红树莓-(覆盆子)的营养与保健价值
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长白山红树莓 的营养与保健价值
sureeme leige
长白山红树莓 Berries of Changbai Mountain
树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，
风味香醇，酸甜可口外，还有五大保健药用功能：
一、人体可吸收的植物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各种水果之首。经
常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；
市场分析源自文库
红树莓是小浆果树种中开发最早的树种之一，由于生活水平和消费习惯的原因，其速冻单果及加工品果酱、果酒、饮料等， 已成为西餐国家人们生活中不可缺少的副食品,其生活消费的必需品，也是五星级酒店必备的水果、水果点心。所以国际市 场需求量较大。根据联合国粮农组织（fao）统计，全球的红树莓种植面积、产量、出口数量，一直在增长，同国际市场相 比，国内的市场潜力更为巨大。红树莓产品因为价格较高，在国内是高档商品，一般大众消费不起。但是中国人的收入逐年 增加，生活水平渐渐增高，消费观念已经发生了变化，更加关注食品的营养保健作用，人们对葡萄酒的喜爱就是一个典型的 例子。果汁型软饮料正在替代碳酸饮料，消费量逐年增加。人们在吃腻了苹果等大宗果品后，越来越追求新奇特和保健果品， 覆盆子正迎合了人们的这种需求。符合我国国人口味的红树莓系列食品，包括果汁、果酱、果酒、果冻、高档夹心饼干、点 心、果茶、酸奶、冰激凌及红树莓茶叶等，产业化前景非常广阔。相信随着人民生活水平的提高、红树莓的众多保健功能被 大众所认识，国内对红树莓的需求量也会激增。
最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍。 光、不耐涝, 适应性强, 抗旱、抗
四、富含天然阿斯匹林“水杨酸”，可镇痛解热、抗血凝，亦可 减少心脑 寒、耐瘠薄, 果实纯天然、无污染、
血管栓塞的发生。富含的浆果纤维素可调节糖尿病患者的血糖水平，及降 血压的作用，还可增加人体免疫功能和对肿瘤的抵抗力，同时对治疗便秘
发展红树莓的独特优势
1、我国北方地区交通枢纽发达，交通条件优越，方便浆果出口，可以节省每吨速冻果运输的费用。 2、气候适宜、土壤肥沃，适合树莓栽培，并且霜降期越晚越好，适合种植采收，大程度提高产量。 3、各区富余劳动力多，人工价格低，可降低采果成本，红树莓种植成本中最大的一块是采收果实。 4、城乡市场规模大，除了做冻果出口外还可在夏季适当做鲜果盒到市场销售，冬季做冻果礼品盒。
发展覆盆子的优势
1、红树莓在西方国家必备食品 由于生活水平和消费习惯的原因，西方国家中其加工成的果酱、果酒、饮料速冻果等，已成为人们生活中不可缺少的副食品。 2、红树莓生产适合我国国情 种植红树莓属于劳动密集型产业，采摘费时费工，非常适于我国劳动力便宜、土地资源丰富的特点，发展红树莓生产可有效 的解决当地剩余劳动力就业问题。发达国家的劳动力比较昂贵，多采用机械采收，或是雇佣外国移民手工采摘，因此面积和 产量有限，因此与欧美一些国家相比有一定生产优势，国际上非常看好中国市场。 3、红树莓种植简单，产果早，产量稳定，见效快，病虫害少 红树莓适应性强，栽培比较简单简单，管理容易。比如果树的修剪就是一项很专业的工作，一般的果树的修剪需要专业的技 师才能胜任，而红树莓的修剪非常简单，只要看一眼或是听别人介绍一下就能进行了。另外，红树莓不同品种的生长习性较 为相近，因此栽培技术措施相似，所以一块基地应用几个品种也不用专门分品种进行栽培技术培训。
二、天然抗致癌物质“鞣化酸” 含量超过蓝莓居各类可食物之首，对结肠
宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；
三、富含天然可吸收水溶性浆果花青素花青素属于生物类黄酮物质，是当
红树莓是多年生落叶小灌木,
今人类发现最有效的抗氧化剂，具有抗变异等保健功能的活性分子。也是 是地下根状茎多年生、地上结果
枝一年一轮换的树种, 喜肥水、喜
