春分养生食谱 荐3大美味养生佳肴
宝宝二十四节气养生食谱
宝宝二十四节气养生食谱1. 立春:春笋烧鸡片将鸡肉切片,与鲜嫩的春笋一起炒,营养丰富且味道鲜美。
2. 雨水:鲜虾红烧洋葱利用鲜虾和洋葱的搭配,制作一道美味的红烧菜肴。
3. 惊蛰:苦瓜蒸肉饼利用苦瓜的苦味和肉饼的鲜美,搭配独特的蒸制方式,保留食材的营养和口感。
4. 春分:糖醋鲤鱼选用新鲜的鲤鱼,制作糖醋鱼香嫩可口,富含蛋白质和多种维生素。
5. 清明:苦瓜炒鸡片天然的苦瓜和鸡肉的炒制,清淡口感,有助于排毒养颜。
6. 谷雨:青豆炒平菇将青豆和平菇一起炒制,口感鲜嫩爽口,富含膳食纤维和维生素。
7. 立夏:莲藕炖牛腩将营养丰富的藕和鲜嫩的牛腩一起炖制,既美味又滋补。
8. 小满:五彩糯米饭利用五彩蔬菜和糯米粉制作的糯米饭,色香味俱佳,丰富多样的营养。
9. 芒种:葱爆毛肚毛肚与葱炒制,口感鲜嫩,富含丰富的蛋白质和微量元素。
10. 夏至:清蒸鲈鱼选用新鲜的鲈鱼,利用清蒸的方式保持鱼肉的鲜嫩美味,富含蛋白质和DHA。
11. 小暑:凉拌黄瓜螺片将黄瓜切片和螺片凉拌,清爽可口,具有清热解毒的作用。
12. 大暑:西红柿炖牛腩营养丰富的牛腩与新鲜的西红柿搭配慢炖,口感鲜美,富含纤维和维生素C。
13. 立秋:凉拌苦瓜鸡丝将苦瓜和鸡丝一起凉拌,清新开胃,有助于消暑。
14. 处暑:莲藕鸽蛋煲将藕和鸽蛋一起煲制,鲜嫩可口,富含蛋白质和多种维生素。
15. 白露:青豆炒蘑菇将青豆和蘑菇一起炒制,口感爽脆,富含膳食纤维和丰富的维生素。
16. 秋分:红烧带鱼利用带鱼的鲜美和红烧的独特调味,制作营养丰富的菜肴。
17. 寒露:栗子炖鸡翅将栗子和鸡翅炖制,味道浓郁,富含蛋白质和多种微量元素。
18. 霜降:香菇鸭肉汤香菇和鸭肉的炖制,营养丰富,有助于保持身体的湿气平衡。
19. 立冬:红烧猪蹄选用猪蹄,用红烧的方式制作,酱香味浓郁,富含胶原蛋白。
20. 小雪:栗子炖猪脚将栗子和猪脚一起炖制,鲜嫩美味,富含蛋白质和多种维生素。
21. 大雪:鲜虾蔬菜汤选用新鲜的虾和蔬菜,熬制出一碗色香味俱佳的汤品。
道家春季养生食谱
道家春季养生食谱
春季是一个充满生机的季节,我们可以通过饮食来养生保健。
道家强调“养生以养神”,因此在春季养生食谱中,宜选择清淡、富含营养的食物。
1. 青菜花生汤:将新鲜的青菜清洗干净,加入适量的花生和水煮沸,煮至青菜熟软即可。
这道汤既鲜美又营养丰富,富含维生素和纤维素,有助于清热解毒。
2. 枇杷炖雪耳:将雪耳提前泡发,炖煮至软烂;枇杷去皮去核切块备用。
将泡发好的雪耳和枇杷一起放入锅中,加入适量的水,炖煮片刻即可。
这道炖品可以滋补肺部,润燥止咳。
3. 莲子红枣薏米粥:将莲子、红枣和薏米洗净后一起放入锅中,加入适量的水,煮至粥稠熟烂。
这道粥具有养心安神的作用,还可以改善皮肤质量,适合患有失眠、面色暗黄的人群食用。
4. 蔬菜炒海带:将新鲜的蔬菜如胡萝卜、豆芽等切丝备用。
将海带泡发,切成细丝。
锅中热油,将蔬菜和海带一起翻炒,加入适量的盐和调料即可。
这道菜具有清热解毒、美容养颜的作用。
5. 糯米糍粑:将糯米蒸熟后磨成粉,加入适量的水调成糊状。
将糯米糊放入锅中,加入红豆、红枣等合适的配料,搅拌煮熟即可。
糯米糍粑富含能量和营养,适合春季早餐食用。
以上是道家春季养生食谱,这些食物都具有清淡爽口、滋补养
生的特点,适合春季养生食用。
可以根据个人口味和饮食习惯进行调整,选择适合自己的食谱,保持身体健康。
春季药膳养生食谱大全集
春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料:燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法:将燕窝用清水浸泡30分钟,莲子和百合洗净备用。
将
莲子、百合和适量清水放入炖盅中,加入燕窝,放入蒸锅中蒸煮2小时。
最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 枸杞鸡汤
材料:鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法:将鸡肉切成块状,生姜切片备用。
将鸡肉和姜片放入锅中,加入适量清水,煮至鸡肉熟烂。
最后加入枸杞和盐,搅拌均匀即可。
3. 菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
将锅中加入适量清水,放入生姜煮沸后加入菠菜,煮至菠菜变软后,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,期间加入盐调味即可。
4. 蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法:将柚子切成片状,去籽备用。
