白玉兰种子挥发油成分的GC—MS分析

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GC-O和GC-MS结合鉴定白兰花挥发油中的特征香气组分及应用

山东化工SHANDONG CHEMIPAL INDUSTRY ・104・2021年第50卷分析与测试？GC-O 和GC-MS 结鉴定白兰发油中的特征香气组分及应用张伟，林德洪，林伟锋,王延平（华南理工大学食品科学与工程学院，广东广州510641）摘要:主要是从水蒸汽蒸馆法（HD ）（有机溶剂（石油醞）提取法（SE ）与超临界超临界流体（C°2）萃取（SFE ）三种方法提取白兰花挥发油,分别为HD-挥发油、SE-挥发油、SFE-挥发油，然后采用气相色谱-质谱联用（GC-MS ）和气相色谱- 联用（GC-O ）对法提取的白兰花挥发油进行分析研究，确白兰花挥发油中的关键香气 $ 白花挥发油在烟香上的研究’得到SFE -挥发油的香气清新，有的白兰花香气；香 HD-挥发油、SE-挥发油的甜润感更足、清香更突出°通过对挥发油比析发现$SFE-挥发油的香味物质为5种,它们分别为芳樟醇、醛、苯乙醇、香叶醇和反式-橙花叔醇，即挥发油的关键致香 °添在卷烟中,挥发油均有提高卷烟的清甜花香感、烟气、提高烟气性等作用’其中$SFE-挥发油的评高，更地提升了烟气清新感、甜润感°关键词：白兰花;提取;挥发油% GC-MS % GC-O %香气组分;加香中图分类号:0657.63 % 0657.7 文献标识码:A 文章编号:1008-021X （ 2021） 03-0104-05Combination of GC-O and GC-MS to Identify Characteristic Aroma Componentrin Volatile Oil of White Orchil and Itr ApplicationZhang Wei , Lin Dehong , Lin Weifeng , Wang Yanpdg(School of Food Science and Engineering ,South China University of Technology , Guangzhou 510640,China )Abstract : The content O this research is mainly O extract the vvlati / oil O white orchid from three methods : hydro d i s —Cation(HD) , organic solvent ( petroleum ether) extraction ( SE) , and supercri/cai supercT/cai Ouid ( C°2) extraction ( SFE) . They are HD- essential oil , SE- essential oil , SFE- essential oil , Then , gas chromatoy/phy -mass spectwmet/ ( GC-MS ) and gas chromatoy/phy -eTcOonic nose ( GC-O) were used to analyze the componenO of white orchid volatile oil extracted by these three mFthods , and dFteminFthFkFyaeomageoupsin whit oechid eoeatieoie , and esFaech on thFappeication oowhitoechid eoeatieoiein tobaccooeaeoeing.ThFoeageancFooSFE-eoeatieoieisoeFsh and natueae , with obeiouswhit oechid chaeacteisticaeoma % thFsmF e ooscFntismoe swFFtand moe peominFntthan HD-eoeatie oieand SE-eoeatie oie.Theough compaeatieFanaeysisoothF eoeatie oiecomponFnts , itisoound thatSFE-eoeatie oiehasoieFchaeacteisticaeomasubstancFs , which aeFeinaeooe , citeae ,phFnFthyeaecohoe , gFeanioe , and teans-nFeoeidoe , which ae thFkFyaeomacomponFntsooeoeatie oie.WhFn addFd tocigae t s ,thFeoeatie oiehasthFF o ctsooimpeoeingthFswFFtand oeoeaeaeomaoocigae t s , oinFsmokF , and inceasingthFeichnFssoosmokF.AmongthFm , SFE-eoeatieoiehasthFhighFstscoe , which bF t eFnhancFsthFnatueaeoeshnF s and swFFtnF s oosmokF. Key wordt : white orchid % extract % vvlati / oil % GC-MS % GC-O % aroma components %fwa/nce application白兰花（White orchid ），品种来源是M/he/a alUa DC.,其植物科属是木兰科含笑属。

