2020厨房电器行业现状及前景趋势

2020年厨房电器行业现状及前景趋势

2020年

目录

1.厨房电器行业现状 (4)

1.1厨房电器行业定义及产业链分析 (4)

1.2厨房电器市场规模分析 (5)

1.3厨房电器市场运营情况分析 (6)

2.厨房电器行业存在的问题 (9)

2.1产品安全质量差 (9)

2.2傍名牌现象突出 (9)

2.3售后服务不及时 (9)

2.4维修费用不合理 (10)

2.5行业服务无序化 (10)

2.6供应链整合度低 (10)

2.7基础工作薄弱 (10)

2.8产业结构调整进展缓慢 (11)

2.9供给不足，产业化程度较低 (11)

3.厨房电器行业前景趋势 (12)

3.1厨电行业智能化发展趋势 (12)

3.2厨电行业以人为本的多元化发展趋势 (12)

3.3用户体验提升成为趋势 (13)

3.4延伸产业链 (13)

3.5信息化辅助 (13)

3.6细分化产品将会最具优势 (14)

3.7呈现集群化分布 (14)

3.8厨房电器产业与互联网等产业融合发展机遇 (15)

3.9行业发展需突破创新瓶颈 (16)

4.厨房电器行业政策环境分析 (18)

4.1厨房电器行业政策环境分析 (18)

4.2厨房电器行业经济环境分析 (18)

4.3厨房电器行业社会环境分析 (18)

4.4厨房电器行业技术环境分析 (19)

5.厨房电器行业竞争分析 (20)

5.1厨房电器行业竞争分析 (20)

5.1.1对上游议价能力分析 (20)

5.1.2对下游议价能力分析 (20)

5.1.3潜在进入者分析 (21)

5.1.4替代品或替代服务分析 (21)

5.2中国厨房电器行业品牌竞争格局分析 (22)

5.3中国厨房电器行业竞争强度分析 (22)

6.厨房电器产业投资分析 (23)

6.1中国厨房电器技术投资趋势分析 (23)

6.2中国厨房电器行业投资风险 (23)

6.3中国厨房电器行业投资收益 (24)

1.厨房电器行业现状

1.1厨房电器行业定义及产业链分析

厨房电器是专供家庭厨房使用的一类家用电器，按照安装方式，厨房电器可分为独立式和嵌入式。按照使用用途，厨房电器可分为食物准备类、食物制备类、食物烹饪类、储藏类以及厨房卫生类。受房地产调控政策及市场激烈竞争的影响，近几年我国家电行业的发展整体不容乐观。相比整个家电行业以及已经进入成熟饱和阶段的白电、黑电行业，厨电行业虽然体量较小，但整体增速更快，景气度更高，并且毛利率水平超过40%，远高于白电、黑电等其他家电子领域。厨房电器行业是指从事厨房电器相关性质的生产、服务的单位或个体的组织结构体系的总称。深刻认知厨房电器行业定义，对预测并引导厨房电器行业前景，指导行业投资方向至关重要。

我国厨房电器行业在经过短暂的结构调整后，淘汰掉落后产能、筛选掉不合格企业，并且随着居民消费观念的转变和消费需求的提升，我国厨房电器行业依旧会继续保持增长趋势，未来将会向高品质、高质量的方向发展，呈现品种增多、消费多元化等新趋势。中国厨房电器产业链的参与主体不断丰富，产业生态逐渐健壮。在厨电旺盛的市场需求背后，行业也遇到了大家电共同的困难：铝、铁皮、钢板、不锈钢、玻璃、纸箱等原材料出现大范围涨价，厂家的制造成本也随之增高，最终不得不通过产品涨价来缓解压力。但在市场竞争和发改委的监督下，产品价格涨势不会持续，厨卫行业整体趋势依然被业内专家看好。

1.2厨房电器市场规模分析

随着国家政策的进一步利好，越来越多的需求将会被释放，厨房电器行业将紧密结合产业上下游的资源，充分掌握用户需求变化，极大丰富行业应用场景。通过产品与服务质量的不断优化升级，推动厨房电器产业应用的爆发式增长。目前，我国的厨房电器行业发展尚处于起步阶段。随着大数据的发展，计算能力的提升，人工智能近两年迎来了新一轮的爆发。我国厨房电器的市场普及率较低，仍处于起步成长阶段。例如美、德、法、英等国家洗碗机家庭普及率已达70%，而中国大中城市家庭洗碗机普及率不到1%；中国大中城市微波炉的家庭普及率为10%左右，而发达国家的普及率已超过80%；中国约1亿户城市家庭中，

整体厨柜的拥有率接近10%，而欧美发达国家为35%。在宏观经济环境增速换挡等综合因素的影响下，尽管消费市场增长动力不是很充足，但家电消费升级态势良好，厨房电器市场继续以两位数的幅度持续增长，2019年我国厨电市场规模达712亿元，同比增长11%。预计2020年行业市场规模将会达到725亿元。

1.3厨房电器市场运营情况分析

厨房电器行业市场运营情况分析主要需要从市场供给分析、市场需求分析、市场价格分析、市场供需平衡、行业盈利能力、行业运营能力等方面进行综合分析。

1) 市场供给分析：厨房电器行业市场供给是指在一定的时期内，

一定条件下，在一定的市场范围内可提供给消费者的产品或服务的总量。厨房电器市场供给能力分析的时间也应考虑整个项目寿命期，市场范围包括国内市场和国际市场。市场供给分析还可以分为实际的供给量和潜在的供给量，前者是指在预测时市场上的实际供给能力。

2) 市场需求分析：我国的厨房电器行业产品及服务结构调整问

题不仅仅是对产品进行调整，还是对厨房电器企业分布结构、区域分布结构进行调整。未来一段时间内，行业整合、区域分布结构的调整、企业结构的调整都将是行业结构调整的一个重要内容。随着国家鼓励和规范厨房电器行业发展的政策相继出台，行业正逐步规范，全社会消费意识的不断提高，