广东海洋大学食品分析考试试题
一选择题
1铁的含量可以用（）测定
A高锰酸钾滴定法B酸碱滴定法C硫氰酸盐法D二硫腙比色法
2溶剂萃取比色法测定限量元素的原理是（）
A金属离子与螯合剂形成疏水性的有色物质
B金属离子与螯合剂形成亲水性的有色物质
C金属离子与掩蔽剂形成疏水性的有色物质
D金属离子与掩蔽剂形成亲水性的有色物质
3一般限量元素以及矿物质都可以用（）测定
A红外分光光度法B紫外分光光度法C液相色谱法D原子吸收光谱法
4有NaOH标准溶液滴定测定出来的食品酸度，称为（）
A总酸度B有效酸度C挥发酸D有效酸度与挥发酸之和
5含磷脂较高的食品（如鱼、贝类）较宜采用（）方法提取脂肪
A酸水解法B氯仿-甲醇提取法C碱性乙醚提取法D
6测定肉制品中的硝酸盐时，需在样品提取液中加入硫酸锌溶液，它的目的是（）A沉淀蛋白质B脱色C除脂肪D除淀粉
7测定食品中苯甲酸的含量可以用以下（）进行测定
A硫代巴比妥苯酸法B邻菲罗琳比色法C乙二胺四乙酸滴定法D碱滴定法
8砷斑发法中测定砷，与新生态氢作用生成砷化氢的是（）
A七价砷B五价砷C三价砷D氧化砷
9水分测定中，干燥器中的硅胶一定要干燥，如果硅胶全部呈粉红色，则水分测定值可能会（）
A偏大B偏小C没有影响D都有可能
10卡尔·费休法使用来测定（D）含量比较精确的方法，测定范围比较宽，含量从1ppm~100%都可以检测。
A粗脂肪B还原糖C糖精D水分
11用扩散法测定挥发性盐基氮时，为使氨充分挥发出来，要加入（A）
A氧化镁B饱和碳酸钾C硼酸D硫酸铜
12甲醛滴定法中所用的甲醛是用来（）
A锁住氨基酸中的-COOH B锁住氨基酸中的苯基
C锁住氨基酸中的-NH2D锁住氨基酸中羰基
13用直接滴定法对蒙牛早餐奶的含糖量进行测定，得到一组数据：4.32%，4.60%，4.55%，则它们的标准偏差为（）
A0.15% B+ 0.17% C+ 0.04% D+0.15%
14果汁溶液的固形物含量可以通过物理检测方法（）进行测定
A折射率B直接滴定法C旋光法D粘度法
15两个实验对同一个样品进行检测，得到两组数据（每组5个数据），可以用（）方法检测这两组结果是否存在明显差异。
AQ检验BT检验C标准偏差D相对误差
16限量元素以及矿物质的测定一般都要经过消化处理，它属于（）
A磺化法B有机破坏法C皂化法D溶剂提取法
17采用处理得到平均样品后，一般还要分成三部分作为一下（）样品
A检验样品、随即样品、原始样品
B检验样品、复检样品、原始样品
C检验样品、复检样品、保留样品
D检验样品、代表样品、原始样品
18（）方法都是利用糖的多元醇与浓硫酸氧化脱水作用进行测定。
A直接滴定法和蒽酮比色法B高锰酸钾法和苯酚-硫酸法
C直接滴定法和3,5-二硝基水杨酸法D苯酚-硫酸法和蒽酮比色法
19小李在蒸馏结束时先关掉加热电源才将冷凝管下端提离硼酸吸收液面，蛋白质的测定结果可能会（）
A 偏高B偏低C无影响D有时高有时低
20用索氏提取法测定食品中的粗脂肪，要求样品（）
A水分无影响B可含少量水分C不能含糖分D必须干燥无水分
二判断正误说明理由
1食品中的灰分含量可以反映该食品中固形物含量的多少（）
理由：
2索氏提取法是分析食品中脂类含量测定的一种常用方法（）
理由：
3用索氏提取法测定食品中的粗脂肪，样品的颗粒可小可大，对测定结果没有影响（）理由：
4可以用粘度计测定果汁的糖度。（）
理由：
5可以用紫外光分光光度法测定糖精的含量，但是不能测定苯甲酸含量。（）
理由：
6烘干法测定样品中的水分含量时，样品从烘箱中取出后，应立即称重。（）
理由：
7挥发性盐基氮含量是反应水产品早期鲜度的重要指标。（）
理由：
8甲醛滴定法可以用来测定食品中蛋白质的含量。（）
理由：
9考马斯亮蓝法和凯氏定氮法一样要用浓硫酸消化后才能测定。（）
理由：
10用直接滴定法测定食品中的还原糖，乙酸锌、亚铁氰化钾溶液、碱性硫酸铜都可以用作澄清剂。（）
理由：
11在分析实验中，精密度高，准确度就高，准确度高，一定要精密度好。（）
理由：
12样品的采集一般分为随机抽样和代表性抽样两类。所谓随机抽样，即意而为没有固定的套路可循，（）
理由：
三、简答题
1测定灰分时，为什么食品样品在高温灼烧前要进行炭化处理？
2测定糖分时，对样品预处理所用的澄清剂有什么要求？
3蛋白质测定中，样品消化液在蒸馏前为什么要加足够的NaOH?？
4测定食品中糖精时，样品预处理为什么要进行酸化处理？
四、计算题
小王用直接滴定法对市场上出售的蒙牛牌早餐奶中的还原糖含量进行貂蝉分析，他称取20.0g奶样品经过样品预处理后定容至250mL；第一次预测时，发现样液中糖浓度太浓，稀释五倍后在重新滴定，测定结果：10,0mL碱性酒石酸铜液消耗了试样溶液9.3mL，请问早餐奶中的还原糖含量是多少？
【标准葡萄糖溶液的浓度是0.1%，标定10.0mL碱性酒石酸铜液时消耗了标准葡萄糖溶液10.10mL】
五、论述题
为什么直接滴定法不能用含铜澄清试剂？请根据直接滴定法测定原理，说明原因，并以牛奶为例阐述该测定方法的操作步骤
广东海洋大学大学物理试卷
一、判断对错题（每小题1分，共6分） 1）当刚体所受合外力为零时，一定处于平衡状态. 2）处于静电平衡状态下的实心导体，内部电场强度处处为零. 3）电场一定是保守场. 4）磁感线一定是闭合曲线. 5）回路中通过的电流越强，产生的自感电动势越大. 6）狭义相对论不适用于低速运动的物体. 二、填空题（每小题2分，共20分） 1）一质量为m 的物体，原来以速率v 向北运动，它突然受到外力打击，变为向西运动，速率仍为v ，则外力冲量的大小为（ ）. 2）人造卫星在万有引力作用下，以地球中心为焦点做椭圆运动.相对于地心而言，卫星的（ ）守恒.（选填动量或角动量） 3）要想用小电容组合成大电容，应将电容器（ ）.（选填串联或并联） 4）电容器两极板间的电势差增大一倍时，电场能增大到原来的（ ）倍. 5）将一带正电荷的导体球A 移近另一个不带电的导体球B ，则电势较高的球是（ ）.