6种木兰科植物叶片精油的气质联用_GC_MS_分析

精油成分分析参考文献［11］方法。采用 GC-MS 6850/5975 型气相色谱质谱联用仪和 NIST05 谱库（美国安捷伦公司）。色谱条件：色谱柱为 HP-5MS 毛细管柱（30 m × 0.25 mm × 0.25 μm）；程序升温，柱初温 60 ℃，保持 2 min，以 30 ℃·min－1 升温速率升至 190 ℃，再以 10 ℃·min－1 升温速率升至 230 ℃，保持 10 min；载气为高纯氦气，流量 1.0 mL·min－1；进样量 1.0 μL；分流比 10 ∶ 1。质谱条件： EI 离子源，电子能量为 70 eV，扫描范围为 30～250。 1.3 数据处理方法
308
浙江农林大学学报
2012 年 4 月 20 日
镇咳、祛痰、平喘、镇痛、杀虫、驱虫等作用［7］。木兰科植物鲜叶挥发油成分与花油成分一致［8］。目前，对木兰科植物叶片精油的研究已有很多报道，如含笑 Michelia figo［3］，厚朴 Magnolia officinalis［9］和云南拟单性木兰 Parakmeria yunnanensis［3，8］等，但尚未见对华木莲 Sinomanglietia glauca 和木莲 Manglietia fordiana 精油的相关报道。本研究利用水蒸汽蒸馏方法对 6 种木兰科植物鲜叶的精油进行提取，并用气质联用（GC-MS）进行成分分析，旨在掌握木兰科植物叶片精油的成分特征，为木兰科植物的开发利用提供依据。
—
5.268
0.098 2.234 10.479 —
7.65
异松油烯（terpinolene ）
—
1.664
— 0.457 0.161 —

白兰花挥发性成分的GC—MS分析

ＧＵＦｎｌ，ＦｅｇｉｎＡＮＧＹｉｎｍｉｇ，ＨＵＲｏｇｕ９Ｃｎｓｏ，ＨＵＺｏｇ，Ｌｈｏａｇ＇２ｈｎＵＳａｆｎ２
１ｐｉｅｎＢｖｒｇＲｅｅｒｈＩｓｉｔ，ＣＴ，Ｗａｎｎ，Ｈａｎｎ７５３ｈｉａｓｃａｄｅｅａｅｓａｃｎｔｕｅＡＡＳｔｎｉｇｉａ５１３，Ｃｎ
０２％）甲苯（４５％、６．８、未检出、未检出），并且白兰花特征性芳香成分芳樟醇在酊剂提取物和超．７、３．２６％８等
临界Ｃ，取物中所占比例较高Ｏ提
关键词白兰花；超声提取；超临界提取；挥发性成分；Ｇ — ＣＭＳ
热带作物学报２１，３（）７９１７０２９：１６ — ７３１
ＣｉｅｅＪｕｎｌｏｒｐｅｌＣｏｈｎｓｏｒａｆＴｏｉａｒ
白兰花挥发性成分的ＧＣＭＳ分析 —
谷风林１，，，房一明１，胡荣锁－２３，２一，初众１，，，卢少芳１２３，２
２ＮｔｎｌＣｎｅｆｌｐｒａｉａｅｔｒｏｍｏｔＴｏｉａＣｏｓＥｇｎｅｉｇａｄＴｃｎｌｙＲｓａｃ，Ｗａｎｎ，Ｈａａ７５３ｈｎｏ￣ｒｃｌｒｐｎｉｅｒｎｅｈｏｇｅｅｈｎｉｐｎｏｒｇｉｎ５１３，Ｃｉｎａ
ｔｐｅａｅｈｖｌｔｅｉ．ＧＣ— ｄｔｃｅ５ｖｌｔｅｏｏｎｓｎｈｆｕｓｍｐｅ．ａｄｈｓｄｔｒｎｄｏｒｐｒｔｅｏａｉｏｌｌＭＳｅｅｔｄ９ｏａｉｃｍｐｕｄｉｔｅｏｒａｌｓｎｔｅｅｅｅｍｉｅｌｃｍｐｕｄｏｃｐｅ９．７，９．２，９．７ｏｏｎｓｃｕｉｄ８８％９７％２７％ａｄ６２％ｎ９．１ｏｔｅ０ａｐａａｅ，ｒｓｅｔｅｙＴｅｆｈｔｔｌｅｋｒａｅｐｃｉｌ．ｈｍａｎｖｉ

Gc-MS方法快速测定14种农药的有效成分

GC-MS毛细管气相色谱法快速测定14种农药的有效成分（1．云南省农药检定所，昆明650094，2．云南大学，昆明，650091）摘要：建立了用毛细管气相色谱法测定毒死蜱、三唑酮等14种农药的有效成分的分析方法，采用Rtx-1701（30m*0.32mm*0.25um）和火焰离子化检测器（FID），内标法定量，气相色谱-质谱定性确证，样品的添加回收率为90.8%-104.6%，相对标准偏差为：0.09%-3.56%，该方法简单、快速、结果准确，可作为测定单剂、复配制剂及多种农药制剂同时测定其有效成分的方法；方法能通过一次进样，同时鉴别出在分析的农药制剂中是否含有甲胺磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷等禁止销售、使用的农药。

