梨树标准化栽培技术ppt课件
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梨优质丰产标准 化栽培技术
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1
主要内容：
❖ 一、生产中存在的问题 ❖ 二、科学合理施肥 ❖ 三、梨树生产中的主要病虫害
❖ 四、梨树生产中常出现的问题
❖ 五、果园生草 ❖ 六、花期防冻
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5
发展的核心任务
围绕“三品”做大做强梨果产业
◆ 品种：更新品种，优化结构，适销对路 ◆ 品质：改善品质，提高竞争力，增加效益 ◆ 品牌：名牌战略，扩大影响，拓宽市场
8
二、科学合理施肥
施肥原则：
❖ 增施农家肥、商品有机肥、生物菌肥 ❖ 限制N肥，适当增加磷、钾肥 ❖ 增加钙、镁、硼、铁、锌等中微量元素
ห้องสมุดไป่ตู้
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9
梨树一年内有5个相互重叠的生长周期
❖ 3、4、5月是消耗贮藏物质的生长期；萌芽 、开花 、长叶；
❖ 5、6、7月是利用当时代谢产物的生长期；从落花 到枝条生长停止；
斤，配施20-30公斤氮磷钾复合肥， ❖ 办法：采用撒施。 ❖ 位置：树冠垂直投影内外各0.5米左右。 ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量适中。
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20
二、病虫害综合防治
❖ 无公害、绿色、有机水果生产已成为趋势。 ❖ 制约梨果发展的最主要问题就是使用化学农药防治
病虫害带来的残留超标，只有减少化学合成农药的 使用才能达到预期目标。 ❖ 在减少农药使用量和使用次数前提下，有效控制病 虫害造成的损失 ，必须进行综合防治。这也是标准 果园建设的主要内容之一。
❖ 施入有机肥，改良了土壤结构，促进了果树的吸收 。提高了肥料的利用率，树体健壮；增强了树体抵 御不良环境条件和病虫害的能力。这对减少果园的 化肥、农药用量，减少环境和果品污染，保持生态 平衡，生产无公害果品具有十分重要的作用
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13
有机肥施用量：
❖ 有机肥施用量应掌握在斤果斤肥的标准。 ❖ 所以一个亩产2500kg左右的中产园，有机肥的用量
不可少于3000-4000kg。同时需施入部分氮磷钾复 合肥、中微量元素肥和生物菌肥。 ❖ 一般成龄树株施有机肥量60～80kg、尿素150g、 过磷酸钙或钙镁磷肥3～4kg、硫酸钾0.5kg。
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施肥方法：
❖ 1）深度：因梨树的吸收根大多集中在地下30～60厘米处， 施肥深度以30-40厘米为好。
❖ 7、8、9月是枝条充实、果实发育期； ❖ 9、10、11月是贮藏养分期；采后～落叶； ❖ 休眠期 12、1、2月。
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10
各种肥源特点
❖ 有机肥的种类：人粪尿、猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪 、果园生草。
❖ 有机肥的特点：养分均衡，持效期长，不容易出现 缺素症。
❖ 化肥的特点：肥料元素含量单一，肥效快，持效期 短。在果树需要养分集中的时期施用，例如萌芽期 ，幼果膨大期，花芽分化期、果实膨大转色期，施 肥时需要合理的配比，否则就会出现缺素症。
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11
增施有机肥
有机肥施入时间： • 实践证明：秋季施肥既能及时补充树体营养，
促进生根，恢复树势，还有利于树体内养分 积累，增强防冻抗寒能力，为果树来年丰产 打好基础。 • 从采果后到落叶前均可进行，宜早不宜晚。
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有机肥的好处：
❖ 果园重施、多施有机肥后，可减少化肥、农药用量 ，有利于提高梨果的品质和产量。
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农业防治是基础
❖ 农业防治是病虫害防治的基础，主要原理是提高树 体抵抗力和耐害力（比如干腐病）。
❖ 农业防治措施中最重要的是土壤肥力。通过增施农 家肥，土壤有机质含量要达到1.5﹪以上
❖ 合理修剪、合理负担、合理灌溉、清扫落叶等。
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生物防治是核心
❖ 以生物防治为核心，要求任何方法都要围绕 生物防治运作，凡与生物防治有矛盾的方法 都不宜采用。生物防治的主要方法是保护与 利用，有条件的可采用繁殖与释放，还可采 用移殖和引进。
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（2）落花后追肥浇水
❖ 时间：落花后10天，即4月中下旬。 ❖ 数量：每亩地追肥含氮较高的复合肥20-30公斤，
配施10-15公斤的中微量元素肥。 ❖ 办法：采用多点位穴施或撒施。 ❖ 位置：树冠垂直投影内外各0.5米左右。 ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量适中。
