(强烈推荐)大学生爱乐校园营养餐吧项目创业计划

合集下载

校园餐点创新创业计划书

校园餐点创新创业计划书

校园餐点创新创业计划书第一部分:项目背景与市场分析一、项目背景随着社会经济的快速发展,校园生活已经成为人们生活中不可或缺的一部分。

校园餐饮作为校园生活中的重要组成部分,一直备受关注。

在许多大学和学校,学生们对传统的校园餐点已经感到厌倦,他们更希望能够尝试一些新颖、健康、美味的餐点。

因此,我们认为在校园餐点领域进行创新创业是一个具有巨大潜力和市场需求的项目。

二、市场分析1. 校园餐饮市场概况:随着中国经济的不断增长,校园餐饮市场也呈现出蓬勃发展的态势。

据统计数据显示,中国校园餐饮市场年增长率超过10%,并且呈现出多样化、个性化的消费趋势。

2. 市场需求:目前,高校学生对于校园餐点的需求更加注重健康、新颖、方便和美味。

他们希望在校园内能够品尝到各种不同口味的餐点,有利于提高他们的生活品质和学习效率。

3. 竞争分析:目前,校园餐饮市场的竞争激烈,各类餐饮品牌纷纷进入校园市场。

传统的餐饮品牌固然占据一定市场份额,但是缺乏创新和差异化,很难满足学生的需求。

三、项目定位我们的项目定位是一家专注于校园餐点创新的创业公司,致力于为校园学生提供健康、美味的餐点选择,打造一站式的校园餐饮服务平台。

我们将在食材选择、烹饪技术、口味搭配等方面进行创新,为学生们带来全新的饮食体验。

第二部分:项目内容与实施计划一、项目内容1. 餐点创新:我们将结合传统的中华饮食文化和现代的饮食潮流,研发出一系列新颖、健康、美味的校园餐点,包括主食、小吃、饮品等多种食物类型。

2. 供应链管理:我们将建立健全的餐饮供应链系统,确保食材的新鲜、安全和优质。

我们将与优质供应商合作,保证供应链的稳定和可靠。

3. 环保理念:我们将倡导环保理念,推广使用可降解、可回收的餐具和包装材料,为保护环境贡献一份力量。

二、实施计划1. 市场调研:首先,我们将进行详尽的市场调研,了解学生对于校园餐点的需求和偏好,并制定创新方案。

2. 团队组建:我们将组建一支专业、有激情、有创造力的团队,包括美食师、营销人员、供应商等,共同打造优质的校园餐饮服务。

营养餐厅大学生创业计划书

营养餐厅大学生创业计划书

营养餐厅大学生创业计划书一、创业背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对饮食健康的关注度也越来越高。

尤其是在大学生群体中,由于学习、生活节奏快,饮食不规律、不健康的现象比较普遍。

因此,开设一家以提供健康营养餐为主打产品的餐厅,为大学生提供方便、健康、美味的饮食选择,具有广阔的市场前景。

二、市场分析1. 行业发展趋势随着人们对健康饮食需求的增加,以及生活节奏加快,外出就餐的比例也在不断增加。

居民消费结构逐渐向高质量、高品质、高品位转变,对餐厅提出了更高的要求,有营养的饮食已经成为时尚。

2. 目标客户主要面向大学生群体,包括校园内的学生、教师及周边社区、职场人士等。

3. 竞争对手分析在多元化的餐饮市场中,竞争对手众多。

包括特色餐厅、快餐店、自助餐厅等。

但是,以提供健康、营养餐为核心竞争力的餐厅仍有很大的市场空间。

三、产品定位我们的餐厅将定位于提供健康、营养、美味的餐饮服务。

主打产品包括低脂、低糖、低盐、高纤维的膳食,并结合不同季节的天然食材,推出不同口味主食和小吃,满足不同人群的口味需求。

四、运营模式1. 餐厅装修风格采用清新、简约、时尚的装修风格,营造舒适的就餐环境。

2. 菜单设计设计多样化的菜单,根据季节和时令食材变化,提供新鲜、健康、美味的菜品。

3. 营销策略通过社交媒体平台宣传,结合优惠活动吸引顾客;与周边学校合作,开展校园互动活动,增加品牌知名度。

4. 人力资源精选专业厨师团队,保证食品口味和质量;培训员工服务技能,提升顾客体验。

五、创业团队创始人:XXX,大学生,具有创业梦想和热情,热爱餐饮行业,愿意投入时间和精力来打造一家独特的餐厅。

合作伙伴:XXX,具有餐饮行业从业经验,擅长运营管理,能够为餐厅提供全面支持。

六、资金需求及利润预估资金需求:预计投资50万元,用于场地租金、装修、设备采购、原材料采购以及营销等方面。

利润预估:预计第一年销售额达到100万元,净利润约20万元。

七、风险分析1. 市场竞争风险:餐饮市场竞争激烈,需要提供独特的产品和服务来吸引顾客。

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案

大学生校园营养配餐餐厅创业计划企划案企业名称创业者姓名日期通信地址电话传真电子邮件目录前言第一章:整体设想一、创业计划作者的个人情况二、企业简介三、市场分析四、发展前景第二章:餐厅设计一、店面设计二、菜单设计三、企业组织结构设计第三章:餐厅推广计划一、市场营销战略二、市场营销技巧第四章:财务分析一、初始成本二、运营成本三、启动资金预估四、每日经营财务预算及分析第五章:企业运行保障相关事宜一、企业风险二、规避应对措施三、附录前言目前营养餐厅是现代餐厅的发展趋势,也是目前众多餐厅努力改善的一个方向。

