化学因素抑杀菌效果评价

中央民族大学生命与环境科学学院微生物综合设计性实验报告

2015年1月4日

化学抑杀菌剂的效果评价

—青霉素链霉素抑菌效果评价

杜盈雪

中央民族大学北京市海淀区100081

摘要：目的本实验以大肠杆菌、白色葡萄球菌为实验材料，选取青霉素、链霉素两种抗生素为化学抑菌剂，通过观察抑菌圈的大小确定抗生素的有效浓度来判断抗生素的抑菌效果，并进行同一抗生素对不同菌种抑菌效果的比较以及不同抗生素对同一菌种抑菌效果的比较。方法本实验通过滤纸片法来确定两种抗生素对两种菌种的最小抑制细菌浓度MIC来判断抗生素的抑菌效果。并通过挑取抑菌圈内的菌种于新的培养基继续培养的方法判断抗生素的效果是抑菌还是杀菌。结果链霉素对白色葡萄球菌的最小抑菌浓度是12μg/ml；链霉素对大肠杆菌的最小抑菌浓度是10μg/ml。青霉素对白色葡萄球菌的最小抑菌浓度为500μg/ml；青霉素对大肠杆菌的最小抑菌浓度为550 μg/ml。链霉素青霉素对大肠杆菌和白色葡萄球菌均为抑菌作用。结论青霉素和链霉素均为作用强度中等的抗生素，链霉素的抑菌作用强于青霉素。

关键词：大肠杆菌、白色葡萄球菌、抗生素、最小抑制细菌浓度MIC，抑杀菌

Evaluation of bactericide effect of chemical inhibition

—Evaluation of bactericide effect of penicillin

and streptomycin

Du yingxue

Minzu University of China Haidian District, Beijing 100081

Abstract：Objective In this experiment, We make escherichia coli, Staphylococcus aureus as experiment materials, the selection of penicillin, streptomycin two antibiotics as chemical antimicrobial agent,in order to determine the inhibitory effect of antibiotics by observing the size of bacteriostatic circle determine the effective concentration of the antibiotics, and compared the same antibiotic bacteriostatic effect on different species and different antibiotic bacteriostatic effect on the same strain comparison . Methods This experiment by filter paper method to determine two kinds of antibiotics against two strains bacteria MIC to determine the minimum inhibitory concentration of the inhibitory effect of antibiotics. Method for judging the antibiotic and bacteriostatic ring through the selected within the strains in the new culture medium to culture effect is bacteriostatic or bactericidal. Results The minimum inhibitory concentration of streptomycin on Staphylococcus aureus is 12 μg/ml; minimum inhibitory concentration of streptomycin on Escherichia coli is 10 μg/ml. The minimum inhibitory concentrations of penicillin on white staphylococcus is 500 μg/ml; the minimum inhibitory concentrations of penicillin on Escherichia coli is 550 μg/ml. Penicillin streptomycin were bacteriostatic effect on Escherichia coli and Staphylococcus aureus . Conclusions Penicillin and streptomycin were medium intensity effect of antibiotics, streptomycin. is stronger than penicillin in bacteriostatic action .

Keywords : Escherichia coli , Staphylococcus albus , Antibiotics , MIC , Inhibiting or killing bacteria

前言

【研究背景】

目前，人们在日常生活中经常使用抗生素，对于抗生素的抗菌机制的研究已经以非常深入，对于滤纸片法的操作技术已经比较娴熟。本实验对常用抗生素青霉素、链霉素对大肠杆菌和白泽葡萄球菌的抑菌效果进行评价。

【研究目的】

本实验通过探究两种抗生素对两种菌的MIC，比较青霉素、链霉素对大肠杆菌、白色葡萄球菌的抑菌作用的差异，并且进行不同抗生素对同一菌种抑菌效果的比较以及同一抗生素对不同菌种抑菌效果的比较。通过观察培养基内是否有菌落形成判断青霉素、链霉素对两种菌的作用是杀菌还是抑菌。

【解决方法】

抗生素效价的测定是生产和药检部门都必须做的，测定方法都是严格按照国家药典规定的方法进行。本实验使用的滤纸片法和国家药典中规定的管碟法相类似，先得出一个大致的有效浓度范围，然后继续在有效浓度范围中找出最小抑菌浓度，最后通过挑取抑菌效果最好的抑菌圈内的菌种继续培养，观察继续培养的培养基内是否有菌落产生来判断抗生素是抑菌还是杀菌。

1.材料和方法

1.1实验材料

菌种：大肠杆菌，白色葡萄球菌。

化学药剂：青霉素（10mg/mL），链霉素（10mg/mL）。

1.2实验原理

1.2.1 关于抗生素

抗生素是由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素既不参与细胞结构，也不是细胞内的贮存性养料，对产生菌本身无害，但对某些微生物有拮抗作用，是微生物在种间竞争中战胜其他微生物保存自己的一种防卫机制。

1.2.2 杀菌机制

霉素作用于细菌体内核糖体30s亚单位，抑制细菌蛋白质的合成，破坏细菌细胞膜的完整性。对革兰氏阳性菌，阴性菌都有效果；

青霉素抑制细胞壁的合成，一般对革兰氏阳性菌更有效果。