消化系统

消化系统由消化管和消化腺两大部分组成 消化系统由消化管和消化腺两大部分组成
口腔---十 口腔 十 二指肠称 上消化道
空肠至肛 门段称为 下消化道
一、内脏的一般结构
内脏是指大多数位于胸腔、腹腔及盆腔内 内脏是指大多数位于胸腔、腹腔及盆腔内，并直接或 胸腔 间接借管道与外界相通的器官，包括消化系统 消化系统， 间接借管道与外界相通的器官，包括消化系统，呼吸 系统，泌尿系统和生殖系统。 系统，泌尿系统和生殖系统。 其功能主要是进行物质代谢 繁殖后代（ 其功能主要是进行物质代谢和繁殖后代（生泌系 统见 物质代谢和 第五篇）。 第五篇）。 内脏器官根据其基本结构，可分为中空性器官和实质 中空性器官和 内脏器官根据其基本结构，可分为中空性器官 性器官两大类 两大类。 性器官两大类。
粘膜下层
浆 膜
粘膜肌层 粘膜固有层 粘膜上皮 肌织膜
（二）实质性器官
实质性器官是以执行该器官功能的组织为体， 实质性器官是以执行该器官功能的组织为体，并 是以执行该器官功能 为体 借结缔组织连结，外表面覆有被膜， 借结缔组织连结，外表面覆有被膜，其结缔组织 被膜伸入器官实质内，将器官分隔成若干小叶。 被膜伸入器官实质内，将器官分隔成若干小叶。 每个实质性器官均有神经、导管、血管、淋巴管 每个实质性器官均有神经、导管、血管、 等结构出入，该处称为“门”。 等结构出入，该处称为“ 实质性器官没有特定的空腔，如唾液腺、肝、胰、 实质性器官没有特定的空腔，如唾液腺、 肺等。 肾、肺等。
第一节 概述
消化系统由消化管和消化腺两大部分组成， 消化系统由消化管和消化腺两大部分组成， 消化管由口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等部分组成。 消化管由口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等部分组成。 小肠又可分为十二指肠、空肠及回肠； 小肠又可分为十二指肠、空肠及回肠； 大肠又可分为盲肠、结肠和直肠三部分。 大肠又可分为盲肠、结肠和直肠三部分。 临床上通常把口腔至十二指肠的一段称为上消化道； 临床上通常把口腔至十二指肠的一段称为上消化道；空肠至肛门 的一段称为下消化道。 消化腺是分泌消化液的腺体。包括大、小腺两种， 大消化腺包括唾液腺、肝和胰； 大消化腺包括唾液腺、肝和胰； 小消化腺 则位于消化管壁内，如食管腺、胃腺和肠腺等。 则位于消化管壁内，如食管腺、胃腺和肠腺等。 消化系统的基本功能是摄取食物，并对食物进行物理性和化学性 消化系统的基本功能是摄取食物，并对食物进行物理性和化学性 消化，吸收其中的营养物质，并将代谢的残渣粪便排出体外。
（２）粘膜固有层：位于粘膜上皮的下面，由疏松结缔组织构成， 粘膜固有层：位于粘膜上皮的下面， 疏松结缔组织构成， 内有神经、血管、淋巴组织和小腺体，具有连结、支持、 内有神经、血管、淋巴组织和小腺体，具有连结、支持、缓冲 和营养等功能， 和营养等功能， 有的部位该层连同粘膜上皮向肠腔凸起形 成绒毛。 有的部位该层连同粘膜上皮向肠腔凸起形 成绒毛。 （３）粘膜肌层：由数层平滑肌构成，分布于粘膜与粘膜下层的交 粘膜肌层： 数层平滑肌构成， 构成 界处， 界处，其收缩可使粘膜产生运动促进腺体分泌物的排出和血液 运行，有利于物质的吸收。 运行，有利于物质的吸收。 ２粘膜下层： 粘膜下层： 由疏松结缔组织组成，其中含有丰富的血管、淋巴管、消化腺 疏松结缔组织组成，其中含有丰富的血管、淋巴管、 组成 血管 及粘膜下神经丛， 及粘膜下神经丛， 有的部位该层连同粘膜层向肠腔凸起形成环状皱襞。 有的部位该层连同粘膜层向肠腔凸起形成环状皱襞。 该层连同粘膜层向肠腔凸起形成环状皱襞
Hale Waihona Puke 二、胸、腹部的标志线与分区
（二）腹部的分区