将柚子放入杯中,加入适量的蜂蜜,倒入开水搅拌均匀即可。
5. 绿豆薏米粥
材料:绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法:将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。
然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣和冰糖,搅拌均匀即可。
以上是春季药膳养生食谱大全集,请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。
春分养生食谱及做法_春分吃什么
春分养生食谱及做法_春分吃什么春分养生食谱及做法_春分吃什么今日是春分,春分时属于昼夜通长的一天。
而春分节气也有许多人选择食物养生哦。
那你知道春分吃什么好呢?以下是关于春分养生食谱及做法的相关内容,供大家参考!春分养生食谱及做法1.燕窝炖冰糖材料:燕窝10克、冰糖15克。
做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。
功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。
燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。
中国吃网提示,若不喜爱吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。
2.韭菜粥做法:鲜韭菜60克,粳米100克。
将新奇韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末)。
先用粳米煮粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜子细末、精盐,同煮成稀粥。
功效:本菜谱有补肾壮阳,固精止遗,促脾暖胃的功效。
适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者。
中国吃网餐饮网提示,韭菜宜采纳新奇的煮粥,现煮现吃,隔日粥不要吃。
阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食。
酷热夏季不宜食用。
3.猪肺橄榄汤材料:猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。
做法:猪肺冲洗洁净,切片,其他材料洗净,加入适量清水炖1个小时即可。
功效:依据中医以脏补脏之理,猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效;橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效;石斛有生津益胃,清热养阴的作用;无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。
此汤甘甜芳香,具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用,适合肺虚咳嗽的患者饮用。
4.枸杞瘦肉汤做法:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。
鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗净后切片。
炒锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。
功效:有健脾养肝补肾的功效。
5.鲍鱼龙眼麦冬汤材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。
春分养生食谱大全
春分养生食谱大全
1. 清炖双鸽汤:将鸽子与当归、黄芪、枸杞等一同放入炖盅中,用文火慢慢炖煮数小时,调入适量盐即可。
2. 芦笋炒鸡蛋:将鲜嫩的芦笋切段,与鸡蛋一同炒熟,加入适量盐和胡椒粉提味,富含维生素C,有助于提高免疫力。
3. 紫菜蛋花汤:将紫菜用水泡软,切碎后放入煮开的高汤中,再加入蛋花,最后撒上葱花即可,富含蛋白质和多种维生素。
4. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜切段,与切块的豆腐一同放入煮开的高汤中,煮至青菜变软后加入适量盐和胡椒粉,具有清热养肝的功效。
5. 红枣粥:将红枣用清水浸泡一段时间,再和糯米一同煮成粥,富含维生素C和丰富的纤维素,有助于补血养气。
6. 莲藕炖排骨:将莲藕切片,与猪排骨一同放入炖盅中,加入适量水和盐,文火慢炖数小时,具有滋阴养胃的功效。