（选填A 或B ） 6）位移电流密度的实质是变化的（ ）.（选填电场或磁场） 7）一半径为R 的平面圆形导体线圈通有电流I ，放在均匀磁场B 中，所受到的 最大磁力矩是（ ）. 8）根据狭义相对论的基本原理，得到惯性系之间的坐标变换，称为（ ）.（选填伽里略变换或洛仑兹变换） 9）当粒子的动能等于它的静止能量时，它的运动速度为（ ）.（光速为c ） 10）在xOy 平面内有一运动的质点，其运动方程为r =10cos5t i +10sin5t j (SI )，则t 时刻其切向加速度的大小为（ ）. 三、单选题（每小题3分，共24分） 1）一物体作圆周运动，则（ ） A 、加速度方向必定指向圆心； B 、切向加速度必定为零； C 、法向加速度必等于零； D 、加速度必不为零。 2）一力学系统由两个质点组成，它们之间只有引力作用， 若两质点所受外力的矢量和为零，则此系统( ) A 、动量、机械能以及对一轴的角动量守恒； B 、动量、机械能守恒，但角动量是否守恒不能确定； C 、动量守恒、但机械能和角动量是否守恒不能确定； D 、动量和角动量守恒、但机械能是否守恒不能确定。
广东海洋大学论文格式要求
广东海洋大学本科生毕业论文（设计）撰写规范 ________________________________________ 毕业论文（设计）是学生在校期间的一个重要学习环节，它一方面是学生学习、研究及实践成果的全面总结，另一方面是对学生素质与能力的一次全面检验。为了确保我校本科生毕业论文（设计）质量，使学生掌握科研论文（设计）的撰写规范，制定本规范。 一、毕业论文（设计）结构要求如下： 毕业论文（设计）包括以下内容： （一）、标题 标题应该简短、明确、有概括性；标题字数要适当，不宜超过30个字，如果有些细节必须放进标题，可以分成主标题和副标题；标题和摘要中有生物名称时，应在中（英）文之后写出拉丁名。 （二）、论文摘要（设计总说明） 论文摘要以浓缩的形式概括研究课题的内容，中文摘要约300～400汉字；英文摘要约200～300个实词，英文摘要应注意英文的转行规则。 摘要既要相对独立又要表达明确，一般采用第三人称表达句，如“本研究认为”而不用“我认为”等。摘要中不要含图表、非公用的符号。 设计总说明主要介绍设计任务来源、设计标准、设计原则及主要技术资料，中文字数要在1500～2000字以内，外文字数以1000个左右实词为宜。 （三）、关键词 关键词是反映论文主题内容的名词，选用3～5个，每个关键词之间用“；”隔开，在摘要下方。英文关键词为中文关键词的英文译文。 （四）、目录 目录按四级标题编写（即：1……、1.1……、1.1.1……、1.1.1.1……），要求标题层次清晰。目录中的标题应与正文中的标题一致。 （五）、正文 1、毕业论文正文包括前言、本论、结论三个部分。 前言（引言）是论文的开头部分，主要说明论文写作的意义、目的、研究范围及要达到的技术要求，简述本研究在国内外的发展概况及存在的问题，说明本研究的指导思想，阐述本研究应解决的主要问题，在文字量上要比摘要多。 本论是毕业论文的主体，包括研究材料与方法、结果与分析以及讨论等。在本部分要运用各方面的研究方法和实验结果，分析问题，论证观点，尽量反映出自己的科研能力与学术水平。 结论是毕业论文的收尾部分，是论文正文的精华。结论概括了研究的主要成果，结论应扼要明确，精练完整，准确恰当，不可含糊其词，模棱两可，应具有简洁性、客观性和概括性。结论不宜做绝对和扩大的推论，要将结论限制在研究结果允许扩展的范围之内，应提炼和概括研究结果的理论价值和实际价值，而不能在结论中简单地重复主要研究结果。 2、毕业设计说明书正文包括前言、本论、结论三个部分。 前言（引言）：说明本设计的目的、意义、范围及应达到的技术要求，简述本课题在国内外的发展概况及存在的问题，本设计的指导思想，阐述本设计应解决的主要问题。 本论： （1）设计方案论证：说明设计原理并进行方案选择。说明为什么要选择这个设计方案（包
【广东海洋大学排名】广东海洋大学特色专业-广东海洋大学录取分数线
【广东海洋大学排名】广东海洋大学特色专业-广东海洋大学录取分数 线 广东海洋大学（原名湛江海洋大学），是一所以海洋、水产学科为特色，理、工、农、文、法、经、管、教等学科协调发展；以本科教育为主，积极发展研究生教育；以应用学科见长，兼有基础理论学科的多科性海洋大学，是广东省重点建设大学。学校的前身是成立于1935年的广东省立高级水产职业学校。她是广东现代海洋水产教育的发端，至今已有72年的办学历史，培养了7万多名各类高级专门人才，成为促进南海经济开发和濒海区域经济社会发展的重要力量。学校主校区位于湛江市西郊世界地质公园─湖光岩风景区旁，占地4200亩，依山面海，环境优美；同时在湛江市区拥有三个校区：霞山校区、海滨校区、寸金校区，总占地面积4800亩。设有水产学院、农学院、工程学院、食品科技学院、经济管理学院、航海学院、信息学院、软件学院、理学院、文学院、法学院、中歌艺术学院、外国语学院、政治与行政学院、继续教育学院、职业技术学院、寸金学院等17个二级学院和体育系。现有本科专业59个，高职高专专业29个，硕士点15个，省级重点学科1个，省级扶持学科2个，广东省名牌专业2个。学校办学条件日臻完善，教学楼、科技楼、图书馆、博物馆、学生公寓、空调学生食堂以及文化广场、运动场和标准游泳池等基本教学生活设施一应俱全，校舍总建筑面积达49万平方米，图书馆藏书147万册，教学科研设备值近1.43亿元，固定资产值约12.3亿元。拥有包括现代生物化学重点实验室、水产经济动物病原生物学及流行病学重点实验室、广东省水产品深加工重点实验室、计算机网络技术实验室（IT重点实验室）、计算机控制与通讯实验室等5个省级重点实验室在内的40多个实验室，拥有水生生物博物馆等一批校内外教学科研实习基地。设有海洋生物研究所、南海海洋环境研究所、海洋经济研究所、海洋文化研究所、农业生物技术研究所、机电工程研究所、信息技术研究所、WTO研究中心和全国高校唯一的珍珠研究所等35个科研机构。广东省海洋开发研究中心、广东省沿海市县干部培训基地和一个省级科技兴海示范基地亦设在我校。学校现有教职工总人数2021人，其中专任教师1025人，教授133人，副教授400人，具有博士、硕士学位者677人。全日制在校生达2.3万人。学校在长期的办学实践中逐
