氮磷钾施肥配比对红枣生长及果实品质的影响
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
综合 分析 表 明 ，氮 磷钾 三 元配合 施 用对 红 枣生 长 和果 实 品 质 的促 进 作 用显 著 优 于 氮 磷 或氮 钾 二 元 配 施 。在 一定 氮素 施用 水平 固定 的基 础 上 ，增 施磷 素 和 钾素 能显 著促 进 红枣 梢枝 的伸 长 、增粗 及 叶片 厚度 的 增加 ，同时也 有利 于 红枣果 实 品质 的 提高 。研 究结 果 表明，甘肃崇信县红枣高产 、优质 、高效生产最佳 的氮 磷钾施肥 配 比为 Ｎ：Ｐ２０ ：Ｋ２ｏ（氮 ：五 氧化二磷 ：氧化 钾 ）为 １：０．５：０．５。
１、不 同氮 磷钾 施肥处 理对 枣树 生长指 标 的影 响 在 不 同的氮 磷钾 施肥 配 比处理 下 ，枣树 各 生长 指 标 （梢长 、梢粗 和叶 片厚度）的表现 不 同 。在氮 素和磷 素 施 肥用 量一 定 的基础 上 ，随 着钾 素施 肥用 量 的增加 ， 枣 树各 个 生长 阶段 的梢 长 、梢粗 和叶 片厚 度均 呈现 增 长 的趋 势 。从春 梢 到夏 梢 阶段 ，枣 树 的梢 长平 均 比对 照增加 了 ０．０３米 ，梢粗 平 均 比对 照增 加 了 ０．０８毫 米 ， 叶片 厚度 的变 化不 明显 ；夏 梢 到秋 梢 阶段 ，各 个 生 长 指 标 在各 处 理 之 间 的增 幅 变化 不 明显 。 由此 可 以推 断 ，在 氮 素和磷 素施 用水 平 固定 的基 础上 （氮 ：五 氧化 二 磷 ＝１：１），增 施钾 素 能 显著促 进 枣 树各 个 生 长 阶段 枝 条 的加粗 、伸 长生 长 ，有 利 于 叶片厚 度 的增加 ，这 将 有 助于 枣树枝 条 承受力 的提 高及 营养物 质 的积 累。在 氮 素 和钾 素施用 量 一定 的情 况下 ，随 着磷 素用 量 的增 加 ，枣树 各 个 生长 阶段 的梢 长 、梢 粗 和 叶 片厚 度 均 呈 现 先 降低 、后增 长 的趋 势 ；从 春 梢 到 夏 梢 和夏 梢 到 秋 梢 ，稍 长平 均 比对 照 增加 了 ０．０５米 ，稍 粗 平均 比对 照 增 加 了 ０．１５毫米 ，叶 片厚度 的变 化不 明显 。由此可 以 推断 ，在氮素和钾素施用水平 固定 的基础上（氮 ：氧化 钾 ＝ｌ：０．５），增施 适 量磷 素 可显 著促 进枣 树各 个生 长 阶段枝 条 的加粗 、伸 长生 长及 叶 片厚 度 的增 加 ，改 善 枣树 树 体 的营养生 长状况 。 综 合 分 析氮 磷 钾 配 比对 枣 树 生 长指 标 的影 响 发 现 ，Ｎ：Ｐ２Ｏ ：Ｋ：０（氮 ：五氧化二磷 ：氧化钾 ）为 １：０．５： ０．５的配 比最 有利 于 枣树 的 营养生 长 ，且在 春 梢 阶段 到 夏梢 阶段 施肥 比夏 梢 到秋 梢 阶 段 施肥 对 枣 树 各 生 长性 状 的促进 作用 效果 明显 。 ２、不 同氮磷钾施肥处理对红枣果实品质的影响 单 果质 量 和 果 形 指数 是 衡 量 红枣 果 实 外 观 品质 的主要标 准 ，还原 糖 维生 素 Ｃ、蛋 白质 、总 糖 、总 酸 、水 分 、可溶 性 固形物 是衡 量 红枣 果实 营养 品质 的重要 指 标 ，其 含量 高低 决定 着红 枣果 实 的营养 价值 和 口感 ， 进 而影 响红枣 的商 品价值 。 综 合 分 析 氮 磷 钾 配 比对 红 枣果 实 品质 的 影 响发 现 ，在氮 素和 磷素 施肥 用量 一定 的情 况 下 （氮 ：五氧化 二 磷 ＝１：１），随 着钾 素 用 量 的增 加 ，红枣 果 实 的单 果
