；还有一把蓝白相间的羽毛扇，银色镶边，绘有中国人物肖像；一把雕刻钻孔精巧的象牙扇，工艺复杂，售价却很便宜，只要20先令。

（8）中国茶：里普莱（P.W.Ripley）先生专门为本次博览会在广东搜集的中国茶可说是独一无二的，品种齐全，品质卓越，含有罕见的和昂贵的成分，还具有不小的科学研究价值。其中的一些品种还从未在英国见到过，一些品种在中国市场上的价格要比英国市场上最昂贵的品种零售价还要高五倍之多。一些品种经不起长途运输，加上博览会也缺乏合适的保存和展出条件，已经有所损坏。

二、中国参展世界博览会概况

1、清朝时期1867-1912

（1）1867年巴黎世博会

清朝末年，一批清醒的中国人最先想到的是睁眼看世界，他们摆脱千百年形成的天朝心态，努力去向西方学习。作为参与的形式，中国与世界博览会有着千丝万缕的联系。最早见识世界博览会的中国人是以纯粹的私人身份去的，譬如王韬，他亲历了1867年的巴黎博览会，游历了第一届世界博览会的胜迹一水晶宫。当时的中国人把世界博览会称为：“炫奇会”或“赛奇会”。“赛奇会”是他们对世界博览会的一种理解，这当然是因为他们未能从以技术为“奇技淫

巧”的认识中摆脱出来，更深入地思索这些技术对世界的改造，对人的价值观的冲击与衍化，但他们由衷的惊奇却是发自内心的。

（2）1873年维也纳世博会

中国第一次参加世界博览会应该始于1873年的维也纳世界博览会，中国的参加方式也是“赛奇会”本身的一奇。因为代表中国人的是一个叫包脂（EoCoBowra）的英国人。派他代表中国参加的，既不是朝廷，也不是某一个朝廷大员，而是当时清朝的“总税务司”——英国人赫德。在1840年以后，中国的海关和外贸都交由外国人“代办”了。赫德为了扩大中国和外国的商业联系，以图取更大的利润，便派包脂代表中国参加“赛奇会”。

（3）1876年费城世博会——中国政府第一次派国人代表

中国政府第一次自派代表，以国家身份参加的世界博览会是1876年的费城世界博览会。当时作为中国工商业代表的人叫李圭，他是一个有智、有勇、有谋、有骨气的中国人，但淹没在那个万马齐喑的时代。李圭写了一本书叫《环游地球新录》，记录了1876年的费城世界博览会，虽然他是中国代表团中唯一的一个中国人，但毕竟这是中国人第一次正式踏足世界博览会。“泰西物产之丰，国力之强”深深地打动第一批不再坐而论道，而是起而拯救的中国人。

（4）1904年圣路易斯世博会——中国首次官方参加

1904圣路易斯世博会，中国政府是首次以官方形式率商民正式参加了这届博览会，并在圣路易斯建造国亭。步入中国馆，展品仍为中国传统的农业、手工业以及工艺品，不外是古董、玉器、丝绸、瓷器、苏杭扇笔、宁波木器、笔墨等。作为中国展馆的一部分，中国村是中国商会提供的颇具吸引力的场所，这里汇聚了各种各样富有中华特色的游艺：有一座戏院，中国演员在表演京剧；一间佛殿，导游在为人们解释宗教仪式和教义的含义；一间茶室，中国的服务员现场表演茶道。特别引人注目的，还有一个花园，在那里可以尽情享受东方美食。许多展品通过这次比赛，提高了知名度，大大促进了贸易的发展。譬如京师工艺局选送的地毯，在本届博览会获得一等奖章之后，地毯价格随之猛长。英国、法国商人群来定购，而国内天津、上海等地也是闻风而动，纷纷仿造，于是地毯产品成为非常紧俏的出口商品。

