公共娱乐场所消防安全培训
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公共娱乐场所消防安全 培训
2020/11/5
公共娱乐场所消防安全培训
提纲Βιβλιοθήκη Baidu
一、火灾基本常识 二、公共娱乐场所防火要求与消防监督管理 三、公共娱乐场所火灾原因和预防措施 四、灭火器种类和使用方法 五、防火灭火基本方法和注意事项 六、娱乐场所火灾自救方法
公共娱乐场所消防安全培训
一 火灾基本常识
(一)燃烧的定义 燃烧，俗称着火，系指可燃物与氧化剂作用发
公共娱乐场所消防安全培训
1．可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起 燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状 态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类 别。
2．氧化剂：帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与 可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。
3．温度(引火源)：是指供给可燃物与氧或助燃剂发 生燃烧反应的能量来源。常见的是热能，其它还有化 学能、电能、机械能等转变的热能。
爆炸：是由于物质急剧氧化或分解反应产生温 度、压力增加或两者同时增加的现象。爆炸可分 为：物理爆炸、化学爆炸和核爆炸。
物理爆炸是由于液体变成蒸气或者气体迅速 膨胀，压力急速增加，并大大超过容器的极限压 力而发生的爆炸。如蒸气锅炉；液化气钢瓶等的 爆炸。
化学爆炸是因物质本身起化学反应，产生大 量气体和高温而发生的爆炸。如炸药的爆炸，可 燃气体、液体蒸气和粉尘与空气混合物的爆炸等。 化学爆炸是消防工作中防止爆炸的重点。
（四）吸烟 吸烟要用明火，吸烟有燃烧的烟头，吸烟后扔 掉的烟头有可能还燃烧着，吸烟的人可能到处去，因 此吸烟是危险的流动火源。 （五）放火 含违法犯罪分子放火和精神病人放火。 （六）玩火 （七）自燃 主要是易燃易爆化学物品和植物秸秆蓄热引起 的自燃火灾，以赛璐珞制品、漂白粉、造纸厂的草垛 为多。 （八）其他 不属于上述原因内的原因引发的火灾。例如雷 击、静电等。
热传播除了火焰直接接触外，通常是以热传导、 热辐射和热对流三种方式向外传播的。
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(四)火灾的定义 火灾系指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
火灾大多数是一种社会现象，发生火灾的主要原因可归纳三 个方面。一是人为的不安全行为(含放火)；二是物质的不安全 状态；三是工艺技术的缺陷。而人的不安全行为是最主要的 因素。 (五)火灾的分类
D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。 E类火灾：指带电物体和精密仪器等物质的火灾。
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(六)火灾的级别 按照国家《火灾统计管理规定》，火灾可
划分为特大火灾、重大火灾、一般火灾。 特大火灾：具有下列情形之一的，为特大
火灾，死亡10人以上(含本数，下同)；重伤 20人以上；死亡、重伤20人以上；受灾50户 以上；直接财产损失100万元以上。
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二 公共娱乐场所防火要求与消防监督管理
公共娱乐场所主要包括五大类场所。一是影剧 院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；二是舞厅、 卡拉OK厅等歌舞娱乐场所；三是具有娱乐功能的夜 总会、音乐茶座和餐饮场所；四是游艺、游乐场所 和其他公共娱乐场所；四是保龄球馆、旱冰场、桑 拿浴等营业性健身、休闲场所。这些场所的特点是 建筑功能复杂、社会性强、人员集中，一旦发生火 灾，易造成重大人员伤亡及财产损失。
火灾依据物质燃烧特性，可划分为A、B、C、D、E五类。 A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质， 一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、 纸张等火灾。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、 煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙 烷、氢气等火灾。
生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟的 现象。 燃烧具有三个特征，即化学反应、放热和发光。
(二)燃烧的条件 燃烧的必要条件——物质燃烧过程的发生和发
展，必须具备以下三个必要条件，即：可燃物、氧 化剂和温度(引火源)。只有这三个条件同时具备， 才可能发生燃烧现象，无论缺少哪一个条件，燃烧 都不能发生。但是，并不是上述三个条件同时存在， 就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作 用才能发生燃烧。
