植物组织培养第十章无病毒苗木培育
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的各个部位均有，有差异性，存在不均有分布。
陈传红 制作 2007 / 5
2、植物病毒的危害
2.1 植物病毒的种类
已报道的植物病毒达500多种，且危害越来越严重。 核果类： 148 余种； 马铃薯： 30 余种； 苹 果： 30 余种； 柑 桔： 20 多种； 观赏植物：200 多种。
19世纪欧洲马铃薯晚疫病；1998年6月马铃薯病 毒在欧洲蔓延。
陈传红 制作 2007 / 5
3.2 愈伤组织培养脱毒法
愈伤组织中某些细胞不带 病毒，可能是细胞的分裂速 度快于病毒的复制速度，而 似的少数细胞无病毒，这样 通过这些细胞来再生植株， 以获得无病毒苗。
陈传红 制作 2007 / 5
3.3 珠心胚培养脱毒
• 利用多胚性植物(如柑桔和芒果)的珠心胚培养脱 除病毒，获得无病毒苗。因为珠心细胞与维管束 系统无直接联系。
体内繁殖的速度相对较慢；而且病毒的传播是靠筛 管组织进行转移，或通过细胞间连丝传递给其他细 胞，因此病毒的传递扩散也受到一定限制。造成病 毒在植物体内分布不均。
• 方法：茎尖大小与脱毒率成反比，与成活率成正
比。
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
食用百合 的脱毒培 养过程
陈传红 制作 2007 / 5
4.2 意义
• 现在离体培育无病毒苗(virus-free plant)已在生 产中发挥重要作用。
• 可提高植物的生理状态，从而有效防病。 • 可对已退化了的优良品性作物进行复壮，从而提高
产量和品质。 • 大蒜经组培脱毒后，蒜头可增产23.3%～114.3%，蒜
薹增产58.3%～175.0%。 • 用脱毒草莓苗进行生产，可提高果实产量20% ~ 45%，
• 应用：蔓性长春花、苹果、树莓、草莓、菊花、黄
瓜、梨、康乃馨等已有报道或应用。
陈传红 制作 2007 /பைடு நூலகம்5
2、化学方法
• 采用某些化学物质，如生长调节剂、2-硫尿 嘧啶，抗病毒制剂—virazole等。
陈传红 制作 2007 / 5
3、生物学方法
3.1 茎尖组织培养脱毒法
• 原理：分生组织的细胞生长速度快，病毒在植物
陈传红 制作 2007 / 5
3.6 综合脱毒法
• 1） 茎尖培养结合热处理 • 2） 茎尖培养结合病毒钝化剂处理
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
热处理结合茎尖脱毒培养
• 因植物病毒导致的年均损失约600亿美元， 仅次于真菌病害位列第二。
陈传红 制作 2007 / 5
3 研究历史概况
• 1889年，印尼有人发现，患枯萎病的甘蔗放在50520C的热水中保持30分钟，可去除枯萎病。
• 1936年，Kunkel报道患有桃黄萎病(yellow virus) 的植株，在34-360C处理14天可失活。
草莓病毒；柑橘衰退病；柑橘黄龙病。
陈传红 制作 2007 / 5
TMV
TYMV
陈传红 制作 2007 / 5
2.2 病毒对植物外观状态的影响
• 花叶型： 也称花叶病。是由于叶绿体结团
或退化引起。造成叶片上形成暗绿(正常)、 亮绿(结团)和黄色(退化)区域。
• 环斑型：在叶片、果实或茎的表面形成单
• 1952年，法国morel通过培养茎尖培养获得第一株 脱毒苗，1955年，获得马铃薯脱毒苗。
• 目前，很多农作物都已经获得了脱毒苗。
陈传红 制作 2007 / 5
4 离体培养脱毒的概念与意义
4.1 概念：
是指通过植物组织培养技术，在离体的 条件下，进行脱毒培养，从而获得无病毒再 生植株的技术。
陈传红 制作 2007 / 5
三、植物脱毒方法
1、物理的方法
• 热处理（热疗）法：温汤浸渍法(木本)、热空气处 理法(草本)。
• 原理：适当高温处理可钝化病毒。病毒衣壳蛋白分
子结构不同，抗热能力不同。利用不同病毒受热力 处理后衣壳蛋白变性，病毒活性丧失的原理进行热 处理脱毒。此时病毒不能合成或合成很少，而破坏 却增加，使寄主体内病毒含量不断降低。把握处理 的部位、温度范围、时间。
