酒店直饮水解决方案

对酒店行业而言，实行直饮水终端供应更是势在必行。

今年四月，广东省为宣传贯彻《旅游饭店星级的划分与评定》，省旅游局要求，今后星级饭店要特别注重高科技含量和安全设置，要有宽带网服务、客房有直饮水，空调定期清洗，注重网络营销等。

一些酒店更在宣传中突出客房提供直饮水，如：

金帆酒店：系天津开发区政府投资兴建的首家涉外三星级酒店，改造后的金帆酒店配有各种客房90间（套）。客房内除应备设施外并安装了宽带网端口及直饮水；

北京长安大饭店：五星级，饭店所有客房除提供小冰箱、贵重物品保险箱、直饮水系统；

国贸大酒店：五星级，所有客房内安装直饮水饮用设备，经过专业设备的过滤、消毒后，为顾客提供方便而高水质的饮用水；

湖南首家生态酒店——普瑞温泉酒店：酒店拥有222间豪华商务客房及14栋豪华别墅，客房设施和服务包括天然饮用矿泉水直饮系统；

常州大酒店：五星级，百万元完成分质供水工程，实现客房提供直饮水，提升酒店档次。

使用直饮水的好处

1．提高酒店服务质量

使酒店所有饮用水的TDS值低于40（TDS值代表污染指数，世界卫生组织规定，饮用水的TDS值应小于40），提高酒店服务质量。

2．与国际接轨，提升酒店档次

直饮水已成为国际酒店以及国内高星级酒店必备设施，是衡量酒店档次水准的标志之一。在国外以及港澳台地区，人们十分注重直饮水饮用，以及饭菜、饮料是否是用直饮水来制做。

3．注重服务细节，满足客人高品位需求

提供饮水便利，使客人在客房中即可随时饮用新鲜健康的RO水；同时提供更高品质的洗漱用水，满足客人高品位的需求。

4．制水成本低于桶装纯净水

五加仑RO直饮水总成本（包括电费、水费、耗材及机器折旧）仅为0.3元/桶，左右，远远低于桶装纯净水（一般为10元/桶），而水质更加新鲜健康。详情见附件。

产品特点

★采用进口名牌逆渗透膜（RO膜，美国水质协会指定合格产品），运用目前国际上最先进的逆渗透技术工艺制备纯水；

★五级过滤，综合发挥各滤芯的有效作用，清除原水中的泥沙、悬浮物、胶体、有机物、重金属、可溶性固体、细菌、病毒、热源和其他有害物质，仅保留水分子和溶解氧；

★采用进口名牌静音高压泵，使用寿命长，运行质量可靠；

★预处理滤芯采用可更换方式，可有效保证预处理效果，且更换方便，换芯价格经济，产水运行成本低；

★具有高压冲洗逆渗透膜的功能，可有效延长RO膜的寿命；

★制水过程自动控制，原水缺水停机，储水桶水满停机。

制水工艺流程图

原水---聚丙烯（PP）溶喷滤芯（过滤器）---颗粒活性炭滤芯（过滤器）---压缩活性炭棒滤芯（过滤器）---逆渗透专用增压泵---RO逆渗透纯水----后置活性炭过滤器---放水鹅颈龙头

滤材及功能简介

第1级：聚丙烯（PP）溶喷滤芯（过滤器）

滤材：聚丙烯（PP）塑料，溶喷成型，过滤精度10μ。

功能：聚丙烯（PP）溶喷滤芯对原水进行粗过滤，滤除原水中的泥沙、杂质、胶体、悬浮物等。

第2级：颗粒活性炭滤芯（过滤器）

滤材：椰壳颗粒净水活性炭。

功能：椰壳颗粒净水活性炭对经粗过滤后进入过滤器的水进行吸附，去除水中之异色、异味、重金属、卤化烃等有机物。

第3级：压缩活性炭棒滤芯（过滤器）

滤材：椰壳粉状净水活性炭，热挤压成型为棒状，过滤精度5μ。

功能：在第2级颗粒净水活性炭滤芯吸附的基础上深层次吸附滤过水中之异色、异味、卤化烃及有机物等对人体有害的物质，有效改善出水口感，并利用压缩活性炭棒的微孔，截留极细致的颗粒、胶体、悬浮物等，保证进入逆渗透膜的滤过水达到逆渗透膜所需的进水条件、有效延长逆渗透膜的使用寿命。