中国海洋大学大学物理试题及答案
中 国 海 洋 大 学 命 题 专 用 纸（首页） 学年第 2学期 试题名称 ： 大学物理III2-B 共 2 页 第1页 专业年级： 学号 姓名 授课教师名 分数 题1：有三平行金属板A,B,C,面积均为200cm 2，A 和B 相距 4.0mm,A 和C 相距2.0mm 。B,C 都接地，如图所示。如果A 板带正电-7C ，略去边缘效应，问B 和C 板的感应电荷各是多 少？以地的电势为零，则A 板的电势是多少？（15分） 题2：简述平面电磁波的特性。（15分） 题3：用波长为590nm 的钠光垂直照射到每厘米刻透镜有5000条缝的光栅上，在光栅后面放置焦距为20cm 的会聚。试求（1）第一级与第三级明条纹的距离；（2）最多能看到第几级明条纹；（3）若光线以入射角30度斜入射，最多能看到几级明纹？ （15分） 题4：在康普顿散射中，入射光子的波长是，反冲电子的速度为0.60c （c ：光速），求散射光子的波长和散射角。（15分） 题5：如图所示一玻璃三棱镜，折射率为n=，设光在棱 镜中不被吸收。问（1）何种偏振光在何种条件下可以完 全入射棱镜？（2）若入射光束从棱镜右侧折射出来，其 强度保持不变，则棱镜的顶角是多少？（15分） 题6：已知粒子在一维矩形无限深势阱中运动，其波函 数为：（15分） ()a x a x 23cos 1πψ= （-a 一选择题 1铁的含量可以用（）测定 A高锰酸钾滴定法B酸碱滴定法C硫氰酸盐法D二硫腙比色法 2溶剂萃取比色法测定限量元素的原理是（） A金属离子与螯合剂形成疏水性的有色物质 B金属离子与螯合剂形成亲水性的有色物质 C金属离子与掩蔽剂形成疏水性的有色物质 D金属离子与掩蔽剂形成亲水性的有色物质 3一般限量元素以及矿物质都可以用（）测定 A红外分光光度法B紫外分光光度法C液相色谱法D原子吸收光谱法 4有NaOH标准溶液滴定测定出来的食品酸度，称为（） A总酸度B有效酸度C挥发酸D有效酸度与挥发酸之和 5含磷脂较高的食品（如鱼、贝类）较宜采用（）方法提取脂肪 A酸水解法B氯仿-甲醇提取法C碱性乙醚提取法D 6测定肉制品中的硝酸盐时，需在样品提取液中加入硫酸锌溶液，它的目的是（）A沉淀蛋白质B脱色C除脂肪D除淀粉 7测定食品中苯甲酸的含量可以用以下（）进行测定 A硫代巴比妥苯酸法B邻菲罗琳比色法C乙二胺四乙酸滴定法D碱滴定法 8砷斑发法中测定砷，与新生态氢作用生成砷化氢的是（） A七价砷B五价砷C三价砷D氧化砷 9水分测定中，干燥器中的硅胶一定要干燥，如果硅胶全部呈粉红色，则水分测定值可能会（） A偏大B偏小C没有影响D都有可能 10卡尔·费休法使用来测定（D）含量比较精确的方法，测定范围比较宽，含量从1ppm~100%都可以检测。 A粗脂肪B还原糖C糖精D水分 11用扩散法测定挥发性盐基氮时，为使氨充分挥发出来，要加入（A） A氧化镁B饱和碳酸钾C硼酸D硫酸铜 12甲醛滴定法中所用的甲醛是用来（） A锁住氨基酸中的-COOH B锁住氨基酸中的苯基 C锁住氨基酸中的-NH2D锁住氨基酸中羰基 13用直接滴定法对蒙牛早餐奶的含糖量进行测定，得到一组数据：4.32%，4.60%，4.55%，则它们的标准偏差为（） A0.15% B+ 0.17% C+ 0.04% D+0.15% 14果汁溶液的固形物含量可以通过物理检测方法（）进行测定 A折射率B直接滴定法C旋光法D粘度法 15两个实验对同一个样品进行检测，得到两组数据（每组5个数据），可以用（）方法检测这两组结果是否存在明显差异。 AQ检验BT检验C标准偏差D相对误差 16限量元素以及矿物质的测定一般都要经过消化处理，它属于（） A磺化法B有机破坏法C皂化法D溶剂提取法 17采用处理得到平均样品后，一般还要分成三部分作为一下（）样品 A检验样品、随即样品、原始样品 B检验样品、复检样品、原始样品 2015年测试技术考试重点题 1．填空题 １、周期信号的频谱是离散的，而非周期信号的频谱是连续的。 ２、均方值Ψx2表示的是信号的强度，它与均值μx、方差σx2的关系是￠x2=Hx2+óx2 。３、测试信号调理电路主要有电桥、放大电路、调制解调电路。４、测试系统的静态特性指标有非线性度、灵敏度、回程误差。５、灵敏度表示系统输出与输入之间的比值，是定度曲线的斜率。 ６、传感器按信号变换特性可分为组合型、一体化型。 ７、当Δó〈〈ó0 时，可变磁阻式电感传感器的输出和输入成近似线性关系，其灵敏度S趋于。 ８、和差特性的主要内容是相临、相反两臂间阻值的变化量符合相邻相反、相对相同的变化，才能使输出有最大值。 ９、信号分析的过程主要包括：信号处理、信号转换。 10、系统动态特性在时域可用传递函数来描述，在复数域可用频率函数来描述，在频域可用脉冲响应函数来描述。 11、高输入阻抗测量放大电路具有高的共模抑制比，即对共模信号有抑制作用，对差模信号有放大作用。 12、动态应变仪上同时设有电阻和电容平衡旋钮，原因是导线间存在分布电容。 13、压控振荡器的输出电压是方波信号，其频率与输入的控制电压成线性关系。 14、调频波的解调又称鉴频，其解调电路称为鉴频器。 15、滤波器的通频带宽和响应时间成反比关系。 16、滤波器的频率分辨力主要由其带宽B 决定。 17、对于理想滤波器，滤波器因数λ＝1。 18、带通滤波器可由低通滤波器（fc2）和高通滤波器（fc1）串联而成（fc2> fc1）。 19、测试系统的线性度和滞后度是由系统误差引起的；而重复性误差是 由随机误差引起的。 20.非周期信号可分为瞬变非周期信号和准周期信号。 