关键词：毛细管气相色谱；农药；有效成分Abstract：A method for the determination of the active ingredients of l4 pesticides, including: chlorpyriphos, triadimefon, with capillary gas chromatography has been developed. A Rtx-1701（30m*0.32mm*0.25um）capillary column and FID detector were employed. The internal standards were used for quantitative determination. The average recoveries were 90.8%-104.6%, while the relative standard deviations were within the range of 0.09%-3.56%.The method is simple, practical and accurate for the determination of the active ingredients of individual pesticide, formulation or multi-pesticides as a whole. The method also can have a conclusion that the pesticides were mixed the prohibitively used and sold pesticides or not. This prohibitive pesticide including: methamidophos, monocrotophos, parathion, parathion-methyl,etc. Keywords: capillary gas chromatography ; pesticide; active ingredient1.引言气相色谱法具有高效、快速、经济的特点，因此在我国现行农药标准中,采用气相色谱法（氢火焰离子化检测器）作为检测手段的占一半以上，大都采用填充柱，测定方法都针对单一品种，复配农药的分离分析方法报道较少，如气相色谱法测定毒死蜱［1］、三唑酮［2］等；多种农药组分同时测定的通用方法报道的较少，山东省烟台市产品质检所金如琛等［3］起草的《农药有效成分的气相色谱快速分析方法》的国家标准,采用的是较传统的两支填充柱和热导检测器测定了12 种农药；王骏等用毛细管气相色谱法测定十八种农药的有效成分［4］；海南省出入境检验检疫局的黄惠玲［5］等,用SE-30 ，0.53mm大口径毛细管柱和火焰离子化检测器( FID) ,内标法定量, 测定速克灵、戊唑醇等12 种农药中有效成分，并用气相色谱-质谱定性确证；方法检测的农药都是农药市场上常见的杀虫、杀菌、除草剂，而非针对某一种或者几种病虫害的常见药。

白兰花挥发油化学成分及其抑菌拒食活性研究

白兰花挥发油化学成分及其抑菌拒食活性研究侯冠雄;王永江;张周鑫;颜一军;马亚团;朱艳玲;黄胜雄【期刊名称】《天然产物研究与开发》【年(卷),期】2018(030)012【摘要】利用水蒸气蒸馏法提取白兰花中的挥发性成分,通过气相色谱质谱联用技术(GC-MS)并结合计算机分析鉴定提取物中挥发油芳香成分,共鉴定出76个化合物,其中有37个萜类化合物、17个醇类化合物、6个烷烃类化合物和其它类型化合物.用面积归一化法测定挥发油中各种成分的相对含量,合计占总峰面积的93.292％.同时对不同菌株进行抑菌实验,并探究不同浓度挥发油对粘虫的拒食作用.实验结果表明:用水蒸气蒸馏提取白兰花挥发油时,提取率为4.18％,其最主要成分为芳樟醇;该方法提取的白兰花挥发油对水稻黄单胞菌和枯草芽孢杆菌抑制作用最好,并且对粘虫幼虫有很好拒食活性.【总页数】7页(P2063-2069)【作者】侯冠雄;王永江;张周鑫;颜一军;马亚团;朱艳玲;黄胜雄【作者单位】云南中医学院中药学院,昆明650500;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650201;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650201;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650201;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650201;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650201;昆明医科大学海源学院,昆明650106;云南中医学院中药学院,昆明650500;中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室,昆明650201【正文语种】中文【中图分类】R284.2;Q961【相关文献】1.香青菜挥发油提取及化学成分和抑菌活性研究 [J], 王桃云;蒋伟娜;胡翠英;李倩;沈雪林;吕海超2.红豆树叶挥发油化学成分及其抗氧化和抑菌活性研究 [J], 翟大才;姚建林;王文娟;尹霞;李继;奚晓飞;任梦强;柏晓辉3.湘西山莓叶挥发油化学成分及其抗氧化、抑菌活性研究 [J], 张敏4.GC-MS法分析甘松挥发油化学成分及其抑菌活性研究 [J], 董岩;祁伟;5.龙脑樟挥发油化学成分、抗烟草花叶病毒及抑菌活性研究 [J], 杨鹏飞;卢慧;王新峰;陈芝飞;席高磊;万帅;马飞;王正伟因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

花卉香料成分的分析与鉴定技术

花卉香料成分的分析与鉴定技术花卉香料一直是人们日常生活和美容保健中重要的组成部分。

花卉香料的种类繁多，每种香气背后都蕴含着不同的化学成分。

因此，对花卉香料的成分进行准确的分析与鉴定，对于保障产品质量和满足消费者需求至关重要。

本文将介绍一些常用的花卉香料成分分析与鉴定技术。

一、色谱分析技术1. 气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）气相色谱-质谱联用技术（Gas Chromatography-Mass Spectrometry，GC-MS）是当今分析化学中常用的一种技术。

