弱筋小麦优质高效种植技术
小麦优良品种选用及优质高产栽培技术
- 55 -Zaipeijishu 栽培技术小麦优良品种选用及优质高产栽培技术王 倩在现代化农业增产技术措施中合理选取优良品种至关重要，选取优良小麦品种对提升种植效益具有重要作用。
在特定环境中，优良品种要在长期性培育中产生，随着生产活动全面发展，加上环境要素、耕作条件、栽培条件影响，其品种优劣性也能集中展示。
所以当前在小麦品种选取中要突出区域性、生命性、时效性特征，在生产阶段要全面遵循因地制宜基本原则，搭配优质高产栽培技术，提升小麦种植质量与产量。
一、小麦优良品种选用选择原则简述在小麦种植中，常用的中筋小麦产量要高于弱筋以及强筋小麦，其中可供选取的小麦品种相对较少，所以，当前在小麦种植中选取优质品种，要合理选取加工稳定，区域种植变异情况较小等弱春性偏冬品种以及半冬品种，比如郑麦004、郑麦7698。
其次要种植品种基本特性，搭配性选用最科学化的栽培应用技术，能全面提升小麦种植品质，扩大小麦种植产量。
要全面遵循高质量、高价格优势，防止种植效益降低。
种植高产和种植品种之间联系密切，提升小麦种植产量，才能确保更多稳定性品种长期应用。
当前对河南地区小麦种植中产生的影响灾害较多，比如干旱、倒春寒、纹枯病、白粉病等，此类灾害发生会产生严重损失。
从中能得出，在小麦生产中要集中选取抗倒性较高、冬春发育稳定、灌浆速度较快、对多数病害具有良好抗病性的品种。
在日常种植过程中没有近乎完美的品种，小麦种植品种优劣性是相互对立的。
有部分能抗少量病害，但是没有能全面抵抗各类病害的品种。
有部分种植品种自身具有良好抗倒性，但是受到外部环境特殊天气状态以及栽培措施影响，仍然会产生倒伏问题。
有部分种植品种具有突出耐寒性特征，在长期干旱状态中，其产量会受到较大影响。
有部分产品综合种植潜力较强，但是在各个区域、不同生产时间中其产量波动性较高。
所以当前在种植品种选取中，要深入分析，结合具体生产现状，选取最佳的种植方法。
二、小麦优质高产栽培技术应用探析1、选取种植地块与种植区域强筋小麦能在非干旱非湿润地区进行种植，从种植基本现状中能得出，优先选取中壤土、重壤土、潮褐土、黄褐土等来种植小麦，其种植成效较高。
弱筋小麦高产优质高效生产技术开发和应用探讨
第 ３ 卷第 ３ ４ 期
２０ ０ ８年 ６月
农 业 装 备 技 术
Ａｇｉ ｕ ｔ ｒ ｌ ｑ ｉｍｅ ｔ Ｔｅ ｈ ｏ ｏ ｙ ｒ ｌｕ ａ ｕ ｐ ｎ ＆ ｃ Ｅ ｃ ｎ ｌｇ
Ｖｏ ．４ Ｎ ． １３ ｏ３
Ｊｎ ０ ８ ｕ ．２ ０
长后期温度偏低 ， 温差偏小 ， 日照少 ， 降雨相对较多 ， 土壤沙性强 ， 苗期早发好 ， 后期易早衰等特点 ， 生产 的小麦粗蛋 白、 面筋含量 、 沉降值均较低 ， 适合制作
优 质饼干 和糕 点 ， 直受 到南 方省 市饼 干 、 点企 业 一 糕 的青睐 。我市 珥 陵 、 塘 、 口、 横 陵 吕城 、 折柳 、 河 、 运 豆
生 产规 模 的重要措 施 。
１２ ・ 用小 麦生产 基础 好 。 ． 专 扩大 生产 潜 力大
替代进 口专用小麦的需要 ，是稳定 和提高粮食生产 能 力 与增 加农 民收入 相结 合 的重要 途 径 ，对 于推 动 农业 产 业化 进 程 ， 确保 粮 食安 全 、 物价 稳定 具有 重要
１３ 丹 阳市发展 弱筋小 麦 生产 的生 态优 势 ．
粮食种植面积和产量连年下滑。我国粮食年需求量
约 ４８亿 一４９亿 ｔ ． ． ，而 ２ ０ 、０ ３年 我 国粮 食 总产 ０２’ ０ ２ 量 只有 ４５ ．７亿 ｔ ４４亿 ｔ 和 ． ，人 均粮 食 不 足 ３０ｋ ， ５ ｇ
