畜产品质量安全状况调研报告通用范本

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畜牧调查报告4篇

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序言

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畜牧业高质量发展调研报告

畜牧业高质量发展调研报告

畜牧业高质量发展调研报告

一、引言

畜牧业作为农业的重要组成部分,在保障国民经济稳定发展和农村经济增长方面具有重要作用。然而,随着人口增长、消费结构变化以及环境和资源约束的加剧,畜牧业面临着许多挑战。为了实现畜牧业高质量发展,必须进行深入调研,明确问题,并提出可行的解决方案。

二、畜牧业发展现状分析

1. 生产规模壮大:近年来,我国畜牧业规模不断扩大,养殖户家庭经济状况有所改善。大规模养殖场的增加使得畜牧业产能得到增强。

2. 品种结构优化:随着科学技术的进步和人们对食品安全的关注,养殖品种逐渐从传统的本土品种向高产、高效、高品质的优良品种转变。同时,畜牧业也逐渐向品种多样化的方向发展。

3. 网络营销模式兴起:随着互联网技术的不断发展,畜牧业逐渐向网络销售模式转变。消费者可以通过线上购买畜产品,提高了畜产品的市场覆盖率,同时也为农牧民提供了更多的销售渠道。

4. 环境污染问题突出:随着畜牧业规模的不断扩大,环境污染问题日益突出。水土流失、畜禽粪便处理、养殖废弃物处理等都成为制约畜牧业发展的重要问题。

5. 劳动力短缺:随着乡村人口的减少和农村劳动力外出务工的增加,畜牧业面临人力资源短缺的问题。缺乏专业养殖技术人员也成为制约畜牧业发展的瓶颈。

三、畜牧业高质量发展的关键问题

1. 提高养殖技术水平:加强畜牧业人才培养,提高养殖技术人员的专业素质。推广先进的养殖模式和技术,提高养殖效益和产品质量。

2. 加强环境保护和资源利用:制定和实施科学的粪便和废弃物处理方案,减少环境污染。促进循环农业发展,提高资源利用效率。

畜牧安全生产检查情况汇报

畜牧安全生产检查情况汇报

畜牧安全生产检查情况汇报

近期,我单位对畜牧安全生产进行了全面的检查和汇报,现将

具体情况进行如下汇报:

一、生产场所安全情况。

针对畜牧生产场所的安全情况,我们进行了全面的排查和检测。首先,对畜牧生产场所的消防设施进行了检查,保证了消防设备的

完好和有效性。其次,对畜舍、饲料库、饮水设施等进行了检查,

确保了畜牧生产场所的安全和卫生。同时,我们还对电气设备进行

了全面的检查,保证了电气设备的安全运行。

二、畜牧生产设备安全情况。

针对畜牧生产设备的安全情况,我们进行了全面的排查和检测。首先,对畜牧生产设备的运行状况进行了检查,保证了设备的正常

运转和安全使用。其次,对设备的维护保养情况进行了检查,确保

了设备的正常使用寿命和安全性。同时,我们还对设备操作人员进

行了培训和考核,保证了操作人员的安全意识和技能水平。

三、畜牧生产过程安全情况。

针对畜牧生产过程的安全情况,我们进行了全面的排查和检测。首先,对饲料、药品等原料的存储和使用情况进行了检查,保证了

原料的安全和卫生。其次,对畜牧生产过程中的卫生和防疫情况进

行了检查,确保了畜牧生产过程的安全和卫生。同时,我们还对畜

牧生产过程中的安全操作规程进行了落实和检查,保证了生产过程

的安全性。

四、畜牧生产安全管理情况。

针对畜牧生产安全管理情况,我们进行了全面的排查和检测。

首先,对畜牧生产安全管理制度的落实情况进行了检查,保证了安

全管理制度的有效性和落实。其次,对安全管理人员的履职情况进

行了检查,确保了安全管理人员的责任落实和安全管理工作的有效

开展。同时,我们还对畜牧生产安全隐患的整改情况进行了检查,

锡林郭勒盟农畜产品质量安全情况调研报告

锡林郭勒盟农畜产品质量安全情况调研报告



农畜 产 品质 量安 全概况
1农畜产 品 “ . 三品 一标 ”认 证情况 。锡林 郭勒盟 是一个 以畜牧 业生 产 为主 体 的畜牧 业 大盟 ,是 国家 重要 的 畜产 品
无害化 生产提供 了有 利的基础 条件 。 近 年 来 ,锡 林 郭 勒 盟 大 力 转 变 农牧 业 生 产 经 营 方 式 , 由传 统 的单纯 追 求数 量发 展 转变 为 质量 效益 型 发展 ,更 加
生 产基 地 。全盟 每 年平 均 出栏 牲畜 8 0万头 只 ,出栏率 达 注重 提 高农 畜产 品质 量 ,走 品 牌 战略 ,以质 量 取胜 ,增 强 0 9 .%。 肉类 、鲜 奶 、毛 绒 和 皮 张 年 生 产 能 力 分 别 达 到 市 场 竞争 力 ,促 进农 牧 民增 收 、农牧 业 增效 。采取 多种 措 28 1. 万吨 、3 . 万吨 、1 86 39 . 3万吨和 7 51 6 . 万张 。畜牧 业总产 施 加 大 了牲 畜疫 病 防控 和农 畜产 品监管 力度 ,加速 发展 无 值 达 4 20 0 1 8万元 , 占地 区生 产总 值 的 l . ;种 植 业产 公 害 农畜 产 品 、绿色 食 品和 有机 农 产 品的 产 品认证 数 量和 87% 0 9年 , 自治 区农牧 业 厅 、农业部 农产 品 品生 产总 量为 1 9 6 . 0 2 24万公 斤 ,其 中粮 食 、油料 、蔬 菜瓜 产 地认 定规模 。2 0 果 的年生 产能 力分 别 为 2 3万吨 、15万 吨 、8 . 吨 ,农 质 量 安全 监督 检 验 中心对 锡 盟农 畜 产 品的例 行 监测 结果 显 . 48万 示 ,我盟 的锡 林 浩特 市 和太 旗两 个 蔬菜 主产 区的蔬 菜产 品 业总产 值达 2 1 1 元 ,占地 区生 产总值 的 93%。 0 2 0万 . 51 61 自20 0 1年 国家 启动 “ 无公 害食 品行动 计划 ”以来 ,盟 质 量 合格 率 分 别为 9 .%和 9 .%;抽检 的 畜 产 品 、水 产 0 %,表明锡 盟的农 畜产 品质 量安全状 况 农 畜产 品质 量安 全 中心 在盟 农牧 业 局和 自治 区农 畜产 品质 品的合格 率均为 1 0 量 安全 中心 的直 接领 导 下 ,按照 农 业部 和 自治 区农 牧 业厅 处 于较高水 平 。 3采取 的主要措施 . “ 三位一体 ,整 体推 进 ”的工作 部署 ,积极 开展 无公 害农畜 31建立 健全 了盟旗 两级 农畜产 品质 量安全 管理 体 系队 . 产 品 、绿 色 食 品 、有 机 农产 品的 申报 、认 证 、管 理工 作 。 截至 2 0 1 0年末 ,全 盟共有 2 6万亩 种植业 生产 产地 和盟所 伍 ,强 化 了工 作职 能 。盟 一级 成 立 了农 畜产 品质 量 安全 中 3 区) 农牧 业 局也 相应 设 定 了分管 领 导和 专 辖的 l 个 旗县 市 ( 3 区) 的畜产 品生 产基地 均获 得无 公害农 心 ,各旗 县市 ( 产 品产 地认 定 ,有 8 渔业 水 面获 得无 公 害农 产 品产 地认 职 工作 人 员 ,为 保证 全盟 农 畜产 品质 量 安全 各项 工作 的 顺 个 定 ,认定 面 积达 4 8 . 顷 ;累 计有 9 9 66公 7个 产 品获 得无 公 利进 行 ,提供 了机 制保 障。 32切实 加强组 织领 导 。为切实抓 好 农畜产 品质 量安 全 . 害农 产 品认证 ,涉及 生产 单 位 3 2家 ,其 中种 植业 4 2个 产 品 ,畜牧 业 3 8个产 品 ,渔 业 l 7个 产品 。年 总产 量 1 5万 工 作 ,落 实 农 畜 产 品监 管 责 任 ,保 障 农 畜 产 品质 量 安全 , 0 盟 农牧 业局 与 各旗 县 市 ( )农牧 业 局签 订 了农 畜产 品 质 区 吨 ,年产 值达 1 0 8 . 元 ,出 口创 汇 1 0 1 5 36万 2 0万 美 元 ;共 有 9家企 业 2 3个 产 品 获得 绿 色 食 品认 证 ,其 中 肉类 产 品 量 安全 监管 工 作责 任状 。明 确了 责任 分 工 ,形成 了 由主 要 l 2个 ,油料 产品 1个 、蔬 菜产 品 1个 ,鲜奶 产 品 1 ,食 领 导 亲 自抓 ,分管 领 导具 体抓 的 领导 工 作机 制 ,以 确保 农 个 品添 加剂 8个 产 品。年总 产量 4 . 25万吨 ,年 产总 值达 45 畜产 品质量 安全监 管责任 的具体 落实 。 .6 33加大监 管力 度 ,保障农 畜产 品质 量安全 。一 是对 获 . 亿元 ,出 口额达 7 69万 美 元 。绿 色 食 品原 料基 地 环境 监 8.

