井冈特产 - 360文档中心

最为古老的特产：井冈竹笋营养丰富

最为古老的特产：井冈竹笋营养丰富竹笋是一种含有丰富的营养，蛋白质以及各种维生素以及人体所必须的各种氨基酸。

是一款不可多得的保健蔬菜。

其中作为井冈山最为古老的特产竹笋也有了自己的特色。

竹笋是井冈山有名的古老特产，主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。

竹笋按品种和采收季节以及加工方法不同，可分为毛竹笋和小竹笋；冬笋和春笋；闽笋、烟笋和玉兰片。

冬笋、春笋和小竹笋还可制成罐头及加工成咸笋，属蔬菜半成品，可供餐馆、家庭直接配料做成各种菜肴。

由于笋肉鲜美，组织脆嫩，且含有大量的纤维素，不仅人们喜爱食用，还有健胃作用，井冈山旅游市场需求量大。

井冈山罐头厂、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇各乡镇企业加工厂生产的小竹笋罐头、水煮笋、盐渍笋等产品，国际销售市场广阔。

竹笋营养竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。

每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

竹笋的挑选：市场上的竹笋现在普遍有两种，一种粗，一种细。

粗的适合炖煮，细的适合清炒。

挑选竹笋要选择竹节比较短的，比较嫩。

春笋应挑选短粗、紫皮带茸的。

竹笋外皮的剥法：很多人竹笋叶子一层又一层的，太难剥了。

其实，那是因为没有掌握剥竹笋外皮的方法。

正确的处理方法是将竹笋纵向切成两半，这样就可以很轻松地剥掉所有的外皮了。

然后，再去掉有粗糙纤维的根部即可。

竹笋食用前的处理方法：剥好皮的竹笋要切块或者切片在热开水中煮5-10分钟，这样可以去掉竹笋中的涩味和部分草酸盐。

井冈山特产

井冈山特产1.井冈红米井冈红米是井冈山斗争时期，红军的主食，在井冈山已经种植了300多年。

它营养丰富、蛋白质含量高，煮出来的饭特别香，让人回味无穷。

“红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳，挖野菜那个也当粮罗咳罗咳”，这首歌谣，直接呈现了井冈山革命时期的记忆。

特别是“朱毛挑粮上井冈”等歌谣的传颂，使井冈红米被更多人所熟悉。

2.井冈竹笋井冈竹笋，是井冈山上非常有名的特产，在井冈山大小五井、荆竹山、茅坪等很多地方都有。

井冈竹笋包括冬笋、春笋和小竹笋，可以制作成罐头，或者加工直接食用。

井冈竹笋跟一般的竹笋不一样，因为它的笋肉鲜美，含纤维素极高，所以非常多的人喜欢吃。

3.井冈山红米酒顾名思义，井冈山红米酒就是用井冈红米制作而成，很多喝过的人，都说它口感好。

并且它还有一定的功效，抗氧化、排毒养颜，适合爱美的女性朋友。

4.井冈豆皮王“嘎格耶”豆皮王产自遂川县西溪乡，它的口味独特，蛋白质含量高达48%，可以说营养含量非常之高，适合大多数年龄的人食用。

豆皮王，是用井冈山五指峰的泉水和优质黄豆等原材料制作而成的，制作工艺简单，食用效果极佳。

5.井冈蜜柚在井冈山这片红色土地上，蜜柚成林，绿意盎然，给人一种万物复苏、充满生机的感觉。

蜜柚口感独特，既能补血健胃，还可以清肠利便，当地人非常喜欢食用。

6.红米南瓜粥井冈山的红米南瓜粥，一下子就把我们的回忆拉到了1927年，那时候的井冈山人民，他们用“红米饭南瓜汤”支持着红军战士们，最终才有了500里井冈山上的星火燎原。

