设施番茄工厂化穴盘育苗技术

设施番茄工厂化穴盘育苗技术

摘要番茄工厂化穴盘育苗技术是一项系统运作技术，从品种选择与种子处理、适期播种、苗期管理、病虫害防治等技术环节介绍了设施番茄工厂化穴盘育苗技术，以期为种植户提供技术参考。

关键词设施番茄；工厂化；穴盘；育苗技术

中图分类号 s641.204+.3 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）03-0090-02

番茄育苗一般使用穴盘育苗技术，穴盘育苗能充分利用保护地设施培育壮苗，秧苗定植后缓苗期短，能节省用种，降低生产成本，提前成熟期，经济效益较好。以栽培季节分类，秋延迟和早春育苗各有特点，秋延迟栽培以控制苗旺长为主，早春栽培以促进苗生长为主，但壮苗标准一致，即：苗高适中，以20～25 cm为宜，节间较短，茎杆粗壮且上下部粗细一致；具7～8片叶，叶片掌状，小叶片大，叶柄短粗，叶色浓绿；普遍显现大花蕾但未开花；子叶不过是脱落或变黄；幼苗大小整齐一致。笔者多年从事番茄栽培工作，现将番茄穴盘育苗技术介绍如下。

1 品种选择与种子处理

选择优质高产、抗病毒病、耐高温、抗病性强、耐潮湿、对不良环境适应性强、适应当地市场需要和消费水平、耐运输和储运的高品质种子。适时晒种，在播种前要充分晒种，选择晴朗无风天气，晒1～2 d，以便保证种子的发芽势整齐，并减少番茄种子带菌，提

高种子活力，促使出苗整齐一致，增强幼苗抗性；晒种后进行消毒处理，用10%的磷酸三钠溶液浸泡种子30 min，将番茄种子用清水冲洗干净，然后放入50～55 ℃的热水中，不断快速地搅动，15 min 后捞出；然后浸种，把番茄种子放在20～30 ℃的清水中，水要浸没种子，不断搅动，把浮在水面上的瘪籽去掉，搓洗种子，浸泡4～6 h。浸种容器可用干净的瓦盆、瓷盆或塑料盆，不要用金属或带油污的容器。

2 适期播种

秋延迟栽培在7月上旬育苗，苗期为30 d；早春栽培要在11月中下旬至翌年1月上旬育苗，苗期为55～65 d。采用育苗专用苗盘育苗，一般选72孔穴盘，苗盘要用自来水清洗干净，并用40%甲醛100倍液浸泡消毒；育苗基质选用鲁青园艺的专用基质，在播种以前要充分把基质用水调匀，然后装盘待播[1]。

种子处理后要及时播种，由于优质设施栽培的种子价格较高，要采取精播的方式播种，每孔播种1粒，然后覆土，覆土厚度为种子的2～3倍，一般掌握在0.5～1.0 cm，过厚会影响种子的发芽率和生长势，过薄种子会顶壳出土影响苗的整齐度。种子播种后要及时喷水，防止种子“落干”，在水中加入30%恶霉灵水剂，以防止幼苗出土前受病菌感染，喷后要及时铺地膜保湿。

3 苗期管理

3.1 播种至出苗期管理

这一时期是指播种至2片子叶充分展开期。主要是创造种子发芽和出苗的良好环境条件，达到早出苗、出齐苗、育壮苗的目的，夏季育苗正好是温度最高时，要严把温度关，白天控制在32 ℃左右，不能高于35 ℃，晚上15～17 ℃，采用遮阳风机湿帘降温，育苗棚上覆盖遮阳网，棚内安装风机和湿帘，这种降温方式一般在中午温度高时使用，在下午温度比较合适时就关掉风机和湿帘，要及时通风排湿。冬季育苗为促使种子迅速发芽、出苗，必须采取措施来提高和维持苗床内较高的温度，使床温控制在昼温25～28 ℃，夜温15 ℃以上，薄膜等透明覆盖物要经常保持干净，减少灰尘。出苗前一般不揭膜、开窗放风，有70%出苗时揭掉地膜。幼芽开始顶土出苗时，如果因覆土过薄，发现顶壳现象，应立即再覆盖1次基质。

