水产动物疾病学-PPT课件
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水产动物疾病学
主讲：孔祥会 教授 李 莉 教授
孔祥会（Xianghui KONG）
毕业学校：厦门大学 学位：博士 职称：教授 研究方向： 1）鱼类功能基因组及其系统演化； 2）水生动物环境响应的分子基础。
课程讲授与考核
讲授：36学时 考核：笔试80%，平时20% 平时表现：1，思考问题和课堂答疑 2，出勤
Hale Waihona Puke Baidu
第二节 水产动物疾病学任务 水产动物疾病学根本任务：为经济建设服务，具体 地说为水产动物养殖服务，确保水产动物健康养殖。 生产实践需要是水产动物疾病学发展的第一推动力。 任务 1 研究：结合实际，加强科学研究 。
1.1 重点研究对养殖生产危害严重的疾病。
1.2 不断扩大研究的外延。所有养殖对象。
1.3 加深研究的内涵。
2.2 发展和 壮大： 新中国成立后，防治鱼病列为《全国农业发展 纲要》内容之一；成立鱼病研究的专门机构；成 立水产院校，开设鱼病学课程。 1950年中科院水生所成立，为解决鱼病问题， 1951年成立寄生虫学组，1952年改为鱼病学组， 人员由原来的6人发展至12人。1953年倪达书带领 鱼病学组到达我国淡水鱼养殖基地浙江吴兴县菱 湖镇，设立鱼病工作站，这是我国正式把鱼病作 为一门科学进行研究的开始。
2 我国水产动物疾病发展
2.1 萌芽和出现：
2.1.1 公元前1142年：我国已开始了淡水鱼类的养殖；
2.1.2 公元前460年春秋战国未期越国范蠡《养鱼经》 记：“以六亩地为池，池中有九洲”，“在池中围 绕九洲，自谓江湖也”。强调养殖环境需与鱼类习 性相适应
2.1.3 宋代周密《癸辛杂识· 别集》中记：“或欲少憩， 则专以人时加动摇，盖水不定，则鱼洋洋然无异江 湖；反之，则水定，鱼死。不可谓不勤矣。”
绪论
渔业发展
见鱼 赏鱼 捞鱼
发现鱼，起名 字，分类学
观赏鱼，渔文 化，养殖学
捕捞鱼，渔网 具，捕捞学
无公害健康养殖
粗 养
养殖
精 养
第一节 水产动物疾病学及发展史
1水产动物疾病学
1.1水产动物疾病
水产动物在一定条件下，由致病因 素引起的复杂而有规律的病理过程，正 常平衡被打破，对外界 适应能力降低或 减弱，出现一系列的临诊症状
2.3 学科体系形成
回顾解放后至现在，多年来对水产动物疾病的研究， 开展了鱼病及其病原区系的系统调查；弄清了主要 致病的微生物病原及寄生虫，并对其进行了系统研 究；解决了危害性较大的疾病的预防和治疗。 大致可分以下几个时期： 1）20世纪初至50年代：着重寄生虫病研究; 2）20世纪60年代：并强调细菌性疾病研究； 3）20世纪70-80年代：开始病毒性鱼病和暴发性鱼病 的研究； 4）20世纪90年代至今：强调疾病发生与生态环境的 关系，强调养殖水域的生态平衡，提出水产养殖病 害的生态防治。
2 推广：面向生产，开展推广普及。
第三节 水产动物疾病学研究方法 水产动物疾病学研究方法：观察，实验，统计 1水产动物疾病的诊断 诊断原则：先外后内、先腔后实、先肉眼观察后镜检 诊断材料：具典型症状的活的或刚死不久的材料 1.1 宏观观察：发病情况；饲养管理；环境因子 1.1.1 观察症状和寻找病原：体液、体表（鳃、鳍、皮肤）肌 肉、内脏等部位有无颜色变化、有无炎症、充血、出血、溃 疡等症状；活动情况；肉眼检查有无异物或刮取黏液或组织 涂片或水浸片检查有无病原。 1.1.2 调查饲养管理情况：养殖品种和放养密度； 投饵种类、 数量和质量；摄食情况和活动情况 1.1.3 调查水体环境因子： 包括：水源、水温、盐度、DO、 pH值、 H2S、NH3-N、池塘周围的环境条件等 1.1.4 调查发病史及以往采取的措施：避免抗药性
2.2 细菌的鉴定 病原分离 → 纯化培养 → 人工感染 → 病原种类鉴定 1) 病原分离：准确从病灶部位取材，无菌操作 2) 纯化培养：单菌落纯化培养 3) 感染实验：包括注射感染、浸泡感染和口服感染 感染材料：健康且无患病史; 感染结果：表现出相同症状、分离出同样菌种 4) 种类鉴定：细菌及菌落形态、生理生化指标、细菌 自动鉴定仪 2.3 寄生虫鉴定 活体观察；显微观察；超微观察。生活史研究。
