苏州民宿发展的现状与路向

管理探索Һ㊀
苏州民宿发展的现状与路向
杨颖慧ꎬ丁福兴
摘㊀要:苏州民宿业的发展主要得益于 互联网＋ 与民宿的结合㊁政府的政策支持和国民消费水平的提高ꎮ但民宿业在发展的过程中ꎬ也面临经营者资质良莠不齐㊁经营成本上升和产能过剩等问题ꎮ今后ꎬ应从政府进行系统规划㊁政校企三方联动㊁提供个性化服务等方面推进民宿业的发展ꎮ
关键词:民宿ꎻ现状ꎻ路向
中图分类号:Ｆ２７０㊀㊀㊀㊀㊀㊀文献标识码:Ａ㊀㊀㊀㊀㊀㊀文章编号:１００８－４４２８(２０１８)０５－３７－０２
㊀㊀２０１８年１月ꎬ苏州市政府针对苏州旅游业出台了一系列的指导方针和相关规定ꎬ为苏州民宿业的健康发展提供了有利的政策保障ꎮ近年来苏州民宿业得到了长足的发展ꎬ既面临许多有利的机遇ꎬ也遭遇了一些挑战ꎮ因此ꎬ总结苏州民宿业的发展现状并展望其未来发展路向具有十分重要的意义ꎮ
一㊁苏州民宿发展的积极效应
民宿的情怀产生于当地民俗文化ꎬ这是民宿的核心与灵魂ꎮ民宿的兴起与发展对苏州的经济与文化产生了诸多方面的积极效应ꎮ
(一)促进就业ꎬ吸纳农村富余劳动力
民宿经营者主要分为两种:一种是返工回乡的农民ꎬ受市场推动抓住这次机遇ꎬ将被自己所有的民房进行整修ꎬ并招待前来旅游的游客ꎻ另一种则是看清形势ꎬ对乡村古镇的民房进行租赁装修ꎬ并以此经营的投资者ꎮ据调查ꎬ两年时间ꎬ我国客栈民宿数量增长近７８％ꎮ民宿业的蓬勃发展吸纳了当地富余的劳动力ꎬ为回乡的农民提供了更多的创业机会ꎬ也为房屋托管㊁家政服务等一系列配套服务供应商打开了新领域ꎬ创造了更多的就业岗位ꎬ改善了苏州的民生水平ꎮ(二)增加企业对苏的投资
民宿业的兴起ꎬ引起了资本对这个行业的关注ꎮＡｉｒｂｎｂ㊁途家㊁木鸟短租㊁小猪等企业则是国内比较有名的几个住宿分享平台ꎬ２０１７年ꎬＡｉｒｂｎｂ获得融资ꎬ估值达３１０亿美元ꎻ途家网宣布线上平台独立完成３亿美元Ｅ轮融资ꎬ线上独立估值１５亿美元ꎻ木鸟短租获得数千万Ｂ轮融资ꎻ小猪完成１.２亿美元融资ꎮ在苏州丰富的旅游资源与 小桥流水 的城市印象下ꎬ民宿更是受到众多国内外游客的青睐ꎬ民宿业的火热ꎬ也将为苏州带来更多的企业投资ꎮ
(三)弘扬苏州特色文化
从台湾民宿的发展经验来看ꎬ民宿并不仅仅只是提供一餐一饭㊁一床一屋ꎬ更多则是提供当地的特色美食与生活方式ꎮ民宿或带领游客溯七里山塘ꎬ感受吴王夫差水上游的愉悦ꎻ或引导游客参与桃花坞年画的制作ꎬ品味其雅俗共赏的魅力ꎻ或陪伴游客漂浮于阳澄湖之上ꎬ领略渔舟唱晚的意境 这些组成了当地特色的乡土文化ꎮ苏州民宿的发展ꎬ使得日渐没落的乡土文化重燃生机ꎬ也让更多的年轻人反叛千篇一律的现代化工艺ꎬ去追寻自然的温情与已经遗忘的故乡之美ꎮ
二㊁苏州民宿发展面临的机遇
新时代社会基本矛盾已经发生了转变ꎬ人民日益增长的美好生活需要以及外在的经济㊁政策环境的优化为苏州民宿的发展提供了诸多机遇ꎮ
(一) 互联网＋ 国家战略的引领