该技术首先使用气相色谱法将花卉香料样品中的化学成分分离开来，然后再利用质谱法进行鉴定和定量分析。

这种技术通过对香料成分进行分子结构鉴定，能够准确确定成分的种类和含量。

2. 液相色谱-质谱联用技术（LC-MS）液相色谱-质谱联用技术（Liquid Chromatography-Mass Spectrometry，LC-MS）结合了液相色谱法和质谱法的优势，可以对花卉香料中各种成分进行准确的分离和鉴定。

相比于GC-MS，LC-MS在分析极性物质方面表现更优秀，因此对于某些特定的香料成分鉴定尤为有效。

二、核磁共振技术核磁共振技术（Nuclear Magnetic Resonance，NMR）是一种通过测量样品在磁场中核自旋状态的变化来获得成分信息的非破坏性分析方法。

在花卉香料分析中，NMR可以帮助鉴定成分的化学结构以及测定定量。

通过与已知标准样品进行对比，可以准确确定花卉香料中各种成分的种类和含量。

三、质量光谱技术1. 紫外-可见吸收光谱（UV-Vis）紫外-可见吸收光谱（Ultraviolet-Visible Spectroscopy，UV-Vis）是一种常用的光谱分析技术，通过测量样品对紫外光和可见光的吸收情况来鉴定物质。

花卉香料中含有的化合物通常在特定波长范围内有特征性的吸收峰。

通过比对吸收光谱图谱，可以初步鉴定花卉香料的成分。

2. 红外光谱（IR）红外光谱（Infrared Spectroscopy，IR）是一种根据样品对红外光吸收的程度来确定分子结构和化学成分的技术。

青蒿挥发油成分的gc-ms分析与化学计量学解析法

青蒿挥发油成分的gc-ms分析与化学计量学解析法
青蒿挥发油成分的GC-MS分析与化学计量学解析法是一种根据分子量对挥发油的化学成分的测定的方法。

GC-MS是指是一种在冷冻毛细管柱中对有机物进行分子量分离分析的仪器/技术，又称毛细管色谱-质谱法。

它首先将样品通过由毛细管中通过温度梯度法进行驱动，萃取体液反应混合物经过转换柱，然后经过检测得到的样品分子的各种分子量配分，最后通过温度、质量/电压加权相关法对分子进行定性检测和定量检测。

化学计量学分析可以有效识别和确定样品中化学成分的含量及其类别，在测定青蒿挥发油中化学成分时能够根据不同分子成分的分子量范围，提供准确的信息，从而对挥发油成分进行进一步的质量检测。

GC-MS（毛细管色谱-质谱仪）分析法可帮助化学计量学研究者准确地定位出每一种不同分子量的成分，从而明确物质的质量与物质的质量的性质。

通过GC-MS分析与化学计量学法可以有效地分析和比较不同挥发油成分的组成及含量，可作为质量控制及其他用途。

此外，GC-MS分析与化学计量学法还能用于检测和识别挥发油成分之间存在的化学反应，可用于药物和毒品的分析和检测，以及新产品的研究。

总之，GC-MS分析与化学计量学解析法在青蒿挥发油成分的测定中能够提供有效的分析数据，对质量控制和新产品的开发具有重要的作用。

不同前处理方法所得白芷挥发油成分的GC_MS分析

[ 1 s2 ( 1a, 2b, 4b ) ] 22, 42反 212甲基 2乙烯基 212甲 62 基 212乙基 2环已烷
63 32乙烯基 2环辛烯 64 22羟基 2环十五烷醇 65 壬基 2环丙烷 66 环十四碳烷 67 42 (12异丙基 ) , 1, 7, 112三甲基环十四碳烷 68 六苯基环状三硅氧烷 70 葵基油酸 71 δ2荜澄茄烯 72 12氯十二烷 73 ( E, E) 2, 132十八烷二烯 212醇 74 ( E) 92十四碳烯酸 75 二十碳烷 76 ( z) 222 (92十八烯氧基 ) 2乙醇 77 乙基亚油酸酯 78 22 (42硝苯基 ) 呋喃 79 r2榄香烯 80 香叶基乙烯醚 81 82十七碳烯酸 82 12氯十六烷 83 十六碳酸
112 实验仪器 HP6890 /5973GC2M S 联用仪 (美国 Hew lett2
GC条件 : 色谱柱 HP12M S毛细管柱 ( 50 m × 0125 mm ×0125μm ) , 载气为高纯 He气 , 程序升
Packark公司 ) 。
温从柱温 80 ℃, 以 8 ℃ /m in程序升温到 160 ℃,
鉴定为伞形科植物杭白芷 A ngelica dahu rica 馏提取的挥发油得率最高 , 且杂质少。
( Fisch1ex Hoffm1 ) B enth1etHook1f1var1form osana 212 挥发油的测定
(Boiss) Shan et Yuan的干燥根。
21211 测试条件
表 2 白芷挥发油主成分的气质联仪分析结果
序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

