海藻酸钠的生产流程

海藻酸钠的生产流程
2.1.3 反应原理
消化：()2lg A Ca + 32CO Na → lg 2NaA + 3CaCO
()2lg A Mg 32CO Na →lg 2NaA + 3MgCO
钙化：lg 2NaA + 2CaCl → ()2lg A Ca + NaCl 2
酸化：()2lg A Ca +HCl 2 → lg 2HA + 2CaCl
海藻酸：lg 2HA + 32CO Na → lg 2NaA +O H 2 + 2CO
2.1.4 生产工艺流程
海藻酸钠的生产流程
制备流程：
将干海带（褐藻）及刚从海中捞出来的鲜海带（裙带）放到大池中浸泡约40分钟，第二次浸泡水可以用于下一次浸泡时的第一次用水，其主要目的是使碘溶于水。

之后进行点海带主要为了除去杂质，接着就用泵将海带打到反应釜中，所用电机为2900r/min,足以将海带打成短片状，为下一步的甲醛浸泡争取了为时间，再次清洗海带（去沙）。

加醛浸泡，使水没于海带浸泡约3小时，其主要目的是可生成不溶于水的固体提高物色的鲜度，进而提高粘度，软化海带，减少消化时间。

加入32SO Na 使海带溶解，加碱量的多少要根据海带的数量及杂质含量的多少来确定。

一边加碱一边搅拌，至其pH 为11-12，此时海带已成糊状，锅内温度达到52-54℃。

（碱量过多会降低其黏度，过少会增加消化的时间）。

接着就用泵打胶液至罐内，在此过程中要向料液中缓慢加入纯碱，pH 控制在11-12之间，放料，并用履带式过滤机（320目）进行三级过滤。

因为海藻酸钙不溶于水，因此加入氯化钙与料液反应，生成海藻酸钙包围
在泡沫中，取上层泡沫，加入盐酸酸化，控制其pH在6-7.5之间，经三级水洗利用离心的原理将海藻酸旋到压榨机（300斤）中进行压榨，剩余水分约78%，再用泵将半成品打到粉碎机，再次加入碳酸钠变成海藻酸钠，进行烘干、造粒、磨粉等。

在此整个过程中可根据客户们的不同需要随时可取中间产物。

对产品进行化验，包装。

到此，海藻酸钠的制备工序完毕。

其中干海带的收率为15%，湿裙带的收率为6.66%。