1.4水产动物疾病学特点 ①实践性：来源于实践，总结于实践，是对实践的 一种系统总结。②理论性：实践的不断丰富，感性 知识的不断增加，形成具有自身特色的研究方法和 理论体系。
1.5水产动物疾病学与其它学科之间的关系
一方面以微生物学、寄生虫学、动物解剖与组织 学、动物生理学、病理学、药理学、水环境学等学 科为基础，另一方面与水产养殖学密切结合起来。
1.2水产动物疾病特点 ①水产动物发病具有群居性；②传染媒介多，传 播途径广；③水是最终传染媒介；④独特的诊断 方式；⑤发病具有选择性；⑥防治药物的特殊性： 合适的给药浓度，合适的给药方式，水体的理化 生因子对药物有一定的影响。 1.3水产动物疾病学
研究水产经济动物疾病的发病原因、病理机制、 流行规律以及诊断、预防和治疗方法的一门科学， 其理论性和实践性都很强。
1.2 微观诊断 通过镜检(放大镜、显微镜和电镜)查找病原及宿 主的病理变化 1.3 免疫学诊断 1.4 组织病理诊断 1.5 病理生理诊断 1.6 其它
2 病原体鉴定 2.1 病毒鉴定 1) 病毒的特点 a 极其微小(~100nm), 可通过细菌滤器，EM才能见到； b 无细胞结构，只有Pr. 和核酸； c 细胞内寄生，离开细胞以无生命的大分子状态存在。 2)病毒的检测方法 首先从病体制备无菌悬液，攻毒后引起机体发病的，选择敏 感病毒株分离纯化，然后进行病毒株的鉴定。 a 组织学检测：只适于具有包涵体的病毒种类 包涵体：病毒感染的细胞内出现的LM下可见的大小、 形态和数量不等的小体。 b 电镜检查； c 试剂盒等快速诊断：PCR、DNA探针、酶标抗体
2.1.4 公元1073年,北宋大文学家苏轼《物类相感志》 中记：“鱼瘦而生白点者，以枫树皮投水则愈。” 2.1.5 徐光启《农政全书》记：“池瘦伤鱼，令生虱， 鱼虱如小豆大，似团鱼，凡取鱼见其瘦，宜细检 测之，有，则以松毛遍池中浮之，则除。” 2.1.6 明代杨慎氏《异鱼图赞》记：“滇池鲫鱼冬月 可荐，中含月搜白，号水母线，北客乍餐，认为 面缆。”
主讲：孔祥会 教授 李 莉 教授
孔祥会（Xianghui KONG）
毕业学校：厦门大学 学位：博士 职称：教授 研究方向： 1）鱼类功能基因组及其系统演化； 2）水生动物环境响应的分子基础。
课程讲授与考核
讲授：36学时 考核：笔试80%，平时20% 平时表现：1，思考问题和课堂答疑 2，出勤
Hale Waihona Puke Baidu
第二节 水产动物疾病学任务 水产动物疾病学根本任务：为经济建设服务，具体 地说为水产动物养殖服务，确保水产动物健康养殖。 生产实践需要是水产动物疾病学发展的第一推动力。 任务 1 研究：结合实际，加强科学研究 。
1.1 重点研究对养殖生产危害严重的疾病。
1.2 不断扩大研究的外延。所有养殖对象。
1.3 加深研究的内涵。
2.2 发展和 壮大： 新中国成立后，防治鱼病列为《全国农业发展 纲要》内容之一；成立鱼病研究的专门机构；成 立水产院校，开设鱼病学课程。 1950年中科院水生所成立，为解决鱼病问题， 1951年成立寄生虫学组，1952年改为鱼病学组， 人员由原来的6人发展至12人。1953年倪达书带领 鱼病学组到达我国淡水鱼养殖基地浙江吴兴县菱 湖镇，设立鱼病工作站，这是我国正式把鱼病作 为一门科学进行研究的开始。
2 我国水产动物疾病发展
2.1 萌芽和出现：
2.1.1 公元前1142年：我国已开始了淡水鱼类的养殖；
2.1.2 公元前460年春秋战国未期越国范蠡《养鱼经》 记：“以六亩地为池，池中有九洲”，“在池中围 绕九洲，自谓江湖也”。强调养殖环境需与鱼类习 性相适应
2.1.3 宋代周密《癸辛杂识· 别集》中记：“或欲少憩， 则专以人时加动摇，盖水不定，则鱼洋洋然无异江 湖；反之，则水定，鱼死。不可谓不勤矣。”
绪论
渔业发展
见鱼 赏鱼 捞鱼
发现鱼，起名 字，分类学
观赏鱼，渔文 化，养殖学
捕捞鱼，渔网 具，捕捞学
无公害健康养殖
粗 养
养殖
精 养
第一节 水产动物疾病学及发展史
1水产动物疾病学
