化学史

化学史期末考核论文

－中国化学史对世界化学史的影响

中国化学史对世界化学史的影响

摘要中国是世界文明古国之一，拥有五千余年悠久的历史。中国古代的发展水平很长一段时间在世界遥遥领先。而中国古代的化学更是取得了显著的成就，他推

动了世界化学史的发展。著名科学史家李约瑟说，中国是“整个化学最重要的

根源”，“化学是地地道道从中国传出去的”。【1】

关键词中国化学史世界化学史化学史

正文中国是世界文明古国之一，我们祖先在化学上的发明创造和成就，比起别的民

族来，确实是有过之而无不及【2】，造纸术、烧纸陶瓷工艺、炼丹术、火药的制

造等古代中国的化学工艺，对世界的文明发展的做出了不可磨没贡献.【3】

一、中国的发明在世界中的第一

1．焰色反应被称为“山中宰相”的我国南朝著名科学家陶弘景(公元454—536 年)在实践中发现，硝石(硝酸钾)“以火烧之，紫青烟起，云是硝石

也”。【4】从而找到了鉴别外表极为相似的硝石与朴硝(硫酸钠)的最筒便方法。

这个方法其实就是我们今天所说的“焰色反应”。陶弘景发现“焰色反应”并

应用于物质的鉴别，比欧洲最早发现者德国化学家马格拉夫早一千二百多年。

2．自燃西晋时期的政治家、哲学家和诗人张华(公元232—300 年)于公

元290 年前出版的新著《博物志》一书，是世界上记载“自燃”现象的最早

文字记载。

3．碳酸气西晋时期张华所著《博物志》一书中，已有烧白石作白灰有

气体发生的记载。白石就是白石灰石，白灰就是石灰，所产生的气体就是碳酸

气即二氧化碳。十七世纪后，才有比利时人地碳酸气作专门的研究。

4．深井天然气中国人于公元前1 世纪就已用传统的方法打出了4800 尺深的钻井，并用竹管把天然气从井里引到锅灶里，用来蒸煮食物和熬制食盐。

比欧洲人早一千九百多年。

5．氧气我国唐朝学者马和在公元八世纪时期就已发现了氧气的存在并提出了制取的方法，但由于其原著《平龙认》一书已失传，无法进一步研究和考

证。过了一千多年三个欧洲人(普利斯特里、拉瓦锡、舍勒)才在各自不同国

家里发现了氧气的存在。

6．煤早在新石器时代晚期，我们的祖先已用煤炭雕刻成圆环和动物形状的艺术品。公元前200 年左右的西汉，已用煤炭做燃料来冶炼铁。我国使用

煤的历史悠久，为世界上任何国家所不及。

7．麻醉剂据《后汉记·华佗传》中记载，在公元200 年时，我国外科鼻祖华佗就能用全身麻醉来施行外科手术，这是世界上施用临床麻醉最早的

人，所用麻沸散是最早的麻醉药物。

8．水银据马王堆汉墓医书《五十二病方》记载，用水银能治疗臃肿和皮

肤病。由此可见，中国是水银疗法的最早发明者，比西方早了8个世纪。

9．酿酒工艺早在新石器的代，中国人就掌握了发酵酿酒的技术。在中国最晚于公元前2 世纪便有人饮葡萄酒。公元52 年左右，中国人就掌握了冰冻提取酒精的技术，从而发明了自兰地。

10．长明灯中国人对简单的油灯进行了尽可能的改进。在汉朝或早于汉朝就已开始用海豹油或鲸油和不燃的石棉灯芯了。后来设计出使灯冷却的方法，来阻止油的蒸友。李约琴评价说：“它是一个有趣的化学冷却水套预处理蒸馏法。它包含了蒸气和水循环系统的全部现代技木。”

11．炼钢铁中国是世界上第一个生产生铁的国家，也是世界上首先用生铁炼钢的国家至迟在战国时代(公元前5—前 3 世纪)中国人就完成了这些发明。这才导致了1856 年西方转炼炉钢法的发明。

12．湿法炼铜宋人沈括(公元1030 年—1094 年)在他所著的《梦溪笔淡》里就记载有“胆水浸铜法”。东汉人所著《神农本草纪》晋人葛洪(公元约281—340 年)所著《朴子》以及其它文献里也有不少类似的记载。可见铁从硫酸铜溶液中置换出铜的现象，早在宋朝之前已被我国人民所认识。

13．青铜青铜是一种铜锡合金，我们的祖先很早就能冶炼和使用它。《史记·封禅书》里就有“黄帝作室鼎三”，以及“禹收牧贡金铸九鼎”这一类的话。据史学家的考证和判断，那时所谓的“金”不是黄金而是青铜。说明我国从黄帝、夏禹起，即公元前2500 多年就会冶炼青铜来铸造器物了。

14．毒气利用毒气进行化学战的历史，在中国至少可以追溯到公元前5—前 4 世纪。墨家早期著作中，就有失于利用风箱把炉子内燃烧的芥末所释放的气体，打入围城敌军遂道的记载。这比第一次世界大故中德国人利用战壕芥子气早2300 年。

15．联合制碱法侯德榜(1890—1974)是我国著名的化学工程专家，他在1942 年创造发明了联合制碱法，也称侯氏制碱法，对原来比利时人索尔维在

1862 年发明的制碱法(也称索尔维制碱法)作了重大的改革，【6】把世界制碱技

术提高到一个新的水平，引起了国际上强烈的反响。从此，中国化学工业技木一跃登上世界舞台。

16．人工合成牛胰岛素 1965 年6 月，中国科学院生物化学研究所、北京大学化学系、中国科学院有机化学研究所以及许多工厂、院校、科研部门共同协作，终于在世界上第一次用人工的方法台成了具有生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素。这是新中国科学家在科学上寺得的一个“世界冠军”。

17．人工合成核酸 1982 年1 月15 日，在北京科学会堂举行的科学报告会上，传出鼓舞人心的消息：新中国的科孛家人工合成了“酵母丙氨酸转移核糖核酸”，这是在世界上首次用人工方法合成具有与天然分子相同化学结构和完整生物活性的核糖核酸。新中国的科学家又一次夺得了科学上的“世界冠军”。

二、中国的的发明对世界的影响

1.造纸术:

造纸是一项重要的化学工艺，纸的发明是中国在人类文化的传播和发展上所做出的一项十分宝贵的贡献，是中国化学史上的一项重大的成就。在纸还未发明之前，甲骨、竹简和绢帛是古代用来供书写、记载的材料。但由于西汉的经济、文化迅速发展，甲骨和竹简不能满足发展的需求，从而促使了书写工具的改进。当时人们已开始应用小块的丝绵制成的纸，由于古汉时的纸张是由麻缕和丝绵，加上制法粗糙，所以纸张的质量不太好。而麻缕和丝绵都有其