池塘生态养殖

与虾贝混养、虾蟹混养相比，虾鱼混养具 有明显优势。
①同步、易操作
许多经济鱼类生长快，养殖周期较短，可与对虾养 殖同步进行，开展虾鱼混养的可操作性较强
②经济价值高
某些经济鱼类个体大、经济价值高，虾鱼混养可获 得较好的养殖效益
③无共患病
到目前为止，仍未发现有虾鱼共患的病毒性疾病， 在主养对虾的池塘中混养特定的鱼类，通常不会增加 对虾感染特定病毒病的风险
1.混养品种与对虾无敌对关系，不会单/双向捕食； 2.混养品种与对虾不存在明显饵料竞争关系； 3.混养品种与对虾不存在空间竞争关系（水vs底；上 vs下） 4.混养品种能够适应虾塘各种环境条件 5.混养品种具较高的经济和生态价值（生物互利或养 殖效益）； 6.生长快，当年可达到上市规格。
第三节 混养种类与方法
2. 但是，近几年众多的对虾养殖企业和养殖场均反映对虾越来 越难养，发病时间越来越提前，病害的危害程度有加剧趋势， 南美白对虾的单品种高密度精养正面临着前所未有的挑战。
3. 很多养殖户尝试开展对虾与其它经济水产动物混养的养殖模 式，通常是以虾鱼混养较多，以南美白对虾为主养品种，搭配 混养适量的经济鱼类，并获得了较好的效果。总结分析他们的 做法：
环境条件：生长盐度7-40,最适盐度12.8-26.2； 耐温范围3.5-37℃，适温范围15-30℃。青蟹对 高温和低盐度的适应性较差，夏季雨天是发 病的季节。
食性：青蟹为杂食性，主要摄食贝类、底栖 动物、小型甲壳类和小鱼。
青蟹
青蟹养殖池
混养模式
1. 以虾为主，蟹为辅：每亩放养虾苗5-6万尾，蟹苗
④无冲突
鱼类和对虾的营养生态位和空间生态位均有很大 差异，对饵料和栖息环境的竞争没有明显的冲突，虾 鱼混养可提高养殖水体空间和饵料资源的利用率
⑤促进物质能量循环
在主养对虾的池塘中混养适量的滤食性或碎屑食 性的鱼类，可有效利用池塘中的浮游生物、有机碎屑 和微生物。既可缩短池塘物质循环的周期，提高营养 物质和能量的利用效率，又能改善虾池的生态环境
10g。每亩播苗30-40万粒 ➢ 浙江温岭混养试验，对虾亩产228kg，缢
蛏亩产1305kg。福建和浙江两地养殖较多。
缢蛏
2.牡蛎与对虾混养 近江牡蛎属广温、广盐性生物，适温范围3-32℃，适应 盐度（比重）范围7.8-29。 将预先采好苗的竹杆、水泥柱或吊串牡蛎壳放入虾塘。
3.文蛤（俗称海白）与对虾混养
➢ 底质含砂量60%-90% ➢ 适温范围5.5-30℃（最适15-27℃） ➢ 幼贝适宜盐度为3.9，成贝最佳盐度18.4-32.7 ➢ 每亩壳长2-3cm的贝苗（2龄苗）40kg（500只
/kg），当年秋冬可长至壳长5cm，达到商品 规格。
二、鱼类与对虾的混养
（一）虾、鱼混养的优势分析 1. 广东、广西、福建、海南四省区是我国南方海水养殖南美白 对虾的重要地区，对虾养殖生产有许多相同之处，如虾池建设 标准高，养殖面积大且集中，普遍采用南美白对虾单品种的高 密度精养模式。
➢ 提高底质生物扰动水平，促进水气交换 ➢ 提高单位面积产出 ➢ 降低对虾病害 ➢ 去除大型绿藻形成的绿苔 ➢ 皮肤粘液会促进水体益生菌的繁生（待求证）
放养初始密度为15 – 30 g/m3，产量可达 300g/m3。单体重两年可达1-2斤。
三、青蟹与对虾的混养
锯缘青蟹主要分布在河口、内湾之潮间 带或红树林地区，有穴居的习性，喜欢泥质 底。
虾蟹增养殖学
对虾生态混养技术
第一节 综合养殖的意义
➢ 遵循池塘生态学规律，在池塘内建立一个合理的生 物群落结构，利用不同生物之间的互利作用，使池 塘的无机营养盐、有机物、浮游生物及微生物得以 充分利用，促进池塘的物质循环，从而改善池塘的 生态环境，提高养殖生产的经济效益。
单种养殖vs生态混养
第二节 混养种类的选择依据
思考题
➢ 1.从生态效益和经济效益的角度阐述养 虾池综合养殖的意义。
➢ 2.虾池综合养殖的原则是什么？
➢ 3.目前国内虾池综合养殖的主要养殖模 式和主要混养品种有哪些？
100-200只（1.0-1.5g）
2. 以蟹为主，虾为辅：每亩放养蟹苗500-600只，虾
苗1万-2万尾。
蟹生长较快，3-5个月即可达到300-400克的 商品规格。养蟹的成活率通常可达30%-60%，最 好在虾池底部设置竹筒、瓦渠等作为隐蔽物，且 在池堤上设置防逃设施。 敷胶膜的虾池不适宜混养青蟹，只能混养梭子蟹
➢ 经济效益高
➢ 增氧效果显著
➢ 水质调控作用好
➢ 遮阴降温作用
➢ 混养方法：
➢ 虾池内设置养殖浮筏。
➢ 浮筏总面积约占虾池面积的30％左右。这样浮 筏始终浮在水面上，能充分吸收日光进行光合 作用，生长迅速。
