第八章 蔬菜工厂化育苗-番茄
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
喜光照，但对光照长短反应不敏感。正常生育要求光照强 度2万Lx以上，光饱和点7万Lx，补偿点2000Lx。光照弱则 形成的花数少，品质差，落花多。
具半耐旱性，根系吸水力较强，幼苗期基质含水量以最大 持水量60%～70%为宜；要求基质肥沃疏松、透气良好， 适宜pH值5.5～7.0。
一、番茄直播穴盘育苗技术 1.品种选择
不同番茄砧木品种的特性
品种 LS-89 耐病新交1号
来源
防治目标
日本 青枯病、枯萎病
日本 枯萎病、黄萎病、褐色根腐病、根腐枯萎病及
根结线虫病
影武者
斯库拉姆2号
ダイヤ交配キ ャディ1号
日本 枯萎病、根腐枯萎病、黄萎病、枯萎病和 根结线虫
日本 枯萎病、黄萎病、根腐枯萎病、褐色根腐病、 根线虫病及TMV病毒
4.苗床管理
夏季防止徒长，夜间温度不宜过高，浇水以清晨为宜 冬季需要加温，夜温不低于13℃ 主要温度和肥水管理指标：
出苗后及时绿化，控湿降温（3-5℃），充分见光 两片子叶展平后逐渐降温，白天气温20℃左右，夜间 12～13℃；
育苗基质温度20℃以上。 成苗后控水降温炼苗，温度不低于10℃
日本 青枯病、褐色根腐病、TMV病毒、枯萎病、 根腐枯萎病、根线虫病
ガんばろ根 （ね）-3号 マグネツト
日本 青枯病、根腐枯萎病、黄萎病、枯萎病和 根线虫病
日本 青枯病、半身枯萎病、萎枯病、根腐枯萎病、 根线虫病、TMV病毒
しBビ1バリア
日本 青枯病、半身枯萎病、萎枯病、根腐枯萎病、 根线虫病、TMV病毒
• 荷兰、日本等国曾育成许多专用砧木，如‘KNVF’、‘BF兴津 101’、‘LS-89’、‘PFN’、‘耐病新交1号’等。上世纪90年代 以后，日本相继育出一批多抗砧木，如‘影武者’、‘对话’、 ‘超级良缘’、‘博士Ｋ’、‘服务员1号’、‘磁石’等。
• 抗根结线虫能力：B-paria，Besupa，坂砧2号；抗冷性：Bparia，Besupa，砧木1号
播种后浇透水，苗出齐后不需要过多水分，空气湿度45～65% 子叶展开到二叶一心，基质水分含量为最大持水量65%～75% 三叶一心后，水分含量60%～65%。白天注意通风，降低空气
湿度。
营养液配方
①栽培配方（如园试、山崎）：按1/2或1/3剂量。 ②育苗专用配方：茄果类前期N140～200mg/kg，P90～100mg/kg， K200～270mg/kg；后期N150～200mg/kg，P50～70mg/kg，K160～200mg/kg。 ③氮磷钾复合肥溶液：0.1%-0.3%(注意缺素) ④保力丰一号（N-P-K为19-19-19），其它全溶高浓度肥料
番茄 6459
8
7141 48
258
0
4752
5
茄子 11815 43
1785
94
650
0
413
2
甜辣椒 2684
—
1Байду номын сангаас68
— 75574
0
5085
5
嫁接增强接穗的环境适应性和抗性，促进生长，减轻和避免各种病害，包 括连作障碍。
1.砧木的选择
番茄砧木主要来源于其近缘野生种及杂交后代；国外育成专用 品种；我国从国外引进或自行筛选。
2.砧木与接穗准备
接穗 番茄
砧木
LS-89 兴津101
砧木播种时间（与接穗相比）
靠接
顶插接
劈接
斜切接
同时播种 早播7～10天 早播3～7天 晚播1～2天
• 温度控制：白天25~28℃，夜间15~18℃
• 注意病害防控，嫁接前以75%百菌清WP1000倍 进行喷洒
• 嫁接时期：2~4片真叶
３.嫁接方法 （1）靠接
100～200g多菌灵或氮磷钾20-10-20（15-15-15、20-20-20）复合肥1～ 1.3kg.