重大火灾：具有下列情形之一的，为重大 火灾：死亡3人以上(含本数，下同)：重伤10 人以上：死亡、重伤10人以上；受灾30户以 上：直接财产损失30万元以上。
一般火灾：不具有前列两项情形的火灾为 一般火灾。
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火灾原因
火灾发生的具体原因很多，既有人为的，也有自然灾害 引起的；既有故意放火造成的，也有用火不慎导致的。火灾 原因主要分为以下几种：
（一）电气 主要指电气线路、设备不良或安装使用不当等原因引发 的火灾，这类原因引起的火灾最多，且呈上升趋势。 （二）生活用火不慎 主要是人们在烧火做饭，照明时因设备不良或使用不慎 引发的火灾。 （三）违反安全规定 指在生产、经营中违章操作、违章经营、违章储存和运 输或违章用火用电等引起的火灾。
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4．链式反应：有焰燃烧都存在链式反应。当某种 可燃物受热，它不仅会汽化，而且该可燃物的分子会 发生热烈解作用从而产生自由基。自由基是一种高度 活泼的化学形态，能与其他的自由基和分子反应，而 使燃烧持续进行下去，这就是燃烧的链式反应。
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燃烧的充分条件 (1)一定的可燃物浓度； (2)一定的氧气含量； (3)一定的点火能量； (4)未受抑制的链式反应。 例如：汽油的最小点火能量为0．2raj，乙醚
般分为闪燃、着火、自燃和爆炸四种类型。 闪燃：是物质遇火能产生一闪既灭的燃烧
现象。 着火是可燃物质在空气中与火源接触，达
到某一温度时，开始产生有火焰的燃烧，并在 火源移去后仍能继续燃烧的现象。
自燃：是可燃物质在没有外部火花、火焰 等火源的作用下，因受热或自身发热积热不散 引起的燃烧。
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为O．19mJ，甲醇为0．215mJ。对于无焰燃 烧，前三个条件同时存在，相互作用，燃烧即 会发生。而对于有焰燃烧，除以上三个条件， 燃烧过程中存在未受抑制的游离基(自由基)， 形成链式反应，使燃烧能够持续下去，亦是燃 烧的充分条件之一。
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(三)燃烧的类型 燃烧按其形成的条件和瞬间发生的特点一
2020/11/5
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一、火灾基本常识 二、公共娱乐场所防火要求与消防监督管理 三、公共娱乐场所火灾原因和预防措施 四、灭火器种类和使用方法 五、防火灭火基本方法和注意事项 六、娱乐场所火灾自救方法
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一 火灾基本常识
(一)燃烧的定义 燃烧，俗称着火，系指可燃物与氧化剂作用发
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1．可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起 燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状 态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类 别。
2．氧化剂：帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与 可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。
3．温度(引火源)：是指供给可燃物与氧或助燃剂发 生燃烧反应的能量来源。常见的是热能，其它还有化 学能、电能、机械能等转变的热能。
爆炸：是由于物质急剧氧化或分解反应产生温 度、压力增加或两者同时增加的现象。爆炸可分 为：物理爆炸、化学爆炸和核爆炸。
物理爆炸是由于液体变成蒸气或者气体迅速 膨胀，压力急速增加，并大大超过容器的极限压 力而发生的爆炸。如蒸气锅炉；液化气钢瓶等的 爆炸。
化学爆炸是因物质本身起化学反应，产生大 量气体和高温而发生的爆炸。如炸药的爆炸，可 燃气体、液体蒸气和粉尘与空气混合物的爆炸等。 化学爆炸是消防工作中防止爆炸的重点。
（四）吸烟 吸烟要用明火，吸烟有燃烧的烟头，吸烟后扔 掉的烟头有可能还燃烧着，吸烟的人可能到处去，因 此吸烟是危险的流动火源。 （五）放火 含违法犯罪分子放火和精神病人放火。 （六）玩火 （七）自燃 主要是易燃易爆化学物品和植物秸秆蓄热引起 的自燃火灾，以赛璐珞制品、漂白粉、造纸厂的草垛 为多。 （八）其他 不属于上述原因内的原因引发的火灾。例如雷 击、静电等。
热传播除了火焰直接接触外，通常是以热传导、 热辐射和热对流三种方式向外传播的。
公共娱乐场所消防安全培训
(四)火灾的定义 火灾系指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