21. 在数据采集系统中，常采用程序控制放大器。 22. 根据载波受调制的参数的不同，调制可分为调幅、调频、调相。 23、调频波的解调电路称为鉴频器。 24、滤波器的频率分辨力主要由其带宽B决定。 25、用滤波的方法从信号提取的频率成分越窄，即带宽越小，需要的时间就越长。 26、如信号的自相关函数为Acosωτ，则其均方值Ψx2=A。 27、倍频程选择性决定着滤波器对带宽外频率成分衰阻的能力。 28、低通滤波器对阶跃响应的建立时间Te带宽B成反比、，或者说它们之间的乘机是常数。 29、半导体应变片是根据压阻效应原理工作的。 30、根据载波受调制的参数的不同，调制可分调幅、调频、调相。 31、金属应变片是根据正应变效应原理工作的。 32、当把石英等晶体置于电场中，其几何尺寸将发生变化，这种由于外电场作用 广东海洋大学新增3个一级学科博士点 立项建设通过验收 广东海洋大学招生办介绍，该校是国家新增博士学位授予权立项建设单位。目前，水产、食品科学与工程、海洋科学3个一级学科博士点立项建设已通过验收。 广东海大今年在全国24个省(市、自治区)计划招生7650人，其中本科7050人，专科600人。2012年在广东省文科类和理科类的录取最低分分别高出广东省的二A控制线8分和12分，被录取的考生的最低排位为文科33,444名，理科为81,231名。 广东海大近几年在广东省的招生中，机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、会计学、国际经济与贸易等专业深受考生追捧，录取分数线较高，农林水产类专业分数相对偏低。学校近5年本科毕业生就业率均在98%以上。少数人们印象中的“冷”专业通过学校培养模式的改革，就业形势也变得“热”了起来，比如动物科学和动物医学专业，实行“订单式”培养后连续几年保持一次就业率100%。 考研公共课里的英语科目不像政治，到最后阶段才开始准备，突击型复习不失为一个好办法，可是英语千万不能临时抱佛脚。英语的复习是个循序渐进、细水长流的过程。所以今天老师给大家就现阶段2016考研英语如何备考，提几点建议。 一、考研英语考什么 在备考之前，先要了解一下考研英语都考哪些题型，因为有同学之前问听力怎么复习、口语如何提高之类，了解只清楚之后才不至于南辕北辙走冤枉路。考研英语考五大题型：阅读、写作、翻译、新题型、完形填空。阅读是占的分值比例最大的模块，2/5的比例，每个小题2分，每篇文章设有5个题目，共有4篇文章；写作中大作文英语一是图画作文，一般围绕社会现象，20分，英语二是图表作文，15分，小作文均为10分；翻译英语一是从一篇文章里划出5句话让翻译，10分，英语二是段落翻译，15分；新题型英语一为七选五、小标题、排序题，英语二为多项对应（连线题）、小标题、正误判断，都为10分；完形填空每个0.5分，20个小题。 二、阶段备考安排 考研过程一般分为基础、强化、冲刺。在寒假阶段，建议大家着手准备单词，基础不错的可以自己准备，基础不好的，可以报个词汇班，比如刘一男的课程，比较生动有趣，结合词根词缀方便大家记忆，书的话推荐大家刘一男的《考研词汇速记指南》和何凯文的《1575必考词汇突破全书》。 基础阶段（3-6月），集中学习单词、长难句，以及各个题型要夯实基础。强化阶段（7-10月），进行强化课程学习，在10月份会有考研报名，并要准备专业课。冲刺阶段（11-12月），抓重点，比如重点突破阅读，以及写作课程的学习及练习。 三、考研过程心理因素 考研成功难又不难，一旦大家开始准备就要全力以赴。自制力差的学生可以找几个研友，互相激励，因为坚持下来也确实不容易，也看个人习惯，有的同学可能一个人学习更有效率；在这个过程中更主要的还有大家坚持的信念，坚持完成一件事情本身就是成功。 目 录 2013年广东海洋大学814食品微生物学考研真题（A卷）2014年广东海洋大学806食品微生物学考研真题 2015年广东海洋大学806食品微生物学考研真题 2016年广东海洋大学806食品微生物学考研真题 2017年广东海洋大学806食品微生物学考研真题 2013年广东海洋大学814食品微生 物学考研真题（A卷） （请将答案写在答题纸上，写在试卷上不给分。本科目满分150分） 一、填空题（每空0.5分，共20分） 1放线菌的菌丝根据形态与功能的不同，可分为______、______、______。 2免疫系统是由有______、______、______三部分组成。 3肽聚糖是由______和______两部分组成，其合成依发生部位分 ______、______、______三个部位。 4抗原性包括有______性和______性。 5按突变体表型特征的不同，基因突变分______、______、______、______等不同类型。 6证实微生物的遗传物质是DNA或RNA的三个经典实验分别是 ______、______、______。 7构成抗原的条件有______、______、______。 8获得微生物纯种常用分离方法有______和______。 9微生物污染食品的途径通过______、______、______、______而污染。 10微生物在其能量代谢过程中，获得ATP的方式有______、______、______。 11细菌的鞭毛由______、______、______三部分组成。 12革兰氏染色两种不同结果是由细胞壁的______与______的差异决定的。 13微生物菌种复壮方法______、______、______。 二、单项选择题（每小题1分，共20分） 这个历年来的师兄师姐的选课建议，仅供大家参考参考。 （黄色部分为本人caoaisi增添） 海洋科學進展..一般隔周點名..開卷..老師會給資料..超級好..不過有兩堂是看科普片即場寫感想..如果恰好沒去的話就少了平時成績咯..不過老師確實很好..不會掛的..前提是缺勤不要太多..呵呵 觀賞園藝好玩..知識性強..就是老師的普通話有待提高..