现代人们对饮食的需求也由温饱到健康。

因此,以营养为理念的餐厅也是层出不穷,然而营养餐厅更多的去销售一种营养理念。

在大都市中,各种形形色色的成功多大几百上千万家,甚至更多,且都各具特色。

但由于各种原因,平均每天倒闭的也有是上百家左右。

其中经营模式,经营策略和管理方式,市场与人们的需求等因素都是餐厅存亡关键所在。

在中国,餐饮业昌盛而激烈的年代,却没有一家专业致力于真正意义上的“时尚,营养,健康,养生,特色”等元素为一体的餐厅。

生活状态日益完善,人们在追求完美和奢侈生活的同时,人们对营养已有了初步的了解,对于食物也有了更高的要求。

大学生作为社会的活跃人群,对于健康理念的重视程度更是深刻。

同时,大学生处于青春期阶段,活动量大,对于营养的需求也很高。

现代人“营养与健康”关系的概念尚处于模糊阶段,所以我们将以营养为主题,并在“优良的卫生状况及质优的服务”基础上,推出一家以顾客为核心的“校园营养配餐餐厅”。

第一章一、创业计划作者的个人情况大学生校园营养配餐餐厅创业设想人为安徽医科大学营养与食品系老师阮亮,长期从事食品营养方面的研究。

此次创业其他参与成员也均为安徽医科大学公共卫生学院食品质量与安全专业学生。

创业计划作者对食品营养有非常多的研究和专业的知识理论。

同时,成员为在校大学生,对于当下大学生对校园用餐需求有很好的了解,更能研发出以最大程度满足消费者所需的专业优秀的校园营养配餐餐厅。

大学生餐饮创业项目方案

大学生餐饮创业项目方案

大学生餐饮创业项目方案1. 项目背景在大学校园中,餐饮行业一直是一个繁忙而有潜力的领域。

随着大学生活水平的提高,对于美食的需求也在增加。

因此,我们计划推出一种适合大学生的餐饮创业项目,以满足他们的需求。

2. 项目概述本项目旨在为大学生提供方便、健康、美味的餐饮服务。

我们将运营一个小型餐厅,提供多样化的菜品选择,包括中餐、西餐和快餐等。

通过提供高质量的食材和独特的烹饪方式,我们将吸引大学生的兴趣和口味。

3. 项目特点- 定位鲜明:我们将定位于提供健康、方便、实惠的餐饮服务,以满足大学生对于美食的需求。

- 菜品多样:我们将提供中餐、西餐和快餐等多种菜品选择,以满足不同口味的需求。

- 食材优质:我们将使用新鲜、优质的食材,确保菜品的口感和营养价值。

- 独特烹饪:我们将采用独特的烹饪方式,使菜品更具特色和吸引力。

- 价格实惠:我们将确保菜品价格实惠,以符合大学生的消费能力。

4. 项目运营- 场地选择:选择一个靠近大学校园的地点,以方便学生前来就餐。

- 供应链管理:建立与供应商的合作关系,确保食材的新鲜和供应的稳定性。

- 人力资源:招聘有经验的厨师和服务员,确保餐厅的运营效率和服务质量。

- 市场推广:通过校园活动、社交媒体和口碑宣传等方式进行市场推广,吸引更多的学生光顾。

5. 风险分析- 竞争风险:大学校园内已经存在一些餐饮服务提供商,我们需要与他们竞争并吸引学生的关注。

- 成本控制:食材成本、人力成本和租金等方面的成本需要进行严格控制,以确保项目的盈利能力。

- 食品安全:我们需要遵守相关的食品安全法规,并确保食品的卫生和质量。

6. 经济效益通过提供高质量、多样化的餐饮服务,我们预计可以吸引大量的学生光顾。

在合理的成本控制下,我们预计可以实现良好的盈利,并为大学生创造就业机会。

7. 总结本餐饮创业项目旨在为大学生提供方便、健康、美味的餐饮服务。

通过菜品多样、食材优质和独特烹饪方式,我们将吸引学生的兴趣和口味。

校园营养早餐店创业计划书

校园营养早餐店创业计划书

校园营养早餐店创业计划书一、创业背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,人们对健康饮食的重视程度也越来越高。

校园营养早餐店的创业就是基于这一背景而展开的。

校园内学生们通常早起赶去上课,早餐时间匆忙,很多学生为了赶时间常常选择方便但却不健康的食物,这对他们的身体健康造成了很大的影响。

因此,开设一家以健康、营养为主打的校园早餐店,成为了创业者们的共同选择。

二、市场分析1. 目标市场校园环境是我们的主要目标市场,其中以大学生群体为主要消费群体。

大学生对营养早餐的需求较大,他们注重健康、快捷和美味,因此成为我们的主要目标消费者。

2. 市场需求随着生活节奏的加快,很多人在早上都没有时间准备营养早餐。

校园营养早餐店的开设,满足了学生们对健康食品的需求,也为他们提供了一个方便、快捷的用餐选择。

3. 竞争分析虽然现在市面上已经有一些快餐店或小吃店提供早餐服务,但是大多数都是以油炸食品或高糖食品为主,对学生们的健康有一定影响。

而我们的校园营养早餐店将以健康、营养为宗旨,提供新鲜、健康的早餐选择,更加符合学生们的需求。

三、产品定位我们的校园营养早餐店将以健康、营养为主打,主要经营各类新鲜、美味的早餐食品,包括酸奶、水果沙拉、全麦面包、蔬菜沙拉等。

我们将注重食材的选择和制作工艺,确保食品的卫生、健康和口感上乘。

四、创业方案1. 店铺选址选择在校园内或校园附近开设店铺,方便学生上课前或下课后前来用餐。

店铺面积不宜过大,大约20平方米左右即可。

2. 菜单设计菜单以健康、营养为主打,包括各类新鲜水果沙拉、酸奶、全麦面包、蔬菜沙拉等。

同时也可以根据季节和流行趋势不断调整和更新菜单,吸引更多顾客。

3. 人员配备初期可以只雇佣1-3名员工,包括厨师和服务员。

员工可以根据实际情况进行灵活调整。

4. 宣传推广可以通过校园广播、海报、微信公众号等方式进行宣传推广,吸引更多学生顾客。

并可以组织一些促销活动或参加校园活动,提升品牌知名度。

大学生校园食堂创新创业计划书(精选6篇)

大学生校园食堂创新创业计划书(精选6篇)

大学生校园食堂创新创业计划书大学生校园食堂创新创业计划书(精选6篇)在日新月异的现代社会中,我们可以接触到创业计划书的地方越来越多,一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。