左、右第10肋下缘作一横线 10肋下缘 肋下缘作一横线 髂前上嵴作一横线 左、右髂前上嵴作一横线 腹股沟中点作二条垂线 左、右腹股沟中点作二条垂线 将腹部以“ 字划分为９ 将腹部以“#”字划分为９区: 左季助区 左外侧区 左腹股沟区 腹上区 脐区 腹下区 右季助区 右外侧区 右腹股沟区
胸、腹腔脏器的位置相对固定，为了便于描述各器官的位置和体 腹腔脏器的位置相对固定，为了便于描述各器官的位置和体 表投影，通常在胸腹部体表确定若干标志线和分区， 表投影，通常在胸腹部体表确定若干标志线和分区，以便描述脏 器的相对位置。 器的相对位置。 胸部的标志线 （一）胸部的标志线 前正中线：沿身体前面正中线所作的垂线。 １前正中线：沿身体前面正中线所作的垂线。 胸骨线： 胸骨外侧缘所作的垂线 所作的垂线。 ２胸骨线：沿胸骨外侧缘所作的垂线。 锁骨中线： 锁骨中点所作的垂线 所作的垂线， ３锁骨中线：取锁骨中点所作的垂线，男性大致经过乳头垂线 胸骨旁线： 锁骨内侧１ 所作的垂线。 ４胸骨旁线：取锁骨内侧１/４点所作的垂线。 腋前线：沿液前襞向下所作的垂线。 腋后线： ５腋前线：沿液前襞向下所作的垂线。６腋后线：沿液后襞向下所 作的垂线。 腋中线：沿腋前后线中点所作的垂线。 作的垂线。７腋中线：沿腋前后线中点所作的垂线。 肩胛线：通过肩胛骨下角所作的垂线。 肩胛骨下角所作的垂线 ８肩胛线：通过肩胛骨下角所作的垂线。 后正中线：沿身体后面正中线所作的垂线。 ９后正中线：沿身体后面正中线所作的垂线。
第二节 消化管 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠
一、口腔 由上、 由上、下牙弓将口腔分为 固有口腔和口腔前庭两部 固有口腔和口腔前庭两部 分。 1. 牙 牙位于上下牙槽内， 牙位于上下牙槽内，乳牙 （６个月-３岁左右）为２ 个月- 岁左右） ０个，恒牙（６岁～２５ 恒牙（ 岁左右）为３２个。 岁左右） ３２个 牙从外型上可分为牙冠、 牙从外型上可分为牙冠、 牙冠 三部分， 牙颈和牙根三部分 牙颈和牙根三部分， 牙的主要功能为切割和磨 牙的主要功能为切割和磨 碎食物，并辅助发音。 碎食物，并辅助发音。
0１.掌握消化系统的组成和功能。 掌握消化系统的组成和功能。 0２.了解口腔、牙、舌的形状、结构及机能。 了解口腔、牙、舌的形状、结构及机能。 0３.了解咽的位置、分部及开口的通向。 了解咽的位置、分部及开口的通向。 0４.了解食管壁的结构及形态特征。 了解食管壁的结构及形态特征。 0５.了解胃的形态、位置及功能，掌握胃壁的构造。 0６.了解小肠各段的区分及位置。 0７.掌握小肠壁的构造及与功能之间的关系。 0８.了解大肠各段的区分及位置和构造。 0９.了解直肠齿状线的临床意义。 了解直肠齿状线的临床意义。 1０.掌握肝的位置、形态、组织结构、血供和机能。 11.了解口腔腺的分类，胰腺的位置、形态和机能。 11.了解口腔腺的分类，胰腺的位置、形态和机能。 12.了解体育锻炼对消化系统的影响。 12.了解体育锻炼对消化系统的影响。
３肌织膜： 肌织膜： 位于粘膜下层外面，除咽和食管上段及肛门外，均由平滑肌 位于粘膜下层外面，除咽和食管上段及肛门外，均由平滑肌 粘膜下层外面 构成。其排列方式一般为内环 外纵两层结构 内环、 两层结构， 构成。其排列方式一般为内环、外纵两层结构，两层之间有 肌间神经丛分布 个别器管为三层平滑肌配布。 分布， 肌间神经丛分布，个别器管为三层平滑肌配布。 ４外膜： 外膜： 覆盖在肌织膜外面，有的部分由结缔组织组成，称纤维膜， 覆盖在肌织膜外面，有的部分由结缔组织组成，称纤维膜， 器官相连。 具有保护作用并与邻近 器官相连。 有的部分由结缔组织和表层的一层间皮组成，称为浆膜，间 有的部分由结缔组织和表层的一层间皮组成，称为浆膜， 皮表面润滑，有利于器官的活动。 皮表面润滑，有利于器官的活动。