一般都會每周簽到（纸上打勾就可以了）..考試開卷..可買可借資料抄..不會掛的..只要不作弊!!（老师叫刘付东标） 珍珠鑒賞每周抽點名..期末交作業..就是把一些東西抄一下就行了..期末開卷..題量較大..大家記得合作咯..呵呵 ,美術鑒賞不點名..期末給資料..考試直接抄!!超級好..而且..有時會看電影..不錯的..培養藝術休養嘛..（老师不一样，郭胡榕的期末考试是闭卷，但是可以偷偷作弊，上课总共点三次名）演講與口才不好玩的..基本去了3.4堂吧..不過一般不點名..考試寫論文..有課件郵箱的.. 遺傳與人類..點3次名..有兩次就行..期末開卷//把課件的東西搞出來就好..有課件郵箱的.. 國際環境法不建議理工類學生選..因為考試是即場寫時事評論..平時都會點名的..不過法律的東西還是挺有用的..有課件郵箱...期末要交手寫版的筆記..作為平時成績 策劃入門老師很好..很能吹..基本不點名..期末交論文..可以Ctrl+c..Ctrl+v..的很簡單的.. 亲爱的师弟,师妹们,,,千万不要选那个由地中海老男人(名字忘了,不过头发很很个性)上的<<古诗词鉴赏>>,他绝对变态,,,我上这么多的选修课,从没挂过,,就上他最后一节竟然挂掉了(心疼我的奖学金泡汤拉)...据我所知,,和我一起上那节课的人最少有一半都是不及格的 重审一次:千万不要选那个由地中海老男人上的<<古诗词鉴赏>> 现代生命科学与人类，抽点名，开卷考试，提供课件 法律与电影：很好的，每节都是看电影不点名，期末写一篇影评就行了 大学生心理素质：刘国华老师，去不去随便，不点名，上课第一节理论，第二节测试。不过要买教材考试用到。 发明创造学：很无聊，基本每次点名，写论文的 鱼类观赏与繁殖：点几次名，考试开卷有资料 生命科学：也不错第一节理论，第二节看相关录像，点几次名开卷考试有资料 海洋技术：各位就不要选了，挂了不少..... 蛋白质科学与生活: 太感谢老师了,上课他讲他的, 下面只要不吵就行, 平常不点名,要点那三次他说是学校规定才点. 有邮箱,课件可下.期末就开卷,相互合作就OK了. 过了. 转基因动物:老师超级搞笑加吹水能力特强,点过三次名,我两次没去也没事.平时他讲完就看视频啊,电影啊.期末写论文,网上CTRL+C CTRL+V 再加换头换脚就OK. 过了. 音乐欣赏: 当初不知道为什么会分到一个很严的老师,不是我报的, 不过还好过了. 上课点名不过没点到我,都是听音乐,看视频.期末还要边听音乐边写作者, 时间, 代表作之类的. 考得很痛苦不过还是pass了. 录像与摄影: 据说点过名,嘻嘻,我通常都是逃第二小节的.老师很好人, 偶尔放电影.期末虽然说是闭卷,但大家都带上资料狂抄.相互合作就好. 大学生心理素质:刘老师的课,好像没点过名,讲完做心理测试, 考试开卷,不过要买教材. 电声像技术:也是逃了第二小节的,平时讲电视节目制作之类的.期末交了论文就pass. 声乐:选梁培才老师的一定没错.发下签到表,自己画勾.唱歌练声,期末唱歌. 微生物与人类健康单周只点单学号的，双周只点双学号的（不点全，双号的双周也可能点不到只写一篇关于微生物与人类健康的论文！老师很好的！ 语言文化漫谈，老师人不错，很少点名，最后是写论文的 2016年广东海洋大学软件工程试题题型： 1选择题（25*2=50分） 2填空题（10*2=20分） 3问答题（3题30分） 一、选择题（25*2=50分） 具体考点如下，不分顺序（其中有一些是所选答案） 1细化阶段 2,3用例（图）相关2题 4确认测试 5系统测试 6包 7泛化关系（身份验证） 8边界值分析法 9螺旋模型 10软件需求说明书 11基本路径测试，覆盖 12构件 13逆向工程，再工程 14瀑布模型，原型建造等四种模型那些（语音识别） 15黑板模型，分层模型 16类图（“人”包括哪些，答案是公共部分那些，类似于java的类） 17依赖关系 18安全性（报警） 19测试人员有多少个（这是题目，请找相应知识点复习） 20传统流程图和活动图的根本区别是什么 21系统软件和外部环境交互的类 22元素组织成组 23泳道（活动图） 24概要设计说明书/项目开发计划（下面哪个文档说明“如何做”） 25预防性维护 二、填空题 三、问答题 注：填空题和问答题90%在下面这里出，背熟就好（红色为考到内容）。 广东海洋大学软件工程复习重点 1.1 什么是软件工程？构成软件工程的主要要素是什么？影响软件工程技术进步的动力是什么？ ①将系统的、规范的、可量化的方法应用于软件开发、运行、维护的过程 ②包括①中的方法的研究 五要素：人、过程、项目、方法和工具、软件制品 硬件能力、软件技术、社会需求和科学技术水平 1.2 阐述软件的正确性、可用性、可靠性、有效性、安全性、可维护性、可移植性和可复用性的概念，并指明这些概念的重要性。 正确性，软件满足需求规约和用户目标的程度 可用性，学习和使用软件的难易程度，包括操作软件、为软件输入数据、解释软件 输出结果等。 可靠性软件完成预期功能，成功运行的概率 有效性软件系统利用计算机的时间资源和空间资源完成系统功能的能力 1.10 阐述通用软件开发过程的五项活动，分析通用软件开发过程的优点。 通用软件过程模型用“沟通、策划、建模、构建、部署” 5项活动构建软件过程模型。在软件项目管理等普适性活动的支持下进行软件开发，增强了软件的开发能力、突出了软件工程特色，具有较大的灵活性和适应性。 2.4 研究图2.1（课本60,61页）所示的面对对象的迭代式软件开发过程，描述在立项，初始，细化，构造和移交阶段分别可能使用哪些UML图形机制，为什么？ 初始阶段 用例图描述软件需求 活动图表示业务处理过程 2011年度《大学物理I2》（《热学》）期中考试试卷 1．一热平衡系统的华氏温度值与它的绝对温度值相同，问该系统的温度是多少摄氏度？2．用一活塞式抽气机将体积为V0的钟罩中的空气从压强p0抽至p1需要T分钟，已知抽气过程中温度不变，电机的转速为R转/分钟，求出抽气机的抽气速率（即每分钟抽出空气的体积）。 