畜产品质量安全工作总结范文

畜产品质量安全工作总结范文

畜产品质量安全工作总结范文

一、工作目标

近年来,随着人民生活水平的提高和消费需求的增加,畜产品的需求量也呈现出明显的增长趋势。然而,在畜产品生产、加工和销售过程中,由于各种原因,畜产品质量安全问题时有发生,给社会公众的健康带来了一定的威胁。为了保障广大人民群众的饮食安全,我单位制定了畜产品质量安全工作目标:确保畜产品生产过程中无重大质量安全事故发生,保障畜产品质量安全。

二、工作内容

1. 完善制度规范

针对畜产品生产和加工环节,制定了相关的制度规范,明确了各个环节的责任和要求。制度规范包括了从畜禽饲养、饲料生产、畜产品加工、储存、运输、销售等各个环节的规定,明确了责任部门和责任人员,并规定了相关的操作要求和管理措施。

2. 加强监管控制

通过建立完善的监管体系,加强对各个环节的监督和检查,确保畜产品生产过程中符合食品安全要求。加强对畜禽养殖场的监督,确保养殖环境卫生,禁止使用违禁添加剂和药物,保证畜禽产品的质量安全。加强对饲料生产企业的监管,禁止使用含有有毒物质和违禁添加剂的饲料原料,确保饲料的质量安全。加强

对畜产品加工企业的监管,监督加工过程中的卫生和操作规范,确保产品的质量安全。

3. 完善检测体系

建立畜产品质量安全检测体系,确保畜产品的质量可追溯。通过引进先进的检测设备和技术,加强对畜产品的检测和监测,检验产品是否符合食品安全标准。并建立畜产品质量信息管理系统,对检测结果进行记录和存档,保证畜产品的质量可追溯。

4. 加强宣传教育

加强对广大养殖户、加工企业和销售商的宣传教育,提高其食品安全意识和质量管控能力。通过开展培训和宣传活动,推广安全生产的知识和技能,加强畜产品生产、加工和销售环节的风险防范和控制能力。

畜牧研究调研报告【四篇】

畜牧研究调研报告【四篇】

【导语】调研报告讲求事实。它通过调查得来的事实材料说明问题,⽤事实材料阐明观点,揭⽰出规律性的东西,引出符合客观实际的结论。以下是整理的畜牧研究调研报告,欢迎阅读!

【篇⼀】畜牧研究调研报告

我国畜牧业产业化发展的主旨是以市场为导向,以农牧户经营为主体,以龙头企业为主导,以合作服务组织和专业市场为中介,把分散的农牧户与国内外市场连接起来,坚持分类指导,系列开发,确⽴和开发主导产品,发挥⽐较优势,建⽴教、研、推相结合的科技增长机制,提⾼畜牧业整体素质,进⽽实现畜牧业的现代化。

1、⽤产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势

⽤产业理念发展农业,建设现代农业,是统筹城乡经济发展、全⾯建设⼩康社会的基本思路和重要选择。畜牧业是农业产业化的领头产业、同时⼜是现代农业的有机组成部分。因此,⽤产业理念发展畜牧业是建设现代农业的必然趋势和重要过程,当前应着⼒推进畜牧业产业化。

从传统农业到现代农业,畜牧业都是不可或缺的有机组成部分,显然,没有畜牧业,农业就构不成完整的农业。但现代农业有别于传统农业,其不同之处在于农业中畜牧业的⽐重发⽣了明显变化,在现代农业的中间消费(投⼊物)中畜禽⽣产成为主要成分。例如畜牧业通过畜禽产品的中间消费,把植物产品加⼯转化为动物产品,显著提⾼了产品的商品率和市场份额,从⽽使其在农业中所占⽐重也相应⼤幅度提⾼。⽬前,发达国家畜牧业产值占农业总产值的⽐重都在70%~80%,没有⾼⽐重的畜牧业就谈不上有现代化的农业。20世纪90年代⾄今,全国推⾏农业产业化经营,其中在确定主导产业和龙头企业时,⼴⼤农区普遍选择了畜牧业。⼗余年的运⾏实践证明,畜牧业作为承农启⼯的中轴产业,通过对饲草饲料的旺盛需求,拉动了粮棉油菜等主要农产品的⽣产,并将⼤量农副产品转化为⾁蛋奶,既充分利⽤了资源,加快了农业的良性循环,⼜实现了⽣物转化增值。同时,带动了饲料、兽药、⽪⾰、⾷品、储运和冷藏等众多相关产业的发展,延长了产业链条,提⾼了产品科技含量和附加值。有⼒地推动了农业产业化经营和农业现代化进程。尽管如此,如果仅仅是当畜牧业发展了,并且达到了⼀定发展⽔平,便认为现代农业已经近在咫尺,未免结论过早。严格地讲,它只能算是⽤产业化理念发展农业、建设现代农业的⼀个中间阶段,⽽⾮最后的落脚点。因为畜牧业与种植业同属第⼀产业,畜牧业替代种植业作为农业主导产业,市场风险和⾃然风险仍然存在;以畜产品取代农产品作为主打产品,也只是以⼀种初级产品代替了另⼀种初级产品,价值增值和市场空间同样有限。现代农业不仅仅意味着畜牧业⽣产及产出⽔平的提⾼,它更体现在畜牧业产后加⼯增值能⼒的增强。因此,从长远看,发展畜牧业的最终出路还在于改造传统畜牧业,⼤⼒发展畜产品加⼯业,延长产业链条,提⾼产品附加值,提升产业层次,从⽽使从业农民增收更加具有稳定性和可持续性。因此,⽤产业化理念发展畜牧业,是⽤产业理念发展农业,建设现代农业的必然趋势和重要过程。

畜产品质量安全工作总结模版(2篇)