3. 播种与催芽
种子发芽率90%以上，籽粒饱满，发芽整齐 温汤浸种（55℃）、夏季10%Na3PO4处理种子20min防控病
毒病等病害 播种深度1cm左右，覆盖蛭石厚度0.5～1cm，浇透水 催芽期间温度25～26/20℃
二、番茄嫁接育苗
作物
日本、韩国茄果类蔬菜栽培面积及嫁接比例
（Lee JM and Oda M, Horticultural Reviews, 2003）
日本
韩国
露地+拱棚
温室
露地+拱棚
温室
面积 嫁接比 面积 嫁接比 面积 嫁接比 面积 嫁接比 hm2 例% hm2 例% hm2 例% hm2 例%
三叶一心后，结合浇水进行1～2次叶面喷肥，可用0.2%～ 0.3%磷酸二氢钾或尿素溶液
病虫害防控 • TY病毒（烟粉虱）：防虫网需40目以上
5.成苗标准
取决于育苗季节和穴盘规格：春季商品苗，72孔苗盘株高18～ 20cm，茎粗4.5mm，叶面积90～100cm2，6～7片真叶并现小 花蕾，苗龄60～65天；128孔苗株高10～12cm，茎粗2.5～ 3mm，4～5片真叶，叶面积25～30 cm2，苗龄50天。
➢ 切口在第一片与第二片 真叶之间，或子叶与第 一片真叶之间
➢ 嫁接后砧穗复合体移栽， 根距1~2cm
➢ 成活后再去掉接穗的根 系
4.嫁接后管理
嫁接后放于黑暗高湿环境中，温度24℃左右，湿度99%以上 2天后白天温度25℃，夜间不低于18℃，湿度95%左右，光照
4000~5000lux 4~6天后伤口愈合，逐渐移入正常光照区，按常规管理 达到商品苗标准时，通过水肥和温度控制炼苗3~4天，即可交
生产主栽品种：品种特性、栽培季节、 市场需求、消费习惯等：迪芬尼、
齐达力、粉迪尼217 、新红旗、圣女、千禧、金玉
2.穴盘和基质的准备
• 选育2叶一心幼苗可选用288孔穴盘；三叶一心幼苗可选用200孔穴盘；4～ 5叶苗可选用128孔穴盘；6叶以上或带蕾定植大苗可选用72孔或50孔穴盘。
• 苗盘消毒：40%福尔马林100倍液浸泡15-20min，密闭7天。 • 草炭:蛭石:珍珠岩3:1:1，夏季适当减少珍珠岩用量；每立方米基质中可添加
第八章 蔬菜工厂化育苗技术
第一节 番茄穴盘育苗技术
番茄原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚，属茄科作物。
番茄对环境条件的要求
喜温暖，不耐寒，也不耐热。种子发芽适温28～30℃，最 低发芽温度10℃；幼苗生育适温白天20～25℃，夜间10～ 15℃，低于10℃或高于35℃生长严重不良。根系生长适温 20～22℃，13℃生长不良，8℃根毛停止生长，6℃根系停 止生长，根系忍受最高温度为35℃左右。
具半耐旱性，根系吸水力较强，幼苗期基质含水量以最大 持水量60%～70%为宜；要求基质肥沃疏松、透气良好， 适宜pH值5.5～7.0。
一、番茄直播穴盘育苗技术 1.品种选择
不同番茄砧木品种的特性
品种 LS-89 耐病新交1号
来源
防治目标
日本 青枯病、枯萎病
日本 枯萎病、黄萎病、褐色根腐病、根腐枯萎病及
根结线虫病
影武者
斯库拉姆2号
ダイヤ交配キ ャディ1号
日本 枯萎病、根腐枯萎病、黄萎病、枯萎病和 根结线虫
日本 枯萎病、黄萎病、根腐枯萎病、褐色根腐病、 根线虫病及TMV病毒
4.苗床管理
夏季防止徒长，夜间温度不宜过高，浇水以清晨为宜 冬季需要加温，夜温不低于13℃ 主要温度和肥水管理指标：
出苗后及时绿化，控湿降温（3-5℃），充分见光 两片子叶展平后逐渐降温，白天气温20℃左右，夜间 12～13℃；
育苗基质温度20℃以上。 成苗后控水降温炼苗，温度不低于10℃
日本 青枯病、褐色根腐病、TMV病毒、枯萎病、 根腐枯萎病、根线虫病
ガんばろ根 （ね）-3号 マグネツト
日本 青枯病、根腐枯萎病、黄萎病、枯萎病和 根线虫病
日本 青枯病、半身枯萎病、萎枯病、根腐枯萎病、 根线虫病、TMV病毒
しBビ1バリア
日本 青枯病、半身枯萎病、萎枯病、根腐枯萎病、 根线虫病、TMV病毒
• 荷兰、日本等国曾育成许多专用砧木，如‘KNVF’、‘BF兴津 101’、‘LS-89’、‘PFN’、‘耐病新交1号’等。上世纪90年代 以后，日本相继育出一批多抗砧木，如‘影武者’、‘对话’、 ‘超级良缘’、‘博士Ｋ’、‘服务员1号’、‘磁石’等。
• 抗根结线虫能力：B-paria，Besupa，坂砧2号；抗冷性：Bparia，Besupa，砧木1号