火灾大多数是一种社会现象，发生火灾的主要原因可归纳三 个方面。一是人为的不安全行为(含放火)；二是物质的不安全 状态；三是工艺技术的缺陷。而人的不安全行为是最主要的 因素。 (五)火灾的分类
D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。 E类火灾：指带电物体和精密仪器等物质的火灾。
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(六)火灾的级别 按照国家《火灾统计管理规定》，火灾可
划分为特大火灾、重大火灾、一般火灾。 特大火灾：具有下列情形之一的，为特大
火灾，死亡10人以上(含本数，下同)；重伤 20人以上；死亡、重伤20人以上；受灾50户 以上；直接财产损失100万元以上。
公共娱乐场所消防安全培训
二 公共娱乐场所防火要求与消防监督管理
公共娱乐场所主要包括五大类场所。一是影剧 院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；二是舞厅、 卡拉OK厅等歌舞娱乐场所；三是具有娱乐功能的夜 总会、音乐茶座和餐饮场所；四是游艺、游乐场所 和其他公共娱乐场所；四是保龄球馆、旱冰场、桑 拿浴等营业性健身、休闲场所。这些场所的特点是 建筑功能复杂、社会性强、人员集中，一旦发生火 灾，易造成重大人员伤亡及财产损失。
火灾依据物质燃烧特性，可划分为A、B、C、D、E五类。 A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质， 一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、 纸张等火灾。
B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、 煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。
C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙 烷、氢气等火灾。
生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟的 现象。 燃烧具有三个特征，即化学反应、放热和发光。
(二)燃烧的条件 燃烧的必要条件——物质燃烧过程的发生和发
展，必须具备以下三个必要条件，即：可燃物、氧 化剂和温度(引火源)。只有这三个条件同时具备， 才可能发生燃烧现象，无论缺少哪一个条件，燃烧 都不能发生。但是，并不是上述三个条件同时存在， 就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作 用才能发生燃烧。
重大火灾：具有下列情形之一的，为重大 火灾：死亡3人以上(含本数，下同)：重伤10 人以上：死亡、重伤10人以上；受灾30户以 上：直接财产损失30万元以上。
一般火灾：不具有前列两项情形的火灾为 一般火灾。
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火灾原因
火灾发生的具体原因很多，既有人为的，也有自然灾害 引起的；既有故意放火造成的，也有用火不慎导致的。火灾 原因主要分为以下几种：
（一）电气 主要指电气线路、设备不良或安装使用不当等原因引发 的火灾，这类原因引起的火灾最多，且呈上升趋势。 （二）生活用火不慎 主要是人们在烧火做饭，照明时因设备不良或使用不慎 引发的火灾。 （三）违反安全规定 指在生产、经营中违章操作、违章经营、违章储存和运 输或违章用火用电等引起的火灾。
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4．链式反应：有焰燃烧都存在链式反应。当某种 可燃物受热，它不仅会汽化，而且该可燃物的分子会 发生热烈解作用从而产生自由基。自由基是一种高度 活泼的化学形态，能与其他的自由基和分子反应，而 使燃烧持续进行下去，这就是燃烧的链式反应。
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燃烧的充分条件 (1)一定的可燃物浓度； (2)一定的氧气含量； (3)一定的点火能量； (4)未受抑制的链式反应。 例如：汽油的最小点火能量为0．2raj，乙醚
般分为闪燃、着火、自燃和爆炸四种类型。 闪燃：是物质遇火能产生一闪既灭的燃烧
现象。 着火是可燃物质在空气中与火源接触，达
到某一温度时，开始产生有火焰的燃烧，并在 火源移去后仍能继续燃烧的现象。
自燃：是可燃物质在没有外部火花、火焰 等火源的作用下，因受热或自身发热积热不散 引起的燃烧。
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为O．19mJ，甲醇为0．215mJ。对于无焰燃 烧，前三个条件同时存在，相互作用，燃烧即 会发生。而对于有焰燃烧，除以上三个条件， 燃烧过程中存在未受抑制的游离基(自由基)， 形成链式反应，使燃烧能够持续下去，亦是燃 烧的充分条件之一。
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(三)燃烧的类型 燃烧按其形成的条件和瞬间发生的特点一