畜产品质量安全工作总结模版(2篇)

畜产品质量安全工作总结模版

畜产品质量安全风险隐患排查工作总结

为了加强畜产品质量安全风险管控,根据市局的要求,结合我县实际,____畜牧局于____月份开展畜产品质量安全风险隐患集中排查活动,现总结如下:

一、重点排查对象及内容。

养殖及活畜收购贩运环节,非法添加使用“瘦肉精”等违禁物质、销售病死畜禽、自配料中不按规定添加饲料添加剂和药物添加剂,不执行休药期、运输过程注射沙丁胺醇保水增重的养殖场;生鲜乳收购经营环节,非法添加违禁物质、无证收购经营运输生鲜乳、不合格生鲜乳处理的企业;屠宰环节,收购和屠宰病死畜禽,宰前使用沙丁胺醇等违禁物质的;饲料兽药生产环节,生产假劣兽药饲料等违法添加饲料和药物添加剂,不按照兽药gmp、gsp规范生产经营的企业等。

二、排查工落到实处,保证畜产品质量安全。从源头入手,集中力量对我辖区内的畜禽养殖场(户)及收购贩运环节、屠宰环节、饲料兽药生产经营企业等进行一次地毯式的排查。我们采取分片包干的制度,由____副所长和____副所长带队,____逐户、逐场、逐点进行排查,做到乡不漏村,村不漏户,责任落实到人,确保此次排查工作落到实效。

监督养殖场(户)要严格执行“四不准,一处理”。进场排查时检查养殖场(户)对病死畜禽的无害化处理工作,对病死畜

禽做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,严格做好无害化处理工作。有效防范动物疫病传播,确保从源头上抓好畜禽安全。

对养殖各个环节进行检查。一是检查存栏量、是否使用违禁药物、是否做到出栏必报检、抽检饲料是否合格等。二是严把“瘦肉精”检测关。检疫人员除每天对待宰生猪按照____%-____%的比例进行“瘦肉精”监督抽检外,还督促屠宰厂(场)开展自检,做好检测记录,已经确认“瘦肉精”检测呈现阳性,交由公安机关处理。

畜产品可行性研究报告

畜产品可行性研究报告

畜产品可行性研究报告

一、研究背景

随着人口的增长和生活水平的提高,人们对畜产品的需求也在不断增加。畜产品作为重要的蛋白质来源,在满足人们日常生活需求的同时,也对畜牧业的发展提出了更高的要求。为了更好地促进畜牧业的发展,提高畜产品质量和产量,本报告对畜产品的可行性进行了深入研究。

二、研究对象

本研究主要关注牛肉、猪肉和禽肉等畜产品的生产和销售情况。通过调研和分析,了解目前畜产品市场的需求状况和潜在发展空间,为畜牧业的发展提供科学依据。

三、研究方法

本研究采用了实地调研、文献分析和统计数据分析等研究方法。通过调查市场需求、企业生产情况和竞争格局,分析畜产品生产的可行性和发展趋势。

四、市场需求分析

1.畜产品市场需求

畜产品市场需求较为稳定,受经济发展水平、居民消费水平等因素的影响。随着人们生活水平的提高,对畜产品的需求也在逐渐增加。牛肉、猪肉和禽肉等畜产品成为人们日常生活不可或缺的食品之一。

2.畜产品市场竞争

畜产品市场竞争激烈,大型畜牧企业占据市场主导地位。优质的畜产品品牌和产品质量是企业竞争的关键。同时,科技创新和生产技术的提升也是企业获得竞争优势的重要途径。

五、畜产品生产现状分析

1.畜产品生产

牛肉、猪肉和禽肉等畜产品的生产技术不断提升,生产规模逐渐扩大。大型畜牧企业采用现代化生产设备和管理手段,提高畜产品产量和质量。

2.畜产品销售

畜产品销售渠道多样化,主要包括超市、批发市场、电商平台等。消费者对畜产品的品质和安全性要求越来越高,品牌和质量成为消费者购买的关键。

六、畜产品发展趋势展望

1.畜牧业科技创新

畜牧调研报告范文3篇

畜牧调研报告范文3篇

畜牧调研报告范⽂3篇

畜牧兽医⼯作调研报告

畜牧兽医⼯作调研报告第⼀篇:

根据《中华⼈民共和国政府信息公开条例》和xx市⼈民政府《关于加快推进政府信息公开⼯作的实施意见》,特向社会公布201x年度xx县畜牧⽔产局政府信息公开⼯作年度报告。本报告由概述、主动公开政府信息情况、政府信息依申请公开情况及不予公开政府信息情况、依申请政府信息公开的收费情况、⾏政复议和⾏政诉讼情况、⼯作存在的主要问题及改进情况、其他事项和附表共九个部分组成。本报告中所列数据的统计期限⾃201x年1⽉1⽇起⾄201x年12⽉31⽇⽌。