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
质 量 、果 形 指数 、总糖 含 量 、总 酸含 量 、蛋 白质 含 量 和 果实 水分 均呈 现增 加 的趋 势 ，维生 素 ｃ含 量则 呈现 下 降的趋 势 ，可溶性 固形物 先 降低再 升 高 。在一 定氮 素 和 钾 素施 用 水 平 固定 的基 础 上 （氮 ：氧化 钾 ＝ｌ：０．５）， 增施 适 量磷 素后 ，红 枣果 实 的单果 质 量 、果 形指 数 、总 酸 含量 和果 实水 分 均呈 现增 加 的趋势 ，总糖含 量 、蛋 白质含量 和 可溶性 固形 物先 降低 后 升高 ，维生 素 Ｃ含 量先 升 高 后 降低 。综 合 比较 后 表 明 ，Ｎ：Ｐ ０ ：Ｋ２ｏ（氮 ： 五 氧化 二磷 ：氧化 钾 ）为 １：０．５：０．５的配 比最 有 利 于红 枣果 实 品质 的提 高 。
三 、结 论
果树 生 长所 需 营养元 素都 有一 个合 适 的 比例 ，恰 当的营 养 比例可 以提 高果 实 的产 量 ，促 进果 实 品质 的 改 良，所 以要研究最适合 当地土壤 和气候条件 ，适合 不 同 品种 的 、最经 济 的施 肥 比例 和施肥 量 。研究 结 果 表明 ，在氮素和磷素施肥用量一定 的情况下 ，随着钾 素 用量 的增 加 ，枣 树 各个 阶段 的 梢长 、梢粗 和 叶片 厚 度 ，以及红枣果实的单果质量 、果形指数 、总糖含量 、 总 酸含 量 、蛋 白质 含 量 和果 实 水 分 等 均呈 现 增 长 趋 势 ，而 维 生 素 ｃ含 量则 呈 现 下 降 的趋 势 ，可溶 性 固形 物先 降低 再升 高 。在 一定 氮素 和钾 素施 用水平 固定 的 基础 上 ，增施 适量 磷 素后 ，枣 树各个 阶段 的梢长 、梢 粗 和 叶 片厚 度 ，以及 红 枣果 实 的 总糖 含 量 、蛋 白质 含 量 和可 溶性 固形 物 含量 均呈 现先 降低 、后增 长 的趋势 ， 红枣 果 实 的单 果 质 量 、果 形 指数 、总 酸含 量 和 果 实 水 分均 呈现 增加 的趋 势 ，维 生素 Ｃ含量 先 升高后 降低 。
１、不 同氮 磷钾 施肥处 理对 枣树 生长指 标 的影 响 在 不 同的氮 磷钾 施肥 配 比处理 下 ，枣树 各 生长 指 标 （梢长 、梢粗 和叶 片厚度）的表现 不 同 。在氮 素和磷 素 施 肥用 量一 定 的基础 上 ，随 着钾 素施 肥用 量 的增加 ， 枣 树各 个 生长 阶段 的梢 长 、梢粗 和叶 片厚 度均 呈现 增 长 的趋 势 。从春 梢 到夏 梢 阶段 ，枣 树 的梢 长平 均 比对 照增加 了 ０．０３米 ，梢粗 平 均 比对 照增 加 了 ０．０８毫 米 ， 叶片 厚度 的变 化不 明显 ；夏 梢 到秋 梢 阶段 ，各 个 生 长 指 标 在各 处 理 之 间 的增 幅 变化 不 明显 。 由此 可 以推 断 ，在 氮 素和磷 素施 用水 平 固定 的基 础上 （氮 ：五 氧化 二 磷 ＝１：１），增 施钾 素 能 显著促 进 枣 树各 个 生 长 阶段 枝 条 的加粗 、伸 长生 长 ，有 利 于 叶片厚 度 的增加 ，这 将 有 助于 枣树枝 条 承受力 的提 高及 营养物 质 的积 累。在 氮 素 和钾 素施用 量 一定 的情 况下 ，随 着磷 素用 量 的增 加 ，枣树 各 个 生长 阶段 的梢 长 、梢 粗 和 叶 片厚 度 均 呈 现 先 降低 、后增 长 的趋 势 ；从 春 梢 到 夏 梢 和夏 梢 到 秋 梢 ，稍 长平 均 比对 照 增加 了 ０．