富营养、味香甜可口、果色橙红 亮丽, 深受人们的喜爱第三代水果。 其中文学名称为覆盆子。
与过度肥胖有一定疗效。
Changbai Mountain Red Raspberry
长白山红树莓是优良的水源涵养林树种，根系发达枝叶茂密，种植简单，产果早，产量稳定，见效快，病虫害少，覆 盆子适应性强，栽培比较简单简单，管理容易。比如果树的修剪就是一项很专业的工作，一般的果树的修剪需要专业的技 师才能胜任，而红树莓的修剪非常简单，只要看一眼或是听别人介绍一下就能进行了。另外，红树莓不同品种的生长习性 较为相近，因此栽培技术措施相似，所以一块基地应用几个品种也不用专门分品种进行栽培技术培训。红树莓定植第二年 即可结果，第三年进入盛果期，此后可丰产、稳产达25-30年。相比大多果树来说，结果要早二年以上，盛果期要早三年 以上。能提前收回投入，快速得到经济收益。覆盆子的产量大约在2000斤/亩左右，非常稳定，绝没在大多果树的大小年 问题。红树莓的病虫害很少，在各地区目前发现对红树莓产量可产生较大影响的病害虫害各一种，而且可以有效防治。这 可保证成功栽培，有利于降低成本品。
覆盆子养护卵巢 卵巢是女性的性腺器官，对女性生育非常重要，如果发生疾 病可导致女性不孕发生。卵巢是女性重要的生殖器官，它起 到维持内分泌系统平衡，保持女性特征及正常 生理代谢的作 用。卵巢与女性的青春密切相关，因为雌激素促进女性附件 器官的生长发育，同时又使女性保持第二性征特点。因此， 保持青春焕发，女性们呵护好自己的卵巢显得尤为重要。 众 所周知，女人从35岁以后呢，卵巢的功能就从峰值状态开始 下滑了，雌性激素分泌开始降低，这个时候面色就会变得灰 暗,皮肤会松弛，慢慢的会长些斑，你像黄褐斑、妊娠斑、蝴 蝶斑等等，这种情况尤其是生了孩子的人更明显，同时在这 个年龄段的人你头发掉的比较多，洗头的时候你都会看见的！ 等到了45岁以后，，卵巢分泌的雌性激素越来越低，你拿年 轻时候的照片比一下，只要是这个年龄的人就会发现，皮肤 已经明显不如年轻的时候那么水润了，皮肤开始松弛，眼袋 鱼尾纹出来了，头发也开始变薄发白了。到50岁左右女人开 始绝经，生育能力也就没有了，全身皮肤都开始松弛，乳房 也会下垂，这个时间段的女人衰老的速度就会特别快！那我 们应怎样才能更好的养护卵巢，延缓衰老呢？首选含有覆盆 子成分的产品，覆盆子是养护卵巢的秘密法宝。
sureeme leige
长白山红树莓 Berries of Changbai Mountain
树莓在世界上被誉为“黄金水果”。除富含果糖、维生素、氨基酸，
风味香醇，酸甜可口外，还有五大保健药用功能：
一、人体可吸收的植物SOD（超氧化物歧化酶）含量居各种水果之首。经
常食用，可清除氧自由基，提高免疫力，美容，抗衰老；
市场分析源自文库
红树莓是小浆果树种中开发最早的树种之一，由于生活水平和消费习惯的原因，其速冻单果及加工品果酱、果酒、饮料等， 已成为西餐国家人们生活中不可缺少的副食品,其生活消费的必需品，也是五星级酒店必备的水果、水果点心。所以国际市 场需求量较大。根据联合国粮农组织（fao）统计，全球的红树莓种植面积、产量、出口数量，一直在增长，同国际市场相 比，国内的市场潜力更为巨大。红树莓产品因为价格较高，在国内是高档商品，一般大众消费不起。但是中国人的收入逐年 增加，生活水平渐渐增高，消费观念已经发生了变化，更加关注食品的营养保健作用，人们对葡萄酒的喜爱就是一个典型的 例子。果汁型软饮料正在替代碳酸饮料，消费量逐年增加。人们在吃腻了苹果等大宗果品后，越来越追求新奇特和保健果品， 覆盆子正迎合了人们的这种需求。符合我国国人口味的红树莓系列食品，包括果汁、果酱、果酒、果冻、高档夹心饼干、点 心、果茶、酸奶、冰激凌及红树莓茶叶等，产业化前景非常广阔。相信随着人民生活水平的提高、红树莓的众多保健功能被 大众所认识，国内对红树莓的需求量也会激增。
最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍。 光、不耐涝, 适应性强, 抗旱、抗
四、富含天然阿斯匹林“水杨酸”，可镇痛解热、抗血凝，亦可 减少心脑 寒、耐瘠薄, 果实纯天然、无污染、
血管栓塞的发生。富含的浆果纤维素可调节糖尿病患者的血糖水平，及降 血压的作用，还可增加人体免疫功能和对肿瘤的抵抗力，同时对治疗便秘