民宿的经营者一部分是利用自己原本房屋进行修缮经营的中低层收入者ꎬ他们往往没有与互联网进行深度接轨ꎬ而是采用传统的互相介绍㊁口碑营销等方式进行推广ꎮ根据２０１８年政府工作报告ꎬ将积极开展 互联网＋ 行动ꎬ将其融入各行各业ꎮ 互联网＋ 与民宿的结合ꎬ使得游客与民宿之间断裂的沟通渠道实现了弥合ꎬ也让民宿的宣传范围完成了新一轮的扩张ꎬ同时也利于产生购物㊁住宿预订等新一轮的产业链ꎮ
(二)地方政府的积极扶持
２０１８年１月ꎬ苏州市政府宣布将把丰富旅游项目ꎬ推进发展精品民宿作为一项重要任务ꎬ同时ꎬ加强对古城小镇的保护修复力度ꎬ并将大力建设美丽乡村ꎮ苏州民宿在环境上更多的是依托于当地的园林风景与古城风情ꎬ苏州市政府推进旅游业发展ꎬ注重对古城的维护ꎬ将为民宿的长久发展打下稳固的基石ꎮ苏州市旅游局在２０１７年开展的苏州旅游精品民宿评选活动ꎬ也为民宿打响了招牌ꎮ
(三)国民消费水平的提升
２０１８年政府工作报告数据显示ꎬ居民收入年均增７.４％ꎮ在这五年ꎬ国民收入水平得到长足进步ꎻ与此同时ꎬ 社会养老保险覆盖９亿多人ꎬ基本医疗保险覆盖１３.５亿人 ꎮ日益完善的社会保障制度ꎬ有利于提高居民的边际消费水平ꎬ而不是像过去那样单纯地 惜储 ꎮ民宿作为一种出售 情怀 的精神消费ꎬ很大程度上得益于国民消费水平的整体提高和
７３
消费结构的升级转型ꎮ
三㊁苏州民宿发展遭遇的挑战
苏州民宿在快速发展的过程中ꎬ也产生了一些问题ꎬ并在持续㊁健康发展方面遭遇了若干挑战ꎮ
(一)经营者资质良莠不齐
民宿的经营者与从业者往往并不具有高等学历ꎬ在激烈的市场竞争中ꎬ很难采取科学的应对措施ꎬ对现代化的管理方法与营销手段接受度不高ꎻ而且不同的民宿经营者因为经营理念的落后ꎬ相互之间往往缺少沟通ꎬ受商人逐利的观念影响ꎬ反而会产生激烈的竞争ꎬ不利于一个地区特色民宿品牌的建设ꎮ
(二)经营成本上升ꎬ竞争激烈
部分投资者通过租赁农户的房屋进行民宿经营ꎬ随着房价上调ꎬ以及房屋维护等费用ꎬ经营成本不断提高ꎬ但入住率却并没有随着成本的增加而上升ꎮ根据 南京智慧民宿服务平台 ２０１７年６月份对上线民宿进行的统计ꎬ客房平均房价为４６１.９９元/晚ꎬ平均预订率仅为９％ꎮ营收无力使得民宿很难得到发展ꎮ
(三)投资过热ꎬ导致产能过剩
因为地方政府在旅游㊁农业㊁帮扶等方面有相应的扶持资金和政策补贴ꎬ且由于民宿的布置可简单朴素ꎬ也可极具特色ꎬ经营相对灵活ꎬ导致大量资本涌入这个市场ꎮ根据调查显示ꎬ除旅游旺季之外ꎬ全国客栈民宿平均入住率不足５０％ꎬ过多的剩余房源ꎬ恰恰折射出民宿业投资的不理性ꎬ导致产能过剩ꎮ
四㊁苏州民宿的未来发展路向
为了使苏州民宿可持续发展ꎬ政府必须发挥自己的职能ꎬ进行适当的引导与调控ꎬ并且为其提供良好的外部环境ꎮ(一)对民宿进行系统规划ꎬ引导资本合理投入