那么你真正懂得怎么制定创业计划书吗?以下是小编为大家收集的大学生校园食堂创新创业计划书(精选6篇),希望能够帮助到大家。

大学生校园食堂创新创业计划书1一、项目简介背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。

而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

二、项目宗旨我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

三、主要产品我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

四、服务计划1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

五、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

校园营养餐厅创业计划书

校园营养餐厅创业计划书

校园营养餐厅创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和生活方式的改变,越来越多的人开始注重健康饮食。

在校园中,同学们经常面临上课、做作业等时间紧张的情况,因此,营养美味的快餐餐厅成为他们的首选。

同时,校园内学生人数众多,消费潜力大,创业者可以通过开办一家校园营养餐厅来提供给学生们更加健康、方便的饮食选择。

二、市场分析1. 餐饮市场前景随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,健康、营养、美味成为消费者选择餐饮的重要标准。

校园营养餐厅以其健康、美味的口感,符合学生的口味需求,有着广阔的市场前景。

2. 目标市场本项目的目标市场主要定位于大学校园内的学生群体,包括在校本科生、研究生、留学生等。

学生们每天都需要进食,营养餐厅的存在可以提供给他们更好的饮食服务,满足其需求。

3. 竞争分析目前校园内的餐饮市场竞争激烈,主要包括学校食堂、快餐连锁店等。

然而,随着人们对饮食健康要求的提高,校园营养餐厅可以通过提供更加健康、精致的餐点来吸引消费者,形成自己的竞争优势。

三、产品定位本项目旨在为校园学生提供健康、美味的快捷餐饮服务,产品主要包括各类主食、小吃、饮品等。

通过研发推出营养丰富、口味美味的特色菜品,满足学生们的多样化需求。

四、经营模式1. 创新菜品通过引进特色菜品和创新餐点,不断推陈出新,为学生提供更多元化、口味丰富的选择。

2. 采用外卖配送利用互联网技术,为学生提供外卖配送服务,方便他们随时随地享用到健康美味的餐点。

3. 加强营销推广通过校园宣传、社交媒体推广等方式,提高品牌知名度,吸引更多学生前来消费。

五、运营方式1. 开设线下实体店铺租赁校园内适合的场地,搭建现代化、舒适的就餐环境,吸引学生入店消费。

2. 打造线上平台建立网上订餐平台,让学生可以在手机上轻松下单,享受外卖服务。

3. 加强配送团队建设招募专业的配送员队伍,保障外卖配送的及时性和高效性。

六、市场营销1. 校园宣传在校园内张贴宣传海报、发放优惠券等方式,吸引学生前来品尝。

学生营养餐厅创业计划书

学生营养餐厅创业计划书

学生营养餐厅创业计划书一、项目背景随着社会的发展和人们生活水平的提高,学生们对于饮食的需求也越来越高。

传统的学生食堂往往以价格低廉、品种单一、口味陈旧等问题,无法满足学生们对于健康、美味、新鲜的需求。

因此我们计划开设一家以提供健康营养美味的餐饮服务为主体的学生营养餐厅,旨在为广大学生提供高质量的饮食选择,促进学生们的身心健康发展。

二、市场分析1. 市场需求当前,大学生群体逐渐成为消费主力军之一,他们对于饮食的需求不断增长。

传统的食堂食品口味单一,种类有限,无法满足学生们多样化的口味需求。

因此,提供健康营养美味的学生营养餐厅将会受到广大学生的欢迎。

2. 竞争分析目前,学生营养餐厅市场上存在较多竞争对手,主要有传统学生食堂、快餐店等。

虽然市场竞争激烈,但随着人们对健康饮食的重视程度不断提升,提供健康营养美味的学生营养餐厅有望获得较好的市场份额。

三、商业模式1. 定位我们的学生营养餐厅定位于大学校园内的学生群体,主要面向广大学生提供健康、营养、美味的餐饮服务。

我们将围绕“健康、新鲜、美味”这一主题,不断推出新品种、新口味,满足学生们的多样化口味需求。

2. 产品我们的学生营养餐厅主要提供健康营养的主食、凉菜、热菜、汤品等,坚持使用新鲜食材,采取精细加工,确保食品的健康与口感。

同时,我们还将根据学生需求推出季节性菜品和主题活动,增加客户粘性。

3. 营销我们将通过校园宣传推广、社交媒体营销、学生活动参与等方式,提高学生对于学生营养餐厅的认知度和美誉度。

同时,我们还将推出优惠活动、会员制度等方式,吸引更多学生成为我们的忠实客户。

四、运营计划1. 人力资源我们将招募专业厨师团队,确保食品的质量和口感。

同时,学生营养餐厅还将拥有精明的管理团队和热情周到的服务人员,确保学生们在用餐过程中获得良好的体验。

2. 营运模式学生营养餐厅将采取线上线下结合的营运模式,利用互联网技术实现点餐、排队等功能。

同时,我们还将推行“快餐模式”、“自助模式”等形式,提高用餐效率,提供更好的用餐体验。

学校营养餐创业项目计划书

学校营养餐创业项目计划书

学校营养餐创业项目计划书一、项目总述在当今社会,学校营养餐已成为越来越多学校和家庭关注的焦点。

孩子们的健康和营养饮食已被广泛关注,而学校餐饮作为孩子们每天必不可少的一餐,对于他们的健康成长起着至关重要的作用。

然而,目前一些学校的餐饮质量和种类并不尽如人意,这给学生的身体健康带来了一定的隐患。

为了改变这种局面,我们决定启动学校营养餐创业项目。

该项目将侧重于提供健康、营养丰富的食品,为学生们提供一份优质的校园餐饮服务。

通过我们的努力,让孩子们在学校就餐时,不仅能享受美味可口的食物,还能获得均衡营养,为他们的健康成长保驾护航。

二、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高和对健康的重视,越来越多的家长和学校开始关注学生的饮食健康,对营养餐的需求不断增加。