3.2 出苗至分苗前管理

这一时期是指子叶完全展开至出现2片真叶分苗移植前的时间。

3.2.1 调节温度、湿度。幼苗的2片子叶充分展开后，要适当降低床温，白天可控制在20～25 ℃，夜间10～15 ℃，防止出现“高脚苗”，即徒长苗。分苗前4～5 d，为适应分苗床较低的温度，此时的床温可再降低2～3 ℃，应在白天逐渐加大通风口，延长通风时间，逐渐早揭晚盖草苫，延长光照时间[2]。此期间如遇阴天或雨雪不良天气，甚至遇大雨、大雪天气，也要揭开草苫，但要盖严薄膜，防止雨漏入苗床，在雨、雪停止的间歇，还要适当拉开小

缝放风，以降低苗床内的空气湿度。苗期发生立枯病和猝倒病往往出现在恶劣天气里，主要是通风换气不当，长时间用草苫等覆盖物捂盖，使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。

3.2.2 保护子叶。子叶在种子中形成，起营养体作用，发芽时就成为地上部的最初营养器官进行生长。子叶承担着最初的光合功能，为分化的茎叶、叶、根的生长发育制造必要的营养。因此，子叶要宽大、肥厚，叶色浓绿，才能活跃地进行光合作用；反之，初期生育就会全面停滞，花芽形成也会延迟。子叶对幼苗和花芽形成的作用，主要是在子叶展开后大约14 d之内，在此期间，子叶如果受到损伤或被摘除，则会抑制幼苗的正常生长。

3.2.3 改善光照条件。由于种子发芽期进入幼苗期后，生长所需要的全部营养物质完全由幼苗本身制造。因此，保证苗期充足的光照条件，是促进光合作用顺利进行、培育壮苗的关键措施之一。光照不仅是苗床提高温度的能源，同时也是幼苗进行光合作用不可少的环境因素。如果光照不足，光合作用削弱，幼苗营养不足，即表现为叶色淡黄而薄、叶柄长、茎细高、子叶提前发黄而脱落等。这种幼苗抗逆性差，也不具备丰产潜力。冬季为延长苗床接受光照的时间，可在保证幼苗生长发育所需要的适宜床温前提下，适当早揭晚盖草苫，及时擦拭透明覆盖物，以减少尘土的污染等。

3.2.4 强化水肥管理。一般在分苗移植前，苗床不再浇水和追肥，但在分苗的前一天，为减少起苗而造成伤根，在苗床里喷1次

水。如果播种前的底水浇灌不足或播种时采用开小沟浇水的方法，出苗后苗床的土壤比较干燥，幼苗正常生长发育受到影响，应适量喷水。喷水的时间宜在中午气温偏高的晴天进行。苗期如果出现叶片发黄、生长不良的缺肥症状，可适当喷施叶面肥。可用0.1%磷酸二氢钾或0.2%尿素水溶液，直接喷洒到幼苗叶片上。

3.3 分苗后管理

此时期主要是抓好分苗，加速缓苗，加强幼苗锻炼，培育健壮幼苗。适时进行分苗，分苗的前一天下午或当天上午对育苗床先浇水，使基质湿度适合于挖苗。挖苗时尽量少伤根，苗挖起后按大小分级，分别移栽。分苗时，操作要小心细致，不要损伤茎叶，根系在土壤中要舒展开，勿使根系挤成一团或卷曲扭结。为防止日晒引起幼苗萎蔫，可边分苗边覆盖遮荫[3]。为增加分苗床的土壤和空气湿度以利于缓苗，幼苗移栽后应立即喷水，次日再浇水1次。分苗后2～3 d，苗床管理以保温保湿为主，在此期间盖严塑料薄膜，不要通风换气。缓苗后，随着外界气温的升高，分苗床应开始通风换气，通风口逐渐由小变大，通风时间由短变长。此时，苗床内白天温度可控制在25～30 ℃，夜间15～18 ℃。通风可降低苗床内空气湿度，减少苗期病害发生。如果苗床过于干旱，幼苗正常生长受到影响，或出现营养缺乏症，可适当喷水和追肥，但要防止因浇水或施肥不当，造成幼苗沤根或烧根。

3.4 移栽缓苗后至定植前管理