投资计划书(ppt 37页)

恭請指教
END
企業合作計劃
技術的進步帶動了品質的提高，休閒食品整體品質水準 上升已是不爭的事實。目前中國大陸休閒食品銷量在 200-300億元左右，估計未來幾年每年增幅在15%左 右。休閒食品在主要超市、重點商場食品經營比重中已 占到10%以上，銷售額已占5%以上，僅次於冷凍食品 和保健營養食品，而烘焙類食品已成為休閒類食品的主 流。不僅如此，一些食品銷售網路、據點場所、通路也 都成了休閒食品銷售的主要管道。
產設備已滿足市場區求. 2006>>研發新ㄧ代全自動回潮設備及全自動
裁片設備並成功投產.
公司簡介
公司沿革-3 2007>>通過ISO22000:2005年版國際品
質即食品安全認證！ 2008>>通過回教HALAL標章認證！ 2009>>重新以標準化,制度化規劃廠房,增
建進出口管理体系！
公司簡介
９０年代－口感再升級
公司簡介
2011年顧及現代人的健康需求研發綠金海苔系列
營運優勢
技術優勢 本公司於1975建廠至今，在台灣一直維持 魚製品加工的領先定位，多年來已經推出近 兩百種的品項及風味，並且坐穩台灣魚品深 加工的領袖地位。公司有專業的研發團隊及 品質管控中心，以科學的方式進行、轉型、 進化、等等的創新研究！
製造流程為烘培方式並以桶裝煤氣為主要原料，並 請當地協助提供相關生產廠家與經銷商資料，並符 合國家安全標準要求。
空間需求
本公司目前規劃需要2000坪~4000坪 專業廠房一棟，建議空間為長80M寬 25M兩層的空間，並需要按照食品加工 流程方式做空間配置。
辦公室空間建議為300~500坪。 倉儲空間建議為700~1300坪。 加工車間建議為700~1500坪。 冷凍庫建議為100~250坪 其他使用空間為200~450坪
企業合作計劃
期初設定商品
幣值：人民幣
品項
內容量
成本
稅額
毛利
毛利率 出廠價 末售價
鱈魚海苔脆片(原味) 24g
鱈魚海苔脆片(辣味) 24g
鱈魚海苔脆片(芥茉) 24g
黑芝麻夾心絲
50g
白芝麻夾心絲
50g
黑胡椒切片
50g
麻辣切片
50g
鮭魚切片
50g
魯肉干切片
50g
鱈魚香絲
50g
企業合作計劃
期初銷售預估
幣值：人民幣
銷售目標 2012/第四季 2013/第一季 2013/第二季 2013/第三季 總和
國內銷售
代理加工
出口業務
總和 美金
企業合作計劃
短期目標 一、積極推廣大陸市場 二、推出產品多元化、研發符合不同潛力的產品
短期策略 一、將台灣銷售前10名的產品，成為第一期投入標的。 二、與當地政府結合以魚製品深加工的技術申請補助或政
公司簡介
3.本公司實施食品安全管理系統之產品，其在食物鏈相關 安全之資訊均透過管道溝通了解並掌握。
4.本供司依食品管理系統經由專家顧問等協助落實執行， 並每年實施確認（Validation），確保系統的有效性。
5.本公司食品安全管理系統文件包括管理手冊、經營理念/ 政策，食品安全政策與目標之文件化敘述。
企業合作計劃
根據以上情況在2013年度銷售計畫主抓三項工作:
1.根據公司下達的年銷任務，月銷售任務。
根據市場具體情況進行分解。分解到每月、每週、 每日。以每月、每週、每日的銷售目標分解到各個 系統，完成各個時段的銷售任務。並在完成任務的 基礎上，提高銷售業績。主要手段是：提高團隊素 質，加強團隊管理，開展各種促銷活動，制定獎罰 制度及激勵方案（根據市場情況及各時間段的實際 情況進行）。
目錄
企業合作對象 資源規劃 物料需求 空間要求
公司簡介
公司簡介 XX企業有限公司成立於１９７３年，是唯一最
專業、最完整的魚漿乾製品生產廠商，經驗豐富、 技術精良，品管嚴格、成份實在，廠房占地面積約 一千平方公尺，不只在製程設備方面不斷地改善提 昇，在操作技術及品質管制方面更加精純嚴格，使 得XXXX食品產品的品質穩定可靠，年產量也從１ ９９６年的五千噸，增加到２００８年二萬五千噸。
公司簡介
管理體系
ISO22000:2005食品安全管理系統 ISO9001:2008品質管理系統 暨 HACCP系統
管理重點：
1.公司內部依據ISO22000:2005之相關規定，建立管理 手冊、作業程序書、工作說明書、表單記錄等並落實執 行且維持有效運作，必要時檢討更新。
2.對於實施食品安全管理系統之產品，其合理可預期之食 品危害均已鑑定、評估與管制，避免直接或間接傷害消 費者。
公司簡介
宗旨
無鮮不用 無魚不吃 無勤不獲 無信不立
公司簡介
公司沿革-1 1963>>XX食品正式成立,從事食品經銷業務 1975>>引進日本魚干加工製品銷售 1976>>設立加工事業部,生產魚肉深加工製品 1988>>遷移至高雄鳥松,擴廠生產,提高產能 1989>>另集資成立「XX企業有限公司」,
D. 電信設備需架設有上下行10M以上的實體線路(光 纖)。
資源規劃
E. 廠址至國道高速公路距離不得超過30KM，並沿途 道路寬度不得低於6M。機場至公司距離不超過 150KM。