褪绿、变黄、变橙、变红、变紫、变蓝绿 等。郁金香碎裂病毒感染郁金香，使其花 色由单色发生斑驳或纵向条点。
• 坏死与变质：某些细胞组织死亡或组织质
地变软或变硬或木栓化。
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
• 芋的枯萎病
2.3 染病后对生长和经济性状的影响
• 影响植物的正常生理代谢，不利于生长发育， 出现各种病症，如花叶，黄化。
线圆纹或同心纹的环、全环或半环，以用 连续屈曲状的环。常常和花叶同时发生。
• 畸形生长型 ：各种反常的生长。
陈传红 制作 2007 / 5
黄瓜花叶病毒（CMV）
陈传红 制作 2007 / 5
郁金香 条斑病毒 （TuBV）
• 芋的花叶病
陈传红 制作 2007 / 5
百合丛簇病 （CTLV）
• 变色型：叶片的局部或全部颜色改变。如
第十二章
无病毒苗木培育
2007 / 5
• 本章内容提要：
• 植物病毒危害与研究历史概况 • 脱毒培养的概念与意义 • 脱除病毒的原理与方法 • 脱病毒植株的检测与保存
陈传红 制作 2007 / 5
一、植物病毒的危害与研究概况
1 植物病毒的分布
1.1 植物病毒的地理分布的不均匀性
1.2 在植物体内分布的不均匀性 病毒具有系统侵染的特点，杂除生长点外，
• 缺点：20-30%的变异率、童期较长。
3.4 花器官等培养脱毒
如草莓花药、香蕉花序轴、水仙的子房切片。已在 马铃薯、大蒜、草莓、水仙、香蕉等园艺植物中 脱毒成功。
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
3.5 微体嫁接离体培养脱毒法 （见书本188页）
• 方法：
• 技术关键：
果实可溶性固形物含量增加5.3%～15.3%。
陈传红 制作 2007 / 5
二、植物脱毒原理与方法
• 1 原理：
• 病毒在植物体内的分布是不均匀的，在茎尖中呈梯度 分布。在受侵染的植株中，顶端分生组织无病毒或含 毒量极低。（具体见P 182 页）
• 组织的含毒量随与茎尖的距离加大而增加。 • 植物病毒自身不具有主动转移的能力。 • 植物细胞的分裂与病毒繁殖之间存在竞争。 • 适当高温可以钝化病毒活性（不能杀死病毒）
陈传红 制作 2007 / 5
2、植物病毒的危害
2.1 植物病毒的种类
已报道的植物病毒达500多种，且危害越来越严重。 核果类： 148 余种； 马铃薯： 30 余种； 苹 果： 30 余种； 柑 桔： 20 多种； 观赏植物：200 多种。
19世纪欧洲马铃薯晚疫病；1998年6月马铃薯病 毒在欧洲蔓延。
陈传红 制作 2007 / 5
3.2 愈伤组织培养脱毒法
愈伤组织中某些细胞不带 病毒，可能是细胞的分裂速 度快于病毒的复制速度，而 似的少数细胞无病毒，这样 通过这些细胞来再生植株， 以获得无病毒苗。
陈传红 制作 2007 / 5
3.3 珠心胚培养脱毒
• 利用多胚性植物(如柑桔和芒果)的珠心胚培养脱 除病毒，获得无病毒苗。因为珠心细胞与维管束 系统无直接联系。
体内繁殖的速度相对较慢；而且病毒的传播是靠筛 管组织进行转移，或通过细胞间连丝传递给其他细 胞，因此病毒的传递扩散也受到一定限制。造成病 毒在植物体内分布不均。
• 方法：茎尖大小与脱毒率成反比，与成活率成正
比。
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
食用百合 的脱毒培 养过程
陈传红 制作 2007 / 5
4.2 意义
• 现在离体培育无病毒苗(virus-free plant)已在生 产中发挥重要作用。
• 可提高植物的生理状态，从而有效防病。 • 可对已退化了的优良品性作物进行复壮，从而提高
产量和品质。 • 大蒜经组培脱毒后，蒜头可增产23.3%～114.3%，蒜
薹增产58.3%～175.0%。 • 用脱毒草莓苗进行生产，可提高果实产量20% ~ 45%，
• 应用：蔓性长春花、苹果、树莓、草莓、菊花、黄
瓜、梨、康乃馨等已有报道或应用。
陈传红 制作 2007 /பைடு நூலகம்5
2、化学方法
• 采用某些化学物质，如生长调节剂、2-硫尿 嘧啶，抗病毒制剂—virazole等。