2.竞争分析:当前市场上已有一些学校订餐服务提供商,但大多只是提供传统的午餐盒,缺乏新鲜、健康、丰富的菜品选择。

我们的竞争优势将在于提供更多元化、更健康、更美味的餐饮选择。

3.市场定位:我们将主要定位于中小学校园内,以初中、高中为主要目标客户群体,因为这些学生更重视饮食的品质和健康。

三、产品介绍我们将提供一系列美味健康的餐饮产品,包括早餐、午餐和零食。

我们的产品将具有以下特点:1.健康:选用新鲜有机食材,严格控制食材来源和烹饪过程,确保食品卫生安全。

2.营养:根据学生的成长需求,科学搭配食材,保证食品含有丰富的营养成分。

3.美味:我们将聘请专业厨师团队,精心烹制每一道菜品,确保口感香醇,色香味俱佳。

四、运营计划1.团队建设:组建一支专业的运营团队,包括采购部门、厨房团队、市场部门等,确保项目的顺利实施。

2.供应链建设:与有经验的供应商建立长期合作关系,保证食材的品质和供应的稳定性。

3.营销策略:通过学校推广、家长宣传和线上推广等方式,扩大项目的知名度,吸引更多学生和家长的关注。

4.成本控制:精简生产流程,控制原材料采购成本,优化人员配置,降低运营成本,确保项目的盈利能力。

营养餐大学生创业计划书

营养餐大学生创业计划书

营养餐大学生创业计划书一、创业背景近年来,随着社会经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注自己的饮食健康问题。

在大学校园里,学生们的作息时间不规律,生活节奏快,很多人往往因为没有时间或者不懂得如何合理搭配饮食而导致营养不均衡,影响身体健康。

因此,提供一种方便快捷的营养餐服务,对于满足大学生们的需求,帮助他们获得更好的生活质量,有着积极的意义。

二、创业目标本项目的创业目标是致力于为大学生提供一种方便快捷、营养丰富的就餐解决方案,让他们能够轻松获得平衡的营养,养成良好的饮食习惯,提高身体健康水平。

同时,通过不断创新和服务的提升,争取在校园内树立一种健康饮食的文化氛围,成为大学生们信赖和喜爱的品牌。

三、产品服务本项目的主打产品是“营养餐”,每份菜品搭配均由专业营养师设计,合理搭配各类食材,并且保证健康和美味。

同时,我们还将推出套餐服务,提供早餐、午餐、晚餐的不同选择,方便学生们根据自己的学习和生活时间选择。

此外,我们还将定期推出季节性菜单,根据不同季节的特点,提供更贴近当季食材的菜品,让学生们在享受美食的同时,也获得更多的营养。

四、市场分析目前,大学校园是我们主要的目标市场。

根据统计数据显示,全国各类高校在校生达到数千万,其中每年新入学的本科生、研究生等人数都在增加。

这一庞大的群体,对于健康饮食需求的增加,为我们提供了充足的市场空间。

同时,随着社会的不断发展,人们的消费意识也在不断提高,对于健康和美味的饮食需求愈发迫切。

五、竞争优势作为一家专注于为大学生提供营养餐服务的创业公司,我们具有以下几点竞争优势:1. 专业的团队:我们的团队成员来自不同领域,拥有丰富的经验和专业知识,可以保证菜品的营养搭配和口味的美味。

2. 健康饮食:我们以健康为第一宗旨,所有食材均为优质原料,严格按照卫生标准进行制作,确保学生们食用放心。

3. 定制化服务:我们提供定制化的套餐服务,让学生们可以根据自己的口味和需求进行选择,满足不同人群的需求。

大学营养配餐创业计划书

大学营养配餐创业计划书

大学营养配餐创业计划书一、市场环境分析随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始注意自己的饮食健康。

尤其是大学生群体,在学习和生活的压力下,往往容易忽视饮食健康,导致营养不均衡,容易引发各种健康问题。

因此,大学生餐饮营养配餐服务具有很大的市场需求。

据调查显示,大学生对营养配餐的需求主要体现在以下几个方面:1. 方便快捷:大学生通常时间紧张,经常需要外出就餐,因此需要一种方便快捷的餐饮服务。

2. 营养均衡:大学生常常营养摄入不足或者不均衡,因此需要专业的营养师设计的餐饮方案,确保摄入足够的各类营养素。

3. 口味丰富:大学生对食物口味有着不同的需求,需要有多样化的选择,满足他们的口味需求。

4. 物美价廉:作为大学生群体,他们通常经济实力有限,需要价格相对实惠但又能够保证质量的餐饮服务。

由于大学生群体对于饮食的需求和偏好存在上述特点,因此针对大学生的餐饮营养配餐服务可以在市场中得到很好的发展。

二、竞争对手分析目前市场上已经存在一些提供大学生餐饮服务的企业或者机构,主要竞争对手主要包括以下几种:1. 校园食堂:大部分大学校园内都设有食堂,提供学生餐饮服务。

但是传统的校园食堂一般菜品单一,口味普通,服务质量参差不齐,无法满足大学生需求。

2. 快餐连锁店:如麦当劳、肯德基、必胜客等,提供快捷方便的餐饮服务。

但是这些快餐店的菜品大多为高热量、高油脂的垃圾食品,不符合大学生追求健康饮食的需求。

3. 外卖平台:像美团、饿了么等外卖平台提供大学生外卖服务,但是外卖食品通常都是分食快餐,难以保证饮食的营养均衡。

综上所述,目前市场上的竞争对手主要存在种种问题,大学生餐饮营养配餐服务还有很大的市场空间和发展潜力。

三、市场机会分析1. 时间和环境:当前大学生群体生活节奏较快,时间紧张,需要方便快捷的餐饮服务;现代人对食物的健康和品质要求越来越高,大学生也不例外。

2. 人群需求:大学生群体往往在饮食方面存在很多问题,需要专业的营养配餐方案来解决他们的营养问题。

校园营养餐创业执行计划方案

校园营养餐创业执行计划方案

校园营养餐创业执行计划方案
以下是 7 条关于校园营养餐创业执行计划方案:
1. 咱得先找个好场地啊,就像盖房子得先有牢固的地基一样!找一个靠近学校又方便配送的地方。

你想想,要是场地不好,那后续的操作不就麻烦啦!然后呢,咱得请专业的营养师来搭配食谱,不能让孩子们吃得不健康呀,这可关系到他们的成长呢!
2. 食材的采购可太重要啦!这就好比打仗要有精良的装备呀!咱得找那些新鲜、可靠的供应商,难道要给孩子们吃不好的东西吗?一定要严格把关!接着招聘一群认真负责、有爱心的工作人员,他们可是保障服务质量的关键哟!
3. 宣传也得跟上啊!不能默默无闻的。