由于民宿的投资门槛相对较低ꎬ很多旅游城市的当地人往往凭借自己优越的地理位置ꎬ将房间略微装修一下就改造成一间民宿ꎬ这导致一些民宿的位置相对分散ꎬ甚至隐藏在一些小区之中ꎬ往往会对周围住户产生负面影响ꎮ因而政府应该进行统筹规划ꎬ将民宿集中分布ꎬ并确定统一经营目标ꎻ民宿经营者之间相互帮助ꎬ共同努力ꎬ将民宿区打造成当地城市名片ꎻ同时ꎬ政府通过政策扶持与统计调查数据等信息引导资本投入ꎬ缓解资本对发展中的市场造成过度冲击ꎮ(二)实现政府㊁高校与民宿之间的联动ꎬ帮助民宿合理定位
旅游存在旺季和淡季ꎬ使得该行业往往很难留住人才ꎬ民宿的经营者和从业人员一部分都是中低学历ꎮ面对市场竞争的压力ꎬ民宿很少具有明确的经营理念和特色的服务ꎬ因而并不能满足游客的精神需求ꎬ对于整个苏州的民宿业来说ꎬ不能进行良性的可持续循环ꎮ因此ꎬ政府应联合高校对
民宿的经营者和从业人员进行系统的培训ꎬ让经营者与现代
化的企业理念接轨ꎬ明确自己的经营方式和目标客户ꎬ对客
户进行分层定位ꎬ而不仅仅是一味地扎堆高端ꎮ(三)塑造苏州民宿服务的多元特色ꎬ提升个性化服务水平
出于对现代化城市的厌倦ꎬ越来越多的人寻找消逝的传
统文化的记忆ꎮ民宿作为一种情怀的输出ꎬ如果失去了 情
怀 ꎬ则失去了核心卖点ꎮ民宿经营者应该塑造民宿服务的
多元特色ꎬ将自己变成游客融入当地文化的桥梁ꎬ让游客与
当地的生活方式㊁民俗风情进行深度交流ꎻ而民宿从业者也
要提升自己的个性化服务水平ꎬ给游客归家的感受ꎬ抛弃公
式化的微笑ꎬ转为家庭式的脉脉温情ꎮ
民宿作为一种具有高附加值的服务ꎬ不仅满足了人们自
驾游时的住宿需求ꎬ也节约了人们的旅游成本ꎬ在价格低廉
的同时让游客体验到当地的风土人情ꎮ在民宿受到市场欢
迎的今天ꎬ经营者只有在个性化服务㊁政府扶持等方面打造
精品ꎬ才能迎来民宿的春天ꎮ
参考文献:
[１]迈点网.客栈群英汇:２０１６—２０１７中国民宿行业发展研究报告[ＥＢ/ＯＬ].ｈｔｔｐ:ʊｍ.ｍｅａｄｉｎ.ｃｏｍ/ｄｅｔａｉｌｓ/１/０/１４２１７５.２０１７－０５－１０.
[２]迈点网.Ｈａｎｋ老唐:２０１７年民宿短租市场研究报告[ＥＢ/ＯＬ].ｈｔｔｐ:ʊｍ.ｍｅａｄｉｎ.ｃｏｍ/ｄｅｔａｉｌｓ/１/０/１４７９８６ꎬ２０１７－１１－１４. [３]李克强.李克强作的政府工作报告(摘登)[Ｎ].人民日报ꎬ２０１８－０３－０６(０２).
[４]李亚平.政府工作报告[Ｎ].苏州日报ꎬ２０１８－０１－１６(０３). [５]高鸿业.西方经济学[Ｍ].北京:中国人民大学出版社ꎬ２０１４.
[６]罗千千.黔西南州民宿产品开发经营研究[Ｊ].中国集体经济ꎬ２０１８ꎬ(０４):１１８－１２１.
[７]迈点网.姜璐明:暴走的民宿:看清这几个真相才能行得更远[ＥＢ/ＯＬ].ｈｔｔｐ:ʊｍ.ｍｅａｄｉｎ.ｃｏｍ/ｄｅｔａｉｌｓ/１/０/１４６８１２. [８]刘晖.台湾民宿主客交往对大陆乡村民宿的启示[Ｊ].丝路视野ꎬ２０１７ꎬ(０９):７２－７３.
作者简介:
杨颖慧ꎬ女ꎬ江苏徐州人ꎬ苏州科技大学天平学院学生ꎬ研究
方向:人力资源管理ꎻ
丁福兴ꎬ男ꎬ湖北荆门人ꎬ苏州科技大学天平学院管理学博
士ꎬ副教授ꎬ研究方向:公共经济与公共政策ꎮ
８３。