第4级：逆渗透过滤器

滤材：进口逆渗透膜组件[FS:PAGE]

功能：应用水压逆渗透原理，去除滤过水中之极细微杂质、胶体、重金属、可溶性固体、细菌和其他有害物质，仅保留水分子和溶解氧，出水为纯净水。

第5级：后置活性炭过滤器

滤材：优质椰壳颗粒净水活性炭

功能：吸附来自压力储水桶内丁晴橡胶皮囊中的纯净水的极微量天然橡胶味，使出水口感甘醇。

直饮水解决方案比较

目前酒店直饮水解决方案主要有两种：一为集中分质供水系统，二为终端直饮机供水。两种方案比较如下：

集中分质供水系统：

优点：

运行成本低（但需达到相当的用水量，至少每小时三吨）。主要表现在滤材和废水回收成本低，在每小时3吨条件下，操作成本为0.2元/桶（5加仑/桶）。

缺点：

1．管道改造成本高。如客房数量为200间左右的酒店，集中分质供水改造成本高于100万元。

2．由于酒店结构限制，集中分质供水改造受到限制。由于酒店结构设计并未考虑分质供水管道铺设问题，在实施中受到种种限制，增加了此种改造的难度和风险，耗时耗力。客人也不能直观看到是否是可放心饮用的直饮水。

3．集中分质供水改造较复杂，耗时长，影响酒店正常营业。

4．集中分质供水系统一旦遇到故障或维护不当，酒店直饮系统面临瘫痪，甚至

因水质问题带来不可估量的损失。

适用于:食品饮料工厂、居民小区、酒店、写字楼等用水量相当高的场所。

终端直饮机系统：

优点：

1．改造成本相对较小，根据用水量选择型号与数量，组合灵活

3．安装操作灵活，不影响酒店正常运营。

4．各客房使用互不影响，具有独立性。

缺点：

如使用小型机器，则机器分布点较多，增加了维护的强度；使用大型机器，需经过灌装。

根据诺亚方舟城市旅店的现况，对比两种系统改造方式，建议使用终端直饮机方式进行酒店直饮水改造，并使用大型纯水制备设备。

酒店使用RO纯水机案例

RO纯水机广泛适用于各类酒店宾馆。高星级酒店和普通星级酒店、宾馆、城市旅店可根据不同的解决方案进行改造。

高星级酒店：

各客房安装橱下式RO纯水机，显著提高酒店档次，客人入住可不出客房自己制备高质量RO水，方便直饮。且各客房完全独立，互不影响。

以金陵明都大酒店为例：

根据金陵明都大酒店的现况，对比两种系统改造方式，建议使用客房终端直饮机方式进行酒店直饮水改造。

客房部分：

酒店以200间客房计算，每间使用50加仑纯水级一台，供应入住客人饮水及洗漱用水（一部分客人也十分注重洗脸漱口使用直饮水）。

其它部分：

酒店一楼大堂吧，使用50加仑纯水机一台，供应大堂饮水及饮料调制

酒店西餐厅，使用50加仑纯水机一台，供应西餐厅饮用水及厨房用水

酒店冷菜间，使用150加仑纯水机一台，清洗浸泡熟食

酒店制冰机，使用150加仑纯水机一台，供应酒店所有制冰用水

集中热水处理器，使用600加仑纯水机一台，供应员工饮水及其他用水

则酒店饮用水供应系统设备成本共需约50万元。

以相对较低的投入（管道分质供水成本为一百万元以上），完成酒店客房直饮水改造，效果明显。

一般星级酒店、城市旅店：

使用大型RO纯净水制备设备，代替桶装水，大大节省酒店饮用水成本，提高饮用水质量。投入低，半年内可收回全部投资。

以诺亚方舟城市旅店常州博爱店为例：

现状：共70间客房，平均每天使用五加仑桶装水约30桶，以每桶4元的价格计算，则饮用水每天消费为120元，一年约为4.38万元。

建议：每天饮用水量大于150加仑，建议使用400加仑RO纯水机，价格为1.6万，可提供全部客房饮用水及其他高标准用水。

建议使用迷你型饮水机加饮水桶，每房一套，以保证每天给客人更换新鲜的水，更加安全卫生，提高酒店服务品位，提升酒店竞争力。