7. 枸杞炖瘦肉:将瘦肉切块,与枸杞、红枣一同放入炖盅中,加入适量水,炖至肉熟软后加入适量盐,具有补血益气的作用。
8. 蛋白炒西兰花:将西兰花小朵焯水后捞出备用,再用少量油爆炒蛋白,最后将西兰花加入翻炒均匀,富含膳食纤维和维生素C。
9. 紫薯蔬菜粥:将糯米和紫薯一同煮成粥,再加入白菜和胡萝卜等蔬菜,继续煮熟后加入适量盐调味,富含营养且易于消化。
10. 土豆番茄汤:将土豆和番茄切块,与胡萝卜一同煮开,然
后搅碎,加入适量盐和黑胡椒粉,富含维生素C和膳食纤维。
南方四季养生食谱
南方四季养生食谱
1. 春季养生食谱
- 清炖鸡汤:将鸡块与山药、红枣、枸杞一起炖煮,具有滋养
肝脏、补充营养的功效。
- 枸杞柠檬水:将枸杞和柠檬放入水中,具有滋补肝肾、美白
养颜的作用。
- 嫩芦笋炒蛋:将芦笋与鸡蛋一起炒制,富含丰富的维生素和
蛋白质。
2. 夏季养生食谱
- 西瓜薄荷汁:将西瓜和薄荷叶一起榨成汁,能够解渴、清热
降火。
- 凉拌黄瓜:将黄瓜切丝后,加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀,解暑又解渴。
- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清蒸,保持鱼肉的鲜嫩口感,富含蛋白质
和脂肪酸。
3. 秋季养生食谱
- 红糖姜茶:将红糖和姜片加水煮沸,具有温中散寒的功效。
- 红枣核桃粥:将红枣和核桃与大米一起熬成粥,有补益脾胃、润肠通便的作用。
- 番茄牛腩煲:将番茄和牛腩一起煮熟,富含维生素C和蛋白质,滋补身体。
4. 冬季养生食谱
- 薏米煮粥:将薏米与糯米一起煮成粥,有利于滋阴润燥、养
肺养胃。
- 白萝卜炖鸡腿:将白萝卜和鸡腿一起炖煮,能够清热降火、
补充体力。
- 姜汁红糖水:将姜汁和红糖加水煮沸,能够暖胃、驱寒。
这里只是列举了一些南方四季养生食谱,实际还有很多其他的食材和做法可以选择。
请根据个人需求和喜好进行调整和尝试。
春分养生美食推荐
春分养生美食推荐春分,是二十四节气中的第四个节气,此时昼夜平分,阴阳平衡。
在这个时节,人体的新陈代谢逐渐加快,饮食调养显得尤为重要。
为了帮助您在春分时节保持健康,以下为您推荐几款养生美食。
一、韭菜炒蛋韭菜是春季的时令蔬菜,富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素,每 100 克韭菜含 15 克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
鸡蛋是一种营养丰富的食品,含有优质蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
韭菜与鸡蛋搭配,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
做法如下:1、将韭菜洗净切段,鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。
2、锅中倒入适量油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固,用铲子翻炒成小块盛出。
3、锅中再倒入少许油,放入韭菜段翻炒至断生。
4、加入炒好的鸡蛋,调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。
二、春笋炒肉丝春笋被誉为“春天的菜王”,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
春笋与猪肉搭配,口感鲜美,营养丰富。
做法如下:1、春笋去皮洗净切丝,放入开水中焯水 1 分钟,捞出沥干水分。
2、猪肉切丝,加入适量盐、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。
3、锅中倒入适量油,油热后放入肉丝煸炒至变色盛出。
4、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入春笋丝翻炒均匀。
5、倒入炒好的肉丝,调入适量盐、生抽、白糖、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
三、荠菜饺子荠菜是一种常见的野菜,具有很高的营养价值。
荠菜含有丰富的维生素 C、维生素 B2、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,具有清热解毒、凉血止血、清肝明目、利尿消肿等功效。
饺子是我国传统的美食之一,荠菜饺子更是春分时节的美味选择。
春分养生食谱文案大全
春分养生食谱文案大全1. 春分养生食谱:清蒸鲈鱼新鲜的鲈鱼是春季盛产的美味食材之一。
选取一条鲜活的鲈鱼,将其洗净后,加入适量的姜片、葱段和料酒腌制片刻。
