第八章、世界农产品贸易地理

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根据本国国情选择农业现代化的方式
四、国外农业发展过程中出现的问题
1、能源消耗太多 2、自然资源和生态环境遭到破坏 3、环境污染严重
二、战后世界农业生产的特点: 1、农业生产稳定增长,但各国发展不平衡 2、农业在国民经济中的产业构成中所占比 重下降。 3、农业的产业结构调整加快,畜牧业所占 比重上升 4、农业现代化水平不断提高 5、发展“绿色农业”已成为一种重要趋势 6、主要农产品产量不断增长,农业生产效 率提高
二、主要经济作物生产布局
轻工业原料 作为商品进入市场以获得利润为目的
特殊的生产环境
劳动力多
集中于少数地区
单一经济
1.棉花的分布
特点:喜热、好光、耐旱、忌渍,适宜于在疏松深 厚土壤中种植 亚洲中部、东部和东南部
美国南部的棉花带
⒈棉花:
战后发展很快;分布以亚洲(中国、印度、巴基斯 坦、土耳其)、北美洲(美国)、拉丁美洲(巴西、墨西 哥、哥伦比亚、阿根廷)、非洲为主(产量不高,品 质很好,主要为埃及、苏丹的长绒棉); 产量排名:中国、美国、俄罗斯、印度、巴基斯坦。 进口国:除美国、原苏联、澳大利亚外所有发达国 家。排名:日本、德国、法国、意大利。
农业 人口 比重
机械 化程 度
劳动 生产 率
单位 面积 产值
现代 发达 农业 国家
发展 中国 家
少 多
高 低
高 低
高 低
传统农 种植 业向现 业占 代农业 优势 过渡
发展中国家农业生产类型
d e
Biblioteka Baidu
7
6
a
3
b
8
稻米
B 4 2
A 1
c
5 C D
新垦区
热带种植园
热带和寒带 原始农业
A、东亚 B、东南亚 C、巴 西 D、 阿根廷
70.5
182321
% 80 70 60 50
45.5 40
28.1
30 20 12.4 10 0
2005
国际比较:农业与经济增长
80 70 60 50 40 30 20 10 0
德 国 日 本 美 国 加 拿 大 荷 兰 法 国 澳 大 利 亚 墨 西 哥 韩 国 俄 罗 斯 巴 西 马 来 西 亚 泰 国 中 国 印 尼 越 南 印 度
2.贸易地区集中或市场集中 3.价格波动幅度大引起出口收入波动 4.农产品国际贸易的时间性很强 5.农产品国际贸易更有利于发达国家而不是发展中 国家
四、中国农产品国际贸易
一、中国农产品国际贸易格局的演变 中国虽然是世界上最大的农产品生产国和消费国,但是除个 别产品外,中国并没有积极参与世界农产品贸易,在国际农 产品贸易中所占的比重却只有2.5%左右。 在过去的20年中,中国的农产品国际贸易规模虽然有所增长, 但占贸易总额的比重却呈逐步下降趋势。农产品进出口贸易 额占进出口贸易总额的比重从九十年代中期就已下降到10% 以下。 在农产品进出口结构中,粮食、棉花、油料等土地密集型产 品的出口份额趋于下降,进口却不断上升;而动物、园艺、 加工农产品等劳动密集型产品的进出口份额则均呈上升趋势。
二、削减出口补贴,促进公平竞争
三、削减和规范国内支持,完善竞争机制
1.“绿箱”政策、“S&D”政策和“蓝箱”政策 2. 国内支持减让
四、规范卫生和植物检疫措施,严防设置非 关税壁垒
第四节、农产品国际贸易的演变与特点
一、农产品国际贸易的演变
1.农产品国际贸易格局的演变
(1)世界农产品贸易越来越集中于少数发达国家
三、加入WTO后中国在农业方面的主要承诺 及对农产品贸易的影响
1.关税削减:农产品平均关税水平由入世前的21%降 低到2004年的14.5% 2.关税配额:对粮食、棉花、糖、食用植物油和羊毛 实行关税配额管理 3.国营贸易问题:中国承诺将一部分配额分配给私营 贸易企业,并将国营贸易企业未用配额再次分配 给私营企业 4.农产品出口补贴: 中国承诺入世后不对农产品出口 进行补贴
四、中国农产品对外贸易政策的调整
1.农业贸易体制的变革 2. 优化出口产品结构,提高出口创汇经济效 益 3. 加强出口商品基地建设,形成出口商品体 系 4.依靠科技创新提高农产品国际竞争力
中国农业与多哈谈判
中国农业:基本结构
