腊八节是农历十二月初八吗

腊八节是农历十二月初八吗
腊八节是农历十二月初八吗
腊八节是我国的传统节日，所以要按照农历算，是每年农历的腊(十二)月初八，岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“腊者，逐疫迎春”。

古时我国一些地方有腊祭的习俗，腊祭的对象，则是祖先以及五位家神(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)。

腊八节传说
传说一
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。

传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。

古代人们普遍相信迷信，害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。

这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有“赤豆打鬼”的说法。

所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说二
腊八节是农历腊月(十二月)初八，传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。

朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。

美美地享受了一顿。

后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说三
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。

当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。

这天正是十二月初八。

岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

传说四
秦始皇修建长城，天下民工奉命而来，长年不能回家，吃粮靠家里人送。

有些民工，家隔千山万水，粮食送不到，致使不少民工饿死于长城工地。

有一年腊月初八，无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮，放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后还是饿死在长城下。

为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。

传说五
相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小两口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。

意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。

”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。

民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

腊八节各地的风俗
1、天津风俗
天津人煮腊八粥，要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳加入黑米的。

这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

2、山西风俗
山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄大米、江米等煮之。

晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

3、陕北风俗
陕北高原在腊八之日，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合成。

通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。

倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条家人团聚共餐。

吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年业大丰收。

民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。

陕南人腊八要吃杂合粥“五味”和“八味”两种。

前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。

后者用上述五种原加大肉丁、豆腐、萝卜，另外还要加调味品。

腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖粮仓。

4、甘肃风俗
甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。

煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。

甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

5、宁夏风俗
宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花。

6、山东风俗
山东“腊八粥”分两种，一种是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。

另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的。

腊八节是腊月的哪一天
腊八节是我国的传统节日，是每年农历的腊月初八，腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”、“成道会”等。

“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，经过历史的演变逐渐形成家喻户晓的传统节日。

腊八节演变
腊八节，最早源于先秦时期腊月里，祭祀祖先神灵的“腊祭”。

据《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神”，那时，腊祭的日子是在
冬至后的第三个戌日，称之为“腊日”。

后来，随着佛教的传入，腊月初八是佛祖释迦牟尼的成道之日。

这天，寺院里要诵经，要煮粥敬佛，要举行隆重的仪式，还要将“佛粥”施于民众，以沾佛泽，以祈佛祖福佑。

随着佛教在我国的兴盛，两个节日逐渐融合在了一起。

从南北朝开始，祭祀祖先神灵的“腊日”固定在了腊月初八。

从此两节合一，变得更加隆重热闹。

到了宋朝时期，腊八节煮粥喝粥已成民间风俗，不再仅仅局限于寺院，上至宫廷官府，下至黎民百姓，家家户户这天都要煮粥，彼此之间还要相互赠送，寓意吉祥如意，福泽安康。

大诗人陆游《十二月八日步至西村》曰：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。

”而在宫廷里，皇帝皇后皇子等这天也要向文武百官、侍从宫女等赐粥，并给各寺院发放米、果等供僧侣食用。

此习俗到明清时期更盛。

时至今日，我国许多寺院依然保留着腊八节施粥的传统习俗。

因为是腊八节煮的粥，所以民间谓之“腊八粥”。

腊八粥是以赤豆为主，意在将粥染成吉祥的红色，
相传源于“赤豆能打鬼”的传说。

再加以五谷杂粮，五味杂陈，所以腊八粥又叫“五味粥”。

随着腊八节的兴盛，腊八粥的食材也逐渐变得丰富起来，除了加各种米、坚果、红糖之外，比较讲究的人家还会配以各类果脯，十几二十种食材加在一起，熬成一大锅象征丰收富足的腊八粥。