第二章家禽孵化PPT课件

7-17天
18-20天 20-21天
鸡胚龄
鸡胚死亡分布规律图
• （二）孵化不良原因分析 • 1、种蛋保存因素：前期（时间、卫生） • 2、种禽饲养管理因素：中期（蛋白质 ） • 3、孵化条件因素： 后期（温度、通风、湿
度）
思考题
• 孵化操作规程？
第五节、初生雏雌雄鉴别
• 一、肛门鉴别法：鉴别原理和方法;手法。 • （一）鉴别原理： • 鸡：生殖突起与八字状壁的有无和组织学
羊膜腔包括两层，内层靠胚体称为羊膜，外 层称浆膜，它紧贴在内壳膜上，当尿囊发育达到 壳膜时，浆膜便与尿囊外层结合形成尿囊浆膜。 浆膜透明无血管，打开胚蛋看不到单独的浆膜。
（2）蛋黄囊 第二天开始出现，第九天形成 蛋黄囊，具有吸收功能。雏禽出壳时，体 内约有剩余蛋黄5g，出壳后6～7d全部被雏 禽吸收。
10～11d、17d、18d、19d、20d、21d
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天

第六天
第七天
第八天
第九天
第十天
第十一天
第十二天
第十三天
第十四天
第十五天
第十六天
第十七天
第十八天
第十九天
第二十天
第二十一天
2、胎膜的形成及功能
（1）羊膜与浆膜 孵化第2d开始生出，第四天形 成羊膜腔，包围胚胎，羊膜腔充满羊水。具有保 护、营养、促进运动和利于出壳的功能。
二、胚胎发育及外部特征 禽类胚胎发育分为两个阶段: （一）胚胎在种蛋形成过程中的发育
受精卵在蛋形成过程中的细胞分裂形成一 个多细胞的胚盘，蛋产出后暂停发育。
（二）孵化期中的胚胎发育
在孵化期的孵化条件下，依靠胎膜完成胚 胎发育
过程形成雏禽。
1、胚胎发育的外观形态变化 以鸡胚发育为例：主要时期：3～4d、7～8d、
第二章 家禽的孵化
第一节 胚胎发育 第二节 孵化条件 第三节 孵化方法 第四节 孵化效果检查与分析 第五节 初生雏雌雄鉴别
第一节 胚胎发育
一、孵化期及其影响因素 （一）孵化期 是禽类固有的胚胎发育期。
鸡21d、鸭28d、鹅31d、番鸭33～35d、火 鸡28d、鹌鹑17d、鸽18d （二）影响孵化期因素 品种、蛋重、年龄、性别、种蛋保存时间 、环境温度、孵化条件、孵化机具等。
结束语
感谢聆听
不足之处请大家批评指导
Please Criticize And Guide The Shortcomings
（3）尿囊 尿囊位于羊膜与蛋黄囊之间，第 二天开始出现，鸡胚尿囊约在10～11d时形 成尿囊。具有吸收、排泄、呼吸功能。尿 囊到孵化末期逐渐枯萎，失去功能。
鸡胚胎及其胎膜模式图
第二节 孵化条件
• 一、温度 温度标准、温度影响、温度调控 • 二、湿度 湿度标准、湿度作用、湿度调控 • 三、通风 通风要求、空气影响、通风调控 • 四、翻蛋 翻蛋作用、翻蛋方法 • 五、凉蛋 凉蛋作用、凉蛋方法
• 五、凉蛋
• （一）作用：排除余热、增强通风。
• （二）方法：加大通气口、开门孵化、蛋 架车置于孵化室。
思考题
1.胎膜的形成及功能？ 2.孵化条件的标准？
第三节 机器孵化
• 一、孵化准备 • （一）孵化室的准备 • （二）孵化机的准备 • （三）制订工作日程计划表 • 二、孵化操作规程 • （一）入孵 • （二）孵化机的管理 • （三）照蛋 • （四）移盘 • （五）出雏 • （六）机具清洗、消毒与烘干
• （三）制订工作日程计划表
批次
机 号 入孵日期 照蛋日期 移盘日期 出雏日期
• 二、孵化操作规程 • 1、入孵 • 2、孵化机管理 • 3、照蛋 • 4、移盘 • 5、出雏 • 6、机具清洗、消毒与烘干
第四节 孵化效果检查与分析
• 一、孵化效果的检查 • 1、照蛋检查：胚胎胚龄的鉴定；发育蛋、中死蛋
• 一、温度 • （一）温度标准 38.5～37℃ • （二）温度影响 高温发育快，低
温慢，雏禽弱，孵化率低。
• （三）温度调控 “看胎施温”
• 二、湿度 • （一）湿度标准： 55%～70%
• （二）湿度作用：保证正常物质代谢、 调整温度、利于出壳
• （三）湿度调控：孵化机自动控制。
• 三、通风
形态 • 鸭、鹅的外生殖器官有无 • （二）手法：翻肛法、捏肛法
• 二、伴性遗传鉴别法：鉴别原理和方法
• （一）鉴别原理：伴性遗传原理
• （二）方法：1.羽毛颜色伴性遗传
• P Zs Zs （红羽）♂ × ZSW（白羽）♀
•
↓
• F1 ZSZs （白羽）♂ ZsW（红羽）♀
• 2.羽毛生长速度伴性遗传
• P Zk Zk （快羽）♂ × ZKW（慢羽）♀
•
↓
• F1 ZKZk （慢羽）♂ ZkW（快羽）♀
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
• 一、孵化准备 • （一）孵化室的准备 • （二）孵化机的准备 • 1．孵化机种类 • （1）滚筒式孵化机 • （2）模糊电脑箱体式孵化机 • （3）汉显智能箱体式孵化机 • （4）汉显智能巷道式孵化机 • （5）孵化机电脑群控系统
• 2．孵化器准备 • （1）检修 • （2）试温 • （3）消毒 • 3、孵化器附属设备准备 • （1）电力供应 • （2）照蛋、移盘 • （3）防疫、消毒 • （4）雏禽箱、运雏车
（一）通风要求：二氧化碳0.5%，氨20PPM • 1万个胚蛋需要20×30进气口2个，出气口3
个。
（二）空气影响：孵化室内外的空气流通。
（三）通风调控：孵化机自动通风控制。
• 四、翻蛋
• （一）作用：防止胚胎与壳膜粘连、调节 温度、促进胚胎运动。
• （二）要求：每2h一次，每次90度。 • （三）方法：孵化机自动翻蛋控制。
和无精蛋的识别方法。 • 2、蛋重和气室变化：随胚龄的增加蛋重减轻，气
室增大。 • 3、初生雏的观察：健雏和弱雏的检查标准与方法。 • 4、死胚的外表观察及剖检：死胚的比例与外表观
察及剖检方法。
• 二、孵化效果的分析 （一）禽胚死亡的分布规律：
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4 3.5
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