以前条件艰苦，红米饭南瓜汤只为充饥。

而现在的红米南瓜粥，富含多种营养物质，是无污染的天然食品，适合一日三餐的食用。

7.初榨茶油井冈山茶油，是从山茶籽中提取的纯天然高级食用植物油。

它味香、色纯、营养又卫生，已经被很多人用作主要的食用油。

8.井冈山板栗饼井冈山板栗饼，是用纯天然板栗，优质花生油作为原材料制作而成，其手工工艺历代相传。

口感丰富，甘甜芳香，营养价值很高。

9.井冈山金桔井冈山金桔的果实形似鸽子蛋，刚出生时是绿色的，成熟时是金黄色的。

井冈山下种南瓜

井冈山下种南瓜井冈山下，是革命圣地，也是一个秀美的山区。

山势险峻，群山连绵，景色壮丽。

在这片土地上，人们能够品味到大自然的馈赠，同时也能够感受到这块土地孕育出的美味。

南瓜，是井冈山下一种常见的农作物，它生长在这片土地上，依靠着丰富的养分和温暖的气候，茁壮成长。

南瓜的果实呈圆形或梭形，外表呈现出浓郁的橙色，具有独特的香味和口感。

它富含维生素A、胡萝卜素、纤维素等营养成分，被誉为“黄金蔬菜”。

在井冈山下的农田中，农民们辛勤耕耘，栽培着一片片茁壮的南瓜苗。

他们耐心地为南瓜施肥、浇水，保证它们能够健康地成长。

在南瓜长大的过程中，农民们会仔细观察瓜果的大小、颜色和皮肤的光滑度，以确保南瓜的品质。

他们会及时采摘南瓜成熟的果实，以免果肉变硬或变烂。

南瓜是一种多功能的农作物，它可以用来煮汤、炖煮、炒菜、蒸煮、烤制等。

在井冈山的村庄里，当地的居民经常将南瓜制作成各种美食，以满足他们对口味的需求。

其中最受欢迎的莫过于南瓜粥了。

南瓜粥是一道营养丰富的健康食品，它的做法简单，口感细腻。

将煮熟的南瓜果肉和大米一起煮熟，再加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀即可。

南瓜粥甜美可口，不仅可以作为早餐或甜点食用，还可以作为婴儿辅食。

此外，南瓜还可以制作成南瓜馅饼、南瓜糕点、南瓜面包等。

这些食物不仅具有丰富的口感，还富含各种营养物质，对人体健康非常有好处。

许多人喜欢将南瓜馅饼带在自己的行囊中，享用旅途中的美食。

除了作为食材，南瓜还有许多丰富的用途。

南瓜的纤维可以制作成纺织品，被用来制作袋子、衣物和家居用品。

南瓜的果肉可以被制成面膜或香皂，具有美容和保湿的功效。

南瓜籽则可以榨油，还可以作为鸟类或鱼类的食物。

在井冈山下生长的南瓜不仅滋养了当地居民的身体，也成为了他们生活的一部分。

南瓜带给了人们丰富的味觉享受，同时也让人们更加珍惜大自然的馈赠。

在这片土地上，南瓜不仅是一种作物，更是一种文化的象征。

井冈山下，南瓜不仅仅是一个普通的蔬菜，它蕴含着人们对美好生活的向往和追求。

红米是什么米

中国十大优质红米产地红米属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕红色，被称为红米稻。

红米米质好，营养价值比较高，受到不少人的喜爱。

我国是红米的起源地，历史悠久，那么，你们知道我国哪里盛产红米？哪里产的红米好？下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看中国十大优质红米产地，让我们详细来了解一下吧。

1、井冈红米井冈红米是江西省吉安市井冈山市的特产，[bai]因米皮呈酱红色而得名，属于长粒形米，在贫瘠的土壤上也能栽培收获。

红米哪个产地的好？据了解，井冈红米的特点是米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，饭味香浓，口感好；富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素，营养丰富。

其中铁元素含量丰富，补血养颜；红米还富含能有效舒缓疲劳，保持活力的磷，维生素B群；花青素含量也高，帮助保护视力。

2、哈尼梯田红米哈尼梯田红米是云南红河哈尼族彝族自治州的特色米，老品种，基因稳定不退化，采用近原始的耕种方式，施农家肥，引用山泉水灌溉，属原生态农作物，口感软糯，具有极高的营养价值，是宴请宾客和馈赠亲友的佳品。

据了解，哈尼梯田红米营养极为丰富，特别是钙、锌等微量元素丰富，富含人体所需的18种氨基酸，人体所不能合成的八种氨基酸中，哈尼梯田红米就含有7种。

3、盘州红米盘州红米是贵州省盘县的特产，以显著而独特的质量特点而闻名于市场，红色，具浅纵、横纹理，米色为深粉红至浅粉红色泽。

哪里产的红米好吃？据网编了解，盘州红米蒸熟时谷香浓郁，米饭不粘不渣，饭粒饱满均匀，口感绵软，冷后不回生，饭粒有弹性。

盘州红米米质较好，营养价值也较高，深受当地世居民族的喜爱，是当地的特色产品之一。

4、象州红米象州红米是广西壮族自治区来宾市象州县的特产，[bai]有长粒型和短粒型，主要品种有科德优红33和红香粳。

据了解，象州红米种植地域范围主要在河谷冲积地带，土壤以潴育型、潜育型、淹育型水稻土和耕型红壤为主，利于象州红米的生长；这里出产的象州红米的特点是米皮赤红色、米心白色，米饭有槟榔香芋香味、软硬度适中、冷后不硬，熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。