就像好酒也怕巷子深一样!咱得想办法让学校、家长都知道我们的营养餐有多棒。

可以举办试吃活动呀,让大家尝尝,看看咱们的诚意,难道还怕吸引不了大家吗?
4. 配送环节可不能马虎!这就像送快递,得及时准确呀!规划好合理的配送路线,可别让孩子们等久了饿肚子呀!而且包装也要用心,让孩子们打开就有好心情,这多重要呀!
5. 服务得贴心啊!要时刻关注孩子们的反馈,这就好像朋友之间得互相关心嘛!要是他们有什么不喜欢的,咱得赶紧改进。

还可以定期和家长沟通,让他们也放心,这不是一举两得吗?
6. 咱还得不断创新呀!不能老是那几样菜。

你想想,如果每天都吃一样的,那多无趣呀!时不时推出一些新菜品,给孩子们一些惊喜,这才有意思呢!
7. 卫生和安全那是绝对的底线!这就如同生命的红线呀,绝对不能碰!从厨房到餐桌,每一个环节都要严格把控,一丝一毫都不能马虎。

让孩子们吃得健康、放心,这是我们的责任!
总之,校园营养餐创业可不容易,但只要我们用心去做,肯定能成功,给孩子们带来美味又健康的饮食!。

学生营养配餐创业计划书

学生营养配餐创业计划书

学生营养配餐创业计划书一、创业背景分析随着社会的发展和生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,尤其是大学生群体,他们正处于青春期和学业繁重的压力下,对营养餐的需求日益增加。

然而,在校园内,尤其是在学生食堂,常常难以提供符合学生身体需求和口味喜好的营养餐,这也给学生的健康带来了不小的困扰。

因此,我们决定开设一家面向大学生的营养配餐服务,为学生们提供健康、营养、美味的饮食选择,帮助他们更好地保持身体健康和养成良好的饮食习惯。

二、市场分析1. 目标群体我们的目标群体主要是大学校园内的学生,尤其是那些注重健康饮食的新生和在校生。

随着社会的进步和人们对健康的重视,越来越多的学生开始关注自己的饮食健康,他们渴望有更多的选择和更好的品质。

2. 市场需求根据市场调研,大学校园内的学生对营养餐的需求日益增加,他们希望能够在校园内就餐时能够有更多的健康饮食选择。

然而,学生食堂和周边的餐厅并不能满足他们的需求,因此,我们有理由相信,这个市场有着巨大的潜力。

3. 竞争分析目前校园内已经有一些食品配送和外卖平台,但它们大多提供的是快餐和外卖,很少关注营养和健康。

我们将以提供优质的营养餐为差异化竞争策略,吸引更多的学生顾客。

三、商业模式我们的商业模式主要包括以下几个方面:1. 定位我们主营面向大学生的营养餐配餐服务,主要以校园内的学生为目标客户群体。

2. 产品我们的产品主要包括早餐、午餐和晚餐三餐,以及一些营养餐饮料和小吃。

我们将严格实行食品安全标准,确保每一份餐品都是新鲜、营养丰富、符合食品卫生标准的。

3. 服务我们将提供线上订餐和线下自提两种服务模式,方便学生随时随地选择自己喜爱的餐品。

我们还将建立意见反馈机制,及时了解顾客对我们产品的评价和意见,做出相应的改进和优化。

4. 营销我们将通过学校宣传和线上社交媒体等渠道进行宣传推广,吸引更多的学生顾客。

同时,我们还将开展一些促销活动和优惠政策,提高顾客的购买积极性。

四、运营模式1. 供应链管理我们将与当地的食材供应商合作,确保原材料的新鲜和品质。

学生健康餐厅的创业计划书

学生健康餐厅的创业计划书

学生健康餐厅的创业计划书一、项目背景随着社会生活节奏的加快和人们生活水平的提高,健康饮食成为现代人关注的焦点。

特别是在学生群体中,健康饮食更是备受关注。

然而,在校园餐厅中,普遍存在着以油腻、重口味为主的食物,缺乏多样化的健康饮食选择。

因此,为满足学生对健康饮食的需求,提供多样化的健康餐饮服务,本项目拟开设一家学生健康餐厅。

二、项目概况1.项目名称:学生健康餐厅2.项目内容:主要提供健康餐饮服务,包括低脂、低糖、高纤维等多样化的健康菜品。

3.项目定位:针对在校学生群体,致力于打造一个健康、美味、营养的用餐环境。

4.项目特色:1)健康餐饮:提供多样化的健康饮食选择,满足学生的不同需求;2)美味菜品:注重菜品口感和营养搭配,让学生享受美食的同时也能保持健康;3)营养搭配:结合膳食营养学原理,科学搭配菜品,确保学生吃得健康。

