生物化学——第六章 糖代谢60 (2)_2305.ppt

RCH2 CHCHCSCoA
RCH2 C CHCSCoA
NAD+ NADH+H+
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④ 硫解 在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下，β-酮脂酰 CoA与CoA作用，硫解产生1分子乙酰CoA和比 原来少两个碳原子的脂酰CoA。
O O 硫解酶O
O
RCH2CCHCSCoA RCH2CSCoA +CH3CSCoA
RC β αCH 2 C ～ SCoA
2～ P 呼 吸 链 H 2O 3～ P
H 2O 呼吸链
①脱氢 ②加水 ③脱氢
β － 酮 脂 酰 C o A HSCoA
硫解酶 O
O
脂 酰 C o A RC ～ SCoA 2021/3/30( 少 两 个 碳 原 子 )
+ CH 3 C ～ SCoA
④硫解 乙 酰 CoA
HO
OH O
RCH2CCC SCoAH2O RCH2CHCHC SCoA
H
烯脂酰CoA水合酶
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③ 脱氢 L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢 酶催化下，脱去β碳原子与羟基上的氢原子生成 β-酮脂酰CoA，该反应的辅酶为NAD+。
OH O 烯 脂 酰 CoA O脱 氢 O 酶
脂酰CoA合成酶
脂酰CoA
O
中间产物 R C C C C C AMP 相当于消耗2个ATP
H2 H2 H2 H2
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（2）脂肪酸的转运
O R-C-OH
ATP CoASH
ADP+PPi O R-C-S~ CoA
外侧
N+(CH3)3 CH2 HO-CH2 COO-
肉毒碱
CoASH
酯酰肉毒碱
反Δ 2－ 烯 脂 酰 C o A
β RCH
O
α CHC
～ SCoA
Δ 2－ 烯 脂 酰 CoA 水化酶
H 2O
OH
O
L (+ )β
－ 羟 脂 酰 C o A RCHβ CαH
L (+ )β － 羟 脂 酰
2 C ～ SCoA NAD +
CoA脱 氢 酶
NADH+H +
O
O
β － 酮 脂 酰 CoA
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① 脱氢 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其α 和β碳原子上脱氢，生成△2-反烯脂酰CoA，该脱 氢反应的辅基为FAD。
O 脂酰CoA脱氢 H酶 O
RCH2CH2CH2C SCoA
RCH2CCC SCoA
FAD FADH2
H
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② 加水（水合反应） △2 -反烯脂酰CoA在△2 -反烯 脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β羟脂酰CoA。
CHOH
CHOH
甘油激酶
磷酸甘油脱氢酶
CH 2OH (肝 、 肾 、 肠 ) CH 2O P
甘油
3-磷 酸 甘 油
CH 2OH CO
糖酵解 丙酮酸
CH 2O P 糖 异 生 糖 或 糖 原
磷酸二羟丙酮
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磷酸二羟丙酮就是联
系甘油代谢与糖代谢 的关键物质. 动物的甘油需要运到 肝细胞中进行氧化分 解
COOH 苯甲酸
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O CH 2 C NHCH 2 COOH
苯乙尿酸 (苯 乙 酸 衍 生 物 )
O C NHCH 2 COOH
马尿酸 (苯 甲 酸 衍 生 物 )
（1）脂肪酸的活化——脂酰CoA的形成
• 细胞定位：胞液（细胞质）
ห้องสมุดไป่ตู้
O
ATP AMP+PPi O
RC OH+ HSCoA
RC ～ SCoA
计算
1moL甘油彻底氧化能生成多少moLATP？
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二、脂肪酸的β-氧化分解
• 饱和脂肪酸 ❖β-氧化 ❖α-氧化 ❖ω-氧化
不饱和脂肪酸 ❖单不饱和脂肪酸 ❖多不饱和脂肪酸
奇数C原子脂肪酸
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β-氧化作用概念
脂肪酸氧化分解时，在碳链的α-碳原子与β-碳原子 之间断裂，使碳原子成双成对地断裂下来，生成一分 子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA的过程称 为β-氧化。
βαO
R C C C C C OH
H2 H2 H2 H2
ATP
FAD2+ H2O + 2HSCoA NAD+
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O
~ R CH2 CH2 C SCoA
AMP+PPi FADH2 + NADH + H+
O
~ CH3 C SCoA
实验依据：
纯 化 合 物
1904年 F. Knoop 前提：已知动物体内不能降解苯环 方案：苯基标记的饱和脂肪酸饲喂动物
生物化学——第六章 糖代谢60 (2)
第一节 脂质的酶促水解
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脂 类 (Lipid Classes)
脂肪: 甘油三酯（脂肪酸与甘油）
脂类
固醇类
类脂 磷脂
糖脂
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脂类的生理功能：
1、脂肪是氧化供能和储存能量的物质 2、类脂是组成生物细胞膜的必要成分 3、许多脂类还是合成体内某些活性物质的原料。
CoS A H
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脂肪酸
O
R CH 2 CH 2 C OH
脂 酰 CoA 合成酶
ATP+HSCoA AMP+PPi
脂 酰 CoA
O R CH 2 CH 2 C ～ SCoA
C
线粒体内膜
O
脂 酰 CoA
R CH 2 CH 2 C ～ SCoA
FAD
脂 酰 CoA脱 氢 酶 FADH 2
关于β-氧化的几个问题
• 细胞定位：线粒体
• 肉毒碱的帮助 • 乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化，或进入乙 醛酸循环，也可以作为合成脂肪，糖和某些氨基 酸的原料。
胆固醇→胆汁酸、VD3、肾上腺皮质激素、性激 素；
高度不饱和脂肪酸 → 磷脂，前列腺素。
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脂肪的降解：
脂肪+3 H2O
脂 酶
甘油 + 3 脂肪酸
（3种脂肪酸）
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第二节 三酰甘油的分解代谢
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一、甘油的氧化
CH 2OH ATP ADP CH 2OH NAD + NADH+H +
N+(CH3)3 O CH2 R-C -O-CH2
COO-
内侧
β-氧化
肉毒碱
载 体
酯酰肉毒碱
O R-C-SCoA
CoASH
肉碱酯酰转移酶Ⅰ 肉碱酯酰转移酶Ⅱ
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线粒体内膜
（3）脂肪酸的β-氧化作用
在线粒体中，脂酰CoA每进行一次β-氧化要经 过脱氢、加水、再脱氢、硫解四步，生成一分 子比原来少两个碳原子的脂酰CoA及一分子乙酰 CoA。
排泄物的化学 分析
苯环
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脂肪酸在体内的转变过程
偶碳苯脂酸
脂肪酸β-氧化实验证据
奇碳苯脂酸
CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 COOH
CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 COOH
CH 2 CH 2 CH 2 COOH
CH 2 CH 2 COOH
苯乙酸 CH 2COOH