然后,将鱼放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,待鱼熟透即可。
清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,还富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体健康有益。
2. 春分养生食谱:绿豆粥春分时节,天气渐暖,人们往往需要清热解毒。
此时,绿豆粥是一个不错的选择。
将适量的绿豆洗净,加入足够的清水中煮沸后,转小火慢炖,直到绿豆熟软烂糊为止。
绿豆具有消暑清热的功效,不仅可以帮助降温,还能清除体内的湿气,给身体带来清爽舒适的感觉。
3. 春分养生食谱:苦瓜炒鸡蛋春季是补充维生素的好时机,苦瓜炒鸡蛋是一道简单又营养的菜肴。
将苦瓜切成细丝,鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的油,放入苦瓜丝翻炒片刻,再倒入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
苦瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,而鸡蛋则富含优质蛋白质和维生素B群,搭配起来能营养丰富,味道鲜美。
4. 春分养生食谱:炖鸽汤春分时节,人体阳气渐旺,此时选择补益的食材非常重要。
炖鸽汤是一道可以补气养血的美味佳肴。
将鲜活的鸽子宰杀后,清洗干净,加入适量的姜片、枸杞和红枣,放入砂锅中炖煮3小时以上,直至鸽肉熟烂入味。
鸽肉富含蛋白质和维生素B 群,能有效补充营养,提高免疫力。
5. 春分养生食谱:凉拌茼蒿茼蒿是春分时节的蔬菜之一,以其嫩绿多汁而受到人们的喜爱。
将茼蒿洗净后,焯水烫熟,捞出沥干水分备用。
然后,将蒜蓉、生姜末、盐、醋、糖、酱油等调料混合成汁,将茼蒿浸泡在汁中,拌匀即可。
凉拌茼蒿不仅口感清爽,还富含丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,维护消化系统健康。
6. 春分养生食谱:燕窝莲子羹春分时节,人体需要补充养分以调整机体状况。
燕窝莲子羹是一道营养丰富的甜品,具有滋补养颜的功效。
将适量的莲子和燕窝浸泡后,放入砂锅中,加入适量的清水煮熟,熬成粥状。
燕窝蕴含大量的胶原蛋白,而莲子含有丰富的蛋白质、钾和维生素B群,二者结合起来更有营养作用,能对抗肌肤老化,让人焕发青春。
春分三候养生食谱
春分三候养生食谱
1. 祛寒养生粥
- 原料: 红豆、薏米、糯米、枸杞、红枣。
- 制作方法: 将红豆、薏米和糯米混合洗净后浸泡1小时,然后与枸杞、红枣一起放入煲中,加入适量清水,用文火煮熟至粥稠即可。
- 养生效果: 温中祛寒、养血健脾、补充能量,适用于春季寒冷气候下的养生。
2. 春菜拌豆腐皮
- 原料: 春菜、豆腐皮、花生米、酱油、香油、盐、大蒜。
- 制作方法: 春菜焯水后沥干水分,豆腐皮切成丝,花生米炒香,将所有原料放入大碗中拌匀,最后加入酱油、香油、盐、蒜蓉搅拌均匀即可。
- 养生效果: 豆腐皮富含植物性蛋白质和膳食纤维,春菜富含维生素C和矿物质,有助于清热解毒、润肺养阴。
3. 花生炖糯米藕
- 原料: 新鲜莲藕、花生、糯米、红枣、冰糖。
- 制作方法: 莲藕去皮切段,花生煮熟备用,糯米淘净后加入适量清水浸泡30分钟,然后与藕段、花生、红枣一起放入炖盅中,加入适量清水,放入冰糖,用文火炖至米饭熟烂即可。
- 养生效果: 莲藕具有清热解毒、滋阴润肺的功效,花生含有丰富的营养物质,糯米易于消化吸收,对于脾胃虚弱、气血不足的人群有益。
春分养生食谱美食推荐晚餐
春分养生食谱美食推荐晚餐
1. 清炒芦笋:选取新鲜嫩笋,切段后略微焯水,再用葱姜蒜爆炒,加入适量盐和生抽调味,炒熟即可。
2. 酸辣藕丝:将新鲜的藕切成细丝,用开水焯烫后沥水备用。
锅中热油,加入蒜末和干辣椒爆炒,再加入藕丝翻炒均匀,最后加入适量白醋和盐调味即可。
3. 西红柿炒蛋:西红柿切块备用,鸡蛋打散放入碗中。
锅中热油,倒入打散的鸡蛋煎炒至七成熟,然后加入西红柿块炒匀,最后加入少许糖和盐提味。
4. 红烧豆腐:将豆腐切块,锅中加热油,将豆腐煎至两面微黄后盛出备用。
锅中再加入葱姜蒜爆炒,然后加入适量生抽、料酒和糖调味,放入煎好的豆腐翻炒均匀,最后加入适量水慢炖
5-10分钟。
5. 清蒸海鱼:选取新鲜的海鱼,清洗干净后切段。
葱姜切丝备用。
在蒸锅中放入一层葱姜丝,再将鱼肉码在葱姜上,撒上适量盐和料酒。
大火蒸10-15分钟后即可。
6. 番茄鸡蛋面:将番茄切块备用。
锅中热油,爆炒蒜末和番茄块,炒至番茄散发出香味后加入适量水煮沸,再加入面条煮熟,最后倒入打散的鸡蛋煮凝固即可。
春分养生食谱简单美食学生