⼀、概述

1、成⽴⼯作机构。根据县政务中⼼关于建⽴健全政务公开⼯作组织机构体系的要求,成⽴了xx县畜牧兽医⽔产局政务公开⼯作领导⼩组,为加强我局政务公开⼯作奠定坚实的组织基础。领导⼩组组长组长陈⽴⽂,副组长彭安林、王和⽂,成员有各股站室负责⼈,负责对政务公开⼯作的领导和落实。本篇⽂章来⾃资料管理下载。政府信息公开⼯作承办⼈段⼩明,具体负责承办畜牧兽医⽔产局政府信息公开⼯作,联系电话。

2、加强政府信息公开⼯作制度建设,我局制定下发了主动公开制度、依申请公开制度及保密审查制度等相关制度,并进⼀步明确了信息公开⼯作责任追究,保证了政务公开的经常化、规范化和公开内容的真实性、全⾯性。

3、为了提⾼对政府信息公开⼯作重要性的认识,营造良好的氛围,促进政府信息公开⼯作的顺利开展,我局认真组织了《政府信息公开条例》以及县政府相关⽂件。通过集中学习和个⼈⾃主学习相结合的形式,在全局⼲部职⼯中普及政府信息公开有关知识,从⽽提⾼⼴⼤⼲部职⼯对政府信息公开⼯作的认知度,增强⼯作的责任感和紧迫感。

畜牧调研报告材料标题

畜牧调研报告材料标题

畜牧调研报告材料标题

《中国畜牧业调研报告:现状、问题与发展方向》

简介:

畜牧业是农业领域中的重要组成部分,对于国家的农业生产、食品供给和农民收入增长具有重要影响。本报告旨在对中国畜牧业的现状、问题和发展方向进行调研分析,为政府和相关部门提供参考,以促进中国畜牧业的健康发展。

一、现状分析:

1. 畜牧业产业结构:中国畜牧业以猪肉、牛肉、禽肉为主导,但存在农产品结构单一的问题。

2. 畜牧业生产规模:中国畜牧业生产规模庞大,但企业规模较小,产业链条不完善。

3. 技术水平和科研创新:中国畜牧业技术水平较低,创新能力不足。

二、问题分析:

1.环境污染和资源浪费:畜牧养殖对环境的污染和资源的浪费问题突出。

2.动物疫病与食品安全:动物疫病屡次爆发,食品安全问题引发社会关注。

3.养殖模式和动物福利:大规模养殖模式对动物福利不利,引发了社会对动物权益的关注。

三、发展方向:

1.科技创新与技术引进:加大对畜牧业科技创新的支持力度,

加强国际技术交流与引进。

2.绿色环保和可持续发展:采取生态环保的养殖方式,降低养殖对环境的污染,实现可持续发展。

3.产业转型与协同发展:加强农牧业深度融合,发展生态、有机和特色畜牧业。

4.加强监管与标准化建设:完善监管体系,加强养殖业执法力度,提高食品安全。

结语:

中国畜牧业面临着众多的问题和挑战,只有通过科技创新、环保发展和产业转型等方式,进一步提升畜牧业的技术水平和产品质量,才能确保畜牧业的可持续发展。同时,政府和相关部门应加强监管和标准化建设,提升畜牧业的管理和监督水平,确保畜产品的安全与质量,保障消费者和市场的利益。

畜产品质量安全工作总结1500字

畜产品质量安全工作总结1500字

畜产品质量安全工作总结1500字

畜产品质量安全工作总结

随着人们生活水平的提高,对于畜产品的质量安全要求也越来越高。畜产品质量安全工作在食品安全中占据着至关重要的位置。为了保障人民群众的饮食安全,我们开展了一系列畜产品质量安全工作,取得了一定的成绩。

一、加强畜产品质量安全监管工作。我们建立了完善的监管体系,加强了对畜产品的监督检查。通过加强对畜禽养殖场、屠宰场、加工企业的检查,确保其符合相关的卫生、环保标准,提高了畜产品生产过程中的安全指标。同时,加大了对畜产品市场的监管力度,对畜产品的流通环节进行严格的检查,防止低质量、假冒伪劣产品进入市场。

二、加强对畜产品质量安全的监测和检验。我们建立了畜产品质量安全监测网络,对畜产品进行定期抽检,确保畜产品符合国家标准要求。同时,我们积极引进先进的检测设备和技术,提高了畜产品的检测和检验水平。通过对畜产品的检测和检验,发现并及时处理了一批不合格产品,保障了人民群众的饮食安全。

三、加强畜产品质量安全信息发布工作。我们建立了畜产品质量安全信息发布平台,及时向公众发布畜产品质量安全信息。通过发布质量安全信息,引导公众正确选择畜产品,提高公众的食品安全意识,增强了公众对畜产品质量安全的信任度。

四、加强畜产品质量安全宣传教育工作。我们通过各种形式的宣传活动,向公众普及畜产品质量安全知识,提高公众对畜产品质量安全的认知。同时,加强对从业人员的培训,提高其畜产品质量安全监管能力。通过宣传教育工作,我们增强了公众的食品安全意识,提高了畜产品质量安全管理水平。