井冈山革命根据地的特产和物产资源开发

井冈山革命根据地的特产和物产资源开发井冈山革命根据地是中国革命的重要历史节点，它的特产和物产资源开发在当时具有重要的经济和战略意义。

本文将对井冈山革命根据地的特产和物产资源开发进行综述，以期对读者了解这段历史有所帮助。

首先，井冈山革命根据地的主要农作物包括稻、麦、棉、茶、油等。

井冈山地处亚热带，拥有充沛的阳光和雨水资源，是适宜农业发展的地区之一。

当时，根据地组织了大规模的集体化农业生产，实行了“土地革命”和“扫荡私盐”的政策，收获了丰厚的农作物产量。

其中，茶叶资源尤为优越，井冈山所产的绿茶、红茶、乌龙茶等品种备受追捧，成为井冈山的特产之一，也成为了地方人民的重要经济支柱。

其次，井冈山革命根据地还拥有丰富的矿产资源。

井冈山地处于湘赣边界地区，受到华南地区中央岩浆带的影响，形成了丰富的矿藏。

当时，根据地曾经开采过铜、铁、铅等有色金属矿，以及锰、锑、硫等非金属矿。

其中，锡产量尤为突出，井冈山所产的锡矿曾经占全国总产量的三分之一以上。

通过开采和加工这些矿产资源，根据地在经济上获得了重要的支持和保障。

再次，井冈山革命根据地还具有丰富的森林资源。

当时，根据地的山林茂密，有很多珍贵的木材资源，例如木材、竹子、树皮等。

这些资源不仅可以用于建筑和生产，也可以作为柴火、食材等方面的用途。

此外，井冈山还有许多中药资源，例如青黛、丹参、人参等，可以用作疗效显著的中药材料。

最后，井冈山革命根据地的特产还包括工艺品和剪纸等手工艺品。

当时，井冈山的手工艺品主要有竹编、藤编、草编等，制作工艺精湛、形式多样。

剪纸也是井冈山的特色之一，其剪工精细、造型逼真、寓意深刻，很受地方人民的喜爱。

总之，井冈山革命根据地的特产和物产资源开发在当时具有重要的经济和战略意义，为地区经济发展提供了坚实的支撑。

虽然当时根据地已经消失，但这些特色资源依然存在，并广泛传承到现在的各个方面。

江西零食特产推荐信范文

您好！在我国广袤的土地上，江西这块红色土地不仅孕育了丰富的历史文化和革命精神，更孕育了令人垂涎欲滴的美食特产。

江西的零食特产种类繁多，独具特色，今天，我就向大家推荐几种江西的零食特产，让您在家就能品尝到江西的风味。

首先，我要向大家推荐的是丰城莲蓉糖。

丰城莲蓉糖是江西非常有名的传统糖果，采用丰城特有的莲蓉制作而成。

它的口感酥软甘甜，仿佛置身于莲花的海洋中。

这种小吃的制作工艺复杂，需要经过多道工序，因此品质非常高。

而且，丰城莲蓉糖丰富的蛋白质和维生素也使其成为一款健康的零食。

接下来，我要推荐的是赣南脆皮蛋。

赣南脆皮蛋在江西的赣南地区非常流行。

经过特殊的处理和烹饪技巧，蛋壳形成了一层金黄的脆皮，内部则是鲜嫩的蛋黄。

脆皮蛋的独特口感令人难以抵挡，同时，它还具有丰富的蛋白质和维生素，是一款营养丰富又美味的小吃。

景德镇瓷豆腐也是江西的一大特色零食。

景德镇以制作精美的瓷器著称，而景德镇瓷豆腐就是利用瓷器制作而成的。

豆腐形状的瓷器制成容器里面盛满浆糊样糕料，入口滑嫩，口感独特。

它不仅有着独特的外观美感，还具有高纤维和低脂肪的特点，是一款健康且具有江西特色的小吃。

井冈山板栗也是江西的特产之一。

井冈山是江西的一座山脉，这里的板栗因土壤和气候的特殊性而味道独特。

井冈山板栗皮薄肉厚，外形饱满，营养丰富。

每年秋季，人们会纷纷前往井冈山采摘板栗，亲手体验这种美味而健康的零食。

此外，江西还有许多其他特色零食，如南瓜干、茄子干、豆角干辣条、黑花生、黄元米果、香烟糖、棉花糕、南酸枣糕、安义枇杷、梨瓜等。

这些零食不仅口感独特，而且富含营养，是您在休闲时光的好伴侣。

总之，江西的零食特产种类繁多，口感丰富，是您不可错过的美食。

希望我的推荐能为您带来美味和健康，让您在品尝江西特色零食的同时，也能感受到江西独特的风情。

最后，祝愿大家身体健康，生活愉快！敬请品鉴！推荐人：[您的名字][日期]。

江西吉安井冈山特产：薯果子

江西吉安井冈山特产：薯果子
薯果子是江西省吉安市井冈山的特产之一，是一道客家小吃。

那么薯果子是用什么原料制作而成的呢？
客家人，在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中，为了生存，他们把中原的饮食习惯与当地的烹饪技艺融合在一起，形成了独特的客家饮食文化。