2.舌 2.舌
舌位于口腔底部，分为后１ 舌根， 舌体及前端的 及前端的舌 舌位于口腔底部，分为后１/３的舌根，前２/３的舌体及前端的舌 三部分，舌的上面为舌背 覆盖有舌粘膜 舌背， 舌粘膜， 尖三部分，舌的上面为舌背，覆盖有舌粘膜，粘膜内含有丰富的 神经、血管、腺体和淋巴组织。 神经、血管、腺体和淋巴组织。 有许多舌乳头分布。按其形状可分为四种： 舌乳头分布 在舌体的粘膜上 ，有许多舌乳头分布。按其形状可分为四种：丝 状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。 状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。 丝状乳头呈白色 遍布于舌体，只具有一般感觉的功能； 呈白色， 丝状乳头呈白色，遍布于舌体，只具有一般感觉的功能； 菌状乳头呈红色 散布于丝状乳头间，在舌尖和舌的侧缘较多； 呈红色， 菌状乳头呈红色，散布于丝状乳头间，在舌尖和舌的侧缘较多； 轮廓乳头呈 字形排列，位于舌体和舌根的交界处； 轮廓乳头呈“人”字形排列，位于舌体和舌根的交界处； 叶状乳头是位于舌体侧缘后部呈片状的小皱襞 是位于舌体侧缘后部呈片状的小皱襞。 叶状乳头是位于舌体侧缘后部呈片状的小皱襞。 菌状乳头、 的上皮内含有许多味蕾 味蕾， 菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头 的上皮内含有许多味蕾，能感受 等味觉刺激。 酸、甜、咸等味觉刺激。
第四章 消化系统
第一节 概述 一 内脏的一般结构 二 胸、腹部的标志线与分区 第二节 消化管 一 口腔 二 咽 三 食管 四 胃 五 小肠 六 大肠
第三节 消化腺 一肝 二胰 第四节 体育锻炼对消化系统的影响 一 体育锻炼对肝脏形态结构的影响 二 体育锻炼对消化系统功能的影响
【基本要求】 基本要求】
第三篇 人体运动的物质代谢 体系
主讲: 主讲: 田振军
第三篇 人体运动的物质代谢体系
【学习目标】 学习目标】
消化、呼吸、泌尿、心血管和淋巴等系统组成了人体运动的保障体系， 通过学习掌握消化、呼吸、泌尿、心血管和淋巴等系统的组成，了解各 系统的形态与位置， 掌握胃、小肠、肝脏 、肺、心脏、血管、肾等的微细结构及功能。 掌握体育锻炼对心血管和呼吸等系统 的影响，进一步理解运动与消化、 呼吸、泌尿、心血管和淋巴等系统的关系。 人体运动及生命活动所需要的营养物质和氧气由消化系统和呼吸系统摄 入体内，并经心血 管系统运送到身体各部位的器官和组织，在细胞内进行 物质代谢；代谢的产物经心血管系统运输，以尿液和气体的形式经泌尿系 统和呼吸系统排出体外，以固体的粪便形式经消化系统 排出体外。故本篇 包括消化系统、呼吸系统、泌尿系统、心血管系统和淋巴系统。
（一）中空性器官
中空性器官是指以管状或囊状结构出现，管壁由３ 层结构组成的 中空性器官是指以管状或囊状结构出现，管壁由３-４层结构组成的 是指以管状 出现 器官。 管壁由内向外依次分为粘膜，粘膜下层、 器官。以消化管为例 ，管壁由内向外依次分为粘膜，粘膜下层、肌 织膜和外膜。 织膜和外膜。 １. 粘膜： 粘膜： 是消化管壁的内层结构，该层可分泌粘液润滑肠腔，粘膜又可分为下 是消化管壁的内层结构，该层可分泌粘液润滑肠腔， 列三层结构。 列三层结构。 （１）粘膜上皮：为粘膜最内层， 粘膜上皮：为粘膜最内层， 口腔、咽、食管和直肠齿状线以下均为复层扁平上皮，具有保护和耐 食管和直肠齿状线以下均为复层扁平上皮，具有保护和耐 口腔、 机械摩擦等功能 等功能； 机械摩擦等功能； 胃、小肠和大肠均为单层柱状上皮，并在细胞的游离面具有微绒 毛 小肠和大肠均为单层柱状上皮， 分布，具有分泌、消化和吸收的功能。 分布，具有分泌、消化和吸收的功能。