春分养生食谱简单美食学生
春分是传统的二十四节气之一,也是春季的分界点,代表着春天渐渐来临。
春分时节,天气逐渐转暖,万物复苏,人们在饮食方面应该以养生为主,注意滋养身体。
以下是几个春分养生食谱的简单美食,适合学生尝试。
1. 菠菜蛋花汤
食材:新鲜菠菜,蛋,高汤或清水,盐,胡椒粉。
制作方法:将菠菜洗净切碎,打散蛋液。
将高汤(或清水)煮沸,放入切碎的菠菜,稍煮片刻后倒入蛋液,用勺轻轻搅拌均匀,大约再煮2分钟即可。
最后加入盐和胡椒粉调味即可。
2. 蒜香豆芽炒鸡蛋
食材:新鲜豆芽,鸡蛋,蒜末,盐,生抽,油。
制作方法:将豆芽洗净焯水,鸡蛋打散备用。
锅中热油,倒入蒜末炒香,然后倒入鸡蛋炒散,再加入豆芽翻炒均匀,最后加入盐和生抽调味即可。
3. 蘑菇鸡肉粥
食材:米,鸡肉,鲜蘑菇,姜片,盐。
制作方法:将米淘洗干净,鸡肉切小块,鲜蘑菇洗净切片。
锅中加入适量的水,放入米、鸡肉、鲜蘑菇和姜片,用中小火煮熟成粥,最后加入盐调味即可。
这些简单的春分养生食谱都比较容易制作,食材也比较常见,适合学生在春分时节为自己做一份健康美味的餐点。
当然,如果有其他喜欢的食材,可以根据自身口味进行调整和添加。
春分养生食谱大全集
春分养生食谱大全集1. 温润春分燉排骨主料:猪排骨500克,山药200克,胡萝卜150克,枸杞适量,姜片适量,料酒适量,盐适量。
做法:1) 将猪排骨先焯水去腥,捞出备用。
2) 煮锅加入清水,放入焯水后的猪排骨、姜片、料酒,煮沸后撇去浮沫,改小火炖煮。
3) 山药和胡萝卜切块加入炖锅,继续炖煮30分钟至排骨熟烂。
4) 最后加入枸杞和适量盐,再炖5分钟,即可食用。
2. 春分蔬果沙拉主料:生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、苹果、石榴籽适量。
做法:1) 将生菜洗净切碎,黄瓜、番茄、胡萝卜、苹果切小丁备用。
2) 将所有切好的蔬果放入一个大碗中,加入石榴籽搅拌均匀。
3) 可以根据个人口味加入适量柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀即可。
3. 藜麦蔬菜汤主料:藜麦100克,胡萝卜1根,西兰花适量,玉米粒适量,洋葱适量,盐适量,黑胡椒粉适量,清汤适量。
做法:1) 藜麦提前泡发半小时备用。
2) 将洋葱、胡萝卜、西兰花切成小块备用。
3) 煮锅加入清汤,放入泡发好的藜麦,煮沸后改小火继续煮5分钟。
4) 加入切好的蔬菜,继续煮5分钟。
5) 最后调入盐和黑胡椒粉调味,即可食用。
4. 酸辣海带丝主料:黑发海带适量,青椒适量,胡萝卜适量,姜蒜末适量,白醋适量,糖适量,生抽适量,盐适量,花椒粉适量。
做法:1) 黑发海带提前泡发半小时,青椒、胡萝卜切成丝备用。
2) 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
3) 加入青椒、胡萝卜丝翻炒片刻。
4) 加入适量白醋、糖、生抽、盐,再撒入花椒粉翻炒均匀。
5) 加入泡发好的黑发海带继续翻炒2分钟即可。
5. 春分冬瓜汤主料:冬瓜适量,瘦猪肉适量,枸杞适量,盐适量,清汤适量。
做法:1) 瘦猪肉切薄片,用开水焯水后捞出备用。
2) 冬瓜去皮、去瓤切成块。
3) 煮锅加入清汤,放入焯水后的猪肉,煮沸后改小火炖煮。
4) 加入冬瓜块和枸杞,继续炖煮20分钟至瓜熟肉嫩。
5) 最后加入适量盐调味,即可食用。
以上是一些适合春分时节的养生食谱,希望对您有帮助!。
春分养生食谱菜谱大全
春分养生食谱菜谱大全1. 春分银耳莲子羹- 食材:银耳、莲子、红枣、冰糖、枸杞子- 做法:将银耳、莲子、红枣先浸泡至软,然后放入锅中加水煮沸,加入冰糖煮至溶化,最后加入枸杞子即可。
2. 春分花生糖藕汤- 食材:藕、花生、红枣、冰糖- 做法:将藕切块,花生、红枣洗净备用。
将藕、花生、红枣加入锅中,加水煮沸后改小火慢炖约2小时,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 春分黑豆红枣糯米粥- 食材:黑豆、红枣、糯米、冰糖- 做法:将黑豆和红枣提前浸泡,糯米洗净备用。
将黑豆、红枣和糯米加入锅中,加水煮沸后改小火慢炖至糯米熟烂,最后加入冰糖搅拌均匀即可。
4. 春分银鳕鱼炖豆腐- 食材:银鳕鱼、嫩豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、鸡精- 做法:将银鳕鱼洗净,切块备用。
将嫩豆腐切块。
炒锅加热,加入姜片、葱段炒香,然后加入料酒煮沸。
将银鳕鱼和嫩豆腐放入锅中,加入适量水,炖煮约15分钟,最后加入盐、生抽、鸡精调味即可。
5. 春分红枣山药炖猪蹄- 食材:猪蹄、红枣、山药、枸杞子、姜片、料酒、盐- 做法:将猪蹄切块,红枣、山药提前浸泡,姜片备用。
炒锅加热,加入姜片炒香,然后加入猪蹄煎至两面金黄。