降至近十年来最低水平 ，造成粮食价格大幅上扬。 ２０ ０３年 粮 食 总 产 量 比 １９ ９ ８年 的 ５１ ．２亿 ｔ 了 ７ 减 ２０万 ｔ减 １．％。 国小 麦 总产量 从 １９ 年 的 ｌ ０ ， ４１ 全 ９７ ２ ３ ９万 ｔ 至 ２ ０ ２ 减 ０ ３年 的 ８ ０ 万 ｔ ６０ ，减少 ３ ２ 万 ｔ ７９ ， 减 幅达 ３．５ 占粮 食 减产 部 分 的 ５ ． ， 为我 国粮 ０２ ％， ８ 成 １％ 食生 产 连续 出现 产 量不 足 的 主要 原 因 。小麦 减产 已 严 重影 响 到 我 国粮 食 安 全 和 物 价稳 定 。 １８ ９５年 以 来 ，我国几次大 的通货膨胀都与上年或 当年的粮价 大 幅上 涨 有关 联 。２ ０ ０７年 世 界 小 麦上 涨 了 １２ ， ％ １ ２０ ０８年 ３ 上涨 了 １３ 月 ８ ％。
小麦优良品种选用及优质高产栽培技术(页).doc
小麦优良品种选用及优质高产栽培技术优良品种是农业增产技术措施中贡献最人、效益最显著的技术因素，由于任何一•个优良品种都是在特定环境条件下，通过长期选样和人工培育而成，而且随着生产的发展，耕作与栽培条件的改变，其优劣也在转变，因此，优良品种在利用上具冇时效性、区域性和生命性，生产上应因时因地制宜，合理选用良种良法。
1小麦优良品种选用原则1・1产量品质效益兼顾的原则。
由于优质强筋和弱筋小麦比普通中筋小麦产虽要低，而只可供选择的品种相对较少，在非最佳适宜区利用的情况较为普遍，因此，在选种优质品种时, 一是要选用加工品质稳定，地区变异小的半冬性或弱春性偏冬优质高产品种，如郑麦7698, 新麦26,郑麦004等；二是要根据品种特性，协同实施适宜的栽培技术，以保证品质，提高产量；三是要实行优质优价，以避免种植效益低于中筋小麦。
1・2高产稳产并重的原则。
高产和稳产与品种关系密切，只有产量相对较高，稳产性好的品种才能持续利用。
当前影响商丘市小麦生产的灾害较多，如倒春寒、干旱、干热风和白粉病、纹枯病等，这些灾害儿乎每年都对产量造成较大的损失。
由此看來，牛产上应选用多穂型、中穗型和中大穗型、抗倒性好、冬春发育稳健、灌浆速度快、熟期中等或中熟偏早、对白粉病、纹枯病等病害冇一定抗（耐）病性的品种，如矮抗58。
1・3良种良法配套的原则。
现实中没冇完美的品种，品种的优劣是相对的。
冇的品种可能抗 --种或两种病害，但目前还没有发现抗所有病害的品种；有的品种抗倒性原很突出，但如果栽培捲施不当或受特殊天气的影响，仍冇可能发生倒伏；冇的品种耐旱性很强，但如果长期严重干旱，其产量会受到严重的彩响，其至因受旱而死亡；有的品种产量潜力很高，但在不同年度、地区之间，产量波动较大。
也就是说，当前先产上利用的品种都有这样或那样的缺点，因此，在选用品种时，一定要全面地了解，客观地对待，要根据生产实际，采用配套的良法，扬起长,避其短。
2部分优良品种2. 1强筋小麦品种半冬性品种有：郑7698、新麦26、西农979、郑麦366、济麦4号、周麦24等；弱春性品种有:郑麦9023等2. 2弱筋小麦品种半冬性品种有：郑麦004；弱春性品种有豫麦50。
弱筋小麦保优高产栽培技术
弱筋小麦保优高产栽培技术XXX①，XXX②，XX①，XX②（1.XX农业科学研究所.2.XX县农业局植保站.XXXXXXX）摘要：借鉴以往的研究结果，总结出我区弱筋小麦“控氮、增磷、稳钾、氮肥前移”的保优高产栽培技术措施。
关键词：弱筋小麦、氮肥、磷肥、产量、品质、栽培技术。
弱筋小麦要求籽粒软质，粗蛋白质含量低于11.5%，湿面筋含量低于22%，面团稳定时间小于2.5min，是制作优质糕点、饼干的专用小麦①。
弱筋小麦品种的品质及产量受栽培技术和环境条件影响较大，其中肥料的施用对弱筋小麦的品质和产量影响最大②。
为了使优质弱筋小麦品种的品质和产量得到充分表达，除了要按生态区种植外，还必须采取配套的栽培技术。