植物挥发油化学成分的GC-MS定性分析

GC/MS 联用仪分析有机物中乙酸乙酯
指导教师：吴林冬
气相质谱联用仪的基本组成：气相仪部分：（ 1 ）载气系统；（ 2 ）进样系统（进样器，
气化室）；（3）分离系统（色谱柱）。
质谱部分：（1）真空系统；（2）离子源（EI）；（3）质量分析器（四级杆）；（ 4 ）检测器（ CCD 矩阵列，工作站
仪器分析实验
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GC/MS 联用仪分析有机物中乙酸乙酯
根据质谱峰：58,43,15可知该分子为丙酮。（每种化合物离子化后产生的离子碎片都不一样。）
指导教师：吴林冬
6.问题讨论
（1）气相色谱仪是怎么把混合物分离的？（2）GC/MS 仪是如何得到总离子流色谱的？
2.实验原理
气相色谱气相色谱的流动相为惰性气体，气-固色谱法中以表面积大且具有一定活性的吸附剂作为固定相，在固定相内表面通过化学键合有固定液。当多组分的混合样品进入色谱柱后，由于固定液对每个组分的溶解和吸附力不同，经过一定时间后，各组分在色谱柱中的运行速度也就不同。吸附力弱的组分容易被解吸下来，最先离开色谱柱进入检测
进行分析的一种分析方法。被分析的样品首先要离子化，
然后利用不同离子在电场或磁场的运动行为的不同，把离子按质荷比（m/z）分开而得到质谱，通过样品的质谱和相
3/10
关信息，可以得到样品的定性定量结果。
气质联用（GC/MS）气质联用的有效结合既充分利用色谱的分离能力，又发挥了质谱的定性专长，优势互补，结合谱库检索，可以得到较满意的分离机鉴定结果。
4. 仪器稳定后进样分析； 5. 色谱图和质谱图解析。
色谱分析条件设置进样口：200 ℃；离子源：200 ℃；接口温度：230 ℃ 柱温： 50 （保持 1min ） → 20℃/min 程序升温 →160 ℃ （保持 5min ） →10℃/min程序升温→200 ℃（保持5min ） →20℃/min程序升温→250 ℃ （保持1min ）载气：He；进样量：1μL；分流比：30︰1。

白兰花挥发性成分的GC-MS分析

白兰花挥发性成分的GC-MS分析谷风林;房一明;胡荣锁;初众;卢少芳【摘要】Ethyl acetate was used to extract the volatile compounds with ultrasound assistance of Michelia alba DC which was dried in the shade or stored in -40 t, and supercritical fluid extraction (SFE) with CO2 was used to prepare the volatile oil. GC-MS detected 59 volatile compounds in the four samples, and these determined compounds occupied 98.87%, 99.72%, 92.77% and 96.21% of the total peak area, respectively. The main constituents of the volatile compounds were Linalool (7.50%, 17.61%, 67.51% and 70.42%), Phenylethyl alcohol (0.84%, 1.36%, 2.57% and 2.61%), propionic ether (38.21%, 6.36%), and toluene (34.52%, 66.88%). Moreover, linalool, the characteristic fragrant composition of Michelia alba DC was high in the extract of Tincture and volatile oil from SFE. This study could provide scientific basis for the profound exploration and utilization of Michelia alba DC.%以乙酸乙酯为提取溶剂,对阴干、冷冻白兰花样品及白兰花酊剂样品进行了超声提取,并采用超临界CO2(SFE)提取了白兰花挥发油,用气相色谱-质联联用法(GC-MS)共鉴定出59种化学成分,4种样品鉴定出化合物各占总挥发性成分的98.87％、99.72％、92.77％和96.21％,其中含量较高的物质有:芳樟醇(7.50％、17.61％、67.51％、70.42％)、苯乙醇(0.84％、1.36％、2.57％、2.61％)、丙酸乙酯(38.21％、6.36％、未检出、0.27％)、甲苯(34.52％、66.88％、未检出、未检出)等,并且白兰花特征性芳香成分芳樟醇在酊剂提取物和超临界CO2提取物中所占比例较高.【期刊名称】《热带作物学报》【年(卷),期】2011(032)009【总页数】5页(P1769-1773)【关键词】白兰花;超声提取;超临界提取;挥发性成分;GC-MS【作者】谷风林;房一明;胡荣锁;初众;卢少芳【作者单位】中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533;国家重要热带作物工程技术研究中心,海南万宁 571533;农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室,海南万宁 571533;中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533;国家重要热带作物工程技术研究中心,海南万宁 571533;中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533;国家重要热带作物工程技术研究中心,海南万宁 571533;中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533;国家重要热带作物工程技术研究中心,海南万宁 571533;农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室,海南万宁 571533;中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533;国家重要热带作物工程技术研究中心,海南万宁 571533【正文语种】中文【中图分类】TQ654.2白兰花为木兰科植物白兰（michelia alba DC.）的花。