200000 亿元 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 1978 1980 1985 1990 1995 2000 2003 2004 GDP 农业增加值 农业增加值份额 农业就业人口份额
3.中国农产品国际贸贸易的结构特征
• 1.中国农产品国际贸易的地区结构特征 • 近年来,中国有近一半的农产品出口到日 本和香港,其次是欧盟、东南亚和韩国、 朝鲜,这些国家和地区大约占有中国农产 品出口的30%。 • 而中国农产品的进口主要来源于美国、澳 大利亚、新西兰、东南亚、拉丁美洲和欧 盟。
二、中国农产品国际贸易 的产品结构特征
(三)玉米
养殖业和畜牧业——饲料——玉米种植. 适应性很强,且不需大量人力物力。 主要分布于北美和欧洲。 美国——“玉米王国”。 包括俄亥俄州、印第安纳州、伊利诺依州、爱荷 华州和密苏里州共五个州。本区由于盛产玉米而 得名。不过,内布拉斯加州和米尼苏达州的玉米 产量也很多,在排名上占美国玉米产量的第三名 和第四名,只因地形的划分而没被列入玉米带。
东亚
亚热带季风气候 中国(秦岭—淮河以南)、日本、 韩国、朝鲜
东南 亚
南亚
热带季风和热带 越南、柬埔寨、泰国、缅甸、印度 雨林气候 尼西亚
热带季风气候 印度、巴基斯坦、孟加拉国
非洲
欧洲 拉丁 美洲
埃及、尼日利亚
意大利、西班牙 古巴、委内瑞拉、巴西(东南沿海)
北美 美国(东南部密西西比河下游地区,大多采用旱地直 洲 播技术)
(2)发展中国家的农产品贸易地位日趋下降
(3)主要农产品进出口国家贸易格局发生变化
二、农产品国际贸易的品种结构演变
(1)世界谷物贸易增长由快变慢
(2)农业原料贸易量增长缓慢
(3)畜产品和水产品贸易不断扩大
(4)世界水果蔬菜贸易额增长令人瞩目
(5)新的加工食品和饮料增多
三、农产品国际贸易的特点
1.贸易商品集中
地少人 多型 地少人 少型
①美国、②加拿大、③澳大利亚
④日本
⑤法国、⑥德国、⑦丹麦
发达国家农业发展不平衡
类型
地多人 少型


农 业 特 点
作业方向发展
高度机械化,农机向大 美国、加拿大、 型、宽幅、高速、联合 澳大利亚
侧重生物技术和 地少人 日本 水利的发展 多型 地少人 法国、德国、对机械化和生 少型 丹麦 物技术都重视
5.国内支持:中国黄箱政策的微量允许水平为8.5% 6.卫生和植物卫生措施:入世后,中国在进口卫生检 疫措施上的透明度势必要加强。就出口方面来说, 卫生与植物措施将是中国农产品扩大出口所会遇 到的主要障碍之一。 7.特殊保障措施:中国承诺不寻求采用特殊保障措施 来保护国内市场 8.反倾销和反补贴措施 9.保障条款和过渡期特殊保障机制
中美洲




精耕细作、人 农业发展较高、商品率较高、 多地少、现代 机械化较高、 生产和销售受 生产技术低、 农畜产品出口 国际市场和资 劳动生产率低 本控制 ,处 较多 于不利地位
刀耕火种、 捕 鱼狩猎、生 产方式十分 落后、 生产率十分 低下
发达国家农业生产的差异
② ① ⑦




地多人 少型
印尼、马来西亚、印度、斯里兰卡、巴 西、加纳、古巴、中美洲
热带雨林、北极地区
发展中国家农业生产的差异
稻 产 米 区 新 垦 区 热带企业 原始农业 化种植园 和狩猎区
主 要 分 东 亚、 巴 西、 印尼、马来西 热带雨林、 亚、印度、斯 里兰卡、巴西、 布地区 (国家) 东南亚 阿根廷 加纳、古巴、 北极地区
• 玉米的三大生产地带: • 玉米:人类主要粮食 和家畜的优质精饲料。 • 美国中部玉米带 • 原产于中美洲,现主 • 中国东北平原—华北 要集中北美,亚洲和 平原—关中平原—四 欧洲。 川盆地 • 欧洲南部平原:法国, 美国、中国、 意大利,罗马尼亚
法国等国为 生产大国。
美国玉米主产区:中央大平原,密西西比河一带
三、世界农业生产的地域类型
世界农产品生产布局与贸易
(一)小麦
(一)小麦的分布 占世界粮食总产量的 30% 以上 ;占世界粮食贸易的 50% 。 居 于首要地位,播种面积大,分 布范围最广。 温带作物,集中于 27 - 57N 和 25-40S.