5.经营模式:直营+外卖三、市场分析1.需求分析:随着时代的发展,人们对健康饮食的需求越来越强烈。

特别是在学生群体中,对健康饮食的重视程度更高。

因此,学生健康餐厅的开设将受到广泛欢迎。

2.竞争分析:目前的校园餐饮市场主要以传统的油炸烧烤为主,缺乏健康饮食概念的蔬菜水果等菜品。

而随着人们对健康饮食的越来越重视,健康餐饮市场的竞争也愈发激烈。

3.发展前景:学生健康餐厅的开设符合当下社会的发展趋势,将受到市场的认可和支持。

随着学生对健康饮食的需求增加,健康餐饮市场也将迎来更大的发展空间。

四、运营方案1.产品策略:提供多样化的健康菜品,包括低脂、低糖、高纤维等多种健康食材搭配,满足不同学生的需求。

2.价格策略:制定合理的价格体系,让学生能够承受得起,并采取促销活动吸引更多学生。

3.推广策略:通过社交媒体、校园广告等多种方式进行推广,吸引更多学生关注学生健康餐厅。

4.管理策略:建立科学的管理制度,提高员工工作效率,保证菜品质量和服务质量。

五、财务分析1.投资规模:学生健康餐厅的投资规模约为50万元。

校园营养餐项目计划书

校园营养餐项目计划书

01
02
03
食材供应风险:为应对可能 的食材供应问题,应提前与 多个供应商建立合作关系,
确保食材的稳定供应
食品安全风险:严格把控食 材采购和烹饪环节的卫生标 准,确保食品质量和安全。 同时加强食品储存和运输环
节的管理和控制工作
学生反馈风险:为应对学生 反馈问题,应及时收集和处 理学生意见和建议,对餐饮 质量和口味进行持续改进和 调整。同时加强与学生沟通 交流工作,提高学生对项目
因此,我们提出了校园营养餐项目
4
2 第2部分
项目目标
项目目标
01 提供营养均衡、口味多样的餐饮 服务:满足学生的饮食需求
02 提高学生的健康意识:培养良好 的饮食习惯
03 改善学校的饮食环境:提升学校的 整体形象
3 第3部分
项目内容
项目内容
4 第4部分
项目实施步骤
项目实施步骤
调研阶段:对学校 现有的饮食状况进 行调查和分析,了 解学生的饮食习惯
和理解
学校饮食环境得到 显著改善:提升学 校的整体形象和声

项目实施过程中培 养出一批具备专业 知识和技能的餐饮 工作人员:为学校 未来的餐饮工作提
供有力支持
通过项目的实施和 推广:树立学校的 良好形象和社会影 响力,为其他学校
提供借鉴和参考
6 第6部分
项目风险评估与应对措施
项目风险评估与应对措施
和需求
制定计划阶段:根 据调研结ห้องสมุดไป่ตู้,制定 详细的餐饮计划和
采购计划
采购阶段:与供应 商签订合同,确保 食材的供应和质量
烹饪阶段:按照餐 饮计划进行烹饪, 确保食物的口感和
营养价值
分餐阶段:将烹饪 好的食物分发到各 个班级,由班主任 或指定的学生进行

大学生营养餐厅创业项目计划书

大学生营养餐厅创业项目计划书

大学生营养餐厅创业计划书(一)摘要项目名称:H&n (health&n utritio n) 营养餐厅使命:为同学提供实惠方便的绿色餐饮服务,并且为移动餐厅,哪里有需要,我们就往哪里去。

创业项目的起源:当前在学校能买到食品的地方为数不多,且地方小种类少,垃圾食品量多。

同学们上课下课时间是规定的,所以校内商店购物高峰期统一,尤其是对于赶时间的同学来说,购买食品不方便一直是个让人烦心的大问题。

原本男生宿舍楼仅有的超市,也被搬迁到校外,而在二教,主楼附近更是想买东西都买不到。

在学校里也只有2个师生超市,一教的小卖部,2食对面的超市,整体来说,在学校里买东西很不方便的,尤其是在2教上课或上自习,有时候渴了,饿了,还要跑出2教,在冬天遇上下雪或大风,有些同学不得不选择饿肚子,这对身体和学习的影响都很大。

相信这种情况在各大高校或多或少都存在,鉴于当前学校的情况,我们创业团队想到在我们学校开一个移动餐厅,来解决这个问题。

首先我们的移动餐厅是利用二手车为主体,并进行改装,使之能进行制饮品,冷藏等,并要有一定的空间来储存。

我们还要购置一些桌椅,供顾客使用。

我们营业场地并不固定,但主要集中在某几个地方,如2教,主楼,田家炳附近,初步打算在田家炳东侧设立一个场地,作为节假日的固定场所。

这可以行使我们露天饮品店的功能,方便又浪漫。

地点也是主要看哪里有需要,我们就往哪里去。

我们的营业时间也并不固定,也是主要看客源情况。

但我们营业时间主要是在上课前和上课后,主要供应健康食品,绿色饮品,此外供应同学们需求量大的食品等。

考虑到资金的问题,我们主要使用的是二手车、桌、椅,对二手货翻新,使之有更好的使用价值。

对于资金的融合,我们可以申请贷款,毕竟我们的项目需要的资金不会很多,如果家里有条件的,还可以投资。

在初期我们还要对我们的店员进行培训,如如何做饮料,加工食品等,使我们的产品质量更好,还要在上岗前进行服务培训,做好我们团队的形象。

校园餐饮创新创业计划书

校园餐饮创新创业计划书

校园餐饮创新创业计划书一、项目概述随着社会的发展和人们生活水平的提高,校园餐饮市场也逐渐成为一个具有较大发展潜力的行业。

然而,在现有校园餐饮市场中,存在着市场饱和、同质化严重等问题,需要有更多的创新和创业来改变这一现状。

因此,我们计划推出一项新型校园餐饮创新创业项目,旨在为广大校园学生提供更加健康、美味、便捷的校园餐饮服务,满足不同学生的口味需求,打造一个新型、有活力的校园餐饮品牌。

二、市场分析1.市场需求:随着大学生人数的增加,校园餐饮市场需求也在不断增加。

目前市场上虽然有各种各样的餐饮服务,但大多数都是传统的快餐和餐厅,缺乏新颖和特色。

因此,市场对于创新和有特色的校园餐饮服务的需求较为迫切。

2.竞争分析:目前校园餐饮市场竞争激烈,主要有一些快餐品牌和餐厅品牌在市场竞争中占据主导地位。

为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,我们需要考虑如何在产品创新、服务创新、营销创新等方面做出差异化竞争。