在井冈人家，至今仍保留着不少特色鲜明的客家小吃，薯果子就是其中的珍品。

薯果子以井冈本地红心薯为原料，经多道特殊工艺制作而成，它不含任何添加剂，色泽金黄、香甜松脆、口感独特。

红薯，具有多纤维、低热量、少脂肪和营养均衡等优点，被世界卫生组织（WHO）推荐为最佳蔬菜和抗癌能手。

进入二十一世纪，随着人们“摒弃药片文化，回归饮食文化”养生
理念的形成，薯果子以浓郁的客家特色，受到消费者的广泛推崇。

井冈山红米

短，气温、水温相对较低，所以一年只大不相同。经过精细加工的红米，已制
生产一季稻谷，而适于这种环境种植生成了红米粥、红米酒等系列产品。那塑
长的稻种，只有红米稻了（又称 “高山料袋包装的半斤装、一斤装的红米，还
红 ” ）。
便于消费者带回去让家人也能品尝到井
红米稻没有早稻，只有中稻或一季冈山香喷喷的红米饭。
晚稻，所以亩产量不高。由于它是山泉
红米其米色粉红，糯性，米粒特
水滋润，生长期较长，因此其米质是较长，有香气，含有多种微量元素。用红
好的，营养价值也较高。但在旧社会，米酿成的红米酒备受女性青睐，因为它
由于山区的稻谷加工条件差，基本上呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和，
喝过后余味良好。实验证明，红米具有
升高血浆中高密度脂蛋白含量、提高机
体抗氧化能力的作用。
推荐理由： ② ⑧
黪百通之音事通》入选２Ｏ１６中国（武汉）期刊交易博览会组委会发布２Ｏｌ６舯影响
地，井冈山红米又将为该市的旅游业发米稻。近年来，随着旅游业的兴起，有
展作新的贡献。
关部门把红米作为当地的一项特产来发
井冈山的稻田多为山泉水灌溉。展，划定区域，专门生产。随着机日照时间工的普及，现在的红米与当年的红米已
井冈山红米稻为水稻品种之一，因靠杵舂米，加上红米稻的稻皮坚韧，加
米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚工ｍ来的大米都较粗糙，食用时很难吞

井冈山“寻访非遗文化,感悟古色魅力”征文

井冈山“寻访非遗文化,感悟古色魅力”征文摘要：一、引言二、井冈山的非遗文化1.井冈山茶的制作工艺2.井冈山歌舞的传承与发展3.井冈山红色文化的历史与现状三、井冈山的古色魅力1.井冈山的历史背景与古建筑2.井冈山的自然风光与旅游资源四、井冈山非遗文化与古色魅力的价值1.历史文化价值2.社会教育价值3.旅游经济发展价值五、结论正文：一、引言井冈山，位于江西省吉安市，是中国革命历史的重要发源地，同时也是一座拥有丰富非遗文化和古色魅力的城市。