将猪蹄、红枣、山药、枸杞子放入炖锅中,加入适量水,炖煮约2小时,最后加入料酒和盐调味即可。
6. 春分鲜蔬豆腐煲- 食材:豆腐、花菜、玉米、胡萝卜、青豆、盐、鸡精、清汤- 做法:将豆腐切块,花菜分小朵,玉米切段,胡萝卜切片。
将清汤加热至沸腾,加入豆腐、花菜、玉米、胡萝卜、青豆煮至熟烂,最后加入盐、鸡精调味即可。
7. 春分清炒韭菜香干- 食材:韭菜、香干、大蒜、生抽、盐、糖- 做法:将韭菜洗净切段,香干切小块,大蒜切末备用。
炒锅加热,加入少量油,放入大蒜煸炒出香味,然后加入韭菜和香干快速翻炒约2分钟。
最后加入生抽、盐、糖调味即可。
8. 春分水煮鲈鱼- 食材:鲈鱼、姜片、蒜瓣、香菜、红辣椒、盐、生抽、料酒、鸡精- 做法:将鲈鱼清洗干净,姜切片,蒜瓣拍碎,香菜切段,红辣椒切末备用。
春分养生食谱专家
春分养生食谱专家
春分养生食谱专家不要标题,且文中不能有标题相同的文字
春分是农历二十四节气中的一个重要节气,也是季节变迁的分界点。
在这个时节,我们应该注意调整饮食,选择对身体有益的食物来养生。
以下是一些适合春分养生的食谱,供大家参考:
1. 青菜豆腐汤
将新鲜的青菜和豆腐切成适当大小的块状,放入锅中煮熟。
加入适量的盐和味精调味。
青菜富含维生素C和纤维素,有助
于清热解毒,豆腐富含大豆异黄酮和蛋白质,具有抗衰老和补充营养的功效。
2. 枸杞炖鸡汤
将鸡肉和枸杞一起放入炖盅中,加入适量的水和少许生姜,用小火炖煮2小时。
鸡肉富含蛋白质和维生素B群,有利于增
强免疫力和提高体力,枸杞则具有补肝益肾、明目养颜的功效。
3. 莲子煮糖水
将莲子洗净,放入锅中煮熟。
加入适量的冰糖调味。
莲子含有丰富的碳水化合物和蛋白质,具有滋阴养颜的效果,可以帮助清热解毒和润肠通便。
4. 绿豆汤
将绿豆浸泡一晚后,放入锅中煮熟。
加入适量的冰糖调味。
绿豆有清热解毒、利水消肿的作用,对于春季容易上火的人群特别适合。
5. 番茄鸡蛋汤
将鸡蛋打入碗中,调匀后倒入烧开的番茄汤中,搅拌均匀。
加入适量的盐和味精调味。
番茄富含维生素C和抗氧化物质,鸡蛋则含有优质蛋白质和多种维生素,有助于释放疲劳和滋补身体。
以上是几道适合春分养生的食谱,希望大家在春季能够选择合适的食物来滋养身体,提高免疫力,祝大家健康快乐!。
春分养生食谱菜谱大全做法
春分养生食谱菜谱大全做法1. 温润春分鱼汤材料:鲤鱼300克、生姜片10克、料酒适量、盐适量做法:1) 将鲤鱼洗净,切成块状。
2) 锅中加入适量水,烧开后加入姜片和料酒,再将鱼块放入。
3) 煮到鱼熟烂时,加入盐调味即可。
2. 蔬菜春盘材料:菠菜100克、冬瓜100克、胡萝卜100克、大蒜适量、盐适量做法:1) 菠菜、冬瓜和胡萝卜分别洗净,切成丝状。
2) 锅中加适量水,烧开后将菠菜丝放入,煮熟后捞出沥水。
3) 然后分别煮熟冬瓜丝和胡萝卜丝,同样捞出沥水。
4) 取一个碗,将菠菜、冬瓜和胡萝卜分别放入碗中,拌入适量蒜末和盐即可。
3. 春季陈皮红枣粥材料:糯米100克、陈皮5克、红枣适量、冰糖适量做法:1) 将糯米淘洗干净,加入适量水中浸泡30分钟。
2) 锅中加入适量水,煮沸后加入糯米,转小火煮熟。
3) 将陈皮洗净切碎,红枣去核。
4) 煮熟的糯米粥加入适量水,再加入陈皮和红枣煮开。
5) 最后加入冰糖搅拌均匀,煮至冰糖融化即可食用。
4. 清炖鸽蛋材料:鸽蛋10个、鸡汤适量、盐适量做法:1) 鸽蛋用清水洗净,加入滚水中焯水5分钟,捞出冷却。
2) 锅中加入适量鸡汤,烧开后加入鸽蛋,调至中小火炖煮15分钟。
3) 加入适量盐调味,再炖煮5分钟即可。
5. 春日绿豆汤材料:绿豆100克、冰糖适量、水适量做法:1) 绿豆淘洗干净,用清水浸泡1小时。
2) 锅中加入适量水,加入绿豆,煮至沸腾后转小火煮熟。
3) 加入适量冰糖,继续煮1-2分钟,即可享用。
注意:以上食谱仅供参考,如果你有特殊的身体情况或过敏史,务必在食用之前咨询医生或专业营养师的建议。
春分养生食谱美食
春分养生食谱美食1. 清蒸草鱼将新鲜的草鱼去鳞、去腮,用适量的盐腌制一段时间后蒸熟。
蒸过程中可加入些许姜丝和香菜,以提升口感。
草鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和营养元素,是春季养生的好选择。
2. 红枣山药糕将山药洗净后切成薄片,搅拌机中加入适量红枣和少许水,将混合物倒入碗中,蒸熟后放凉即可。
这道糕点既可口又有益健康,红枣有补血养颜的功效,山药则有健脾益肺的效果,适合春季养生食用。
3. 青豆炒虾仁将鲜嫩的虾仁和嫩青豆一同烹饪,炒至虾仁变色熟透即可。
这道菜品清爽可口,富含蛋白质和纤维素,不仅有利于身体健康,还能为肌肤提供养分。
春季食用此菜可起到滋补脾胃的作用。
4. 香蕉蜜豆花将新鲜的香蕉切碎,加入适量的蜂蜜和豆花搅拌均匀,放入冰箱中冷藏后即可食用。