3.潜在市场:随着社会对于健康饮食的重视,潜在市场对于健康、新颖、时尚的校园餐饮服务的需求不断增加。

我们可以通过创新的餐饮理念和健康的食材,吸引更多的消费者来选择我们的产品和服务。

三、产品定位及特色1.产品定位:我们的产品主要针对校园学生群体,以满足他们对于健康、美味、便捷的餐饮需求为主要目标。

我们将提供各种口味的餐饮产品,包括中式、西式、日式等多种风味,以满足不同学生的口味需求。

2.产品特色:我们的产品主要特色包括以下几个方面:(1)健康:采用新鲜、绿色、无添加的食材,保证产品的健康和营养价值。

(2)创新:引入创新的餐饮理念和独特的口味,吸引消费者的眼球。

(3)便捷:提供外卖服务和自助餐厅,方便学生随时随地享用美味的餐饮产品。

四、营销策略1.产品推广:我们将通过线上线下相结合的方式进行产品推广,包括在校园网站、社交媒体、校园活动等渠道展开广告宣传,吸引更多学生关注我们的产品和服务。

2.价格策略:我们将采用适中的价格策略,以适应大多数学生的消费能力,同时确保产品的质量和服务的品质。

学生自助营养餐创业计划书

学生自助营养餐创业计划书

学生自助营养餐创业计划书一、项目背景和市场分析现代社会人们的生活节奏越来越快,工作压力和学习压力也随之增加。

很多学生和上班族因为时间紧张和懒得做饭,选择了外卖或快餐作为主要饮食方式。

然而,外卖和快餐往往过于油腻、不健康,长期食用会对身体造成不良影响。

基于这一现状,我们计划开设一家学生自助营养餐店,为学生和上班族提供健康、美味、营养丰富的餐饮服务。

我们的目标是通过提供优质的食物和舒适的就餐环境,让客户感受到家的温暖和关爱。

市场分析:1. 人口统计数据显示,大学生和上班族是我们主要的目标客户群体。

他们通常在学校或公司附近工作,需要方便、快捷的就餐方式。

2. 调查显示,很多学生和上班族对外卖和快餐的质量和营养价值表示怀疑,他们更愿意选择有品质保障的自助营养餐。

3. 市场上存在竞争对手,但大部分都是传统的快餐店或小吃摊,缺乏特色和健康概念。

我们的自助营养餐将填补这一空白,受到广大消费者的欢迎。

二、经营理念和服务特色1. 经营理念:健康、新鲜、美味、实惠。

2. 服务特色:(1)提供多样化的食物选择,包括米饭、面条、炒菜、汤品、烤肉等,以及凉菜、水果和甜点。

(2)采用新鲜食材,严格控制食品安全,保障客户的健康。

(3)精心设计菜单,每天更新,不断推出新品,吸引顾客的眼球。

(4)提供舒适的就餐环境,让客户感受到家的温暖和温馨。

(5)价格亲民,符合学生和上班族的消费水平。

三、运营计划1. 地点选择:选择在学校附近或商业区繁华街道开设店面,交通便利,客流量大。

2. 菜单设计:根据客户的口味喜好和营养需求设计菜单,定期更新,推出季节特色菜品。

3. 采购和质检:与靠谱的供应商建立合作关系,确保食材的新鲜和质量。

4. 厨房操作:培训员工严格遵守卫生规定和食品安全标准,确保食品质量。

5. 顾客服务:提供优质服务,做好顾客的满意度调查,及时调整经营策略。

6. 宣传推广:通过社交媒体、校园广告、打折活动等方式宣传促销,吸引更多的顾客。

创业计划书:学生营养餐厅

创业计划书:学生营养餐厅

创业计划书:学生营养餐厅创业计划书:学生营养餐厅一、项目背景随着社会的发展和经济的繁荣,人们对健康和品质生活的需求逐渐增加。

而在学生群体中,由于疏于运动和饮食不科学等原因,肥胖、近视等健康问题日益突出。

因此,开设一家以为学生提供健康营养餐为主的餐厅,成为了一个有市场潜力的创业项目。

二、市场分析1.人口结构:随着城市化进程的加快,人口城镇化比例不断提高,城市学生总体基数大,市场潜力巨大。

2.学生需求:学生处于生长发育期,需要营养均衡的食物来保证脑力和身体健康,同时也愿意为此支付费用。

3.竞争环境:虽然市面上已有一些学生餐厅,但绝大部分仍然存在餐品不合理、服务质量差等问题。

三、项目定位本项目旨在为学生提供健康、美味、营养丰富的餐品,保证学生能够在校内轻松获取到满足需求的食物,以此促进学生身心健康发展。

四、核心竞争力1. 餐品研发:通过与营养师、厨师合作,研发出符合学生口味和营养需求的餐品,确保食材新鲜可口,菜品丰富多样。

例如,可开发出低糖、低盐、低油、高蛋白、富含蔬菜和水果等的菜品。

2. 服务优势:提供一站式服务,包括提供热饮、点心、正餐等,提供无障碍用餐环境,设立休息区域等,以提升学生用餐体验。

3. 宣传推广:通过与学校合作,开展宣传活动、推广营销,吸引学生和家长的关注和参与。

五、运营模式1. 与学校合作:与学校签订合作协议,在校园内开设营养餐厅,提供早餐、午餐等服务。

2. 线下与线上销售:除在学校提供实体服务外,还可通过开展外卖业务、合作线上平台,将餐品送达学生手中,提供更加便捷的服务。

3. 营销推广:利用学校的媒体渠道、微信公众号等进行营销推广,发布餐品推荐、优惠活动等信息,吸引学生和家长的关注,并通过新媒体平台培养学校的用户粘性。

六、投资估算1. 初始投资:包括装修费用、设备、原材料采购费用等,预计总投资额为XXX万元。

2. 运营资金:主要用于原材料采购、员工工资、租金、水电费等日常运营支出,预计每月需投入XXX万元。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

(此文档为word格式,下载后您可任意编辑修改!)
创业计划书创业名称:爱乐校园营养餐吧
目录
一、企业概况•••••••••••••••••••••••••••••••••••••
经营范围
企业类型
项目投资
项目概述
二、企业计划者个人情况••••••••••••••••••••••••••••••••••••
三、市场评估••••••••••••••••••••••••••••••••••••
目标顾客描述
市场容量的变化趋势
竞争对手的主要优势
竞争对手的主要劣势
本企业相对于竞争对手的主要优势
本企业相对于竞争对手的主要劣势
四、市场营销计划•••••••••••••••••••••••••••••••••••••
产品
价格
地点
促销
五、企业组织结构••••••••••••••••••••••••••••••••••••

企业将登记注册成
拟议的企业名称
企业的员工
企业将获得的营业执照、许可证
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)
合伙(合作)人与合伙(合作)协议
六、固定资产••••••••••••••••••••••••••••••••••••
七、流动资金(月)•••••••••••••••••••••••••••••••••
八、销售收入预测(12个月)•••••••••••••••••••••••••••••••••
九、销售和成本计划•••••••••••••••••••••••••••••••••
十、现金流量计划•••••••••••••••••••••••••••••••••
一、企业概