3．将1mol范德瓦耳斯气体中的（a）体膨胀系数α，（b）压强系数β，（c）等温压缩系数κ用方程中的参数a、b表示出来。 4．单位时间穿过单位核反应堆面积的中子个数为J=4x1016/（m2s）, 该中子系统的温度为300K，并服从麦克斯韦速率分布律。求出中子的数密度n及压强P。 5. 体积为V的容器储有气体，气体从器壁上面积为A的小孔逸出。设气体逸出后即被抽走 而无法返回并设温度不变，求出容器内气体的压强随时间的变化关系。 6. N个假想气体分子其速率分布如图所示，f(v)为气体分子的速率分布函数，f(v)在v>5v0 时为0。（a）根据N和v0求出a；（b）速率在2v0和3v0间隔内的分子数为多少？（c）速率在2v0和3v0间隔内的分子的平均速率是多少？ 7．证明由N个粒子组成的气体系统，不管其速率分布函数f（v）的具体形式如何，其平均速率不会大于访均根速率。 8．气体分子为刚性4原子分子，处于四面体的四个顶点，（a）求出这种分子的平动、转动和振动自由度分别是多少？(b)温度为T时，该种分子的平均能量是多少？ 9．证明压强与黏度系数之比近似地等于气体分子在单位时间内的碰撞次数。 10. 已知空气的导热系数κ0=5.6x10-3/(m s K),玻璃的导热系数κ1=0.016/(m s K)。（a）当室内温 度为20o C，室外温度为-20o C，窗玻璃厚度3.0mm，这时外流热流J=？（b)保持上面的有关参数，但现在用所给的玻璃作了双层玻璃窗，两层玻璃之间有7.5cm厚的空气层，求出这时从房间内传出的热流J’。 第6题图 热力学的主要内容 利用热力学第一定律来计算变化过程中的能量转换问题；利用热力学第二三定律来寻求变化的方向和限度问题。热力学的研究对象是由大量分子组成的宏观性质，对于物质的微观性质无从作出解答。 热力学的理论基础主要是热力学第一定律和热力学第二定律，它们是在人类长期实践经验的基础上建立的，不能从其它更普遍的定律推导出来，但其正确性已被无数的科学实验的客观事实所证实。 1. 基本概念1.1 系统和环境 敞开系统：系统和环境间既有物质又有能量交换 封闭体系：系统和环境之间仅有能量无物质交换 隔离系统：系统和环境间既无物质又无能量交换 1.2 系统的性质 广度性质：其数值的大小与体系中所含物质的数量成正比，具有加和性，如V、U、H、S、A、G 强度性质：其数值的大小与体系中所含物质的量无关而取决于体系自身的特性，不具有加和性。如T、P、Vm、Sm…. 广度性质/广度性质=强度性质 1.3 热力学平衡态必须同时满足4种平衡：热平衡+力平衡+相平衡+化学平衡 1.4 状态和状态函数 状态的确定：一定量的纯物质构成的单相系统,只需确定两个独立的变量,即可确定系统的状态.一定量混合物组成的单相系统，除两个独立的变量外，还需确定混合物的组成。 状态函数的特征：状态函数的数值只取决于体系的初、终状态，而与变化时体系所经历的具体途径无关 1.5过程与途径系统从一个状态到另一个状态的变化称为过程，完成过程的具体方式称为途径。可逆过程、自发过程 1.6功和热体积功与非体积功,功和热的正负号 1.7热容定压热容Cp、定容热容CV、摩尔热容Cm、质量热容(比热容)c 单原子理想气体：Cvm = 3R/2 CPm =5R/2 双原子理想气体：Cvm = 5R/2 CPm = 7R/2 1.8 U、H、S、A、G、热力学能U：ΔU=Q + W ；焓：H = U十PV 熵：dS= δQr/T亥姆霍兹函数：A=U-TS 吉布斯函数：G=H-TS=A+PV 1.9 反应进度ξ、反应焓ΔrH 、摩尔反应焓ΔrHm dξ= dnB /νB ，Δξ= ΔnB /νB 2. 热力学第一定律-----能量守恒dU=δQ +δW; ΔU=Q + W 2.1气体恒容变温、恒压变温过程 广东海洋大学2018年人才引进待遇 序号人才类别学科 类别 安家费及购 房补贴（万 元） 科研启动费 （万元） 学校特贴 （元/月） 备注 1 省级以上重点学 科带头人 非涉海 学科 100 100 1000 涉海 学科 150 150 2 教授（博导）非涉海 学科 60 60 600 涉海 学科 90 90 3 教授且博士非涉海 学科 50 50（理科类） 25（文科类） 1.法学类、经 济类、管理类 等的科研启动 经费参照理科 类。 2. 40岁以下 博士、45岁以 下博士后，由 省财政分别给 予每人20万 元、30万元生 活补贴。对国 （境）外博士 和博士后另给 10万元生活补 贴。 涉海 学科 80 80（理科类） 40（文科类） 4 教授且硕士非涉海 学科 40 50（理科类） 25（文科类）涉海 学科 60 80（理科类） 40（文科类） 5 副教授且博士非涉海 学科 40 30（理科类） 15（文科类）涉海 学科 60 50（理科类） 25（文科类） 6 博士（国、境外 取得博士学位； 国内取得博士学 位者,在国、境外 从事三年以上博 士后研究） 非涉海 学科 50 50（理科） 25（文科） 涉海 学科 80 80（理科类） 40（文科类） 7 博士非涉海 学科 30 20（理科） 10（文科）涉海 学科 50 30（理科） 15（文科） 8 副教授且硕士非涉海 学科 25 10（理科） 5（文科） 涉海 学科 40 15（理科） 7.5（文科） 说明： 1.特殊人才的待遇要求，可由本人与学校协商。 2.根据教学、科研工作的需要，可为省级以上重点学科带头人提供开展相关工作的平台。其它条件可面议。 3.教授可按规定申请广东省高等学校人才引进专项资金资助项目。 4.购房补贴： （1）人事关系调入学校的，购买学校所在地住房时，学校提供一次性购房补贴。 （2）夫妻双方均属高层次人才的，按待遇高的一方发放一次性购房补贴，另一方如 从事教学科研的，则可享受相应的科研启动费。 （3）未购房前学校可安排过渡住房。博士或副高以上职称提供人才公寓一套。 