五、加强与相关部门的合作。畜产品质量安全工作涉及多个部门,我们积极与相关部门开展合作,共同推进畜产品质量安全工作。与农业、卫生、质检等部门建立了畜产

畜牧业发展现状调研报告调研报告

畜牧业发展现状调研报告调研报告

畜牧业发展现状调研报告调研报告

畜牧业是我区的传统产业,也是增加农民收入的稳定产业和优势产业,近年来,党委政府高度重视畜牧业发展,加强畜牧体系建设,加快畜牧结构调整,加大畜牧业投入,畜牧业步入良性发展时期。面对新时期的畜牧业,必须解放思想,转变观念,从发展总量上突破、从养殖信心上着手、从科技兴牧兴区上创新,合理利用资源,加强结构调整,打造生态畜牧业和特色畜牧业,做到畜牧业与旅游业相互促进,畜牧业与生态保护有效融合,畜牧业与林业生产协同发展,使畜牧业成为今后一个时期农民增收的重点、农村经济发展的亮点,旅游发展的景点,实现畜牧业结构大转变、总量大突破、质量大改善,促进畜牧业持续、快速、健康发展。

一、我区畜牧业发展现状

近几年,我区从狠抓重大动物疫病防控体系建设、重大动物疫病防控、养殖大户的指导、养殖协会的发展、实用技术培训、养殖环境改善等,畜牧业抵御动物疫病风险能力逐步增强,标准化规模化养殖比例逐渐提高,农民科技养畜意识逐步普及,养殖环境逐渐改善,养殖效益逐步提高,畜牧业已成为农业增效、农民增收的重要产业,占农业产值的比重已由年的25%上升到年的36.2%,农民来自养殖业的收入占总收入的40%以上,规模发展占养殖比重也上长到5%。但是,也存在着发展总量少,养殖规模化程度低,科技含量相对低下,养殖分散,发展观念传统,饲养方式落后以及条件相对较差等问题,畜牧产业虽一直号称农村经济的三大支柱产业之一,但仍与我区丰富的畜牧业资源不相称,与社会发展速度不相称。

(一)规模养殖蓬勃发展,但比重低下。全区现已建成标准生猪150模式养殖5个,万头养殖小区1个,发展各类养殖大户68户,其中出栏生猪50头以上养殖大户34户,出栏100头以上养殖大户12户;饲养蛋鸡500羽以上的3户,羽以上1户;饲养肉禽1000羽以上养殖户11户,饲养5000羽以上养殖户4户,饲养10000羽以上的养殖户2户;山羊出栏30只以上的养殖大户14户,出栏100只以上的养殖户3户;耕牛出栏5头以上养殖户7户,出栏10以上养殖户4户。但是,千家万户散养仍是我区畜牧业发展的主要形式,占据绝对比重,在规模化生产比重中,生猪占5%,山羊占0.1%,耕牛占0.2%,家禽占45%,规模化比重还十分低下。

畜牧业发展调研报告

畜牧业发展调研报告

畜牧业发展调研报告

畜牧业是中国农业领域最重要的产业之一,不仅涉及到国民经济的发展,也是人们生活的重要来源。在实地走访调研后,我们发现,我国畜牧业发展还存在一些问题,需要进一步改进和提高。

一、基础设施建设滞后

畜牧业发展需要良好的基础设施,而目前畜牧业基础设施建设相对滞后。在一些农村地区,仍然存在着没有水、没有电、没有道路等基本的设施,这让畜牧业的发展受到很大的限制。特别是在水资源方面,很多地区的畜牧业生产受到水资源的限制,影响了畜牧业的高质量发展。

二、生产过程中存在着环境污染问题

随着畜牧业发展的不断壮大,环境污染问题逐渐凸显。在繁育、饲养和加工过程中,会产生大量的有机废弃物和废水、废气等,对于环境造成了很大的影响。目前,畜牧业污染治理仍然存在一些不足,缺乏标准和规范的制定,难以把握治理的标准和目标。

三、畜产品质量不高

和其他行业一样,畜牧业也存在着质量问题。许多消费者反映,市场上的畜产品质量参差不齐,不少产品存在着添加剂

过多、兽药残留等问题。公众对于畜产品质量要求越来越高,因此,提高畜产品质量是必须要着力处理的问题。

四、管理水平有待提高

畜牧、养殖是一个高度复杂的生产过程,需要进行合理的管理和操作。然而,由于人力成本和技术投入等原因,一些中小农户在养殖过程中管理水平有限,常常出现问题。因此,畜牧业需要加强技术、管理和政策支持等方面的投入,提高畜牧业管理水平及质量。

五、畜产品销售难度大

畜牧业生产完成后,最终的目的是销售到市场,但目前畜产品的销售还存在着诸多问题。供应过剩和需求不足的矛盾,使得一些农户面临卖不出的困境。此外,一些养殖户缺乏市场分析和市场营销指导,导致销售困难。

畜禽产品质量安全的调研报告

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畜禽产品质量安全的调研报告

为适应现代农业发展新要求,整体提升我县畜产品质量安全水平和市场竞争力,保障畜产品生产消费安全,从今年月开始,农工委在副主席霍顺祥的带领下,会同县农林局、县食药局、县质监局和部分农口政协委员,深入10余个乡镇和都江堰市、安县、金堂县、蒲江县、陕西省的商洛市等地就畜禽产品质量安全监管进行了专题调研,现将情况报告如下:

一、发展现状

(一)畜禽养殖方面。据不完全统计,全县有畜禽养殖规模户231户(其中生猪全文结束》》4户、肉牛xx户、奶牛1户、肉羊26户、禽类34户),饲料经营单位253家,兽药经营单位87家,生猪屠宰场49家(其中正在运营32家,正在迁址新建xx 家)。全县生猪、牛、羊、禽存栏分别达到万头、万头、万只、万羽,生猪、牛、羊、禽出栏分别为万头、万头、万只、万羽,肉类产量万吨,禽蛋产量万吨,奶类产量万吨。畜牧业发展逐步实现了区域化布局、规模化发展、产业化经营的局面。

(二)监管机构方面。年1月,我县在县畜牧食品局挂牌成立了xx县畜产品质量安全管理办公室,负责全县的畜产品质量安全监管工作。20xx年10月,县畜牧食品局与县农业局合并成立县农林局,设立了农产品质量安全监管股,具体实施畜产品质量安全监管工作。全县69个乡镇相应成立了畜产品质量安全监管站,有近1000名防疫员开展动物防疫工作,县、乡两级畜产品质量安全监管体系基本健全。

畜产品质量安全监管工作调研报告

畜产品质量安全监管工作调研报告
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吉林 畜 牧兽 医 2 1 02年 第 5 期
蓄 产 品 质 量 窦 监 管
陈 本 能
调 研 搌 告
吉 林 省 畜 牧 业 管 理 局 畜 产 品加 工 与 质 量 管 理 处 , 林 长 春 10 0 吉 3 00
调 研 组 于 3月 1日至 5日深 入 到 农 安 精 ”事 件 ,市 州 本 级 财 政 共 投 入 监 管 经 费
县 、 主 岭 市 、 辽 县 和 梅 河 口市 , 取 听 6 公 东 采 5万 元 。 取 汇 报 , 谈 了解 , 地 查 看 等 形 式 , 基 座 实 对 层 畜 产 品 质 量 安 全 监 管 体 系 等 情 况 开 展 了
( 县级监 管体 系建设 情况 二)
在 监 管 机 构 建 设 上 , 级 分 管 质 量 安 县
目的 是 保 障 数量 安全 , 际 工 作 中 , 实 另 外 , 监 管 能 力 建 设 上 , 边 州 组 建 了 畜 建 立 的 , 在 延 牧 兽 医综 合执 法 支 队 , 辖 8 县 ( ) 所 个 市 都 传 统 上 用 于 产 业 管 理 所 习 惯 的 管 理 理 念 、
处 负 责 、 边 州 由 兽 医 药 政 处 负 责 、 原 和 主 要 是 监 管 体 系 不 健 全 和 缺 少 监 管 经 费 。 延 松 责 管 白城 市 由 畜 牧 发 展 科 负 责 ) 畜 牧 站 ( 化 表 现 在 职 责 不 清 、 任 不 明 , 理 不 顺 畅 等 、 通

畜牧业调研报告

畜牧业调研报告

畜牧业调研报告

畜牧业是农业生产的重要组成部分,对于我国农业经济的发展具有重要意义。

在过去的几年里,我对畜牧业进行了一系列的调研,从养殖方式、饲料供给、市场需求等多个方面进行了深入的了解和分析。以下是我对畜牧业调研的一些总结和发现。

首先,从养殖方式来看,传统的畜牧业养殖方式逐渐被现代化、产业化的养殖

方式所取代。养殖场规模化、标准化的发展趋势明显,大型养殖场逐渐成为主流。与此同时,科技的应用也在畜牧业中扮演着越来越重要的角色,智能化的养殖设备、信息化的管理系统大大提高了畜牧业的生产效率和质量。

其次,饲料供给是影响畜牧业发展的另一个重要因素。随着畜牧业的发展,对

饲料的需求量不断增加,饲料供给也成为制约畜牧业发展的瓶颈之一。因此,加强饲料生产技术研发,提高饲料利用率,减少饲料浪费,对于畜牧业的可持续发展至关重要。

另外,市场需求也是影响畜牧业发展的重要因素之一。随着人民生活水平的提高,对畜产品的需求也在不断增加。畜牧业生产的产品涉及肉类、奶制品、禽蛋等,对产品的质量和安全要求也越来越高。因此,畜牧业生产者需要不断提高产品质量,加强品牌建设,满足市场需求。

综上所述,畜牧业作为农业生产的重要组成部分,对于我国农业经济的发展具

有重要意义。在畜牧业发展的过程中,需要加强科技创新,提高养殖方式的现代化水平,加强饲料供给和产品质量管理,以满足市场需求,推动畜牧业的可持续发展。希望政府、企业和科研机构能够共同努力,为畜牧业的发展贡献力量。

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版本/ 修改状态:01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self-

Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation.