➢ 江蓠的耐高温能力较差，水温超过36℃生长不 好，甚至死亡；盐度10~20时生长繁殖较快。
鲻鱼与对虾的混养
我国沿海主要分布有鲻鱼(Mugil cephalus)和粗鳞 鲻(Mugil dussumieri)两种。以底栖藻类、有机碎屑和
浮游动物为食，亦摄食人工饲料。 适应水温0-35℃（25-32℃），盐度5-35（10-20）。
普通鲻生长较快，放养密度50-100尾/亩，当年可长到 250-500g的商品规格。
➢ 罗非鱼生长与温度有密切关系，生长温度 16～38℃，适温22～35℃。广盐性鱼类，海 淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的 下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水 层。
泰国虾池中的罗非鱼养殖网箱 菲律宾虾池中的罗非鱼养殖网箱
菲律宾的罗非鱼产品
罗非鱼的作用
➢ 罗非鱼可作为池塘的生物调控者，摄食残饵、 有机沉降物、碎屑等，清道夫
四、植物与对虾的混养
水生植物可吸收虾池中富裕的营养盐类，减轻池塘肥度， 并为对虾提供氧气和附生性饵料生物。
1. 石莼与对虾混养
对虾
Fra Baidu bibliotek
对照组
对虾
石莼
石莼
100g
对虾
石莼
石莼 300g
对虾
石莼
石莼
72天养殖实验周期
500g
对虾混养效果 水质分析结果
2.江蓠与对虾混养
适合在换水条件较差的养殖区推广
优点：
⑥清除病、死虾
混养少量的杂食性鱼类，通过鱼类对死虾和体弱 对虾的摄食，可对传染性疾病起到生物防控效果。
⑦易捕捞
鱼类个体较大，多生活在水层，易起捕，必要时还可 以用茶粕进行毒杀，人为可控程度较高。
混养鱼类的选择及品种搭配
1. 低盐水池塘（≤5）：
南美白对虾可与大规格的鲢、鳙鱼种（200克以上） 和革胡子鲶（250克以上）混养。
鲻鱼
➢ 2. 在中、高盐度水的池塘（盐度6以上），目前尚未找到一种像 鲢、鳙哪样的纯滤食性鱼类与南美白对虾进行搭配混养。
➢ 据我们的走访调查，养殖户通常选择大规格的鲻鱼鱼种（50克以 上）与南美白对虾混养，或同时搭配混养适量的大规格（100～ 200克）的石斑鱼。
➢ 石斑鱼为肉食性鱼类，在对虾养殖池塘中，主要以底栖动物、水 生昆虫、死虾和体弱的对虾为食，多生活于池底；
一、双壳贝类与对虾的混养 利用机制：强大滤水能力，去除悬浮颗粒物，净化水体
对虾养殖池塘由于大量投饵，浮游生物丰富，残饵 和对虾排泄物在水中形成悬浮有机碎屑，可被滤食性贝 类有效去除。
每g干重贝类每小时滤水升数
1. 缢蛏（指甲螺）与对虾的混养
➢ 底质要求为软泥或泥沙 ➢ 最适水温为15-30℃，盐度6.5-29 ➢ 避免底部缺氧 ➢ 1龄蛏壳长4-5cm；2龄蛏壳长6-7cm，体重
遮目鱼（milk fish）与对虾混养
菲律宾、印尼和台湾省咸淡水池塘及虾池中养殖 的主要鱼类，海南省也有亲鱼和鱼苗供应。以底栖藻 类和有机碎屑为食，亦摄食人工饲料。
适应水温范围15-40℃，最适25-36℃，12℃以下会 冻死。广盐性鱼类，适应盐度0-35。
放养密度50-100尾/亩，当年可长到300-400g的商品 规格。
江蓠的浮筏养殖
四、对虾与其他经济动物的混养
1. 对虾与方格星虫的混养 方格星虫隶属于环节动物的寡毛类，营底栖生活，喜欢 生活于盐度适中、泥沙底质的潮间带，以底泥中的有机 物为食，具有较高的食用价值和经济价值。
2. 对虾与沙蚕的混养 沙蚕隶属于环节动物的多毛类，营底栖生活，喜欢生活 于盐度适中、泥沙底质的潮间带或潮下带，以底泥中的 有机物为食，具有较高的营养价值和经济价值。营养丰 富，含有丰富的卵磷脂和多种高度不饱和脂肪酸，是亲 虾、亲蟹培育的理想饵料生物。
鲢、鳙鱼生活在池塘的中上层，滤食性，以浮 游生物和悬浮有机物为食，可加快水体的物质循环， 对调节养殖水体透明度、保持浮游生物和水质的稳 定有很好的作用
革胡子鲶是底层鱼类，对南美白对虾的攻击能力 较弱，通常以有机碎屑、残饵以及动、植物的尸体 为食，既可缓和、减轻池底的有机物的积聚，又对 南美白对虾的传染性疾病起到生物防控的作用。
➢ 卵形鲳鲹为杂食性鱼类，在养殖对虾的池塘中，既摄食底部的有 机碎屑，也十分喜欢摄食人工配合饲料、死虾和体弱的对虾。上 述两种鱼类，只要混养的规格和数量适当，对传染性对虾疾病的 生物防控有一定作用。
➢ 鲷科鱼类 ➢ 鲷科鱼类为小型肉食性鱼类，主要摄食小型底栖动物，经济效价
较高。
罗非鱼对虾混养
➢ 罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食 性，甚贪食，摄食量大；生长迅速，尤以幼 鱼期生长更快。