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⑶花芽分化前追肥浇水
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追肥
❖ 1、花前花后追肥浇水 ❖ （1）开花前追肥浇水 ❖ （2）落花后追肥浇水 ❖ （3）花芽分化前追肥浇水 ❖ （4）膨大期追肥浇水
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⑴开花前追肥浇水
❖ 时间：萌芽期，开花前10-15天，即3月上中旬； ❖ 数量：每亩地追施含氮量高的复合肥20公斤左右； ❖ 办法：多点位穴施或条沟施法； ❖ 位置：树冠垂直投影内1米左右； ❖ 深度：10厘米左右； ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量要大。
❖ 时间：5月下旬－6月上旬。 ❖ 数量：每亩地追施含磷量较高的复合肥20--30公斤。 ❖ 办法：条沟施。 ❖ 位置：树冠垂直投影外围。 ❖ 深度：15厘米。 ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量适中。
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（4）果实膨大期追肥
❖ 时间：7月下旬至8月上旬。 ❖ 数量：每亩地冲施含钾量高的粉剂冲施肥10-15公
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6
生产中存在的问题
❖ 重产量，轻质量：主要表现在有机肥投入不足，化肥用量 过大，导致树体营养失衡、果实含糖量降低，不耐贮藏。
❖ 重产中，轻产后：主要表现在采后管理放松，秋季施肥、 清园、束草、刮皮、涂白、冬浇等采后工作不到位。
❖ 重树上，轻树下：地面普遍采用清耕制，地下施肥深度不 够（撒施肥的多），土壤透气性差，有机质含量低。
❖ 2）提倡全园施肥：生产中局部施肥比较普遍，如条沟法、 放射状沟施法，这种方法在幼树期比较适合。但在盛果期， 采用沟穴施肥，肥料集中在局部，不易被根系大面积吸收； 在干旱条件下，肥料周围土壤溶液浓度较高，易导致树液倒 流，将细根烧伤。因此，盛果期树宜采用全园撒施法，使肥 料均匀分布，以提高肥料利用率。
❖ 果园郁闭，密度偏大：导致叶片和果实病虫害加重，而且防 治困难，喷药质量无法保证，
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7
优质高产标准化栽培技术
目的是提高果品质量，提升产品竞争力 强化地下管理，优化技术模式 土壤改良：通过有机肥施入、果园生草使 土壤有机质含量达到1.5～2%
配方施肥、平衡施肥 行间生草 合理灌溉
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主要内容：
❖ 一、生产中存在的问题 ❖ 二、科学合理施肥 ❖ 三、梨树生产中的主要病虫害
❖ 四、梨树生产中常出现的问题
❖ 五、果园生草 ❖ 六、花期防冻
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发展的核心任务
围绕“三品”做大做强梨果产业
◆ 品种：更新品种，优化结构，适销对路 ◆ 品质：改善品质，提高竞争力，增加效益 ◆ 品牌：名牌战略，扩大影响，拓宽市场
8
二、科学合理施肥
施肥原则：
❖ 增施农家肥、商品有机肥、生物菌肥 ❖ 限制N肥，适当增加磷、钾肥 ❖ 增加钙、镁、硼、铁、锌等中微量元素
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梨树一年内有5个相互重叠的生长周期
❖ 3、4、5月是消耗贮藏物质的生长期；萌芽 、开花 、长叶；
❖ 5、6、7月是利用当时代谢产物的生长期；从落花 到枝条生长停止；
斤，配施20-30公斤氮磷钾复合肥， ❖ 办法：采用撒施。 ❖ 位置：树冠垂直投影内外各0.5米左右。 ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量适中。
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二、病虫害综合防治
❖ 无公害、绿色、有机水果生产已成为趋势。 ❖ 制约梨果发展的最主要问题就是使用化学农药防治
病虫害带来的残留超标，只有减少化学合成农药的 使用才能达到预期目标。 ❖ 在减少农药使用量和使用次数前提下，有效控制病 虫害造成的损失 ，必须进行综合防治。这也是标准 果园建设的主要内容之一。
❖ 施入有机肥，改良了土壤结构，促进了果树的吸收 。提高了肥料的利用率，树体健壮；增强了树体抵 御不良环境条件和病虫害的能力。这对减少果园的 化肥、农药用量，减少环境和果品污染，保持生态 平衡，生产无公害果品具有十分重要的作用
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有机肥施用量：
❖ 有机肥施用量应掌握在斤果斤肥的标准。 ❖ 所以一个亩产2500kg左右的中产园，有机肥的用量
不可少于3000-4000kg。同时需施入部分氮磷钾复 合肥、中微量元素肥和生物菌肥。 ❖ 一般成龄树株施有机肥量60～80kg、尿素150g、 过磷酸钙或钙镁磷肥3～4kg、硫酸钾0.5kg。
