细菌和真菌在生物圈中的作用

第五章第一节细菌和真菌在自然界中的作用教学设计

岑溪市第三中学梁伟铭

上课时间；2013。11.21第五节

一教学目标：

●知识方面：

①描述细菌和真菌在物质循环中的作用。

②列举细菌和真菌对动植物及人类的影响。

●情感方面：

①辩证地认识自然界中细菌和真菌的作用。

②能选择健康的生活方式。

二、教学重、难点：

1、重点：

①细菌和真菌在自然界物质循环过程中的作用；

②细菌和真菌对人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。

2、难点：

如何让学生理解细菌和真菌在自然界物质循环过程中的作用。

三、课时安排：1课时

四、教学准备：

教师与学生共同准备一些有关的图片（扁桃体炎、丹毒、足癣、臂癣、水稻稻瘟病、玉米瘤黑粉病、小麦叶锈病、地衣、根瘤菌）、实物腐烂的水果和豆科植物的根。

五、教学过程：

新课导入：

从小猫种鱼的故事引导学生思考，为什么小猫看到农民伯伯种庄稼，到了秋天收获了很多的粮食。于是它把一条小鱼种进了泥土，希望秋天能够收获很多的鱼。可是秋天到了，小猫扒开泥土，却发现不但没有长出新的小鱼，原来的鱼也不见了，这是怎么回事呢？

学生分组观看腐烂的水果并提出下面的问题进行讨论

苹果，梨慢慢腐烂,最终消失了·······

提出问题：分组讨论（让学生边看边思考）

1、苹果，梨为什么消失了？

2、谁让苹果，梨消失的？

3、消失的苹果，梨变成什么了？

分组讨论结束思考后发言

学生：1、被分解者分解了

2、细菌和真菌

3、变成二氧化碳，水，无机盐。

观看课件中物质循环图片

提问：通过以上回答，谁能以二氧化碳为例来说明生态系统中的物质循环？

学生讨论后回答：首先植物通过光合作用将二氧化碳合成有机物储存。植物被动物食用，有机物进入动物体内后被分解以提供能量，分解所产生的二氧化碳被呼出动物体外，回到大气中。动植物的代谢废物以及遗体最后都被细菌和真菌分解成二氧化碳和其他无机物。

教师：那么由此我们看出细菌和真菌在生态系统的物质循环中起着十分重要的作用。如果没有细菌和真菌的分解，动植物的遗体就会堆积如山。地球将成为一个巨大的坟场！那么，细菌和真菌在生态系统的物质循环中究竟起什么样的作用呢？回到小猫种鱼的故事回答问题

教师：非常好。我们今天要介绍的就是细菌和真菌在自然界中的作用。现在我们已经得到细菌和真菌的第一个作用，作为分解者参与物质循环。

（板书：一、作为分解者参与物质循环）

过渡：你的生活中还有哪些现象是由细菌和真菌引起的呢？

教师：关于这个内容，阅读课本，观看课件图片同学们可以讨论，发表自己的看法

真菌使人类患皮肤病，足癣和手癣。足癣和手癣是由于真菌寄生在人体表面引起的。由真菌感染所引起的疾病并不仅仅是这两种，还有很多，同学们有知道的吗？

学生互动：臂癣，牛皮癣。大家要注意，由真菌引起的疾病传染性很强，患者的手或脚接触物品，别人再接触时也会传染上真菌病，所以我们要注意平时的生活卫生。

观看图片，扁桃体炎。丹毒，猩红热。这些由细菌感染引起的疾病。

观看图片，植物疾病大都是由真菌引起的。例如图中所示的水稻稻瘟病，水稻稻瘟病广泛分布于水稻栽培的国家和地区，几乎每年都可以调查到该病发生，给农业生产造成严重损失。除此以外，还有小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病也是由真菌引起的植物疾病。

。那么通过以上的学习，我们来整理一下，细菌和真菌起了什么样的作用呢？

学生：不好的作用。让人类和植物得病。

教师：非常好！细菌和真菌在自然界中的第二个作用就是可以使人和动植物患病。（板书：二、引起动植物和人患病）

过渡：细菌和真菌会使人和动物患很多种疾病，它们对人和动物有没有有利的方面呢？

学生：有

教师：很好！因为任何事物都具有两面性，所以我们在分析问题时都要从正反两方面辩证的分析。这个道理，我们不仅仅在课堂上可以用，在我们的生活中也是可以应用的。现在回来这个问题，细菌和真菌除了引起动植物和人患病，其实还是有很多用处的。

设问：有什么用处呢？

教师：展示实物，豆科植物的根，分组观看并讨论，找出共生的例子，同时让学生阅读课本理解共生的定义

根瘤菌（图片）

大豆、花生等属于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。因为氮是合成蛋白质所必需的成分，所以豆科植物的果实往往蛋白质含量很高

展示水稻根进行比较，老师点评“生物固氮”的好处

地衣（图片）

地衣生长在旧墙壁、树干或岩石上，呈灰绿色、硬壳状的植物斑块就是地衣。实际上，地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物，真菌可以供给藻类水和无机益。

人和动物体内的细菌共生）

教师引导学生阅读课本最后一段内容

板书：三与动植物共生

小结：通过学习，我们知道细菌和真菌在自然界中有很大作用，既有有害的一面，也有利的一面，

六达标测评

1.如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列说法正确的是（）

A.生物尸体极易腐烂

B.植物、动物大量繁殖

C.人类不再会患病

D.枯枝落叶、动物尸体堆积如山

2、下列关于共生的说法中，不确切的是（）

A.根瘤菌能与豆科植物形成共生关系

B.共生的两种生物分开后，两者都能独立生活

C.有些细菌和真菌能与动植物形成共生关系

D.共生的两种生物相互依赖，彼此有利

3.腐烂的水果往往散发出酒味，这主要是由什么引起

的（）

Ａ.曲霉Ｂ.蘑菇

Ｃ.酵母菌Ｄ.软腐细菌

4.“落红不是无情物，化作春泥更护花。”落红化作春泥的过程中起主要作用的是（）