在这里，人们可以寻访到许多非物质文化遗产，感受到古色的魅力，更好地了解中国的历史文化。

二、井冈山的非遗文化1.井冈山茶的制作工艺井冈山茶，是一种具有悠久历史的茶叶品种。

这里的茶叶制作工艺独特，从采摘、晾青、炒制、揉捻到干燥，每一道工序都需要严格把控。

井冈山茶的品质，得益于这里的土壤、气候和制作工艺。

2.井冈山歌舞的传承与发展井冈山歌舞是江西省非物质文化遗产，这里的歌舞具有浓厚的地域特色，蕴含着丰富的民间文化。

井冈山歌舞在节日、庆典等场合都会进行表演，是当地人民喜闻乐见的一种文化形式。

3.井冈山红色文化的历史与现状井冈山是中国革命历史的重要发源地，这里的红色文化影响深远。

从土地革命、抗日战争到解放战争，井冈山都为中国革命事业作出了巨大贡献。

如今，这里已成为爱国主义教育基地，让人们更好地了解和传承红色文化。

三、井冈山的古色魅力1.井冈山的历史背景与古建筑井冈山有着悠久的历史，这里的古建筑见证了历史的变迁。

在井冈山，人们可以参观到许多古建筑，如古祠堂、古庙宇、古民居等，这些古建筑具有很高的历史、艺术和科学价值。

2.井冈山的自然风光与旅游资源井冈山自然风光秀丽，这里的旅游资源丰富。

人们可以游览黄洋界、五指峰、龙潭瀑布等著名景点，感受大自然的鬼斧神工。

同时，井冈山还是一座具有深厚文化底蕴的城市，让人们在欣赏自然风光的同时，也能了解到悠久的历史文化。

四、井冈山非遗文化与古色魅力的价值1.历史文化价值井冈山的非遗文化和古色魅力，承载着悠久的历史文化，对于传承中华民族优秀传统文化具有重要意义。

井冈山竹笋的故事

井冈山的竹笋，是一种独特的食材，也与一段重要的历史紧密相连。

在井冈山斗争时期，红军在山上广泛种植和利用竹子，不仅用于制造武器和日常生活用品，也用于制作竹笋菜肴。

竹笋成为红军战士的重要食物来源，提供了丰富的营养和能量，帮助他们在艰苦的环境中生存和战斗。

在黄洋界保卫战中，红军利用毛竹削成的尖尖的竹钉，埋在山间路旁，使敌人陷入竹钉陷阱。

这不仅是一种创新的战术，也展示了井冈山竹子的独特用途。

此外，竹笋也被用来制作井冈山的特色菜肴，如竹笋炒肉、竹笋汤等。

这些菜肴口感鲜美，营养丰富，深受当地居民和红军战士的喜爱。

在井冈山革命博物馆中，有一道特殊的菜肴叫做“红军菜”。

它是由井冈山的竹笋、红米和南瓜等食材一起烹饪而成。

这道菜肴不仅具有丰富的营养价值，还蕴含着深刻的历史意义和文化内涵。

总的来说，井冈山的竹笋不仅仅是一种食材，它更是井冈山精神的象征，是中国革命历史的见证。

井冈山的南瓜

红米饭，南瓜汤，秋茄子，味道香，餐餐吃个精打光。

这歌词易懂好听，从小学会到现在不忘。

上井冈山旅游，吃红米饭，南瓜汤，叫革命饭，红军菜，吃起来很有情调，意义不同一般。

可红军时期，吃南瓜是万不得已的。

红军为解决吃的问题，十分困难。

井冈山山高水冷，适于产红米，但红米产量低，耕地又很少。

毛泽东率秋收起义部队上去，正值天寒地冻之时，幸亏王佐将山中藏的500担谷子拿出来接济，要不还得冲下山去博命寻吃的。

南瓜是一种贱生贱长的东西，无需太高的种植技术，房前屋后，田头地角栽根苗，春天则蓬蓬勃勃长出一大片来，秋后大大小小几十个，堆得满屋子都是。

这东西耐贮藏，经冬至春，可度春荒。

红军没得吃，南瓜就能救命。

几个南瓜大块地切了，放在锅里煮，条件好的时候掺点米，当然还有红薯，用木盆装了，将士们一起呼噜呼噜吃，想着打土豪分田地这一码事，劲头是十足的。

红军大多是农家子弟，那胃对南瓜并不陌生，南瓜下肚，滋养出革命精神气魄令敌人胆寒。

“餐餐吃个精打光”，洋溢着革命的乐观主义精神，但也确实是没得吃，不然，怎么不剩一点点。

天天吃南瓜是不行的。

毛泽东、朱德为此十分担心，于是有了朱德扁担的故事，挑粮上山，军长都参与，吃是个大问题。

特别是朱毛会师后，井冈山陡增一万多人，这一万多人要吃多少东西。

何况湘南暴动上来的人，衣衫单薄，囊中如洗，毛泽东还真是发愁。

有南瓜吃，没盐不行，敌人紧密封锁，盐卖到一两个银元一斤。

为此，毛泽东向上级告急：“粮食万难！款子万难！伤兵医疗万难！”其内心感到“寂寞”，“时刻盼望这种寂寞的生活终了。

”后来撤离井冈山这也是原因之一。

吃着南瓜，红军中议论着的却是一个重大的问题：红旗到底能打多久？于是顺口溜出来了：“打倒资本家，天天吃南瓜。

”林彪是其中的代表，上山吃南瓜，对革命的前途产生动摇。

这种议论象瘟疫，很容易消耗革命斗志。

而与此相呼应的是共产国际布哈林在中共六大会议上，针对井冈山的事，大讲红军会把农民的最后一只老母鸡吃掉，红军应分兵。