播种后浇透水，苗出齐后不需要过多水分，空气湿度45～65% 子叶展开到二叶一心，基质水分含量为最大持水量65%～75% 三叶一心后，水分含量60%～65%。白天注意通风，降低空气
湿度。
营养液配方
①栽培配方（如园试、山崎）：按1/2或1/3剂量。 ②育苗专用配方：茄果类前期N140～200mg/kg，P90～100mg/kg， K200～270mg/kg；后期N150～200mg/kg，P50～70mg/kg，K160～200mg/kg。 ③氮磷钾复合肥溶液：0.1%-0.3%(注意缺素) ④保力丰一号（N-P-K为19-19-19），其它全溶高浓度肥料
番茄 6459
8
7141 48
258
0
4752
5
茄子 11815 43
1785
94
650
0
413
2
甜辣椒 2684
—
1Байду номын сангаас68
— 75574
0
5085
5
嫁接增强接穗的环境适应性和抗性，促进生长，减轻和避免各种病害，包 括连作障碍。
1.砧木的选择
番茄砧木主要来源于其近缘野生种及杂交后代；国外育成专用 品种；我国从国外引进或自行筛选。
2.砧木与接穗准备
接穗 番茄
砧木
LS-89 兴津101
砧木播种时间（与接穗相比）
靠接
顶插接
劈接
斜切接
同时播种 早播7～10天 早播3～7天 晚播1～2天
• 温度控制：白天25~28℃，夜间15~18℃
• 注意病害防控，嫁接前以75%百菌清WP1000倍 进行喷洒
• 嫁接时期：2~4片真叶
３.嫁接方法 （1）靠接
100～200g多菌灵或氮磷钾20-10-20（15-15-15、20-20-20）复合肥1～ 1.3kg.
3. 播种与催芽
种子发芽率90%以上，籽粒饱满，发芽整齐 温汤浸种（55℃）、夏季10%Na3PO4处理种子20min防控病
毒病等病害 播种深度1cm左右，覆盖蛭石厚度0.5～1cm，浇透水 催芽期间温度25～26/20℃
二、番茄嫁接育苗
作物
日本、韩国茄果类蔬菜栽培面积及嫁接比例
（Lee JM and Oda M, Horticultural Reviews, 2003）
日本
韩国
露地+拱棚
温室
露地+拱棚
温室
面积 嫁接比 面积 嫁接比 面积 嫁接比 面积 嫁接比 hm2 例% hm2 例% hm2 例% hm2 例%
三叶一心后，结合浇水进行1～2次叶面喷肥，可用0.2%～ 0.3%磷酸二氢钾或尿素溶液
病虫害防控 • TY病毒（烟粉虱）：防虫网需40目以上
5.成苗标准
取决于育苗季节和穴盘规格：春季商品苗，72孔苗盘株高18～ 20cm，茎粗4.5mm，叶面积90～100cm2，6～7片真叶并现小 花蕾，苗龄60～65天；128孔苗株高10～12cm，茎粗2.5～ 3mm，4～5片真叶，叶面积25～30 cm2，苗龄50天。
➢ 切口在第一片与第二片 真叶之间，或子叶与第 一片真叶之间
➢ 嫁接后砧穗复合体移栽， 根距1~2cm
➢ 成活后再去掉接穗的根 系
4.嫁接后管理
嫁接后放于黑暗高湿环境中，温度24℃左右，湿度99%以上 2天后白天温度25℃，夜间不低于18℃，湿度95%左右，光照
4000~5000lux 4~6天后伤口愈合，逐渐移入正常光照区，按常规管理 达到商品苗标准时，通过水肥和温度控制炼苗3~4天，即可交
生产主栽品种：品种特性、栽培季节、 市场需求、消费习惯等：迪芬尼、
齐达力、粉迪尼217 、新红旗、圣女、千禧、金玉
2.穴盘和基质的准备
• 选育2叶一心幼苗可选用288孔穴盘；三叶一心幼苗可选用200孔穴盘；4～ 5叶苗可选用128孔穴盘；6叶以上或带蕾定植大苗可选用72孔或50孔穴盘。
• 苗盘消毒：40%福尔马林100倍液浸泡15-20min，密闭7天。 • 草炭:蛭石:珍珠岩3:1:1，夏季适当减少珍珠岩用量；每立方米基质中可添加
第八章 蔬菜工厂化育苗技术
第一节 番茄穴盘育苗技术
番茄原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚，属茄科作物。
番茄对环境条件的要求
喜温暖，不耐寒，也不耐热。种子发芽适温28～30℃，最 低发芽温度10℃；幼苗生育适温白天20～25℃，夜间10～ 15℃，低于10℃或高于35℃生长严重不良。根系生长适温 20～22℃，13℃生长不良，8℃根毛停止生长，6℃根系停 止生长，根系忍受最高温度为35℃左右。