我国设施园艺发展问题研究

我国设施园艺发展问题研究

作者：王亚红

（安徽农业大学林学与园林学院2010级林业合肥230036）

摘要目前设施园艺工程事业正处在前所未遇的大好发展时机，但也存在一些急待解决的问题，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。本文论述了中国设施园艺工程发展的现状，指出必需认真对待，应从中国实际出发加以解决，把握时机，迎接挑战，以求中国的设施园艺工程事业能够更加迅速和健康的发展。

关键词设施园艺；农业；发展

前言

20世纪70年代以来，随着现代工业向农业的渗透，设施农业已经成为国际农业领域研究的热点，在荷兰、日本、以色列等一些发达国家得到迅速发展，并形成了强大的支柱产业。设施农业作为资源高效利用型产业，不但可以充分利用自然资源实现周年均衡生产，大幅度地提高单位面积产量，而且还可实现在盐碱地、沙漠等非可耕地上进行生产，大幅度地提高土地资源、水资源和光热资源利用率，实现高产、优质、高效和农业的可持续发展，设施园艺是设施农业的主体，在我国发展设施园艺具有重要的现实和战略意义。

20世纪80年代以来，我国设施园艺产业发展迅速，有力地推进了设施园艺科技创新。日光温室蔬菜高效节能栽培技术的研发，创新了日光温室采光、保温设计原理，据此设计建造的第二代日光温室，室内外最低温差比第一代提高了5℃以上，使我国的温室节能技术跃居世界领先地位。随着农业结构战略性调整的全面展开,我国园艺业得到了前所未有的快速发展,尤其是设施园艺生产已是我国农业种植业中效益最大的产业。

过去20多年来，尽管我国设施园艺产业得到快速发展，但就整体产业发展水平而言存在许多问题，这些问题不仅影响我过设施园艺产业的现代化，而且阻碍设施园艺的健康和可持续发展。

1、设施园艺尚未形成科学区划，区域优势不明显。

经过20多年的发展，我国已成为世界设施园艺面积第一大国。设施园艺产品基本满足了城乡居民的需求，而且设施园艺产业大幅度提高了农民的收入，应该说设施园艺产业发展成效显著。但是，直至今日，全国设施园艺尚未形成科学的区划。盲目建设、盲目发展而引发的无序竞争的现象十分严重。由此造成的设施园艺产业效益低下，直至生产入不敷出的亏本现象在一些地区开始显现。因此如何根据社会经济、市场、自然环境等特点科学地进行设旋园艺区划，是当前急需解决的重要问题。设施园艺区划重点包括设拖园艺优势区域区划、设施结构类型适宜区域区划、种植种类及种植制度适宜区域区划。目前这三方面均未形成科学区划。其一，目前我国南至海南岛、西北至新疆、东北至黑龙江，均在大面积发展设施园艺。说明设施园艺可生产区域的广阔性，但并不是所有区域均具有优势。应该按照经济产投比来评价不同区域设施园艺产业优势，并以此为依据确定设施园艺优势产业区。其二，目前我国北方地区虽然以日光温室和大棚为主要设施结构类型，但是，北方地区幅员辽阔，日光

温室和大棚也应依据不同地区环境特点，设计建造不同结构类型。其三，目前我国北方地区种植作物种类虽然有几十种，但没有形成季节和地区特色，各地生产趋同，不能形成品牌效应。应该根据不同地区特点，确定适宜栽培制度及种植种类，以形成特色。因此，应当做好各种温室设施的区划工作，充分利用当地的气候资源，经济合理地提高设施的生产水平，以达到能源消费和气候资源的合理利用，获得较好的经济效益。

2、园艺设施结构简易、设备简陋、缺乏相应的标准参数。

目前我国园艺设施类型比较齐全，有塑料大棚、单栋、连栋温室等大型设施，也有中、小拱棚、改良阳畦等中小型设旌，还有风障、冷床、遮阳防雨棚等简易设施。但总体而言，我国园艺设施的结构简易、设备简陋，抗御自然灾害能力差，灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动，简易温室给生产带来较大风险。近几年，虽然我国在温室骨架设计和覆盖材料方面取得了一些进展，但是，其设计、制造、施工均不规范，粗制滥造现象屡见不鲜，主要原因是缺乏标准。因此，必须尽快制定温室产品设计、制造、施工、以及生产栽培、加工等相关标准。否则，将给我国设施农业的发展带来不利影响。因此，各地区应建立适用于不同档次的设施类型及标准参数。应该说，近20年，我国在塑料大棚与日光温室的结构优化方面都做了不少研究工作，而且取得了许多成果，但目前只有钢管装配式塑料大棚有国家标准。玻璃温室的结构标准尚未批准公布。至于日光温室标准、温室配套设备的标准至今仍是空白。所以在设施结构设计、设施类型选型和设备标准化方面还有许多工作要做。

3、设施园艺的作物品种单一、专用品种少，生产管理缺乏量化指标，科技含量不足。

设施园艺是在不适宜园艺作物(蔬菜、花卉、果树)生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境而进行的园艺作物生产。近20余年来，我国设施园艺创造了许多种植模式，如设施蔬菜生产中的冬春茬、春提早茬、秋延晚茬、秋冬茬、秋冬春夏长季节栽培等，同时，在基质栽培方面，又有土壤栽培、人工营养基质栽培和无土栽培等。但这些栽培类型或模式，缺乏完整的技术体系和规范。首先是缺乏适应不同种植模式的专用品种。设施园艺技术发展的国际比较表明，种子是农业生产特殊的、不可替代的生产资料，是其它生产要素发挥作用的基本条件，是农业优质高产高效的内因。世界各国的一个共同点就是把种子技术摆在设施农业的重要位置。而我国设施园艺的作物品种单一、专用品种很少，所栽培品种多为露地品种搬到棚室中使用，专用型、系列化的设施园艺栽培的专用品种还很少，因此，产量和品质均远不如发达国家的水平。其次，由于日光温室和大棚的环境调控能力差、生产科技含量较低，无论设施本身还是生产管理，缺乏量化指标，整体性和成套性很欠缺，多以传统经验为主，经验色彩浓厚，科技含量不足，只能被动地保温、降温、遮阳、防雨，而不能主动地调节温、光、水、肥、气，这是限制设施栽培作物高产优质生产的主要障碍。

我国人多地少，资源与人口矛盾日益尖锐，气候限制因子较多，因此，稳定持续地提高土地利用率和生产率是我国农业发展的核心问题，其中以日光温室为主体的园艺设施，能够创造作物生长的有利环境条件，近年来，通过调整作物种植结构，各地建立了立体的、复合