井冈山下种南瓜

井冈山下种南瓜井冈山下种南瓜井冈山，位于江西省中部，素有“红色摇篮”的美称。

这里山峦叠翠，风景秀丽，而且还是中国革命的发源地之一。

除了丰富的历史和文化底蕴，井冈山还以其独特的自然环境而闻名，其中就包括得天独厚的南瓜种植条件。

南瓜是一种肉质丰厚、味道鲜美的蔬菜，富含多种维生素和纤维素，具有很高的营养价值。

在井冈山的山区地区，气候适宜、土地肥沃，非常适合南瓜的生长。

因此，井冈山成为了南瓜种植的理想之地。

南瓜的种植一般分为选种、育苗、移栽和管理四个阶段。

首先，选种是关键。

选择耐寒、耐病的南瓜品种非常重要。

在井冈山的山区，夏季温度较高，但冬季气温较低，所以选种时要选择适应当地独特气候的南瓜品种。

其次是育苗阶段。

南瓜一般在3月下旬至4月中旬进行育苗。

为了提高苗期抗逆性和成活率，育苗时要注意温度的控制、浇水的合理。

井冈山的山区气候多变，昼夜温差较大，因此要保证苗床的温度和湿度适宜。

移栽是南瓜种植的重要环节。

南瓜的移栽时间一般在5月上旬至6月中旬。

在井冈山的山区，移栽前要进行地面整理和施肥工作，使土壤松软，有利于南瓜的生长。

移栽时要注意避免伤害幼苗的根系，保证植株的健康生长。

最后是南瓜的管理阶段。

南瓜的管理主要包括浇水、施肥、除草和防治病虫害等。

在井冈山的山区，由于气温较高，南瓜的浇水要控制得当，避免因过多湿度而导致病害发生。

施肥要选择有机肥和矿物肥结合，合理调节养分供应。

除草要及时，以免杂草影响南瓜的生长。

防治病虫害要采取综合措施，包括选择抗病虫害品种、合理使用农药等。

井冈山下种南瓜，在适宜的气候和土地条件下，可获得优质的南瓜产量。

这些南瓜不仅味道鲜美，而且富含营养，深受人们的喜爱。

在井冈山的山区，南瓜种植为当地农民提供了丰富的经济收入，也推动了当地的农村发展。

总之，井冈山下种南瓜，符合南瓜生长的理想条件，不仅地理环境得天独厚，而且当地农民也具备了丰富的种植经验。

南瓜种植不仅为井冈山的农民提供了经济收入，也为更多人带来了健康美味的南瓜产品。

井冈山地区土壤特征？最出名的农副土特有哪些？

井冈山地区土壤特征？最出名的农副土特有哪些？展开全文井冈山地区土壤以黏土和壤土为主，随着海拔升高，土壤质地以壤质粘土、粉砂质粘壤土逐渐过渡到粘壤土、壤土和砂质壤土，土壤的风化程度逐渐降低。

随着海拔的升高，游离态铁易转化为活性铁，土塘处于脱硅富铝化阶段.....井冈山地区各剖面土壤均呈酸性反面，PH值以极强酸性、强酸性为主。

井冈山土壤的垂直带谱结构为：湿润的富铁，湿润淋溶土，常湿淋溶土，正常新成土。

土壤诊断层主要分为：1、暗瘠表层：有机碳含量高或者较高，盐基不饱和的暗色腐殖质表层，如剖面JG05、JG07；2、淡薄表层：淡色或浅薄的暗色腐殖质表层；3、低活性富铁层：由中度富铝化作用形成的具低活性粘粒和富含游离铁的土层；4、粘化层：有粘粒游离淀积；5、雏形层：风化到成图过程中形成的无或基本无物质淀积，未发生明显粘化、带棕、红棕、红、黄或紫等颜色，具有土壤结构发育的B层。

共有JG03、JG05符合雏形层的鉴定指标。

井冈山地区的森林植被下发育的土壤，有机质积累较多，形成明显的腐殖质层，其厚度和有机质含量均随海拔的升高而显著增加。

另外，有机质在剖面各层次间分布极不均匀，表面土壤有机质含量明显高于下层土壤。

井冈红米红米，又称胭脂米，是赤稻系列中的佼佼者，性温，食后有健脾、补中、益肠之功效。

营养价值很高，煮粥煮饭均清香扑鼻；它不怕山高水冷，也不怕日照短，都适应种植。

大革命时期，井冈红米为中国革命作出了巨大贡献。

当年红军生活艰苦，餐餐吃红糙米饭、没有盐的南瓜和秋茄子，由于红军将士革命意志坚定，也天天能打胜仗。

所以红军中流唱着“井冈山好地方，红米饭南瓜汤，餐餐吃得精打光，天天打胜仗”的歌谣。

井冈山人民以吃红米饭来进行艰苦奋斗的传统教育。

今天，井冈红米仍为粮食中的一朵奇葩，是井冈山主要旅游产品之一。

井冈杜鹃花杜鹃花性喜温暖湿润气候及酸性土壤，在井冈山分布面广，品种丰富，主要生长在井冈山主峰、笔架山、坪水山、黄洋界风车口、茨坪东山、严岭嶂等地，已发现的杜鹃花品种有三十多个。

井冈山豆皮一样风味的豆制品井冈山游客必点地道菜

井冈山豆皮一样风味的豆制品井冈山游客必点地道菜井冈山豆皮历史悠久，发展到现在有好几百年了，原产自江西省井冈山山下遂川县管辖大大小小的自然村里，当地又称“管子”、“豆浆皮”、“豆管”等。

