最新奶牛养殖场要求

奶牛养殖场要求

奶牛养殖场要求

一、牧场建设选址

1、符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划。

2、距离居民区至少300m以上。

3、地势高燥、平坦、坡度小于20°；易于排水；通风向阳、光照充足；附近无污染源。

4、场区土壤质量符合GB 15618之规定。

5、距离交通要道、厂矿、企业、其它牧场、畜产品加工厂至少1000m 以上距离。

6、电力供应充足，通讯基础设施良好。

7、附近有充足的清洁水源，取用方便。

8、在以下地段不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环境严重污染区、畜禽疫病常发区、山谷洼地等洪涝威胁地段。

二、养殖场规划

（一）规划原则

养殖场规划应本着建筑紧凑、节约土地，布局合理、有利分户饲养，向集约化规模化饲养过渡，有利于防疫的原则。

（二）规划面积

奶牛养殖场规划面积按以下指标控制。

奶牛场建设用地控制指标

（三）养殖场布局原则

（1）分区原则

应将管理、饲料加工、饲养、挤奶、技术服务、粪污处理等功能分区布置。

（2）方便原则

各区域单元的布局要方便生产。

（3）有利于防疫原则

各单元设置应尽量减少人员、牛只交叉，有完善的隔离、防疫设施，避免疾病传播。

（四）养殖场布局

奶牛养殖养殖场应至少分为管理与技术服务区、饲养、挤奶区、隔离区、粪尿处理区。管理与技术服务区应设在小区常年上风向，饲养和挤奶区设在管理与技术服务区之后，隔离和粪尿处理区设在小区常年下风向。隔离区和粪尿处理区应距最近牛舍不少于200m。各区之间应有隔离和消毒设施。

1、管理与技术服务区

该区的建筑、设施应满足小区管理、技术档案资料管理、繁殖技术服务、兽药技术服务、防疫技术服务、饲养技术服务、饲料加工等功能的需要。

2、生产区

生产区的建筑设施应能满足各类牛只饲养、饲料贮存的需要。牧场生产区内设置若干泌乳母牛饲养单元和集中管理的产房、围产期母牛舍、犊牛舍、发育牛舍、育成牛舍、干奶牛舍、青贮设施和粗饲料贮存加工设施等。

3、挤奶区

挤奶区内设置挤奶厅和原奶冷却、贮存设施，有统一的挤奶操作规范、专门的挤奶人员。

4、隔离区

隔离区内设置病牛舍、兽医室，可以满足病牛诊治、隔离的需要。

5、粪尿处理区

具有粪便高温堆肥处理和污水处理功能。有条件时应建立固液分离系统及粪尿沼气处理设施。

（五）消防设施

1、消防设施需符合GBJ 39之规定。

2、消防通道可利用场内道路，紧急情况下能与场外干道相通。

3、采用生产、生活、消防合一的给水系统。

（六）供电设施

电力负荷为民用建筑供电等级二级。自备电源的供电容量不低于牧场电力负荷的1/2。

（七）给、排水设施

1、供水能力按第100头存栏奶牛每日供水10—20吨设计，水质应符合GB5749之规定。

2、场区内污水由地下暗管排放，雨、雪水设明沟排放。

3、污水须经处理并符合GB 8979的规定要求。

（八）兽医卫生防疫设施

1、牧场四周需建设围墙或防疫沟等隔离带。牛场入口处设车辆强制消毒设施。

2、各生产单元、分区入口处设消毒隔离设施，人员跨区作业时应严格消毒。各单元、分区内的生产工具专用，避免跨区使用，不得已时应经过消毒。

3、病死牛只处理应符合GB 16548之规定。

（九）环境保护

1、新建奶牛牧场应经过环境评估，确保建成后不污染周围环境，周围环境也不污染牛场。

2、采用污染物减量化、无害化、资源化处理工艺和设施。

3、新建牧场应同步建设相应的污水和粪便处理设施。应大力推广粪尿沼气化处理技术。

4、对奶牛牧场应进行绿化，绿化既起到保护、美化环境的作用，又起到隔离场区、牛舍的作用。绿化植物根据当地气候条件选择，注意不能选择有毒、有刺、飞絮的植物。

（十）场区空气质量

符合GB 14554之规定。牛舍有害气体允许范围：氨＜19．5mg／m3；二氧化碳＜2920mg／m3；硫化氢＜15mg／m3。

奶牛场建设标准（DB37/T308-2002）

1 范围

本标准规定了舍饲、散放式饲养奶牛场的场地、布局、建筑、废弃物减量与无害化处理要求。本标准适用于200头以上规模化奶牛场。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GBJ39 村镇建筑设计防火规范

GBJ52 工业与民用供电系统设计规范

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB7959 粪便无害化卫生标准

GB8978 污水综合排放标准

GB11607 渔业水质标准

GB14554 恶臭污染物排放标准

GB15618 土壤环境质量标准

GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

3 术语和定义

本标准采用下列定义。

3.1 拴系舍饲

牛只平时在运动场逍遥运动，不能自由进出牛舍。刷拭、挤奶、喂草、喂料操作均在牛舍内进行。牛只在牛舍中固定床位并拴系。

3.2 散放式饲养

运动场与牛舍相通，牛舍采用密闭舍或棚舍，牛只可自由进出。挤乳在挤乳厅进行。在运动场四周或牛舍内设置饲槽，喂给饲草或全混日粮，挤乳时喂精料。

4 要求

4.1 建设规模

4.1.1 建场规模

奶牛场的建设应综合考虑资源、资金、技术经济合理性和管理水平等因素，在市场调研和充分论证的基础上，确定目标市场。以此为依据确定建设规模和水平。

4.1.2 建筑规模

本标准所称的奶牛场建设规模划分大、中、小型，按以下标准确定。

表1 奶牛场建设规模划分表

大型奶牛场中型奶牛场小型奶牛场

成年母牛头数>800 400－800 200－400

4.2 建场条件