（5）1905年列日世博会——中国官商合作

1905年比利时列日世博会是中国官商合作参展的一次尝试。清政府派员组织参加了这一届世博会的展出活动。中国馆国亭的门窗皆为木制，用中国方式制作与上漆，屋顶为双层黄瓦，外椽用小狮子雕刻装饰。按照中国古代观念，下层屋顶为正方形，代表大地，上层屋顶为圆形，代表天空罩在大地之上，象征“天圆地方”。同时建中国博物院两间，房十余间，宝塔一座。宝塔高达25米，在列日的每个角落几乎都能看到它。参展华商总计17家，陈列商品有茶叶、瓷器、景泰蓝、绣货、绸缎、古玩、玉器、雕刻、木石等，世博会对于商人来说不失为一个扩大海外市场的契机。选送展品门类较全的城市主要是广州、重庆、汉口、上海和天津。1905年7月间举行评奖，我国得到超等荣誉奖暨金银各等奖牌共100枚，得奖数量与英、美等国不分上下。总的来看，我国参加1905年列日世博会有一些显著的特点：整个参赛组织工作主要由中国海关承担，中国参展商品以官方征集为主，以商人自愿报名为副，政府是中国参展活动的主角。

2、中华民国时期1912-1926

（1）1915年巴拿马世博会——中国酒一举成名

1915年巴拿马世界博览会在美国旧金山举行。3月9日，中国馆正式开幕。当地华侨商人纷纷歇业，到中国馆参加庆祝活动。中国馆，馆式以北京太和殿为蓝本。整个馆殿涂以鲜红大黄色，远看颇似皇家禁地，有帝王气象，这在整个世博会场馆中是较为独特的设计，突出反映了中国传统建筑特色和审美趣味。中国赴会官员约有40人。1914年12月1日，直隶、山东、浙江等省代表最先到达世博会会场。美术馆的展品中较有代表性的有绣像、景泰蓝和字画。刺绣作品《耶稣像》，栩栩如生。作者为此绣像，亲自染色丝100余种。此作品颇受好评，售价高达13000美元。在这届世博会上刺绣作品《耶稣像》获一等奖，贵州茅台酒和青岛张裕醇酒公司“可雅白兰地”获金奖。茅台酒被评为世界第二名酒，与获第一的法国“柯涅克白兰地”和第三名的英国“苏格兰威士忌”并称为世界三大名酒。

（2）1926年费城世博会——中国通过比较而知落后

1926费城世博会，中国通过比较而知落后。我国以生丝、茶叶、江浙绸缎、江西瓷器、福州漆器、手工刺绣及翡翠等为主，向世人展现了别具一格的中华民族特色，而在现代工商业方面，我国也有印刷工艺、化妆品、革制品、电器、铜钢制品等展品的参与，并在各个奖项的角逐中取得了不俗的成绩。但是中国商人发现了自己的差距。中国可算是茶叶大国，然而当时在美国茶叶市场上，中国茶还被日本茶和英国的印度茶所排挤，甚至于无立足之地。落得如此境地，主要是宣传与销售手段的保守与落后。在费城博览会上，日本陈列茶叶的方式多种多样，不仅有茶叶成品及其包装的直接展示，还有用模型布臵的种茶、采茶、家居饮茶的场景，更在会场最热闹的地方开设了茶馆，使前来参观的游客不但耳濡目染，还能亲口品尝。相形之下，中国的茶叶展示不禁黯然失色。中国地大物博，矿产丰富，但在这次的费城博览会上，中国的矿产却未能拔得头筹，只得一枚铜奖。原来，中国为博览会所征集的矿产样品“仅为零碎之煤铁数块”，既没有附加的产品说明，种类又不齐全，与我国的矿产大国之名完全不符。反之，日本并非是矿藏丰富的国家，但却极尽其开采之能事，所展示的矿产标本不仅种类繁多，而且质量上乘。比较之中见落后，获奖之后作反思。当年费城博览会留给中国人的是反思、醒悟和激励！

三、中国参展世博会经典展品：

1、茅台酒与世博会