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施肥方法：
❖ 1）深度：因梨树的吸收根大多集中在地下30～60厘米处， 施肥深度以30-40厘米为好。
❖ 7、8、9月是枝条充实、果实发育期； ❖ 9、10、11月是贮藏养分期；采后～落叶； ❖ 休眠期 12、1、2月。
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各种肥源特点
❖ 有机肥的种类：人粪尿、猪粪、牛粪、羊粪、鸡粪 、果园生草。
❖ 有机肥的特点：养分均衡，持效期长，不容易出现 缺素症。
❖ 化肥的特点：肥料元素含量单一，肥效快，持效期 短。在果树需要养分集中的时期施用，例如萌芽期 ，幼果膨大期，花芽分化期、果实膨大转色期，施 肥时需要合理的配比，否则就会出现缺素症。
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增施有机肥
有机肥施入时间： • 实践证明：秋季施肥既能及时补充树体营养，
促进生根，恢复树势，还有利于树体内养分 积累，增强防冻抗寒能力，为果树来年丰产 打好基础。 • 从采果后到落叶前均可进行，宜早不宜晚。
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有机肥的好处：
❖ 果园重施、多施有机肥后，可减少化肥、农药用量 ，有利于提高梨果的品质和产量。
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农业防治是基础
❖ 农业防治是病虫害防治的基础，主要原理是提高树 体抵抗力和耐害力（比如干腐病）。
❖ 农业防治措施中最重要的是土壤肥力。通过增施农 家肥，土壤有机质含量要达到1.5﹪以上
❖ 合理修剪、合理负担、合理灌溉、清扫落叶等。
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生物防治是核心
❖ 以生物防治为核心，要求任何方法都要围绕 生物防治运作，凡与生物防治有矛盾的方法 都不宜采用。生物防治的主要方法是保护与 利用，有条件的可采用繁殖与释放，还可采 用移殖和引进。
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（2）落花后追肥浇水
❖ 时间：落花后10天，即4月中下旬。 ❖ 数量：每亩地追肥含氮较高的复合肥20-30公斤，
配施10-15公斤的中微量元素肥。 ❖ 办法：采用多点位穴施或撒施。 ❖ 位置：树冠垂直投影内外各0.5米左右。 ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量适中。
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⑶花芽分化前追肥浇水
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追肥
❖ 1、花前花后追肥浇水 ❖ （1）开花前追肥浇水 ❖ （2）落花后追肥浇水 ❖ （3）花芽分化前追肥浇水 ❖ （4）膨大期追肥浇水
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⑴开花前追肥浇水
❖ 时间：萌芽期，开花前10-15天，即3月上中旬； ❖ 数量：每亩地追施含氮量高的复合肥20公斤左右； ❖ 办法：多点位穴施或条沟施法； ❖ 位置：树冠垂直投影内1米左右； ❖ 深度：10厘米左右； ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量要大。
❖ 时间：5月下旬－6月上旬。 ❖ 数量：每亩地追施含磷量较高的复合肥20--30公斤。 ❖ 办法：条沟施。 ❖ 位置：树冠垂直投影外围。 ❖ 深度：15厘米。 ❖ 浇水：施肥后及时浇水，水量适中。
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（4）果实膨大期追肥
❖ 时间：7月下旬至8月上旬。 ❖ 数量：每亩地冲施含钾量高的粉剂冲施肥10-15公
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6
生产中存在的问题
❖ 重产量，轻质量：主要表现在有机肥投入不足，化肥用量 过大，导致树体营养失衡、果实含糖量降低，不耐贮藏。
❖ 重产中，轻产后：主要表现在采后管理放松，秋季施肥、 清园、束草、刮皮、涂白、冬浇等采后工作不到位。
❖ 重树上，轻树下：地面普遍采用清耕制，地下施肥深度不 够（撒施肥的多），土壤透气性差，有机质含量低。
❖ 2）提倡全园施肥：生产中局部施肥比较普遍，如条沟法、 放射状沟施法，这种方法在幼树期比较适合。但在盛果期， 采用沟穴施肥，肥料集中在局部，不易被根系大面积吸收； 在干旱条件下，肥料周围土壤溶液浓度较高，易导致树液倒 流，将细根烧伤。因此，盛果期树宜采用全园撒施法，使肥 料均匀分布，以提高肥料利用率。
❖ 果园郁闭，密度偏大：导致叶片和果实病虫害加重，而且防 治困难，喷药质量无法保证，
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优质高产标准化栽培技术
目的是提高果品质量，提升产品竞争力 强化地下管理，优化技术模式 土壤改良：通过有机肥施入、果园生草使 土壤有机质含量达到1.5～2%
配方施肥、平衡施肥 行间生草 合理灌溉
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