《旅游产业链》

旅游产业链

百科名片

旅游产业链就是为了获得经济、社会、生态效益，旅游产业内部的不同企业承担不同的价值创造职能，共同向消费者提供产品和服务时形成的分工合作关系。

1.旅游产业链的内涵。

自1990年傅国华提出“产业链”一词以来，国内学者分别从不同角度对其进行了概念界定和相关的研究。然而，至今有关旅游产业链的研究还相对缺乏，对其内涵的理解也存在较大的分歧。笔者认为：旅游产业链就是为了获得经济、社会、生态效益，旅游产业内部的不同企业承担不同的价值创造职能，共同向消费者提供产品和服务时形成的分工合作关系。

2.旅游产业链结构分析。

旅游产业链是以旅游产品为纽带实现链接的。从整个旅游过程来看，提供旅游产品的不同行业组成了一个链状结构，游客从旅游过程的始端到终端,需要众多的产业部门向其提供产品和服务来满足他的各种需求。其中，不仅包括：

旅行社交通部

门

餐

饮

酒

店

景区景

点

旅游商

店

旅游车

船

休闲娱乐设

施

等旅游核心企业，还关联到：

农业园

林

建

筑

金

融

保

险

通

讯

广告媒

体

政府和协会组

织

等(何建民, 2007)。

这类概念都强调产业链始于旅游者空间移动，止于旅游者旅游消费体验的实现，是吃、住、行、游、购、娱六要素相关企业的集合。这种界定方法使旅游产业的边界相对较窄，通常被称为狭义的旅游产业，但便于统计与操作。也正因如此，目前国家旅游局主导的旅游产业统计口径也基本上采用这一界定方式。

基于旅游产品供应的旅游价值链界定。通常认为

旅游产业——是由生产旅游产品与服务的旅游企业集合构成的。

（1）赢得订单（win order）—

旅游智业之目的地策划、规划、营销策划

与整合营销

（2）

分配前的支

持（pre-delivery

support）

—

政府政策支持与扶持、基础设施建设与环

境改善、旅游产业化发展战略等

（3）分配（delivery）—

第三产业的服务体系建设与结构功能及

其资源优化配置等

（4）

分配后的支

持（post-delivery

support）

—

旅游产业链及其环境的可持续发展改善、

优化和整合营销竞争策略的持续创新与

核心竞争力的不断加强等

四个阶段，以实现旅游产品的端到端无缝连接(Yilmaz & Bititci, 2006)，

四个部分的单链(KaukalH?pken & Werthner, 2002)。

基于空间移动范围内旅游产品供应的旅游价值链界定。基于旅游者需求的旅游产业链界定划分了旅游产业链的起点与终点，使旅游产业研究具有可操作性，基于旅游产品与服务供给的价值链强调了旅游产业链的多元性，但又陷入概念泛化的困境。于是又有学者将旅游产品与服务的价值链终点限定在“特定旅游目的地的分配和营销”内，相应的旅游供应价值链定义为：“参与了从旅游产品/服务不同部分的供应（如航空业、住宿业）到最终旅游产品在特定旅游目的地的分配和营销这个过程中不同活动的旅游组织所组成的网络(Zha ngSong & Huang, 2009)”。或者将旅游供给限定在旅游者空间转移过程中，如“在旅游者到目的地的空间转移及旅游消费过程中，为其加工、组合并提供旅游产品，以助其完成到达目的地的旅行与游览，此间所形成的以旅游企业为核心的各种产业供需关系(王保伦 & 王蕊, 2006)”

事实上，无论是从游客的角度看，还是从经营者的角度看，亦或是从政府社会经济发展的角度看，旅游产业链都无非是下列一组基础产业和要素产业体系、支撑产业体系和关联产业体系的整体整合和融合：

（1）

基础产业和要素产业

体系—

旅游目的地旅游交通旅行社

旅游餐饮酒店旅游设施

旅游产品制造

业

旅游经营企业

（2）

支撑产业和关联产业

体系—

旅游智业

（包括：旅游策划与

规划

景观设计旅游媒体与营

销

旅游品牌与管理等）

旅游文化旅游商品旅游环境旅游服务保障

体系

相关行业和产业等