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析玉兰花的挥发性成分

顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析玉兰花的挥发性成分许柏球;栾崇林;刘莉萍;陈敏;崔淑芬【摘要】采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术，对白玉兰花和黄玉兰花的挥发性成分进行分析。

两种玉兰花共鉴定出91种挥发性成分，其中共有成分检出31种。

白玉兰花的主要挥发性成分为2-甲基-丁酸甲酯（42．04％）、丙酸甲酯（13．89％）、苯乙醇（4．86％）、3，7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇（4．61％）和石竹烯（3．80％）；黄玉兰花的主要挥发性成分为3，7-二甲基-1，6-辛二烯-3-醇（41．34％）、安息香酸甲酯（9．68％）、4-（2，6，6-三甲基-2-环己烯-1-基）-2-丁酮（7．93％）、苯乙醛（6．70％）、（E）-4-（2，6，6-三甲基-1-环己烯-1-基）-3-丁烯-2-酮（4．29％）、β-月桂烯（4．06％）和 D-苎烯（3．55％）。

对于萘（樟脑）类化合物，白玉兰花测得的相对百分比为5．20％，黄玉兰花未检出；对于甲酯类化合物，白玉兰花测得的相对百分比为62．10％，黄玉兰花测得的相对百分比为11．60％；对于醇类化合物，白玉兰花测得的相对百分比为9．47％，黄玉兰花测得的相对百分比为42．70％；对于烯烃类（含萜烯）化合物，白玉兰花和黄玉兰花测得的相对百分比分别为17．80％和10．30％。

研究结果显示，两种玉兰花的挥发性成分及其相对百分比存在很大差异。

%Using headspace solid-phase microextraction (HS-SPME)and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS), the volatile components in Magnoliadenudate (M. denudate)and Magnoliachampaca (M. champaca)were analyzed. Ninety one volatile components were identified,among which 31 were common in both flowers. The major volatile components of M. denudate were methyl 2-methyl-butanoate (42.04% ),methyl propionate (13.89% ),phenyl ethylalcohol (4.86% ),3,7-dim-ethyl-1,6-octadiene-3-ol (4.61% )and caryophyllene (3.80% ). The major volatile components of M. champaca were 3,7-dim-ethyl-1 ,6-octadiene-3-ol (41 .34% ),methyl benzoate(9.68% ),4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-2-butanone (7.93% ), benzeneacetaldehyde (6.70% ),(E)-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one (4.29% ),β-myrcene (4.06% )and D-limonene (3.55% ). The relative content of naphthalene (camphor)compounds was 5.20% in M. denudate,but these com-pounds were not detected in M. champaca. The relative content of methyl ester compounds was 62.10% in M. denudate and 1 1 .60% in M. champaca;the relative content of alcohol compounds were 9 .47% in M. denudate and 42 .70% in M. cham-paca. The relative content of olefin compounds,including terpene,were 17.80% in M. denudate and 10.30% in M. cham-paca. This study indicated that the volatile components and their relative contents differed significantly in two Magnolia flowers.【期刊名称】《香料香精化妆品》【年(卷),期】2014(000)003【总页数】7页(P1-7)【关键词】玉兰花;挥发性成分;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法【作者】许柏球;栾崇林;刘莉萍;陈敏;崔淑芬【作者单位】深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055; 福州大学化学化工学院，福建福州 350002;深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院，广东深圳518055【正文语种】中文玉兰花（Magnolia）为木兰科植物，原产于喜马拉雅山脉、中国南部、印度和马来西亚等地。