发展红树莓的独特优势
1、我国北方地区交通枢纽发达，交通条件优越，方便浆果出口，可以节省每吨速冻果运输的费用。 2、气候适宜、土壤肥沃，适合树莓栽培，并且霜降期越晚越好，适合种植采收，大程度提高产量。 3、各区富余劳动力多，人工价格低，可降低采果成本，红树莓种植成本中最大的一块是采收果实。 4、城乡市场规模大，除了做冻果出口外还可在夏季适当做鲜果盒到市场销售，冬季做冻果礼品盒。
发展覆盆子的优势
1、红树莓在西方国家必备食品 由于生活水平和消费习惯的原因，西方国家中其加工成的果酱、果酒、饮料速冻果等，已成为人们生活中不可缺少的副食品。 2、红树莓生产适合我国国情 种植红树莓属于劳动密集型产业，采摘费时费工，非常适于我国劳动力便宜、土地资源丰富的特点，发展红树莓生产可有效 的解决当地剩余劳动力就业问题。发达国家的劳动力比较昂贵，多采用机械采收，或是雇佣外国移民手工采摘，因此面积和 产量有限，因此与欧美一些国家相比有一定生产优势，国际上非常看好中国市场。 3、红树莓种植简单，产果早，产量稳定，见效快，病虫害少 红树莓适应性强，栽培比较简单简单，管理容易。比如果树的修剪就是一项很专业的工作，一般的果树的修剪需要专业的技 师才能胜任，而红树莓的修剪非常简单，只要看一眼或是听别人介绍一下就能进行了。另外，红树莓不同品种的生长习性较 为相近，因此栽培技术措施相似，所以一块基地应用几个品种也不用专门分品种进行栽培技术培训。
二、天然抗致癌物质“鞣化酸” 含量超过蓝莓居各类可食物之首，对结肠
宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效；
三、富含天然可吸收水溶性浆果花青素花青素属于生物类黄酮物质，是当
红树莓是多年生落叶小灌木,
今人类发现最有效的抗氧化剂，具有抗变异等保健功能的活性分子。也是 是地下根状茎多年生、地上结果
枝一年一轮换的树种, 喜肥水、喜
富营养、味香甜可口、果色橙红 亮丽, 深受人们的喜爱第三代水果。 其中文学名称为覆盆子。
与过度肥胖有一定疗效。
Changbai Mountain Red Raspberry
长白山红树莓是优良的水源涵养林树种，根系发达枝叶茂密，种植简单，产果早，产量稳定，见效快，病虫害少，覆 盆子适应性强，栽培比较简单简单，管理容易。比如果树的修剪就是一项很专业的工作，一般的果树的修剪需要专业的技 师才能胜任，而红树莓的修剪非常简单，只要看一眼或是听别人介绍一下就能进行了。另外，红树莓不同品种的生长习性 较为相近，因此栽培技术措施相似，所以一块基地应用几个品种也不用专门分品种进行栽培技术培训。红树莓定植第二年 即可结果，第三年进入盛果期，此后可丰产、稳产达25-30年。相比大多果树来说，结果要早二年以上，盛果期要早三年 以上。能提前收回投入，快速得到经济收益。覆盆子的产量大约在2000斤/亩左右，非常稳定，绝没在大多果树的大小年 问题。红树莓的病虫害很少，在各地区目前发现对红树莓产量可产生较大影响的病害虫害各一种，而且可以有效防治。这 可保证成功栽培，有利于降低成本品。
覆盆子养护卵巢 卵巢是女性的性腺器官，对女性生育非常重要，如果发生疾 病可导致女性不孕发生。卵巢是女性重要的生殖器官，它起 到维持内分泌系统平衡，保持女性特征及正常 生理代谢的作 用。卵巢与女性的青春密切相关，因为雌激素促进女性附件 器官的生长发育，同时又使女性保持第二性征特点。因此， 保持青春焕发，女性们呵护好自己的卵巢显得尤为重要。 众 所周知，女人从35岁以后呢，卵巢的功能就从峰值状态开始 下滑了，雌性激素分泌开始降低，这个时候面色就会变得灰 暗,皮肤会松弛，慢慢的会长些斑，你像黄褐斑、妊娠斑、蝴 蝶斑等等，这种情况尤其是生了孩子的人更明显，同时在这 个年龄段的人你头发掉的比较多，洗头的时候你都会看见的！ 等到了45岁以后，，卵巢分泌的雌性激素越来越低，你拿年 轻时候的照片比一下，只要是这个年龄的人就会发现，皮肤 已经明显不如年轻的时候那么水润了，皮肤开始松弛，眼袋 鱼尾纹出来了，头发也开始变薄发白了。到50岁左右女人开 始绝经，生育能力也就没有了，全身皮肤都开始松弛，乳房 也会下垂，这个时间段的女人衰老的速度就会特别快！那我 们应怎样才能更好的养护卵巢，延缓衰老呢？首选含有覆盆 子成分的产品，覆盆子是养护卵巢的秘密法宝。