F. 建議該城市內需有食品加工相關的大專院校，以求 食品加工專業人才。
G. 政府單位對於相關政策補貼的相關問題，需協助輔 導與申請。
XX食品
投資金額
單位: 美金 合作對象
企業合作計劃
導入整體流程 (含工作項目與時程規劃)
工作項目
月份
規 合作機制診斷 劃 完成硬件評估 期 成立工作小組
導 導入人員培訓 入 建立相關作業流程/文件 期 導入設備與人員
驗 自評人員培訓 證 內部自評(稽核) 期 驗證12年第四季銷售
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月
第一階段：2012年9月—2012年12月 A、完成業務人員編組，其重點放在華南市場。B、 制定相關的團隊管理制度及權責分明和工作範圍規 範。C、完成銷售系統培訓資料。 第二階段 2013年1月-2013年4月 第二階段主要 是對主力團隊進行系統的強化培訓，配合公司的品 牌及產品的推廣活動及策劃系列品牌及產品宣傳活 動，並協作業務部門進行網點擴張，維護好終端關 係。
資源規劃
A. 本公司目前規劃需要2000坪~4000坪專業廠房一 棟，建議空間為長80M寬25M兩層的空間，並需要 按照食品加工流程方式做空間配置。
B. 根據國家法規食品廠房方圓100米內禁止有粉塵或 污染性質的產業。
C. 營業用水量 500~1000噸/月 。(渾濁度 ＜1， PH6.6~8.5間，菌落總數＜100)。
H. 該城市需有國內外大型貨運及快遞公司的營業據點， 並請政府單位協助提供相關資訊與報價。
物料需求
目前使用為福建沿海所捕撈的花狗母魚、巴朗魚為 主要原料，若該區域也是漁港型態的城市，將請當 地政府提供樣品來做加工研究。
重要輔料為海苔、糖、麵粉、鹽、味精等等…，並 請當地協助提供相關生產廠家與經銷商資料，並符 合QS相關生產標準要求。
專責行銷及負責國際市場推廣. 1990>>自動化鱈魚香絲生產設備引進,生產技
術提升
公司簡介
公司沿革-2 1998>>遷移至屏東,新廠佔地達2300坪 2003>>通過ISO9001:2000年版國際品質管理
認證暨HACCP國際食品安全認證. 2005>>為因應廣大客戶需求,新增建廠房及生
6.除上述之外尚包含ISO22000:2005及國內衛生署 HACCP及GHP所要求之作業程序、工作說明書及紀錄 之紀錄文件化。
公司簡介
組織架構圖
公司簡介
海
鱈
苔
魚
魚
夾
脆
心
系
系
列
列
鱈
海
魚
之
丁
味
角
系
系
列
列
公司簡介
６０年代－古早風味
公司簡介
８０年代－口味創新
公司簡介
９０年代－口感再升級
臺灣XXXX食品股份有限公司
營運投資計劃書
報告人：XXXX食品有限公司 田 XX 副總
目錄
公司簡介
宗旨 公司歷史 管理體系 組織架構 産品介紹 公司優勢 技術優勢 創新內容
目錄
企業合作計劃 市場現況分析 本計畫具體目標 期初銷售規劃 公司組織規劃 開辦費用規劃
導入整體流程 (含工作項目與時程規劃)
管 理 部
2.研發 3.採購 4.工務 5.倉管
衛 管 部 門
2.衛管 3.資訊 4.文管
1.一組
生 2.二組 管 3.三組 部 4.四組
門
1.資金
1.區域
會 2.會計 業 2.網購
計 3.成本 務 3.外銷
部
部 4.代理
門
門
企業合作計劃
開辦費用規劃
資產
流動資產： 現金 投資 預付費用 其他 流動資產總計 財產和設備 租賃費用(五年) 股票及其他投Baidu Nhomakorabea 固定資產總計 技術與管理 其他資產總計
營運優勢
產品優勢 目前大陸市面上魚類深加工產品大多侷限
於風乾魚製品、罐頭加工、冷凍品等等…相 對魚的深加工產品相當稀少。而本公司產品 多樣，並能打入高端消費的市場。讓消費者
感受到休閒食品的健康與精緻化。
企業合作計劃
市場現況分析 21世紀初至今，休閒食品質量大大提高，休閒食品
市場規模近年來正呈幾何級的速度增長，增長速度高出 食品市場平均增長率50個百分點，在大陸食品市場的 地位日益重要。同時休閒食品的種類也大幅度增多。隨 著食品市場的日趨豐富，休閒食品正在逐漸成為大陸民 眾日常生活的必需消費品，消費者對休閒食品的數量和 品質的需求不斷增長。而旅遊業的興旺發展，帶動了休 閒食品進入不斷改進和創新的新階段。
策優惠。
企業合作計劃
長期目標 一、組織專業的行銷團隊 二、建立連鎖直營門市
長期策略 一、仰賴專業的通路、行銷、運營團隊，深入各大不同的
市場。 行銷大陸市場除了將以昆山所成立的商貿公司 為基礎外，更將積極参加國內外專業的食品展覽。
企業合作計劃
組織規劃圖
董事會
總經理
稽核部門
1.人事
1.品管
企業合作計劃
2.第一階段可先承接浙江廠的現有訂單，包含出 口至台灣的原片業績量與OEM代工的現有訂單。 目前現有OEM代工訂單為綠盛企業、唯新食品、 台尚食品、優之品撮。
預估年度OEM銷售金額為2,500,000(RMB) 【前年總銷售金額為2,299,977(RMB) 】
企業合作計劃
3. 團隊建設、團隊管理、團隊培訓