香蕉富含维生素C和矿物质,蜂蜜具有滋补作用,豆花则有清热解毒的功效。
这道甜品既美味又营养,适合春季食用。
5. 花菇竹笙炖鸽汤将清洗干净的花菇、竹笙和鸽子肉一同放入炖盅中,加入适量的料酒和清水,炖煮数小时直至鸽肉熟烂。
这道汤品能健脾开胃、滋阴润燥,适合春季养生饮用。
6. 红糖姜茶将一片姜切成薄片,加入适量的红糖和开水,搅拌均匀后静置片刻。
这杯姜茶具有温暖的效果,可帮助驱寒,促进血液循环。
在春季,它是一款暖身又有益健康的饮品。
7. 紫薯花卷制作紫薯花卷的材料包括紫薯泥、面粉、牛奶和少许蜂蜜,制作过程中将各材料搅拌均匀后蒸熟。
这款花卷颜色鲜艳,口感绵软,紫薯富含维生素和纤维,可增强免疫力,有助于春季养生。
8. 黄豆糊将黄豆洗净,煮熟后捣成糊状,加入少量蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
黄豆富含蛋白质和矿物质,蜂蜜则能提供能量,这款糊状食品可增强体力,适合春季食用。
9. 海带排骨汤将新鲜的海带和猪排骨一同放入煲中,加入适量的水,炖煮数小时后加入适量盐和枸杞即可食用。
海带富含纤维和矿物质,猪排骨则能补充胶原蛋白,这道汤品营养丰富,适合春季保健。
10. 百合炒蛋将新鲜的鸡蛋打散,加入少量盐、葱花和泡发后的百合炒匀即可上桌。
春分养生食谱大全菜谱
春分养生食谱大全菜谱菜谱1:鲜蔬豆腐煲主材料:豆腐、西兰花、胡萝卜、豌豆、香菇辅料:蚝油、生抽、盐、葱姜蒜步骤:1.豆腐切块,西兰花切小朵,胡萝卜切片,香菇切片。
2.锅中加入适量水,煮沸,将切好的豆腐、西兰花、胡萝卜、豌豆、香菇放入水中焯水,煮熟后捞出备用。
3.锅中倒入适量底油,加入葱姜蒜翻炒出香味。
4.将煮熟的豆腐、西兰花、胡萝卜、豌豆、香菇放入锅中,加入适量蚝油、生抽、盐煮煮片刻即可。
菜谱2:金针菇炒木耳主材料:金针菇、黑木耳、胡萝卜辅料:蚝油、盐、生抽、姜蒜、料酒步骤:1.黑木耳提前泡软,金针菇切去根部,胡萝卜切片备用。
2.锅中加入适量底油,加入姜蒜爆炒出香味。
3.倒入胡萝卜煸炒片刻,再加入金针菇和黑木耳煸炒片刻。
4.加入蚝油、盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。
菜谱3:红烧茄子主材料:茄子辅料:葱姜蒜、红椒、生抽、糖、盐步骤:1.茄子切段,葱姜蒜剁碎,红椒切丝备用。
2.锅中加入适量底油,将茄子煎至两面微黄。
3.将煎好的茄子捞出,锅中再加入适量底油,加入葱姜蒜和红椒翻炒出香味。
4.将茄子放入锅中,加入适量生抽、糖、盐煮炖片刻即可。
菜谱4:白灵菇炒苦瓜主材料:苦瓜、白灵菇辅料:盐、生抽、蚝油、蒜末步骤:1.苦瓜去皮切片,白灵菇切片备用。
2.锅中加入适量底油,放入蒜末煸炒出香味。
3.加入切好的苦瓜和白灵菇煸炒片刻。
4.加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可上桌。
菜谱5:荷兰豆炒虾仁主材料:荷兰豆、新鲜虾仁辅料:盐、生抽、蚝油、蒜末步骤:1.荷兰豆修剪好两头,用沸水焯水至断生备用。
2.锅中加入适量底油,加入蒜末爆炒出香味。
3.放入虾仁煸炒至变色后,加入荷兰豆和适量生抽、盐、蚝油调味。
4.炒匀后即可上桌。
菜谱6:苦瓜炒鸡蛋主材料:苦瓜、鸡蛋辅料:盐、生抽、蒜末步骤:1.苦瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。
2.锅中加入适量底油,放入蒜末煸炒出香味。
3.将苦瓜放入煸炒片刻,加入少许水煮熟。
4.倒入打散的鸡蛋,用勺子迅速搅拌均匀,加入适量盐、生抽调味后,再炒均匀即可。
春分节气养生食谱
春分节⽓养⽣⾷谱春分,⼆⼗四节⽓之⼀,是春季第四个节⽓,于每年公历3⽉20⽇或3⽉21⽇交节。
那么你知道哪些春分节⽓养⽣⾷谱呢?这次⼩编给⼤家整理了春分节⽓养⽣⾷谱,供⼤家阅读参考。
⽬录春分节⽓养⽣⾷谱⽩烧鳝鱼[配料]鳝鱼500克,黄酒、葱⽩、⽣姜、⾷盐、胡椒粉、植物油各适量。
[做法]鳝鱼去⾻及内脏,洗净切成⼨段备⽤,锅内到⼊植物油,烧⾄七成热时,放⼊鳝鱼、葱、姜,略炒后加⼊黄酒、⾷盐、少量清⽔,⼩⽕烧⾄熟透撒⼊胡椒粉即成。
[功效]补虚损,⽌便⾎。
对于产后虚嬴,痔疮出⾎,下痢脓⾎,脏腑耗损效果尤其为好。
注意:⽆论以何种⽅法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。
杜仲腰花[配料]杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、⼲淀粉、盐、⽩砂糖、植物油、味精各适量。
[做法]杜仲清⽔煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、⽩砂糖,兑成芡汁分成三份备⽤)。
