水稻栽培技术PPT课件

9
二、水稻基本栽培技术
（一）育秧 1.壮秧的标准及意义 （1）秧苗的类型 ①小苗 一般指3叶期内带土移栽的秧苗。 ②中苗 一般指3.0～4.5叶内移栽的秧苗。 ③ 大苗 一般指4.5～6.5叶移栽的秧苗。 ④ 多蘖壮秧 一般指6.5～9.0叶内移栽的
秧苗。
10
（2）壮秧的标准
❖ 形态特征包括叶宽苗健、扁蒲白根、生长整 齐、适当秧龄等
❖ 其他粮食作物相比，其所含 粗纤维较少，淀粉粒特小， 粉质最细。
❖ 水稻蛋白质含量虽然较低， 但生物价（即吸收蛋白质构 成人体蛋白质的数值）高， 可与大豆相比。
❖ 稻米中的各种营养成分易为 人体所吸收。
5
水稻类型的划分
普通栽培稻
一级粳籼稻
粳稻
籼稻
二级早中晚
早、中、晚 早、中、晚
三级水与陆
水陆
四级糯与粘 五级栽培种
2
一 水稻基本知识
3
我国粮食作物种类及其所占比重
播种面积
小麦
玉米
25%
21%
谷子 1%
高粱
1%
其他谷类
3%
水稻
豆类
27%
薯类
12%
10%
总产量
小麦 23%
玉米 24%
水稻 42%
谷子 0%
薯类 豆类
高粱
3% 5% 其他谷类4 1%
2%
稻米的营养价值高
❖ 含有碳水化合物75～79%， 蛋白质6.5～9%，脂肪0.2～ 2%，灰分0.4～1.5%。
糯粘 品种
6
籼稻
❖ 叶： 叶宽、色淡、毛多 ❖ 芒： 无芒或有短直芒 ❖ 粒形： 扁长 ❖ 分蘖： 较强 ❖ 脱粒： 易 ❖ 后熟： 较弱 ❖ 耐寒： 弱 ❖ 耐旱： 较弱 ❖ 耐肥： 较弱 ❖ 耐阴： 较弱 ❖ 抗病： 较强
粳稻
叶窄、色浓、少毛 多有芒 、芒略弯曲
短圆 较弱 较难 较强
强 较强 较强 较强 较弱
12
3.种子处理与催芽
❖ 水稻播种前除需要进行晒种和 精选种子外，还必须进行浸种 与消毒。
❖ 催芽过程（湿润育秧） ①高温破胸 保持35～38℃。 ②适温齐根芽 保持谷堆温度在
25℃左右，促进齐根芽； ③摊晾炼芽
13
4.不同育秧方式及其管理
（1）露地湿润育秧
①整地作厢 整地后经澄实1～3d 后，开沟作厢，一般厢宽1.3～ 1.5m ， 厢 沟 宽 0.25 ～ 0.30m ， 沟 深15cm。 ②施足底肥 有机肥和磷钾肥的 配合施用。 ③落谷稀匀
第二章 水稻栽培技术
一、水稻基本知识 二、水稻基本栽培技术 三、水稻抛秧栽培 四、再生稻高产高效生产技术 五、水稻机械插秧栽培技术 六、水稻直播栽培 七、水稻旱种栽培 八、其它栽培技术
1
标题添加
点击此处输入相 关文本内容
前言
点击此处输入 相关文本内容标题添加来自点击此处输入相 关文本内容
点击此处输入 相关文本内容
7
早稻：感光性弱、感温性较强、温度影响发育明显 中稻：感光性、感温性中等，生育期相对稳定 晚稻：感光感温性强,光照是生育期长短的主导因素
水稻与陆稻： 耐干旱能力上的差异 粘稻与糯稻： 直链淀粉与支链淀粉含量上的差异 栽培品种：在一定地区和生态条件下经长期自然选
择和人工选择形成的栽培稻基本单位。
8
水稻的生育特性
19
⑦苗床管理