主要经营范围:营养食谱设计及营养餐饮品推广,提供各类营养餐和营养茶饮
企业类型:
□生产制造□零售□批发

□农业□新型产业□传统产业□其他
项目投资:餐饮业投资8-10万
项目概述:
大学食堂的饮食问题在大学中一直被诟病,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量,营养却远远没有达到学生们的要求。

部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎.
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。

饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。

于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。

因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家校园营养餐吧。

二、创业计划作者的个人情况
◎以往的相关经验(包括时间);
◎教育背景、所学相关课程(时间);创业计划者一:
创业计划者二:
创业计划者三:
三、市场评估
目标顾客描
述:
目标顾客类型: 1.校内外养身爱好者
2.长期饮食不规律的学生
3.营养不均衡
者.
目标顾客饮食习惯:1.追求健康,追求时尚,追求养生.
2.以及不注重饮食健康.
目标顾客性格特点:喜宽松环境,崇尚自由,热爱生活,性格温和,愿意为健
康饮食花费时间
目标顾客口味特点:绿色健康,时尚口味,中西结合,对新产品接受

市场容量或本企业预计市场占有
率:
本餐厅位于xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx所居地理位置相对周边可辐射半径500米地区,方圆约0.8平方公里,人口密度较高,初步统计5—8万人。

xxxx及周边居民区用偶很多消费人群,校后分布多家网吧,带来大量人流.目标顾客人员构成较佳,有中小公司的经营者,管理者及雇员,外来人员,学生,自由职业者和休闲娱乐者。

根据其生活,工作和收入情况分析,符合目标顾客特点的比例较高,各类人员用餐时间层次清晰,流量均衡.
竞争对手的主要优势:
1.经营时间较长,有固定的客户群
体.
2.非正规经营带来的低费
用.
3.使用低质原料带来的低成本.
4.不追求规模,小批量带来的灵活性.
5.低成本劳动力的优势。

竞争对手的主要劣势:
1.非正规经营,缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。

2.非规范化,标准化的加工方式造成成本相对不易控制。

3.多数情况下除固定顾客外等客上门,缺乏积极主动的经营,营销。

4.低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。

5.多数没有品牌观念。

本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.先进的理念和规范的管理。

2.产品和服务的规范化,标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。

1.较好的营销理念和主动出击式的营销手段。

4.创建良好的企业形象和品牌带来较稳定的客户资源。

5.员工培训,提高素质。

本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.经营时间较短,没有充足的资金积累。

2.经营有创意,但相对于竞争对手而言处于规范过程中,前期效益可能会低一
些。

3.边经营边培训虽能提高员工素质,储备人才,但会增加成本。

4.创业初期还没有形成稳定的经营局面
5.因产品种类较多,产品和时间的交叉管理相对复杂。

四、市场营销计划
1.产品
产品或服务主要特征
早餐方便,快捷,营养,健康,养胃
午餐营养,卫生,中西合璧之新鲜风味
晚餐健康,易于消化吸收
品种:店堂每天保持50个品种以上,订货按菜单预约。

2.中餐晚餐:中餐讲究的是平衡之道,人一天中黄金时间的进食起着承上启下的作用。

所以中餐,需要进食吸收大量的能量来补充上午时间的能量支出,同时储备能量给下午的生活注入动力。

晚餐是人一天内最后一次的进食,首先要吃饱,避免晚上因为饿而导致养成晚上吃夜宵的不良生活习惯,其次,要以清淡为主,避免给肠道和脾胃造成巨大压力!
主营菜类:清炒蔬菜、蔬菜辅以肉类高汤制作的蔬菜羹或汤、凉拌或腌制的蔬菜、水果沙拉、水果拼盘、谷类粥、竹筒饭等。

一、价格(大概价位)
大众化系列食品
价格: 素食类:2.00-2.50元碗肉禽类3.00-5.00元碗
高档类10-15元碗极品类15-50元碗
营养早餐 17元份
健康午餐17元份
清新晚餐17元份
餐具:一次性
3.地点
(1)选址细节:
地址面积(平方米)租金或建筑成本XXXXXXXXXX 70平方米24000元年
(2)选择该地址的主要原因:
该地区所处地理位置优越,校内大量消费群体,人口密度及目标顾客较理想。

同时,校外消费人群也可就近就餐,离大型菜市场采买极其方便,有利于购买优质原材料,降低运输成本。

(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售或提供给:最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
直接面对消费终端,服务成本相对较低,同时可形成有效的现金流。

4.促销
1.企业组织结构
企业将登记注册
成:
□有限责任公司
□个人独资企业□合伙企

□其他
拟议的企业名称:xxxxxxxxxxxxxx
企业的员工:店长1人大堂经理1人财务总监1人收银1人厨师1人服务员2人采购员1人
配送员2人
(一店)(可兼)共5人。

各店可以根据具体情况定人员。

员工工作职责描述
1.业主:负责企业的决策及全面的日常管理工作。

2.经理:负责大堂日常管理,卫生监督,服务质量监督,有权检验厨房提供的一切成品,半成品,有向经理汇报的义务,同时参加大堂的正常工作。

3.厨房负责人:负责厨房内操作管理,卫生监督,工具清洗监督,有权检验业务人员购入的原材料,有向经理汇报建议的义务,同时参加厨房的正常操作工作。

4.服务人员:负责向顾客提供合理有效的服务,打扫大堂卫生,清洗餐具,有服从大堂负责人管理的义务。

员工工资
职务月薪
店长1500元
厨房负责人800元
厨师长3000元
服务人员800元
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
企业营业执照200元
税务登记证300元
卫生许可证200元
总计700元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)
类型预计费用
社会保险及商业保险保险费360元
工资2600元
总计2960元
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
1.固定资产
月消耗占营业费用60% 工资19% 房租11% 洗涤费2% 广告宣传费3% 水费1% 电费5% 燃料费6% 清洁卫生费2% 员工宿舍8% 修理费2%
家具费0.5% 物料损耗4% 餐具损耗0.5% 劳动保险3% 递延资产摊销30% 其它1%
资金分配:
门面租赁15% 门面装修20% 餐具、家具、设备购买45%人员聘请与培训10% 宣传费用5% 其他杂费5%。

1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备。

2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
3、固定资产折旧概要。

相关文档
最新文档