挂蔓黄瓜果实成熟衰老鉴定指标的筛选

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第４卷第８ｌ期
２１００年８月
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学
学
报
４ｌ８：１￣ｆ１９２３
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挂蔓黄瓜果实成熟衰老鉴定指标的筛选
王志坤一，秦智伟，周秀艳
Ｋｅｏｒ：ｕｕｅ；ｒｉｉｖｏｒｅｉｇａｄｓｎｓｅｃ；ｄｎｉａｉｎｉｄｃｓｙｗｄｓｃｃｍｂｒｆｕｉ；ｉｎｎｎｅｅｃｎｅｉｅｔｉｔｉｔｎｖｐｆｏｎｅｃ
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（Ｏ活性、呼吸强度和组织相对电导率等９项与成熟衰老相关的生理指标，对这９个指标进行了主成分分析和ＬＸ）灰色关联度分析。结果表明，叶绿素、可溶性蛋白质含量、ＳＤ、ＬＸ酶活性４项指标与挂蔓黄瓜果实成熟衰老ＯＯ
有显著相关，可作为挂蔓黄瓜果实成熟衰老期鉴定指标。关键词：黄瓜；挂蔓果实；成熟衰老；鉴定指标中图分类号：￥４．；Ｑ４．８６２２９５Biblioteka Baidu 文献标志码：Ａ文章编号：１０ — ３９２１）８０１— ５０５９６（０００ — ０９０
Ｓｃｅｎｎｆｄｎｉｃｔｎｉｄｃｓｏｐｎｎｎｅｅｃｎｅｆｒｕｕｒｅｉｇｏｅｔｉａｉｉｅｆｉｅｉｇａｄｓｎｓｅｃｃｍ－ｉｆｏｎｒｏｃ
ｂｒｒｉｎｖｖＷＡＧＺｉｎ２ＮＺｉｅ，ＨＵＸｕａ２１ＫｙａｏａｒｏＳｙｅｎｅｕｔｉｉｏ／Ｎｈｕ１ＱＩｈＦＺＯｉｎ（ｅｂｒｏｆｏｂａｆｓｋｌ，ｗｙ．Ｌｔｙ
ｓｓｅ．Ｔｈｅｕｔｈｗｅｈｔｃｌｒｐｙｌｏｎｅｔｏｕｌｒｔｉｃｔｔｙｔｍｅｒｓｌｓｏｄｔａｈｏｏｈｌｓｃｔｎ，ｓｌｂｅｐｏｅｎｏｎｅｎ，ＳＯＤｄＬａｎＯＸｃｉｉｅａｔｔｓｖｉ
（．１大豆生物学教育部重点实验室，东北农业大学农学院，哈尔滨１０３；２东北农业大学园艺学院，哈尔滨】０３）５００．５００
摘
要：以２个衰老表现型不同的黄瓜品种为试材，在挂蔓黄瓜果实成熟衰老过程中，测定果实叶绿素、丙
二醛（Ａ、可溶性蛋白质、谷氨酰胺合成酶含量（Ｓ、超氧化物歧化酶（ＯＤ、过氧化物酶（Ｏ）ＭＤ）Ｇ）Ｓ）ＰＤ、脂氧合酶
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