它以井冈山天然山泉水和当地农户种植的非转基因小黄豆为原料，经过多道独特传统工艺精心制作而成，100%纯豆浆制作，且全制作过程不添加食品添加剂，是非常绿色原生态健康的豆制品美食。

井冈山豆皮纯手工制作，无添加，蛋白质含量高达54%，相当于瘦猪肉、牛肉的2-3倍，且各种氨基酸齐全，是当地宴席的头菜及月子滋补食品，数百年来，一直被当地山民作为馈赠亲友、病人康复、产妇滋补的佳品。

当地人堪称豆皮比瘦肉更营养，比肉片更好吃。

非一般的美味吃了还想吃井冈山豆皮制作分为：小黄豆浸泡、磨浆、挑皮、太阳晒干、削皮、装袋6个步骤；挑皮、削皮是整个过程最关键的环节，和其他豆制品制作不一样的地方。

1、挑皮用一根根竹片挑起豆浆皮不停的旋转吸附足够多的豆浆皮成型2、天然日晒吸收阳光的温度，色泽自然，不含色剂3、削皮晾干后用刀贴紧竹片一削开后，可取2根豆浆皮，放置天然竹子制品再次晾晒4、装袋从农户到餐桌，坚持手工，非批量生产，保持原汁原味做法简单不是专业的厨师，也可以做出美味的井冈山豆皮步骤1：豆皮折断，略沾湿，姜、蒜、辣椒、肉片备用步骤2：油温六成热，豆皮下锅，小火煎炸1到3秒成金黄色，捞起备用步骤3：肉加盐等调味，姜蒜辣椒切好备用，锅里留油烧热步骤4：肉下锅爆炒熟加水煮开，下姜蒜辣椒和炸好的豆皮，煮软后调味出锅辽宁11选5 干煸豆角家庭必学的做法，不会做的人还有好多干煸豆角大家都很熟悉，也经常吃，是川菜烹饪法的一种。

味道咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。

绝对算得上一道美味佳肴，可是有好多人还不会做，详细步骤已写在下面了。

食材：长豆角，葱姜蒜片，花椒，干红辣椒，熟芝麻制作步骤：1、首先把豆角切成段，清洗干净2、锅内烧油，把油温烧至六成热3、把豆角下入锅中，中火炸3分钟左右4、炸至豆角表面起皱，榨干豆角里边水分后捞出控油5、锅内留底油下入辣椒，花椒，葱姜蒜小火炒香6、接着下入炸好的豆角7、加入一点盐，鸡精，少许的味素，一点白糖8、翻炒均匀，最后撒入熟芝麻出锅就可以了小贴士：1、干煸豆角时，不宜放太多油，放少量油以中小火干煸至豆角呈微黄色，开大火容易将豆角烧焦。

井冈蜜柚果实品质分析与评价

科学试验柚又名文旦、香抛、气柑等，为芸香科柑橘属常绿果树，在我国已有3000多年的栽培历史，柚果实营养丰富，且具有止咳、平喘、清热、健脾、降血糖血脂、抗衰老、抗氧化、抗癌等保健功能[1]。

柚皮富含多种天然生物活性成分，能美白、滋润皮肤、抗衰老，对肠胃消化更有极大的帮助，还可以煮水治疗小儿肺炎和冻疮，防虫去秽味。

柚皮、次等果、腐烂果等废弃物还可以制备有机肥等，柚的综合利用价值较高[2]。

江西省吉安市位于北纬25°58′—27°57′，东经113°46′—115°56′，属典型的中亚热带湿润季风气候区，大部分地区为蜜柚适宜栽培区[3]。

井冈蜜柚是以“井冈山”为品牌，以桃溪蜜柚、金沙柚、金兰柚等吉安地方良种甜柚为主导品种，在吉安栽培生产的优质蜜柚果品的统称。

井冈蜜柚是江西省吉安市全力推进的农业主导产业，也是当地果农脱贫致富的主导产业，是全省果业发展规划中的重点产业[4]。

井冈蜜柚因其果肉脆嫩爽口，汁多化渣，风味纯正独特，且食用和药用价值高，受到广大消费者青睐。

然而，由于地理位置和品种特性差异，果实品质的差异也较大，果实外观品质和内在品质是评价果实品质差异的主要考察对象，两者的好坏直接影响水果品质和消费者的选购。

笔者通过对不同品种果实外观品质和内在品质进行分析与评价，为井冈蜜柚的良种筛选、种植推广以及综合开发利用提供理论参考[4]（图1、图2）。

1材料与方法1.1试验材料供试材料为井冈蜜柚3个主导品种：桃溪蜜柚、作者简介：唐红英（1988年—），女，江西吉安人，硕士，从事果树种质创新与栽培研究。

E-mail ：****************。

井冈蜜柚果实品质分析与评价唐红英1，2（1吉安职业技术学院江西吉安343000；2九三学社吉安市委员会江西吉安343000）摘要：分析井冈蜜柚果实品质，为井冈蜜柚的良种筛选、种植推广以及综合开发利用提供理论参考。