白兰花被片发育过程中香精油化学成分的GC-MS分析

ａｒａｔｖｌｐｅｔＳａｅｙＧＣ－ＳｔＰｅｉｎｈＤｅｅｏｍｎｔｇｓｂＭ
ＧＯＳ —ｈＧＯＨａｕｎ，Ｉｏｇｌｎ，ＩＮｏ－ｎＵｕｒＡｕ－ａｈＱＵＤｎ — ｇＴＡＨｕｊＺｊｉａｕ
关键词：白兰；被片；油；学成分；相色谱一谱联用花精化气质中图分类号：９６８Ｑ４．５文献标识码：Ａ文章编号：０５３９ｆ１）１０８ — ６１０ — ３５２００ — ０７００
ＣｈｍｉａｎｔｔｅｔｆＥｓｅｔａｉｒｍｉｈｌｌａＤｅｅｃｌＣｏｓｉｕｎｓｏｓｎｉｌＯｌｆｏＭｃｅｉａｂ．ｓａ
热带亚热带植物学报
Ｊｕｎｌｆｏｒａｏ
２１，８１：７９００１（）－２８
ＤｅｌｎｂｒｐｃｌｔｉａｄＳｕｔｏｉＢｏａａ
白兰花被片发育过程中香精油化学成分的ＧＣ．ＭＳ分析
郭素枝，华娟，栋梁，高邱田厚军２
２ＰａｔｒｔｔｎＲｓ￣ｃｎｔｕｅＦｊ￣ＡａｅｙｏＡｍ ¨ “ ＳｏｃｓＦｚｏ５０２Ｃｉ）．ｌｏｅｉｅｅｈｌｓｔｕａｃｄｍｎＰｃｏ＃，ｉｆｇｌｃｎｅ．ｕｂｕ３００，ｎ｝ｈａ
Ａｂｔａｔｓｒｃ：ＥｓｅｔｌｏｌｅｅｅｔａｔｄｆｏＭｉｅｉｌａＤｃｔｐｒａｈｄｖｌｐｎｔｇｓｂＰＭＥｎｔｓｎｉｉｗｒｘｒｃｅｒｍｃｈｌａｂ．ａｅｉｎｔｅｅｏｍｅｔｓａｅｙＳａｓａａｄｉｓｃｍｉａｃｎｔｕｎｔｗｅｅｄｎｉｉｄｙｈｅｃｌｏｓｉｅｓｔｒｉｅｔｅｂＧＣ— Ｓ，ｔｉｅａｉｃｎｅｔｗｅｅｅｅｍｉｅｂｐａａｅｆＭｈｅｒｒｌｔｖｅｏｔｎｓｒｄｔｒｎｄｙｅｋｒａｎｒａｉａｉｎｍｅｈｄ．Ｔｈｒｓｌｓｈｗｅｔｔｈｍｉａｃｎｓｉｎｓｔ５ｏｍｌｔｔｏｚｏｅｅｕｔｓｏｄｈａｃｅｃｌｏｔｕｅｔａｐｅｉｎｈｅｅｏｍｅｓａｅｗｅｅｔｒｔｄｖｌｐｎｔｔｇｓａｒ

GC-MS对白玉兰花瓣挥发油成分的分析

GC-MS对白玉兰花瓣挥发油成分的分析向甜甜;边康鑫;陈玲至;邓仕明【摘要】以校园植物白玉兰(Magnolia de nudata)的花瓣为材料,用水蒸气索氏提取法提取自然阴干、40、50、60℃4种干燥条件下白玉兰花瓣的挥发油,计算挥发油的出油率,用GC-MS获得其挥发油各成分的总离子流图谱,结合计算机检索技术对化合物进行结构鉴定,并用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对质量分数.结果表明,在自然阴干、40、50、60℃条件处理下,分别鉴定出62、53、48和46种化合物,分离的化合物分别占挥发油类成分总量的92.21℅、89.29℅、89.48℅和87.59℅.4种不同干燥处理样品的挥发油共有成分有46种,挥发油的主要成分为倍半萜类化合物、萜烯类化合物和萜醇类化合物.石竹烯为挥发油含量最高的成分,其次为芳樟醇、(E,E)-1-甲基-5-亚甲基-8-异丙基-1,6-环癸二烯、乙酸松油酯、α-松油醇、4-萜烯醇和桉叶油素.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2019(058)013【总页数】5页(P106-110)【关键词】白玉兰(Magnolia denudata)花瓣;GC-MS分析;挥发油【作者】向甜甜;边康鑫;陈玲至;邓仕明【作者单位】湖北民族大学林学园艺学院,湖北恩施 445000;湖北民族大学林学园艺学院,湖北恩施 445000;湖北民族大学林学园艺学院,湖北恩施 445000;湖北民族大学林学园艺学院,湖北恩施 445000【正文语种】中文【中图分类】O657.7+1白玉兰（Magnolia denudata）为木兰科玉兰属植物，又名玉兰、玉堂春、望春花、白兰花，落叶乔木，产于安徽、浙江、江西、湖南等地，多生于海拔500～1 000 m的常绿阔叶树和落叶树混交林中，是中国的名贵观赏花木［1-4］，被广泛用于医药、香精香料、化妆品等领域。

