绿豆粉皮的制作设备

绿豆粉皮的制作设备

一、产品介绍

丽星第十代粉皮机又名全自动粉皮机,水晶粉皮生产线，水晶粉皮机,按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机，丽星水晶粉皮机国内专利产品，工艺始于1980年，粉皮机鼻祖企业。

1、粉皮食品的市场需求

淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史，如手工粉皮、粉条、粉丝等，尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯。随着消费者不断追求营养、不断重视健康、不断改变餐桌的多样化，粉皮等淀粉制品已风靡全国，并走出国门，实现了面粉制品到淀粉制品的重大跨越，在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸东辣，千色百样，百样百味，众口不一的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富而越来越受到民众的喜爱，市场需求潜力很大，市场前景十分乐观。

2、机制粉皮生产的必要性

上世纪末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产，效率低，产量低，卫生条件差，产品质量差，生产用工多，机械化程度低，导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求，民众难以接受，市场运作困难，销售形势欠佳，不利于企业的发展和农产品的转化。随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高，消费行为和消费理念也随之转变，以量的需求转为质的享受，吃出营养、吃出品位、吃出健康已成为未来市场的消费趋势。以较先进的生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要，是企业发展的需要，是消费者的需要，是追求营养健康的需要，由此，消费者和生产厂家期盼新型现代化粉皮食品加工设备的问世。

3、第十代系列粉皮机的可靠性

公司已有三十多年的建厂历史，是国内最早从事粉皮、粉丝的专业化生产企业，经过专业人员的潜心研究和刻苦攻关，积累了丰富的研发、设计、生产经验，粉皮设备从第一代至第十代，一代更比一代成熟和稳定，尤其是第十代系列粉皮机（专利号：

ZL201320421898.0），是在第九代的基础上升级的换代产品，由先进的变频调速取代电磁调速，具有响应速度更快、控制精度更高、切换方式更活、节电效能更好、操作性能更稳、设备故障更少、使用寿命更长、回报利润更大等特点，克服了传统生产的诸多弊端，是国内领先的粉皮生产加工设备。实现了全自动、全封闭、多功能、自动上料、自动控温等优势的一体化生产，兼备高科技含量、高附加值、高生产率的性能，是从事粉皮生产企业首选的淀粉食品加工机械设备。

二、性能特点

4、第十代系列粉皮机的特点

1.装配前卫，工艺先进，性能稳定，能耗低，效率高；

2.高性能变频器调控设备，可靠性强，精度高，控制灵活；

3.采用蒸汽换热，增加生产稳定性和可操作性，保证粉皮内外在质量；

4.链条式粉皮机传动更加稳定，可提高网带使用寿命和带状皮平整度，自动化程度大大

提高；

5.从原料入机到成品粉皮出机，全部采用封闭式、程序化运行，实现了一条成龙生产；

6.设备占地面积小，生产用工少，劳动强度小，加工费用低；

7.性能稳定，操作维修简便；

8.生产中排放无污染，达到环保卫生要求。

外观平整，条型均匀；品质细腻，晶莹透亮；耐煮耐泡，入口滑爽；食用方便，口感清香；无添加剂，绿色营养；干净卫生，便贮易放；运输方便，保质期长；一年四季，可进厨房。

三、工作原理

设备工艺流程

预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。

四、主要参数

规格型号

产量

T / d 耗电

Kwh

配置

外包装

传动

方式

耗煤式

Kg / h

耗汽式

Kg / h

用工

人/班

外型尺寸（米）

长×宽×高

6FP－400

1 5.5普通网带22500321×2.9×2.4

1 5.5标准网带22500321×2.9×2.4

6FP－400

1 5.5普通链条22500321×2.9×2.4

1 5.5标准链条22500321×2.9×2.4

6FP－800

2 6.5普通链条22500323×3.1×2.4

2 6.5标准链条22500323×3.1×2.4

6FP－135312普通链条700543×3.6×3.3

6FP－135312标准链条700543×3.6×3.3

表中所列价格为全套设备价格，包括：蒸汽炉、换热器、蒸煮线、烘干线、自动上料、切割装置、电柜、风机、设备之间的管道、电线等。注明：锅炉自备，蒸汽压力为1.0MPa 1、厂房设计（最低尺寸）：长25米，宽6米，高4米；日产3吨：长47米，宽6米，高5米。

2、室内地面平整，可紧固地脚螺丝；

3、通风透光，无粉尘污染，供、排水方便。

5、销售服务

1、售前服务：

⑴、帮助客户进行可行性市场分析，预测产品营销行情；

⑵、为客户提供技术设备选型、厂房图纸设计、旧厂房改造方案及设备安装平面示意图。

2、售中服务：

⑴、公司高水准的专业安装技术人员到用户场地安装试机，保证整机安装质量；

⑵、为用户免费培训技术操作人员，达到独立操作，正常生产为标准；为用户建立档案，随时跟踪服务。

3、售后服务

⑴、公司对售出设备的运行状况、用户的需求及意见进行常年跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员及时上门解决；

⑵、公司服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持；

⑶、设备保修一年，终身服务，让用户购机放心，使用满意；

⑷、设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造更高价值。