a. 播种至出苗期 以保温保湿为主； b. 出苗至1叶1心期 膜内温度应控制在25℃左右。并用 20%甲基立枯灵或25%甲霜铜粉剂兑水喷雾，以防立 枯病。同时每平方米苗床用15%多效唑粉剂27～30mg 兑清水130～150g，搅拌喷雾防徒长。 c. 2叶1心时应施促苗肥，同时施用敌克松防立枯病； d. 3叶1心以后 要保持苗床湿润，每长1叶追施1次肥， 以清粪水为主，配搭少量化肥。长龄多蘖秧在3叶1心 期再喷一次多效唑控制秧苗徒长。
❖ 生理特性包括光合能力强、碳氮比(C/N)适中、 束缚水含量相对较高、移栽后发根力和抗逆 性强等方面。
11
2.播种期、秧龄及播种量的确定
（1）播种期 （2）秧龄 秧龄一般指从播种到拔秧的秧田日数。
一般主茎为16－17叶的杂交中稻品种，秧龄应以 7－9片叶、40－50天为宜，最长不超过10叶，13 叶以上的早熟品种以 5－6叶为宜。 （3）播种量 秧龄短的中、小苗播种量可稍大， 长龄大苗秧必须减少。常规稻播种量大于杂交水 稻。秧本比一般8-10：1。 ➢ 目前生产上培育各类秧苗的播种量为：中、小苗 每平方米90一225克，杂交水稻多蘖秧每平方米 15－22.5克，单株带蘖10个左右的超多蘖长龄秧 每平方米7.5－15克。
全生育期= 营养生长期 + 生殖生长期 生殖生长期=长穗期（约30天）+ 结实期（约25～50天） 营养生长期= 基本营养生长期 + 可变营养生长期 基本营养生长期：水稻在最适宜生长发育的短日高温条件下，从播
种到抽穗的最少日数。 可变营养生长期：营养生长期中随外界环境变化而变化的日数。 水稻的两性一期：感光性、感温性、基本营养生长期
16
（3）旱育秧
①苗床地选择 选择土壤肥沃、疏松、管理方便、 地势平坦、排灌好的旱地或菜园土作苗床。 ②床土培肥 ③苗床调酸 旱育秧苗床的土壤，要求pH值6以下。 pH值在6以上应用硫磺粉于播种前25～30 d撒于 苗床表面，翻耕混合均匀。也可在播前20～25 d 结合床土培肥调酸，还可在播后施“移栽灵”或 “壮秧剂”进行调酸和消毒。
17
18
④苗床施肥与整地 播种前3～5d施足底肥，氮、磷、 钾配合，按1.6～1.8m开厢，其中厢宽1.2m，厢沟走道 宽0.4～0.6m，厢面高10～15cm。 ⑤苗床浇水与消毒 用敌克松粉剂2.5g/ m2 (或50%甲霜 铜粉剂)兑成1000倍液喷洒苗床，进行土壤消毒。
200g、中苗秧 180g、大苗秧50g、长龄多蘖壮秧30g。播种期比地膜 育水秧提前7～10d，日均温8～10℃为宜。
14
④秧田管理
a.芽期 从播种到第一完全叶展开之前为芽期，充足氧 气。
b.幼苗期 指1叶展开至3叶期。2叶期前露田为主，2叶 后浅灌为主。断奶肥于1叶1心期施用为宜。
c.成苗期 指3叶期至移栽。4～5叶时，应施一次接力 肥。起身肥(送嫁肥)是指秧苗即将移栽时的追肥。一 般在移栽前3～5d，叶色褪淡的基础上施尿素30～ 45kg/hm2。
15
（2）地膜(薄膜)保温育秧
❖ 在湿润秧田的基础上，利用地(薄)膜 覆盖保温增湿。
❖ 盖膜管理 ①密封期 从播种至1叶1心期。超过
35℃要揭开两头通气降温，以免高温 烧芽； ②炼苗期 1叶1心至2叶1心期。要求适 温保苗，一般膜内温度20～25℃； ③揭膜期 3叶期以后为揭膜期。秧苗 经过5～6d以上通风练苗，当日均气 温稳定在15℃左右，苗高达10cm左右， 便可灌水揭膜。