花蕾可以入药，与辛夷的医药效果相同，花瓣具有芳香味，可以用来提取制备香料［5］，花被片可食用，常被用来熏茶。

静态顶空进样气质联用法测定白玉兰花和紫玉兰花的头香成分

收稿日期 : 2009 06 30; 修订日期 : 2009 12 30 基金项目 : 山东省泰安市科技发展计划项目资助 ( N o . 2007 10) 作者简介 : 孙印石 ( 1980 - ), 男 ( 蒙古族 ) , 内蒙古突泉人 , 现任山东农业大学讲师 , 硕士学位 , 主要从事天然产物活性成分的研究与开发工作 .
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LI SH IZH EN M ED IC I NE A ND M ATER I A M ED I CA RESEAR CH 2010VO L . 21 NO. 6 续表 1 峰号 31 32 33 34 35 化合物名称 1- 甲基 - 萘苯并环庚 - 1 , 3- 二烯石竹烯大根香叶烯十五烷合计分子式 C 11 H 10 C 11 H 9 C 15 H 24 C 15 H 24 C 15 H 32 相对分子 w (% ) 质量白玉兰紫玉兰 142 0 . 21 2 . 32 141 0 . 05 204 0 . 12 0 . 19 204 0 . 16 0 . 56 212 12 . 95 94 . 90 87 . 62
1 1 *
, 程秀珍 , 毕建杰 , 刘政波
2
1
1
271018 ;
2 . 山东医药技师学院 , 山东泰安
271000)
摘要 : 目的对比分析白玉兰花和紫玉兰花头香的化学成分。方法用静态顶空法收集白玉兰花和紫玉兰花的头香, 并用
GC- M S 法对其进行了化学成分研究。结果从白玉兰花中鉴定出 26 种化合物 , 占挥发性成分总量的 94. 90% , 从紫玉兰花中鉴定出 25 种化合物 , 占挥发性成分总量的 87. 62% , 两者主要成分均为单萜类化合物。两者共有的化合物有 16 种 , 共有的主要萜类化合物有 - 侧柏烯、 - 蒎烯、 - 月桂烯、桉油精、 - 蒎烯、 - 香叶烯等。在白玉兰花中主要成分依次是 - 侧柏烯 ( 21. 90% ) 、 - 蒎烯 ( 12 . 78% ) 、 - 月桂烯 ( 11. 89 % )、桉油精 ( 10 . 84 % ) 、 - 蒎烯 ( 8. 99% ) 、 - 香叶烯 (8 . 76% ) 。在紫玉兰花中主要成分依次是 - 侧柏烯 ( 16 . 06 % ) 、 - 香叶烯 ( 13. 24% ) 、十五烷 ( 12. 95% ) 、桉油精 ( 10. 18% ) 、 - 崖柏烯 ( 5. 87 % ) 。结论研究结果为进一步开发和利用白玉兰花和紫玉兰花奠定基础。

白玉兰精油的化学成分

白玉兰精油的化学成分张坚;孙培龙;徐双阳;杨开【期刊名称】《精细化工》【年(卷),期】2006(23)4【摘要】利用同时蒸馏萃取法提取白玉兰精油中的挥发性成分,用气相色谱/质谱法鉴定出55种化学成分,占峰面积的97.73%,挥发油得率为3.81%。

主要的化合物类别有烯类,烷类,醇类,醛类等。

用面积归一化法测定了各种成分的相对质量分数,其中含量较高的组分有:w(桉叶油素)=16.52%,w〔4-甲基-1-异丙基-二环[3.1.0]己-2-烯〕=13.67%,w〔6,6-二甲基-2-亚甲基-二环[3.1.1]庚烷〕=12.78%,w(十五烷)=10.42%,w(β-月桂烯)=8.49%,w(D-柠檬烯)=4.42%,w(十氢-α,,α4 a-三甲基-8-亚甲基-2-萘甲醇)=4.08%,w〔(+)-α-松油醇〕=3.13%,w(大根香叶烯)=3.03%。

【总页数】4页(P372-374)【关键词】白玉兰;同时蒸馏萃取;气相色谱/质谱【作者】张坚;孙培龙;徐双阳;杨开【作者单位】浙江工业大学生物与环境工程学院【正文语种】中文【中图分类】O657.63【相关文献】1.桢楠精油、精气化学成分及精油生物活性研究 [J], 丁文;宁莉萍;杨威;熊燕;张帅;刘江2.响应面法优化罭叶精油的提取工艺及精油化学成分的分析 [J], 苏彦利;唐敏敏;陈卫军;王辉3.大豆分离蛋白包埋肉桂精油微胶囊及精油的化学成分 [J], 李荣;彭颖;姜子涛4.迷迭香精油和马郁兰精油化学成分及抗氧化活性研究 [J], 王有娣;姚小丽;肖青林;钟丽娟;徐娟娟5.葡萄牙和巴西联合研究饲喂微胶囊化活性物质(丁香酚、麝香草酚和香兰素)、丁香精油及迷迭香精油对内洛尔(Nellore)小母牛肌肉质构、胶原蛋白含量、化学成分和脂肪酸组成的影响 [J],因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。