南京农业大学动物繁殖学课件ch08

三、乳腺发育的激素调节
乳腺的发育既受内分泌腺活动的控制， 也受中枢神经系统的调节。
乳腺的发育和生长是受多种激素共同 调控的结果，任何一种激素的缺乏、 不足或过量，均可造成乳腺发育的欠 缺或异常，最终影响泌乳。
泌乳与哺乳
乳腺的发育还受神经系统的调节与支配， 按摩乳房、挤奶或幼畜哺乳均可引起乳腺 的进一步发育和维持产后的泌乳量。
动物繁殖学 第八章 泌乳与哺乳
南京农业大学动科院
本章内容
乳腺发育 乳房和乳腺结构 泌乳的发动与维持 排乳与哺乳 仔畜吮乳规律与行为 影响泌乳力的因素
泌乳与哺乳
概述
泌乳是哺乳动物以分娩成功为标志的周期 性生殖活动过程中的最后一个阶段，是乳 腺组织的真正分化并发挥功能的体现。
随着妊娠与分娩进行，乳腺组织逐渐发育 成熟，并发动泌乳。
– 乳池分上、下两部分，上部称乳腺乳池，下部称 乳头乳池。
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在乳房基部，乳腺乳池与乳头乳池相通。 乳头乳池的下端有一直细的管道称为乳头管，
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第二节 乳房和乳腺结构
各种动物的乳房 乳腺基本结构
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一、各种动物的乳房
乳房的形态、大小以及乳腺和乳头的 数目，都因动物种类和品种不同而有 差异：
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1. 牛
位于耻ຫໍສະໝຸດ Baidu部的腹下壁，两股根部之间。 外形与品种、年龄、泌乳朝、护理以及组织发育
程度等因素有关，常有浴盆形、袋形、发育不平 衡形和扁平形等，但发育良好的乳牛乳房则呈浴 盆形。 乳房具有四个乳区，每一个乳区都与各自的乳腺 相联系，互不影响。左右乳区间有浅的乳房间沟， 前后乳区间无明显界限。
妊娠第4－5个月时，小叶已经很明显，开始出 现没有分泌腔的腺泡和终末乳导管。
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妊娠第6个月时，坚实的腺泡渐渐出现分 泌腔，腺泡和导管的体积不断增大，使 腺小叶明显变大，大部分脂肪衬垫被腺 组织取代。
同时，乳房内的血管和神经纤维也不断 增生。
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在妊娠第7－9个月，腺泡进一步增大， 腺上皮细胞开始具备分泌功能。同时， 小叶间和叶间结缔组织隔膜伸长并变薄， 在组织结构上接近于泌乳的乳房。
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到初情期时，间质迅速生长，导管系统 开始发育。形成分支复杂的细小导管系 统，而腺泡尚末形成。随着每次性周期 的出现，导管系统也呈周期性变化，以 迸发式或波浪式继续发育。
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二、妊娠期的乳腺发育
乳腺生长发育最迅速的时期是在妊娠期。 在母牛妊娠的最初3个月，主导管沿着结
缔组织衬垫生长，分出许多侧支，开始出 现小叶间导管。
产前3周，乳房显著增大，合成乳糖和乳 脂所需的酶开始出现。
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约在产前2d，乳汁合成能力趋于完善，出 现合成高潮，腺泡分泌初乳。
分娩后，乳腺开始正常的泌乳活动。 发育成熟的乳牛乳房，周径平均为60－
80cm，个别牛可达180cm;乳房深度为30－ 40cm，个别牛达75cm。
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雄性动物长期食入大量含植物雌激素的牧 草或长期使用雌激素，也可促进乳腺发育 并能排出乳汁。
乳腺是皮脂腺之一，主要由实质和间质两 部分组成：
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1.实质
实质由腺泡系、乳管系以及乳池、乳头 组成，具有合成、分泌和排乳的功能。
– 乳池是由输乳管集合而成的腔道膨大部，是乳腺 泡分泌的乳汁在排出之前的储存器官。
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在牛群中，约有20%一40%的牛可观察到额 外的乳头，称为副乳头。
副乳头形状小，多位于后乳头后方或前后 乳头之间，有一定的遗传性。个别的副乳 头有小的乳腺和乳头管，但与泌乳量无关。
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乳房皮肤较其他部位的皮肤松软而薄，上面被 有稀疏、柔软的长毛，有汗腺和度脂腺。
乳房后部皮肤到阴门裂之间，有一片带有线状 毛流的皮肤褶，称为乳镜。乳镜大小，有时用 来作为估计产乳能力的标志之一。乳镜愈大， 表示乳房愈能舒展，所含的乳汁就愈多。
乳牛乳房在储乳情况下，重量为25－65kg，挤 奶后的重量为10－30kg。
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乳房的体积取决于乳腺组织的发育程度， 浴盆形乳房中，腺体组织可达75%一80%， 结缔组织仅占20%一25%。
若结缔组织超过40%，则为明显的“肉乳 房”。不仅乳汁生成量减少，而且乳房 的有效容量也减小。
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2.羊
一般只有一对乳腺。 乳用羊的乳房较肉用羊和毛用羊发达。 一部分波尔山羊的乳房有4－6个乳头。
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3.猪
乳房一般有4一9对，分为平行的两列，从耻骨联合 前沿腹中线两侧向前，直至胸骨部。
乳房的解剖构造与马相似，每个乳房有一个乳头， 两个乳区，各乳区均有各自独立的腺泡系、乳池和 乳头管，共同由一个乳头向外界开口。
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4.家兔和犬、猫以及其他肉食动物
与母猪相似； 有5对乳头； 乳池不发达，乳汁由输乳管直达乳头。
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二、乳腺基本结构
乳腺的数目、形状、大小及位置因动物种 类不同而有很大差异。
除有袋类雄性动物没有乳腺外，一般哺乳 动物乳腺在雌雄两性中都存在，但雄性乳 腺常常发育不良，通常只有雌性动物的乳 腺才具有泌乳功能。
体成熟前的乳腺发育 妊娠期的乳腺发育 乳腺发育的激素调节
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一、体成熟前的乳腺发育
出生时，乳腺只有很小的腺乳池和极不发达 的导管系统，但纤维结缔组织和脂肪组织却 发育良好，并具有类似成熟乳腺那样的分叶 结构。
犊牛生后一段时间内乳房生长很慢，直到6 月龄时乳腺腺体组织和脂肪组织才开始增长。
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每个乳区下端各有一个乳头。乳头的大小、形状 和质地，因个体、品种、年龄、泌乳状态及 泌乳期而有较大的差异。乳头大体呈圆锥形或圆 柱形，长5－8cm 。
奶牛的乳头长度和相互间距离对挤奶方法影响很 大，5cm以下为短形，10cm以上为长形，各乳头 间的距离以8－12cm为宜。乳头下端中央，有一 乳头孔，为乳头管的开口。
对仔畜来说，母乳是其出生后最早获得的惟一 完善的营养来源和免疫球蛋白的供体，是保证 在出生后一定时期内生长、发育绝对必要和不 可缺少的食物。
泌乳行为是哺乳母畜表现的特有母性行为。 哺乳是哺乳动物的本能，是物种得以生存和繁
衍的首要条件。 因此，泌乳和哺乳活动与繁殖活动密切相关。
泌乳与哺乳
第一节 乳腺发育