5.被录用并入职博士、副高职称及以上人员准报销来校面试往返经济舱机票和报到的 经济舱机票。 大学物理期末复习 第一章至第三章（力学）(10) 基本内容—— 第一章 1. 位置矢量 k z j y i x r ++= 大小： 222z y x r r ++= = 方向余弦： r x = αcos ， r y =βcos ， r z =γcos ； 关系： 1c o s c o s c o s 2 2 2 =++γβα 2. 运动方程： k t z j t y i t x t r )()()()(++= 3. 位移 A B r r r -=? 在直角坐标系中： ()() k z j y i x k z j y i x r r r A A A B B B A B ++-++=-=? k z j y i x r ?+?+?=? 4. 速度 t r v ??= ——平均速度； dt r d t r v t = ??=→?0lim ——瞬时速度； 在直角坐标系中： k dt dz j dt dy i dt dx v ++= 大小 22 2z y x v v v v v ++== ， 其中 dt dx v x =， dt dy v y =， dt dz v z = 5. 加速度 t v a ??= ——平均加速度； 220lim dt r d dt v d t v a t ==??=→?——瞬时加速度； 在直角坐标系中：k a j a i a a z y x ++= 其中 22dt x d dt dv a x x ==， 22dt y d dt dv a y y ==， 22dt z d dt dv a z z == 6. 运动学的两类问题： 1）微分法——已知运动方程,求质点的速度和加速度（根据速度和加速度的定义求）； 2）积分法——已知速度函数（或加速度函数）及初始条件，求质点的运动方程： ?+=t dt a v v 0 0 ， ?+=t dt v r r 0 7. 注意：在处理问题时，强调坐标的选取，只有选定了坐标，才能用位置矢量来描述质点在任意时刻的位置：)(t r r =——这就是运动方程；也只有写出了运动方程，才能根据位移、速度、加速度的定义 Y 广东海洋大学2008年招生专业介绍 广东海洋大学2008年招生专业介绍 水产养殖学专业（广东省名牌专业） （学费：2150元/年，学生公寓住宿费：750-1500元/年） 水产养殖学科为省级重点学科，本专业具有硕士学位授予权。 （1）水产经济动植物增养殖方向 培养目标：培养具有坚实的生物学和水域环境科学的基础理论知识，掌握水产经济动植物增养殖的基本理论、基本知识和基本技能，具有从事内陆水域和浅海水产经济动植物增养殖、病害防治及相关专业的生产、经营、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。本科学制四年。 主要课程：动物学、水生生物学、鱼类学、海产经济无脊椎动物生物学、组织胚胎学、鱼类生理学、微生物学、遗传育种学、生物化学、生态学、浅海海洋学、水化学与水质管理、淡水经济动物增养殖学、海产经济动物增养殖学、海藻与海藻栽培学、生物饵料培养、水产养殖工程学、水产动物病害防治学、水产动物营养与饲料学、企业经营管理学等。 （2）水产经济动物病害防治方向 培养目标：培养具有坚实的生物学和水域环境科学的基础理论知识，掌握水生经济动物病害监测、疾病诊断与防治的基本理论、基本知识和基本技能，具有 从事水产经济动物病害防治、水产药物、水产养殖及相关专业的生产、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。本科学制四年。 主要课程：动物学、水生生物学、鱼类学、海产经济无脊椎动物生物学、组织胚胎学、鱼类生理学、微生物学、遗传育种学、生物化学、生态学、浅海海洋学、水化学与水质管理、水产增养殖学、水产动物营养与饲料学、水产动物病害防治学、病毒学、细菌分类学、病理学、免疫学、水产药物与药理学、企业经营管理学等。 （3）水产动物营养与饲料方向 培养目标：培养具有坚实的生物学和水域环境科学的基础理论知识，掌握水产动物营养、饲料加工工艺与技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有从事水产动物饲料、水产养殖及相关专业的生产、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。本科学制四年。 主要课程：动物学、水生生物学、鱼类学、海产经济无脊椎动物生物学、组织胚胎学、鱼类生理学、微生物学、遗传育种学、生物化学、生态学、浅海海洋学、水化学与水质管理、水产增养殖学、水产动物病害防治学、水产动物营养学、生物饵料培养、饲料学、饲料加工工艺与设备、饲料检测与分析、饲料添加剂、企业经营管理学等。 就业去向：适合到水产、水利、渔政、海洋、动植物检疫、生物制品、兽药、饲料、环境保护等有关企、事业单位或行政部门从事生产、经营、管理、科研、教学等工作。 广东海洋大学本科生创新创业实践学分认定管理办法 第一章总则 第一条为规范创新创业实践学分的管理，进一步推动我校创新创业教育和大学生自主创业工作，激发和培养大学生的创新精神、创业意识和实践能力，提高大学生人文素养、科学素质和艺术修养，根据国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》（国办发〔2015〕36号）和《广东省教育厅关于深化高等学校创新创业教育改革的若干意见》（粤教高〔2015〕16号）等文件精神，结合学校实际，制定本办法。 第二条创新创业实践学分是指全日制本科学生在校期间，以广东海洋大学学生名义参加课外创新创业实践活动及获得成果者，按规定获得的学分。 第三条为规范创新创业实践学分的管理，学校将自主创新创业学习纳入人才培养方案。根据学生在创新创业实践活动中所取得的成绩，给予相应的学分，创新创业实践学分单独记入学生成绩总表。