猪腰⽚去腰臊筋膜,切成腰花,浸⼊⼀份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、⽚待⽤。
炒锅⼤⽕烧热,倒⼊植物油烧⾄⼋成热,放⼊花椒,待⾹味出来,投⼊腰花、葱、姜、蒜快速炒散加⼊芡汁,继续翻炒⼏分钟,加⼊另⼀份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。
[功效]壮筋⾻,降⾎压。
药⾷合⽤,共奏补肾、健⾻、降压之功。
⽆病⾷之,亦可强健筋⾻。
⼤蒜烧茄⼦[配料]⼤蒜25克,茄⼦500克,葱、姜、淀粉、酱油、⽩糖、⾷盐、味精、植物油、清汤各适量。
[做法]茄⼦去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表⾯上花成⼗字花⼑,切成长4厘⽶,宽2厘⽶的长⽅形块(不要切断)。
葱、姜洗净切碎,⼤蒜洗净切成两瓣备⽤。
炒锅置⼤⽕上烧热,倒⼊植物油待七成热时,将茄⼦逐个放⼊锅内翻炒见黄⾊时,再下⼊姜末、酱油、⾷盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,⽤⽂⽕闷10分钟,翻匀,撒⼊葱花,再⽤⽩糖、淀粉加⽔调成芡,收汁合匀,加⼊味精起锅即成。
[功效]凉⾎⽌⾎,消肿定痛。
多要⽤于便⾎,⾼⾎压,动脉硬化,紫斑等病症。
本⽅取其茄⼦⽢寒之特性,清⾎热、散瘀中肿、利⽔湿、⽌疼痛,佐以⾟温之⼤蒜,可暖脾胃、⾏⽓滞、消徵瘕、解邪毒。
春分养生食谱菜谱
春分养生食谱菜谱
1、清炖鸡汤:将鸡肉洗净,与红枣、淮山片、枸杞等配料一
同放入炖盅中,加入适量清水,用文火炖煮2小时,调入适量食盐即可。
2、蔬菜炒豆腐:将豆腐切块,青菜洗净切段。
锅中加入适量
植物油,放入豆腐块煎至两面金黄,加入蒜末、姜片炒匀,再放入青菜段翻炒,最后加入少许食盐调味即可。
3、孜然烤鱼:将鱼洗净,抹上适量孜然粉、盐、胡椒粉,再
挤上柠檬汁腌制半小时。
预热烤箱至200摄氏度,将鱼放入烤盘,烤制15分钟即可。
4、蔬菜豆腐汤:将豆腐切块,黄瓜、胡萝卜等蔬菜切片。
锅
中加入适量清水,放入蔬菜和豆腐,煮至蔬菜变软后加入食盐、鸡精调味即可。
5、青椒牛肉粒:将牛肉切小粒,青椒去籽切块。
热锅加入适
量植物油,放入牛肉粒煎炒至变色,加入蒜片、姜片炒香,最后加入青椒块翻炒均匀,加入生抽、食盐调味即可。
6、蒜香扇贝:将扇贝洗净,沥干水分。
热锅加入适量植物油,放入蒜末炒香,放入扇贝煎炒至两面金黄,撒上少许食盐、鸡精调味即可。
7、凉拌海带丝:将海带丝焯水后捞出,放入冷水中浸泡片刻,沥干。
加入蒜末、香醋、花椒粉、食盐、糖搅拌均匀。
8、蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量清水、食盐,搅拌均匀。
上锅蒸8分钟,取出后撒上葱花作为装饰。
9、西红柿炒鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入葱姜末、食盐搅拌均匀。
热锅加入适量植物油,放入鸡蛋液煎炒,加入西红柿翻炒均匀,最后加入少许白糖调味即可。
10、芹菜炒粉丝:将粉丝泡软备用。
热锅加入适量植物油,放入蒜末、姜末爆炒,加入芹菜翻炒均匀,再加入粉丝炒熟,最后加入食盐、鸡精调味即可。
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春分养生食谱荐3大美味养生佳肴
导语:不同季节人们的身体状况也是不一样的,所养生的方法更是不一样的,在这个春暖花开的季节里,我们应该怎么养生才好呢?首先,系哦啊便认为食
不同季节人们的身体状况也是不一样的,所养生的方法更是不一样的,在这个春暖花开的季节里,我们应该怎么养生才好呢?首先,系哦啊便认为食谱最为重要,接下来就去看看吧!
春分养生食谱
山药大枣养生粥
材料
山药、大枣、枸杞、大米
做法
1.大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。
2.铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内,再加入洗净的红枣和枸杞,小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,其间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。
3.煮后好放入一点点的盐,搅拌均匀即可。
功效
春季应增甘少酸,宜吃甜品食物以健脾胃之气,大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,可以生吃也可做成枣粥、枣糕,可以说是养生佳品。
韭菜虾皮炒鸡蛋
材料
韭菜一把洗净,鸡蛋2-3个,盐、虾皮适量
生活常识分享。