以井冈蜜柚桃溪蜜柚、金沙柚、金兰柚及三红柚、葡萄柚为试材，对果实的果形指数、果皮厚度、可食率、总糖含量、可滴定酸含量、维生素C 含量、可溶性固形物含量等进行测定和分析。

井冈蜜柚品种介绍,如何进行种植呢

井冈蜜柚品种介绍，如何进行种植呢水果中有着众多的营养，并且现在的水果种类繁多，这些水果也需要进行合理的栽培才能够保障我们的产量更高，而蜜柚就是一种营养价值极高的水果，所以蜜柚更加的让人们喜欢食用，并且蜜柚在种植过程中需要掌握专业的技术和方法，这样才更加的方便我们进行栽培，那么井冈蜜柚如何进行栽培种植呢下面和我一起了解下吧。

井冈蜜柚介绍
蜜柚是一个非常好吃的水果，而井冈蜜柚是产业革命圣地井岗山的一种新型水果，而且在井冈山地区的蜜柚种类也非常多，人们能够享受到不一样的口感体验，作为革命圣地的蜜柚让我们能够体会到这里的美丽风光，这里的蜜柚丛林更是在这里生成了一道非常亮丽的风景线，并且蜜柚也具有更加丰富的营养价值和药用价值，所以蜜柚更加的受到人们的喜爱。

井冈蜜柚如何栽培呢
正确的种植能够让我们的蜜柚产量更高，那么井冈蜜柚怎么样栽培呢栽培蜜柚的最关键的是要求土壤更加的肥沃，保障土壤中拥有更高的营养成分，一般的种植时间是在9-11月份或者2-3月份，并且要保障适当的种植密度，通常在种植的时候密度要保持在一亩种植五十五棵左右，并且在种植的时候也需要使用合适的方法，一般我们会使用土挖栽植穴来进行合理的栽培种植。

井冈蜜柚通过合理的种植和栽培能够保障产量更高，同时也可以让我们解决在种植过程中所遇到的问题，所以进行合理的栽培是非常重要的，如果想要了解更多信息记得关注。

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井冈山市20年三品一标公示

井冈山市20年三品一标公示
【最新版】
目录
1.井冈山市三品一标公示的背景和意义
2.井冈山市三品一标公示的具体内容
3.井冈山市三品一标公示的实施效果和影响
正文
井冈山市 20 年三品一标公示，是指我国江西省井冈山市政府对当地农产品、加工食品等三个品种的一个标志性产品进行公示的活动。

这个活动旨在加强对当地特色产品的保护和推广，提升井冈山市的特色农产品品牌形象，推动当地经济发展。

井冈山市三品一标公示的具体内容主要包括了以下三个品种：一是井冈山红茶，二是井冈山猕猴桃，三是井冈山黑猪。

这三个品种都是井冈山市的地理标志产品，具有独特的地域特色和优良的品质。

公示活动旨在让广大消费者了解和认可这些特色产品，提高它们的知名度和市场竞争力。

井冈山市三品一标公示的实施效果和影响非常显著。

首先，这个活动提高了井冈山市特色农产品的知名度，让更多的人了解到了这些优质农产品。

其次，公示活动提升了井冈山市特色农产品的品牌形象，增加了消费者的信任和认可度。

最后，这个活动推动了当地特色农产品的销售，促进了当地经济的发展。

总的来说，井冈山市三品一标公示是一个有益的尝试，它不仅提升了当地特色农产品的知名度和品牌形象，也推动了当地经济的发展。

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特产早知道——井冈蜜柚

特产早知道——井冈蜜柚
巍巍井冈，蜜柚成林。

这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色，地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边，雨量充沛，无霜期长，适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。

如今提起江西果业三宝，赣南脐橙和南丰蜜橘闻名天下，其实，出产于吉安井冈周边的井冈蜜柚，更是独树一帜。

井冈蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。

现代医药学研究发现有降血糖、减肥、美肤美容等功效。

经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能、金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

近年来，井冈山市高度重视井冈蜜柚产业的发展，把其列为全市六大富民产业之首，作为扶贫攻坚的首选产业来抓，井冈蜜柚产业规模稳步壮大、产业标准化建设有序推进、产业生态化成效显著、品牌建设取得新的进展。

截至目前，全市井冈蜜柚种植总面积达40.6万亩，产量8万吨，蜜柚栽培面积全省第一。

井冈蜜柚成功注册国家地理标志商标，先后荣获第十五届中国国际农产品交易会参展农产品金奖，
第十五届、十六届中国绿色食品博览会金奖，连续4届江西鄱阳湖绿色农产品（上海）展销会金奖等，井冈蜜柚已成为江西省果业三大金字招牌之一。