学校统一安排的课内实践考核按学校相关规定执行。 第四条学生在校学习期间，同一项目只记最高创新创业实践学分分值，得分不累加；集体项目与个人项目有重复的，以最高分计，不重复计算。 第五条集体项目计算学分提高到个人项目计算学分的120%。集体项目中科研学分的计算比例：两人合作8：4，三人合作7：3：2，四人合作7：3：1：1，五人合作6：3：1：1：1。六人以上合作，主持为6，其余参与人总计6并平均计分。技能学分和实践学分按项目人数平均计算。 第六条一次取得5个学分以上的，绩点记4.5；3-4.9学分的，绩点记3.5；2.9学分以下的，绩点记2.0。 第二章创新创业实践学分的构成 第七条创新创业实践学分由科研学分、技能学分、实践学分和创业学分四部分构成（认定标准见附件1）。 科研学分是指参加科技活动获奖或主持主研研究项目或公开发表学术论著或研究成果获奖或获国家专利等所获得的相应学分。技能学分是指参加学科竞赛、文艺表演和体育竞赛等，获校级及其以上奖励所获得的相应学分，以及获得各类中级及其以上职业资格证书或专业技术资格证书所获得的相应学分。 实践学分是指参加各类社会文化科技实践活动，受到校级及其以上表彰而获得的相应学分。 创业学分是指参加各类创业培训、创业实践等创业活动，在校级及其以上创业竞赛受到表彰而获得的相应学分。 第三章创新创业实践学分的认定与计算 中国海洋大学物理化学2005—2006年期末考试试题 一、填空题（共20分） 1、当接触角时θ_________90O，固体不为液体所润湿。（填>，< 或=） 2、?P1和?P2分别代表平面液体和凹面液体下的附加压力，则?P1______?P2。（填>，< 或=） 3、在AgNO3溶液中加入稍过量KI溶液，得到溶胶的胶团结构可表示为： _________________________________ [(AgI)m·n I-·(n-x) ·K+]x-·x K+ 4、雾属于分散体系，其分散介质是：_______气体______。 5、质量摩尔浓度为m的H3PO4溶液，离子平均活度系数为γ±，则溶液中H3PO4的活度a B为：_____ 27m4γ±4 _______。 6、已知298K时，(NH4)2SO4、NaOH、Na2SO4的Λ∝分别为3.064 ×10-2、 2.451 ×10-2、2.598 ×10-2 S·m2·mol-1，则NH4OH的Λ∝为：________2.684 ×10-2________。 7、25℃时，反应2H2S + SO2 = 3S↓+ 2H2O达到平衡时，其平衡常数为 _______3.25 ×101－11_________。(已知25℃时，E (S/H2S) = 0.14 V， E (SO2/S) = 0.45V) 8、可逆电池必须同时满足的2个条件是：（1）_________________________ ； （2）_____________________________________。 9、下列两图的四条极化曲线中分别代表原电池的阴极极化曲线和电解池的阳极极化曲线的是：_____1、3________。 4、等量的0.05 mol·kg-1的LaCl3水溶液及0.05 mol·kg-1的NaCl水溶液混合后，溶液的离子强度I = _________ 0.175 mol·kg-1________。 二、选择题（共20分） 1、已知反应H2 ( g ) + ?O2 ( g ) ＝H2O ( l ) 的Δr G m = -237.19 kJ·mol-1，则在25℃时极稀硫酸的分解电 广东海洋大学2014——2015学年第一学期 《大学物理》课程试题1 课程 号: 1910003*2 试 □ A 卷 闭卷 □ 考查 □ B 卷 □ 开卷 单选题,每小题3分,共24分1、当质点以频率f 作简谐运动时,它得势能变化频率为( ) A 、f/2 B 、f C 、2f D 、4f 2、在驻波中,两个相邻波节间各质点得振动( ) A 、振幅不同,相位相同 B 、振幅相同,相位不同 C 、振幅相同,相位相同 D 、振幅不同,相位不同 3、下列说法中,正确得就是( ) A 、声波能够在真空中传播 B 、波动得周期与波源得周期数值相同 C 、机械波通过不同媒质时,波长保持不变 班级 : 姓 名 : 学号: 试题共6 页 加白纸 2 张 密 封 线 GDOU-B-11-302 D 、波速与波得频率有关 4、在讨论双缝干涉时有式)1(),2,1,0(sin =±=k k d λθ; 在讨论单缝衍射时有式)2()3,2,1,(sin =±=k k a λθ, 比较(1)式与(2)式,下列说法正确得就是( ) A 、(1)表示明纹条件,(2)式表示暗纹条件,两者矛盾; B 、(1)表示明纹条件,(2)式表示暗纹条件,两者不矛盾; C 、(1)表示明纹条件,(2)式也表示明纹条件,两者矛盾; D 、(1)表示明纹条件,(2)式也表示明纹条件,两者不矛盾、 5、在劈尖干涉实验中,若劈尖上表面绕棱向上作缓慢转动,则观察到干涉条纹得变化就是( ) A 、条纹整体向着劈尖棱方向移动,条纹间距变大; B 、条纹整体向着劈尖棱反方向移动,条纹间距变小; C 、条纹整体向着劈尖棱方向移动,条纹间距变小; D 、条纹整体向着劈尖棱反方向移动,条纹间距变大、 6、磁场中得安培环路定理说明稳恒电流得磁场就是[ ]。 (A) 无源场 (B) 有旋场 (C)无旋场 (D)有源场 7、关于位移电流,有下面四种说法,正确得就是[ ]。 (A)位移电流得实质就是变化得电场; (B)位移电流与传导电流一样就是定向运动得电荷; (C)位移电流得热效应服从焦耳—楞兹定律; (D)位移电流得磁效应不服从安培环路定律。 8、若一个光子与一个电子具有同样得波长,则( ) 班级 :广东海洋大学食品分析考试试题
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