1.1水产动物疾病
水产动物在一定条件下，由致病因 素引起的复杂而有规律的病理过程，正 常平衡被打破，对外界 适应能力降低或 减弱，出现一系列的临诊症状
2.3 学科体系形成
回顾解放后至现在，多年来对水产动物疾病的研究， 开展了鱼病及其病原区系的系统调查；弄清了主要 致病的微生物病原及寄生虫，并对其进行了系统研 究；解决了危害性较大的疾病的预防和治疗。 大致可分以下几个时期： 1）20世纪初至50年代：着重寄生虫病研究; 2）20世纪60年代：并强调细菌性疾病研究； 3）20世纪70-80年代：开始病毒性鱼病和暴发性鱼病 的研究； 4）20世纪90年代至今：强调疾病发生与生态环境的 关系，强调养殖水域的生态平衡，提出水产养殖病 害的生态防治。
2 推广：面向生产，开展推广普及。
第三节 水产动物疾病学研究方法 水产动物疾病学研究方法：观察，实验，统计 1水产动物疾病的诊断 诊断原则：先外后内、先腔后实、先肉眼观察后镜检 诊断材料：具典型症状的活的或刚死不久的材料 1.1 宏观观察：发病情况；饲养管理；环境因子 1.1.1 观察症状和寻找病原：体液、体表（鳃、鳍、皮肤）肌 肉、内脏等部位有无颜色变化、有无炎症、充血、出血、溃 疡等症状；活动情况；肉眼检查有无异物或刮取黏液或组织 涂片或水浸片检查有无病原。 1.1.2 调查饲养管理情况：养殖品种和放养密度； 投饵种类、 数量和质量；摄食情况和活动情况 1.1.3 调查水体环境因子： 包括：水源、水温、盐度、DO、 pH值、 H2S、NH3-N、池塘周围的环境条件等 1.1.4 调查发病史及以往采取的措施：避免抗药性
2.2 细菌的鉴定 病原分离 → 纯化培养 → 人工感染 → 病原种类鉴定 1) 病原分离：准确从病灶部位取材，无菌操作 2) 纯化培养：单菌落纯化培养 3) 感染实验：包括注射感染、浸泡感染和口服感染 感染材料：健康且无患病史; 感染结果：表现出相同症状、分离出同样菌种 4) 种类鉴定：细菌及菌落形态、生理生化指标、细菌 自动鉴定仪 2.3 寄生虫鉴定 活体观察；显微观察；超微观察。生活史研究。
1.4水产动物疾病学特点 ①实践性：来源于实践，总结于实践，是对实践的 一种系统总结。②理论性：实践的不断丰富，感性 知识的不断增加，形成具有自身特色的研究方法和 理论体系。
1.5水产动物疾病学与其它学科之间的关系
一方面以微生物学、寄生虫学、动物解剖与组织 学、动物生理学、病理学、药理学、水环境学等学 科为基础，另一方面与水产养殖学密切结合起来。
1.2水产动物疾病特点 ①水产动物发病具有群居性；②传染媒介多，传 播途径广；③水是最终传染媒介；④独特的诊断 方式；⑤发病具有选择性；⑥防治药物的特殊性： 合适的给药浓度，合适的给药方式，水体的理化 生因子对药物有一定的影响。 1.3水产动物疾病学
研究水产经济动物疾病的发病原因、病理机制、 流行规律以及诊断、预防和治疗方法的一门科学， 其理论性和实践性都很强。
1.2 微观诊断 通过镜检(放大镜、显微镜和电镜)查找病原及宿 主的病理变化 1.3 免疫学诊断 1.4 组织病理诊断 1.5 病理生理诊断 1.6 其它
2 病原体鉴定 2.1 病毒鉴定 1) 病毒的特点 a 极其微小(~100nm), 可通过细菌滤器，EM才能见到； b 无细胞结构，只有Pr. 和核酸； c 细胞内寄生，离开细胞以无生命的大分子状态存在。 2)病毒的检测方法 首先从病体制备无菌悬液，攻毒后引起机体发病的，选择敏 感病毒株分离纯化，然后进行病毒株的鉴定。 a 组织学检测：只适于具有包涵体的病毒种类 包涵体：病毒感染的细胞内出现的LM下可见的大小、 形态和数量不等的小体。 b 电镜检查； c 试剂盒等快速诊断：PCR、DNA探针、酶标抗体
2.1.4 公元1073年,北宋大文学家苏轼《物类相感志》 中记：“鱼瘦而生白点者，以枫树皮投水则愈。” 2.1.5 徐光启《农政全书》记：“池瘦伤鱼，令生虱， 鱼虱如小豆大，似团鱼，凡取鱼见其瘦，宜细检 测之，有，则以松毛遍池中浮之，则除。” 2.1.6 明代杨慎氏《异鱼图赞》记：“滇池鲫鱼冬月 可荐，中含月搜白，号水母线，北客乍餐，认为 面缆。”