０５米 ，稍 粗 平均 比对 照 增 加 了 ０．１５毫米 ，叶 片厚度 的变 化不 明显 。由此可 以 推断 ，在氮素和钾素施用水平 固定 的基础上（氮 ：氧化 钾 ＝ｌ：０．５），增施 适 量磷 素 可显 著促 进枣 树各 个生 长 阶段枝 条 的加粗 、伸 长生 长及 叶 片厚 度 的增 加 ，改 善 枣树 树 体 的营养生 长状况 。 综 合 分 析氮 磷 钾 配 比对 枣 树 生 长指 标 的影 响 发 现 ，Ｎ：Ｐ２Ｏ ：Ｋ：０（氮 ：五氧化二磷 ：氧化钾 ）为 １：０．５： ０．５的配 比最 有利 于 枣树 的 营养生 长 ，且在 春 梢 阶段 到 夏梢 阶段 施肥 比夏 梢 到秋 梢 阶 段 施肥 对 枣 树 各 生 长性 状 的促进 作用 效果 明显 。 ２、不 同氮磷钾施肥处理对红枣果实品质的影响 单 果质 量 和 果 形 指数 是 衡 量 红枣 果 实 外 观 品质 的主要标 准 ，还原 糖 维生 素 Ｃ、蛋 白质 、总 糖 、总 酸 、水 分 、可溶 性 固形物 是衡 量 红枣 果实 营养 品质 的重要 指 标 ，其 含量 高低 决定 着红 枣果 实 的营养 价值 和 口感 ， 进 而影 响红枣 的商 品价值 。 综 合 分 析 氮 磷 钾 配 比对 红 枣果 实 品质 的 影 响发 现 ，在氮 素和 磷素 施肥 用量 一定 的情 况 下 （氮 ：五氧化 二 磷 ＝１：１），随 着钾 素 用 量 的增 加 ，红枣 果 实 的单 果
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
质 量 、果 形 指数 、总糖 含 量 、总 酸含 量 、蛋 白质 含 量 和 果实 水分 均呈 现增 加 的趋 势 ，维生 素 ｃ含 量则 呈现 下 降的趋 势 ，可溶性 固形物 先 降低再 升 高 。在一 定氮 素 和 钾 素施 用 水 平 固定 的基 础 上 （氮 ：氧化 钾 ＝ｌ：０．５）， 增施 适 量磷 素后 ，红 枣果 实 的单果 质 量 、果 形指 数 、总 酸 含量 和果 实水 分 均呈 现增 加 的趋势 ，总糖含 量 、蛋 白质含量 和 可溶性 固形 物先 降低 后 升高 ，维生 素 Ｃ含 量先 升 高 后 降低 。综 合 比较 后 表 明 ，Ｎ：Ｐ ０ ：Ｋ２ｏ（氮 ： 五 氧化 二磷 ：氧化 钾 ）为 １：０．５：０．５的配 比最 有 利 于红 枣果 实 品质 的提 高 。
三 、结 论
果树 生 长所 需 营养元 素都 有一 个合 适 的 比例 ，恰 当的营 养 比例可 以提 高果 实 的产 量 ，促 进果 实 品质 的 改 良，所 以要研究最适合 当地土壤 和气候条件 ，适合 不 同 品种 的 、最经 济 的施 肥 比例 和施肥 量 。研究 结 果 表明 ，在氮素和磷素施肥用量一定 的情况下 ，随着钾 素 用量 的增 加 ，枣 树 各个 阶段 的 梢长 、梢粗 和 叶片 厚 度 ，以及红枣果实的单果质量 、果形指数 、总糖含量 、 总 酸含 量 、蛋 白质 含 量 和果 实 水 分 等 均呈 现 增 长 趋 势 ，而 维 生 素 ｃ含 量则 呈 现 下 降 的趋 势 ，可溶 性 固形 物先 降低 再升 高 。在 一定 氮素 和钾 素施 用水平 固定 的 基础 上 ，增施 适量 磷 素后 ，枣 树各个 阶段 的梢长 、梢 粗 和 叶 片厚 度 ，以及 红 枣果 实 的 总糖 含 量 、蛋 白质 含 量 和可 溶性 固形 物 含量 均呈 现先 降低 、后增 长 的趋势 ， 红枣 果 实 的单 果 质 量 、果 形 指数 、总 酸含 量 和 果 实 水 分均 呈现 增加 的趋 势 ，维 生素 Ｃ含量 先 升高后 降低 。