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畜产品质量安全状况调研报告通用范

畜产品质量安全状况调研报告通用范本

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为认真开展深入学习实践科学发展观活动,根据县委的统一安排布署,按照《**县畜牧兽医局深入学习科学发展观实施方案》的要求,我们第二组调研组以赵燕平副局长为组长,监督所所长余新平,副所长董立云为成员一行三人从4月11日至4月14日分别深入到曲水乡、康平乡、宝藏乡、整董镇、勐烈镇相关的养殖户、贩运户,进行**县畜产品质量安全工作调研。

一、XX年第一季度畜产品质量安全工作开展情况

XX年3月止,共完成产地检疫:猪7133

头,牛699头,禽类11485羽。共完成屠宰检疫:猪5522头,牛629头,禽类5075羽。检出不合格病猪4头,匀作高温处理。饲料兽药检查56户,查处过期药品9种,价值182.5元,均作收缴。未查出农业部(农医发[XX]26号)发布的XX第四期兽药抽检情况通报中的不合格产品总汇表列的兽药。查处过期饲料通邦红118饲料25公斤30袋,红肥宝添加剂20公斤2袋,责令销毁。执法案件办理5起,其中处罚案件3起,罚款2700元,警告2起。对全县的畜禽贩运户进行防赌监督查处37车次,其中:牛6车次(123头),包景洪购进黄牛一车次(28头)。肥猪3车次(39头),禽16车次(5020羽),查处蛋鸡无证一车次(270羽),仔猪12车次(818头)查

处检疫证件过期经营仔猪1车(40头),证物不符2车(156头),无证2车(72头),依法作了相应的处罚、隔离观察、补检等措施。

二、畜产品质量安全存在的问题及原因分析

通过调查,我们认为虽然近几年我县没有发生重大食品安全责任事件,但我县畜产品安全形势不容乐观,非常有必

要深入排查问题,分析原因,制定措施,扎实整改,确保我县畜产品质量安全,促进全县畜牧业健康发展,当前,我县畜产品不安因素还大量存在。

主要问题有:

(一)认识不足,监管不够,执法不严,目前发生的动物卫生违法案件,不能按照法律

程序严肃处理。对畜产品生产、加工、销售过程没有全方位进行动物卫生监督,执法主体不到位,多部门分割执法,各自为政,互相扯皮,造成人力、物力、财力分散和浪费,执法力度不够,不利于畜产品质量安全管理。

(二)屠宰场建设不规范。现有的全县唯一的一个屠宰场,存在消毒、无害化处理设施不健全;屠宰场规规章制度陈旧,卫生条件不达标,污水污物等无害化处理设施不全;从业人员文化素质低,卫生意识差,人员做不到持证上岗;长途运输的生猪未能按规定休息即屠宰,由此可能出现白肌肉;定点屠宰,集中检疫工作开展不平衡,除生猪外,大牲畜交易市场不健全,每天有9头(仅城区)左右的牛在城区周边进行屠宰,未经宰前检疫就上市交

易,存在的风险极大;禽类的定点屠宰、加工、集中检疫工作基本没有开展,私屠乱宰时有发生,肉品质量安全问题诸多。

(三)兽药饲料经营单位不规范。对56户兽药饲料经营户进行调查发现,有一半以上的经营户对食品质量安全不够,购销记录不规范。规章制度和禁用药物名单未上墙,仓储设施不健全,卫生条件差。

(四)畜产品经营市场不规范。经营者产品来源不祥,制度不健全。部分经营者使用未经检疫或检疫不合格的产品。

存在的原因分析:

一是对畜产品质量安全认识乐足,不管是养殖户、屠宰场还是饲料兽药经营户,对畜产品质量安全的重要性认识偿够,畜产品安全意

识淡薄,是畜产品问题存在的重要原因。有的群众在思想上没有引起高度的重视,认为以前多年来都有食用死亡畜禽现象,也没有见到发生什么严重后果。目前养殖户处理病死畜禽的方式是扔掉、埋掉、自己食用或低价卖掉,这是造成病害肉屡见不止的源头。

二是畜禽病死现象客观存在。近年来,我县的动物防疫工作普遍得到加强,养殖技术水平有较大提高,动物疫病得到有效控制,畜禽死亡率明显下降,但是在饲养过程中,总有一定比例的畜禽发病死亡。一是不报告,二是处理不规范甚至加工上市销售和送进宾馆、饭店,这些是形成病害肉经营的基础条件。

三是加工经营活动可以牟取暴利。由于受利益驱动,个别食品加工店,、餐饮、饭店等

收够经过加工的病害肉,以次充好,进一步加工或者加工成熟后销售。

四是畜产品经营市场不规范,畜禽产品交易市场经营不标准。质量安全监管难度很大,再加上部群众包括宾馆、饭店购买畜产品,不知道查看合格证明,索要发票,又缺乏有关常识。这为经营者提供了可乘之机。

五是动物卫生监督执法队伍不健全。近年来,虽然我县畜牧业有了较大发展,但以传统习惯沿袭下来的养殖方式带来普遍的保守性和盲目性,还需要一支数量大、素质高的畜牧兽医专业技术队伍去矫正、去引领。目前我县畜牧兽医机构改革不完善,基层服务体系不够健全,信息,网络建设滞后,综合服务能力不强,这些都是影响了畜产品质量安全工作。

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