陈传红 制作 2007 / 5
3、生物学方法
3.1 茎尖组织培养脱毒法
• 原理：分生组织的细胞生长速度快，病毒在植物
陈传红 制作 2007 / 5
3.6 综合脱毒法
• 1） 茎尖培养结合热处理 • 2） 茎尖培养结合病毒钝化剂处理
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
热处理结合茎尖脱毒培养
• 因植物病毒导致的年均损失约600亿美元， 仅次于真菌病害位列第二。
陈传红 制作 2007 / 5
3 研究历史概况
• 1889年，印尼有人发现，患枯萎病的甘蔗放在50520C的热水中保持30分钟，可去除枯萎病。
• 1936年，Kunkel报道患有桃黄萎病(yellow virus) 的植株，在34-360C处理14天可失活。
草莓病毒；柑橘衰退病；柑橘黄龙病。
陈传红 制作 2007 / 5
TMV
TYMV
陈传红 制作 2007 / 5
2.2 病毒对植物外观状态的影响
• 花叶型： 也称花叶病。是由于叶绿体结团
或退化引起。造成叶片上形成暗绿(正常)、 亮绿(结团)和黄色(退化)区域。
• 环斑型：在叶片、果实或茎的表面形成单
• 1952年，法国morel通过培养茎尖培养获得第一株 脱毒苗，1955年，获得马铃薯脱毒苗。
• 目前，很多农作物都已经获得了脱毒苗。
陈传红 制作 2007 / 5
4 离体培养脱毒的概念与意义
4.1 概念：
是指通过植物组织培养技术，在离体的 条件下，进行脱毒培养，从而获得无病毒再 生植株的技术。
陈传红 制作 2007 / 5
三、植物脱毒方法
1、物理的方法
• 热处理（热疗）法：温汤浸渍法(木本)、热空气处 理法(草本)。
• 原理：适当高温处理可钝化病毒。病毒衣壳蛋白分
子结构不同，抗热能力不同。利用不同病毒受热力 处理后衣壳蛋白变性，病毒活性丧失的原理进行热 处理脱毒。此时病毒不能合成或合成很少，而破坏 却增加，使寄主体内病毒含量不断降低。把握处理 的部位、温度范围、时间。
褪绿、变黄、变橙、变红、变紫、变蓝绿 等。郁金香碎裂病毒感染郁金香，使其花 色由单色发生斑驳或纵向条点。
• 坏死与变质：某些细胞组织死亡或组织质
地变软或变硬或木栓化。
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
• 芋的枯萎病
2.3 染病后对生长和经济性状的影响
• 影响植物的正常生理代谢，不利于生长发育， 出现各种病症，如花叶，黄化。
线圆纹或同心纹的环、全环或半环，以用 连续屈曲状的环。常常和花叶同时发生。
• 畸形生长型 ：各种反常的生长。
陈传红 制作 2007 / 5
黄瓜花叶病毒（CMV）
陈传红 制作 2007 / 5
郁金香 条斑病毒 （TuBV）
• 芋的花叶病
陈传红 制作 2007 / 5
百合丛簇病 （CTLV）
• 变色型：叶片的局部或全部颜色改变。如
第十二章
无病毒苗木培育
2007 / 5
• 本章内容提要：
• 植物病毒危害与研究历史概况 • 脱毒培养的概念与意义 • 脱除病毒的原理与方法 • 脱病毒植株的检测与保存
陈传红 制作 2007 / 5
一、植物病毒的危害与研究概况
1 植物病毒的分布
1.1 植物病毒的地理分布的不均匀性
1.2 在植物体内分布的不均匀性 病毒具有系统侵染的特点，杂除生长点外，
• 缺点：20-30%的变异率、童期较长。
3.4 花器官等培养脱毒
如草莓花药、香蕉花序轴、水仙的子房切片。已在 马铃薯、大蒜、草莓、水仙、香蕉等园艺植物中 脱毒成功。
陈传红 制作 2007 / 5
陈传红 制作 2007 / 5
3.5 微体嫁接离体培养脱毒法 （见书本188页）
• 方法：
• 技术关键：
果实可溶性固形物含量增加5.3%～15.3%。
陈传红 制作 2007 / 5
二、植物脱毒原理与方法
• 1 原理：
• 病毒在植物体内的分布是不均匀的，在茎尖中呈梯度 分布。在受侵染的植株中，顶端分生组织无病毒或含 毒量极低。（具体见P 182 页）
• 组织的含毒量随与茎尖的距离加大而增加。 • 植物病毒自身不具有主动转移的能力。 • 植物细胞的分裂与病毒繁殖之间存在竞争。 • 适当高温可以钝化病毒活性（不能杀死病毒）