肉鸡标准化规模养殖生产技术规范

肉鸡标准化规模养殖生产技术规范

一、肉鸡场选择和布局

1、场址选择

（1）土地的使用应符合当地农牧业区划与布局的要求、以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。

（2）距离主要交通干线、居民区、屠宰场、畜产品加工厂、食品加工厂、兽医院和化工厂1000米以上的下风向为好。距离家禽养殖区（场）5公里以上。

（3）鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、夏季通风良好、土壤为透水性好的沙壤土（符合GB15618要求）、地下水位低、给排水方便并远离噪音的区域。

（4）鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水（符合GB5749要求），确保生产和生活用水。

（5）有稳定的电力供应并配有应急使用的发电机组。道路交通便利。

2、场区布局

（1）场区设施合理布局，场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。建筑物及设施应遵循以下原则：

（2）生活办公区及辅助生产区的建筑物。应设在生产区的上风向较高的地段。并与生产区保持50米以上的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。

（3）饲料加工厂（或拌料间）也应与生产生活区保持相应的距离，以减少饲料的污染。

（4）粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施。应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持100米以上的距离。该区的场地与设施要进行封闭。

（5）生产区具有配套合理的育雏、育成和肉鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间距为4～5个舍高的距离。

（6）应采用全进全出的鸡群周转饲养工艺模式。

（7）场内道路应分设净道和污道。场内净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁，主干道宽6米，支干道宽3米。

（8）生产区应充分利用土地空间种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。

（9）鸡场生产区周围应建造围墙，墙高2米，净道出入口大门、污道初入口大门和防疫沟与外界保持隔离。

二、鸡舍、设备与设施

1、鸡舍建筑

（1）鸡舍类型：根据气候特点，鸡舍类型应选用全密闭的有窗或无窗环控鸡舍，有窗鸡舍采光面积按舍内面积的十分之一设计，全密闭鸡舍宜采用机械通风调节鸡舍空气和温湿度。鸡舍朝向应采用坐北向南东西走向建造。

（2）鸡舍建筑要求：地基稳固、墙体屋顶坚实、内壁及地面光滑防水耐酸碱、便于消毒处理。建筑材料可选用砖混结构或彩钢板苯泡沫混合墙体；墙体及屋顶的材料应符合防火的要求。

（3）鸡舍外围护结构保温隔热（墙体、屋顶）、防雨雪、防鼠害、防鸟。鸡舍外墙合理设置门窗（有窗鸡舍）及通风口。

（4）地面两侧设30厘米宽带漏缝地板的排水沟、排水管道通往舍外污水排放系统。

2、设备

（1）肉鸡地面、网上配套饲养设备：包括料筒及自动给料、水杯及自动给水与自动除粪设备。

（2）饲料加工设备：根据饲养规模购置原料粉碎机、饲料搅拌机、成品料包装设备及原料储存仓等。

（3）环控设备：纵向通风使用的轴流风机及湿帘降温系统。风机宜使用大口径低速风机。

（4）光照设备：包括灯具及其控制设备，照明宜采用现代节能灯具。

（5）育雏舍的供暖设备：可采用水暖设备、火炉供暖、热风炉供暖、电热育雏伞等。推荐使用热风炉供暖。

（6）粪污处理设备及死鸡焚烧炉。

3、设施

（1）消毒设施：场区门口有消毒池，鸡舍门口有消毒盆，场区有消毒泵等消毒器械。

（2）辅助设施：有门卫公共更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施，大门消毒池。

（3）其它配套设施：配电室及发电房配15千瓦以上的发电机组；场内排水排污系统包括地下排水管道和渗水井（即马葫芦）。