一些环境因子对南美白对虾生长和存活的影响

一些环境因子对南美白对虾生长和存活的影响
摘要：2011年6月至8月间对天津市津南区大孙庄特种苗培育基地虾池中的环境因子如溶解氧、氨氮、ph值等进行分析观察，得出南美白对虾的生长与存活一般与氨氮、ph值、溶解氧密切相关。

关键词：环境因子、南美白对虾、生长、存活
中图分类号：s968.22
前言：南美白对虾为热带性虾类，此种虾肉质鲜美，养殖的经济效益很大。

在我国很多地方都有养殖。

环境因子对虾的生长和存活影响较大，我们主要研究了氨氮、ph值、溶解氧，这对南美白对虾的淡水增养殖有一定的指导意义。

目前，此方面的研究在国内外已经积累了许多经验[1][2][3][4]。

我国的学者如杨学军[5]提出虾池中溶解氧、氨氮、ph值等主要水化因子的变化均按一定规律进行；孙军等人[6]对生物量与南美白对虾生长进行了研究；而王方国[7]对ph值与它的关系作出了研究。

美国的d’abramo，l.r.等[8]对此也有一定的研究。

1.材料和方法
1.1材料
1.1.1虾苗来源：
南美白对虾的虾苗来自河北省黄骅市，均经过淡化培育，个体大小约1.0cm。

1.1.2实验用具：
olympus显微镜、721分光光度计、托盘天平、溶解氧快速分析
盒、ph值快速分析盒
1.1.3水源：
虾池的水引自津南水库。

1.2方法
1.2.1采样点：
在虾池的沿岸区采样，采水样时在上风口、下风口、水表层、水底层各采一个，对虾一般从饵料盘上采集。

每次每池采集对虾10只。

1.2.2样品保存及测定：
把水样盛在采样瓶中，虾体放在大的采样瓶中，放上水，避免虾体死亡，用尺子测量虾体的体长，用托盘天平称量体重。

1.2.3水化因子的测定：
用721分光光度计测水中的氨氮，用ph值快速分析盒、溶解氧快速分析盒分别测出水体的ph值和溶解氧。

2结果与讨论
2.1虾池中ph值、氨氮的变化情况
在实验中我们可以看出ph值的变化情况是不规则的。

一般情况下，ph值是受到温度、水中藻类组成的影响。

在观察期间，ph值最高达到9.1，最低为6.7。

而氨氮值最高为4.5mg/l，出现在2号池，最低出现在3号池，为2.0 mg/l。

3号池的氨氮处于较低的水平，通过比较虾的生长情况，我们发现了3号池的虾个体普遍都大于其它三个池子。

2.2虾池溶解氧变化情况
四个虾池中的溶解氧差别不是很大，但是有一个总的规律，四个池子的溶解氧大都在6～8之间波动，而且是不稳定的。

溶解氧最高时为9.2mg/l，出现在1号池，最低时是5.lmgl，出现在3号池。

2.3对虾的生长情况
实验中可以看到养殖初期2号池的平均体重增长率大于1号池，达到88.6%，l号池是85.7%，最后收获时的平均体重也是2号池大于1号池，2号池是20.31g，l号池是 19.94g，平均体长增长率是1号池为20.0%，2号池为16.3%，最后体长是1号池大于2号池，1号池是10.9cm，2号池是10.7cm。

还可以看到养殖初期4号池的平均体重增长率大于3号池，达到79.4%，3号池的是60%，最后收获时的平均体重3号池略大于4号池，为20.55g，4号池是19.96g。

平均体长增长率4号池为17%，3号池为17.8%。

最终体长是4号池11.0cm，而3号池是11.1cm，3号池大于4号池。

出虾量和成活率最高的是3号池，分别是17.2万尾和34.4%，最低的是2号池，分别是14.6万尾和29.2%，并且3号池的虾也比其它几个池子的要大；同时，养殖的经济效益也是最高的。

3号池之所以高是和环境因子密不可分的，3号池的ph值波动范围在7～8之间，在这个范围内比较适合虾的生长，而2号池和4号池普遍低于这个范围，1号池则高于这个范围，而且水质也不好。

一般情况下，将水体ph值控制在7～8左右比较利于南美白对虾的生长。

而且温度高的时候，ph值也随之增高。

在这四个池子中，
4号池中虾的死亡率是高于其它三个池子的，而且水质也很不好。

水环境中的ph低于4.8或大于10.6对于对虾是致命性的，对虾生活在ph为7.6～9.0的水体中最适宜，3号池的ph值最符合这个范围，实际中这个池子的生长也是最好的。

当水体中的ph值高于或低于某一范围时，都会影响甲壳动物的呼吸活动，影响从外界吸收氧的能力，进而影响其耗氧率。

3号池的氨氮—直处于较低水平大都在2～3之间，而其它几个池子的氨氮都偏高，处于2.5以上，所以说氨氮会抑制虾的生长。

氨氮对南美白对虾有致毒作用。

3号池塘的氨氮是最低的，所以3号池中虾的生长强于其它几个虾池。

这些环境因子对南美白对虾的生长和存活的影响比较复杂，有很多问题有待进一步研究。

参考文献
[1] 林小涛，张秋明，许忠能，等。

虾蟹类呼吸代谢研究进展。

【j】水产学报，2000，24 （6）：575～580
[2] 孙国铭，汤建华，仲霞铭，江苏省海洋水产研究所，南通226007，氨氮和亚硝酸氮对南美白对虾的毒性研究，《水产养殖》编辑部出版，2002年第1期22～24
[3] tsai c k.water quality management.southeast asiashrimp farm manfigement worl（shopphillipines，in—donesia，thailand
[c]singapore：americiation，1989，7（3）： 56～63
[4] 郭廷东，路福成，韩守谨，等。

南美白对虾健康养殖试验。

【j】水产科学，2002，21 （4）：18～20
[5] 杨学军，山东县水产局渔技站274700【j】北京水产，1999年第四期，11～30
[6] 孙军，刘东艳，钱树本，青岛海洋大学海洋生命学院，青岛266003，海洋学报，海洋出版社，2000，第22卷，第—期：55～80
[7] 王方国，刘金灿，水体环境因子与对虾疾病的关系。

【j】东海海洋，1992，10（4）：37～41
[8] d’abramo/r，danidls，w.h，fondren，m.w，and bnmson，m.w.1999.management practices for culture offreshwater prawn （macrobrachium rosenbergz7） in temperate
climates.mississippi state universit，ms。