小麦生产的五个地带
• 西欧平原--中欧平原--东欧南部平原--西伯 利亚平原 • 地中海沿岸--土耳其--印度河、恒河平原 • 中国东北—华北—黄土高原—长江中下游 平原 • 北美中部(美国和加拿大) • 南非—澳大利亚南部—新西兰—阿根廷
⒉糖料作物:
包括甘蔗和甜菜。 甘蔗:主要分布在低纬地区:巴西、印度、 古巴、中国、墨西哥为主要生产国;是世 界糖料主要贸易物资。主要出口国:古巴 (世界糖罐)。 甜菜:主要集中在欧洲。主要生产国:原 苏联、法国、德国、波兰等。不是世界主 要贸易物资。
2.糖类作物分布
• • • • 甘蔗 高温环境,生长期长 南北纬35°之间 巴西、印度、中国、 泰国 • 甜菜 • 温凉的气候 • 南北纬40- 60°N之 间 • 集中在欧洲
第七章、世界农产品贸易地理
第一节、世界农业生产概况
一、农业是国民经济的基础 广义的农业包括:种植业(狭义的农 业)、畜牧业、林业、水产业。 说它是基础,主要是因为它是人类 最基本的物质生产,它不仅提供人类生 存所必需的食物,而且提供工业生产所 必需的原料。
二、 世界农业的发展
原始农业
传统农业
现代农业
后工业化 农业
新进展:
精细农业
PA(Precision Agriculture) PF(Precision Farming)
三、世界农业发展的不平衡
1、发达国家的农业——
高度机械化、集约化。
畜 牧 业
种 植 业
2、发达国家和发展中国家农业发展不平衡
农业 发展 阶段 农业 产值 构成
畜牧业 一般高 于种植 业
( 1 )中国出口的农产品主要为园艺产品,其出口额占到农产 品出口总额的50%以上,并呈上升趋势。 ( 2 )谷物及大豆是中国主要的进口农产品,其进口额占到进 口总额的 50% 左右,但中国谷物的进口具有不稳定性,年际 间变化比较大。 ( 3 )中国出口的农产品中,畜产品出口呈上升趋势,自 1995 年成为第二大出口农产品。但加入 WTO 以后,由于贸易和非 贸易性技术壁垒,出口有所受阻。而谷物和其它农产品则呈 下降趋势。 ( 4 )进口农产品中,食糖、原棉、生丝和废丝等其它农产品 为第二大进口农产品,该类产品大约占农产品进口总额的 30%以上;园艺产品为第三大进口农产品,大约在15%左右; 畜产品是进口量最少的农产品,大约在3%左右。
第二节、世界农产品贸易
一、当前世界农产品贸易的主要特点: 1、总量不断增长,但在国际贸易中所占比重不 断下降。(9%左右) 2、农产品贸易在国家与地区之间不平衡 (1)发达国家比重上升,而发展中国家 则 不断下降 (2)发展中国家内部也不平衡 3、农产品贸易的商品构成日益多样化 4、粮食的贸易格局发生了变化
6、农产品价格呈下降趋势 7、跨国公司在农产品贸易中作用日益增强 8、与农产品贸易密切相关的动植物检疫的 国际公约日益完善。
第三节、WTO有关农产品贸易的基本规则 一、扩大市场准入,消除非关税壁垒 1.取消非关税壁垒,降低关税税率 2 削减进口关税,扩大市场准入机会 3.关税配额水平的约束及其非歧视性实施 4.规定最低市场准入机会 5.特殊保障条款
⒊饮料作物:
包括茶叶、咖啡、可可。 ⑴茶叶: 亚洲(占世界的90%):印度、中国、斯里 兰卡。非洲:主要是肯尼亚。 ⑵咖啡: 拉丁美洲(占世界的60%):巴西(咖啡王 国)、哥伦比亚(软咖啡)。其次是非洲(占 世界的20%)。
⑶可可: 主要是非洲(占世界的1/2)。科特迪瓦(占 世界1/4)、加纳(占世界1/10)。其次是拉 丁美洲(占世界1/3):巴西、厄瓜多尔。 饮料作物贸易:主要输往发达国家。茶 叶:50%;咖啡:80%;可可:70%。进 口地区:北美和欧洲。
潘帕斯草原
主要生产国:中国、俄罗斯、美国、印 度、法国。 主要贸易国:美国、加拿大、法国、澳 大利亚、阿根廷。
(二)水稻
主要分布在东亚、南亚、东南亚。 主要生产国:中国、印度。 在世界粮食贸易中比重极小。占6%。 泰国、美国、巴基斯坦、缅甸、中国。
分布区
气候类型
生产国
主 要 分 布 区 零 散 分 布 区
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