黄瓜

你可了解一下黄瓜的生长发育要求什么样的环境条件，就可悟出其栽培方法。黄瓜对环境条件的要求：

温度：黄瓜喜热、怕冷，其最适宜的生长温度为25－32℃，在0－2℃条件下植株即冻死，5－10℃时有遭受冻害的可能。若经低温锻炼，可忍受3℃的低温；10－12℃以下生理活动失调，生长发育缓慢或停止生育。光合作用最适宜温度为25－32℃，35℃左右时其同化产量与呼吸消耗处于平衡状态。高于35℃时其呼吸消耗大于光合产量，40－45℃时其细胞内原生质流动停止；50℃温度条件下1小时呼吸作用几乎停止，再高则原生质凝聚，出现日烧；60℃时仅5－6分钟组织被破坏而死亡。

黄瓜种子最低发芽温度为13℃，最适发芽温度为30℃，35℃以上时发芽率反而降低。

黄瓜根伸长最适宜温度为32℃，最高温度为38℃，低于12℃时根系生理活动受阻，最低的地温应不低于15℃为宜。

低夜温、大温差有利于雌花分化。苗期白天30－32℃，夜温10－14℃，可降低雌花形成节位，增加雌花数量，减少雄花形成。

水分：黄瓜喜湿、怕涝、不耐旱，要求土壤的相对持水量为85%－95%,空气相对湿度白天80%、夜间90%为宜。黄瓜不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽期要求水分充足，但不能超过土壤含水量的90%，以免烂根；幼苗期与初花期应适当控制水分，维持土壤含水量80%左右为宜，以防止幼苗徒长和沤根；结瓜期因其营养生长与生殖生长同步进行，耗水量大，必须及时供水，浇水宜小水勤浇。

光照：黄瓜喜光而耐阴，其光补偿点为2000勒克斯，饱和点为5.5万勒克斯。育苗时光照不足，则幼苗徒长，难以形成壮苗；结瓜期光照不足，则易引起化瓜。强光下其群体的光合效率高，生长旺盛，产量明显提高；在弱光下叶片光合效能低，特别是下层叶感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不减弱，减产严重。一般阴一天之后的产量可下降1/3，连续数个阴天之后，产量几乎没有。若阴天时间过长还会给黄瓜生产带来严重恶果。黄瓜在短日照条件下有利于雌花分化，幼苗期8小时短日照对雌花分化最为有利。12小时以上的长日照有促进雄花发生的作用。

土壤和矿质营养：黄瓜需选择富含腐殖质、透气性良好、既保肥保水又排水良好的壤土进行栽培最为适宜；若在粘质土壤中栽培黄瓜，则生育迟缓，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量较高；若选用砂质土栽培，则黄瓜发棵快，结瓜早，但易老化早衰。

黄瓜对矿质元素的吸收量以钾为最多，氮次之，再次之为钙、磷、镁等。大约每生产1000千克黄瓜需消耗氧化钾5.6—9.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化钙3.1千克、氧化镁0.7千克，其各元素吸收量的80%以上是在结果以后吸收的，其中50%－60%是在收获盛期吸收的。

黄瓜为葫芦科甜瓜属中的栽培种，一年生攀缘性草本植物。黄瓜原产地为印度。我国栽培历史悠久，栽培广泛，类型和品种十分丰富，有华南和华北两大系统。华南型黄瓜分布在我国长江以南及日本各地，华北型黄瓜分布于我国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。

黄瓜作型分为：

(1)大棚栽培1月上、中旬育苗，2月下旬定植，4月上旬至6月下旬采收。

(2)春季早熟栽培1月下旬至2月上旬育苗，3月中、下旬定植，4月中旬至7月中旬采收。

(3)春季露地栽培3月中、下旬育苗，4月下旬至5月上旬定植，5月下旬至7月中旬采收，7月中、下旬采种。

(4)夏季露地栽培6月中旬至7月下旬播种，8月上旬至10月中旬采收，8月下旬至9月中旬采种。

(5)秋延后栽培8月下旬至9月中旬播种，10月中旬至12月上旬采收。

(6)温室栽培1月下旬育苗，2月中、下旬定植，3月亡旬至5月上旬采收;9月中、下旬育苗，10月中、下旬定植，11 月中旬至翌年1月下旬采收。

黄瓜对环境条件的要求：

(1)温度黄瓜生长的适宜温度为18～32℃，不耐低温，在10～13‘C时，植株生长缓慢，在5℃时，植株生理机能失调，如遇到0℃以下的低温，植株会冻死。

种子在低于12℃情况下不能发芽，发芽的最适温度为25～30℃，但种子经过-2～-6℃的低温处理后，则在10℃时也能发芽。

植株在生长过程中，如温度高于20℃，经过26天使进入开花期，温度在20C以下时，约需37天才能进人开花期。

(2)日照属短日照植物。但品种不同对日照要求也不同，一般在较长或较短的日照条件下均能开花结果。但幼苗期间，在短日照和温度较低的条件下，可使雌花的着生节位降低和增加雌花的数目，并可促使提前开花结果。黄瓜的果实膨大需要较强的光照。

(3)水分黄瓜叶片大而多，蒸腾作用强，黄瓜又是浅根性作物，大量侧根分布在表土层，因此，对水分要求较高。黄瓜不耐干旱，所以要保持一定的土壤湿度和空气湿度，最适宜的空气相对湿度是70%～90%。但土壤水分不能过多，过多会影响根系生长。空气湿度过大，也易发生病害。

(4)养分黄瓜在整个生育阶段，生长迅速，光合作用强，特别是生长盛期，需要大量的营养。然而，各个发育阶段对肥料要求有所不同。幼苗期耐肥力弱，而且对肥料的浓度十分敏感，必须采取轻施勤施的方法，并以氮肥为主。到了结果期，需要氮、磷、钾三种肥料混合使用。

(5)土壤黄瓜种植在肥沃的壤土上最为适宜。在肥水充足的条件下，砂壤土或砂土也能使黄瓜早熟高产。在黏性重的沟干泥土上栽植黄瓜，因通透性差，产量会有所影响