因此，弱筋小麦既要保证品质，又要保证产量，其关键技术是在确定适宜种植区域，选择适宜类型品种前提下，进行科学合理的肥水运筹，抓好中后期合理灌水和田间管理，及时搞好病虫草害防治。
1、弱筋小麦保优高产栽培技术；1.1、确定适宜种植区域根据我国品质生态区划，长江中下游麦区沿江、沿海、沿淮一带是我国的弱筋小麦优势产业带，河南省沿淮稻麦两熟区，南阳（唐河、内乡、邓州）及驻马店、周口南部的部分区域为弱筋小麦较适宜区①。
在适宜区内，弱筋小麦适宜种植在排灌条件良好的沙性土壤或稻茬地。
1.2、选择适宜类型品种。
目前生产上适宜我区推广种植的优质弱筋小麦品种有郑麦004、豫麦50、扬麦15、太空5号等。
1.3、合理运筹氮肥，增施磷肥，补施钾肥。
近几年的试验研究结果表明④，弱筋小麦生产、施肥原则上遵循“控氮、增磷、补钾”，采取氮肥前移，即在生产中适当减少氮肥用量，适当增加磷肥、钾肥的施用量，特别是磷肥施用量，追肥比例控制在总氮量的20%以下。
并且在拔节之前追施。
在豫南地区中低产条件下，施纯氮总量应控制在180--240㎏／h㎡之间，可将氮肥作底肥一次性施入。
磷肥总量应增加到底施过磷酸钙750--1125㎏／h㎡之间；钾肥底施氯化钾225㎏／h㎡。
弱筋小麦精量条播高产栽培技术
弱筋小麦精量条播高产栽培技术为了提高小麦播种质量，实现“一个控制、两个提高”，即控制播种量，提高作业效率和出苗均匀度，解决大面积生产中存在的播种粗放、播种量大、均匀度不高等不利高产栽培问题。
本篇文章主要通过弱筋小麦精量条播高产栽培技术，栽培技术要点，田管技术重点等三个方面来阐述弱筋小麦精量条播高产栽培技术。
标签：小麦高产栽培技术精量条播下原镇位于长江下游，滨江临海，其气候、土壤适宜弱筋小麦高产栽培。
上世纪90年代全镇小麦机条播面积占60%左右，此后由于水稻茬口越来越迟、机播作业服务不到位等原因，机条播面积越来越少，取而代之的是大量人工撒播，播种量高，出苗不均匀，播种质量低，小麦产量难以提高。
为了提高小麦播种质量，实现“一个控制、两个提高”，即控制播种量，提高作业效率和出苗均匀度，解决大面积生产中存在的播种粗放、播种量大、均匀度不高等不利高产栽培问题。
下原镇农业服务中心2012-2013年度、2013-2014年度连续两年在野树、花园头、沈阳、文庄等村，建设弱筋小麦精量条播高产栽培技术示范方，示范方规模为5350亩，两年平均小麦453公斤/667平方米，比面上增产12.5%。
一、精量条播技术优点小麦精量条播高产栽培技术其主要优势：一是改善田间通风透光条件，提高小麦抗病抗倒能力。
小麦精量条播667平方米用种量7.5-8公斤，比人工撒播667平方米用种12.5-15公斤减少用种量5-7公斤。
人工撒播用种量大，群体也大，田间郁闭，基部节间拉长，遇上风雨天气极易发生倒伏，减产一般都在10-20%，严重时20%以上。
精量条播栽培，提高播种质量，播种深度一致，小麦出苗均匀，田间通风透光性能好，基部茎秆健壮，增强防病抗倒性能，遇上风雨天气，能有效地避免了倒伏，从而获得高产。
二是协调了个体与群体之间的关系，提高群体质量栽培水平。
小麦精量条播高产栽培技术，合理控制播种量，提高了播种质量，苗匀苗壮，小群体，壮个体，比一般人工撒播栽培的基本苗、高峰苗、无效分蘖减少，成穗率提高，协调了个体与群体之间的关系，解决了穗多与穗重之间的矛盾。
江苏弱筋小麦绿色高质高效生产技术(下)
262019.24集萃新优技术，助推农业生产。
种植天地ZHONGZHITIANDI编辑:商蓉(shangrong@)·主推技术·使用机械施肥技术、种肥一体化技术等，以提高肥料利用效率。
四、逆境绿色防控技术1.病虫草害绿色防控技术 按照“预防为主，综合防治”的原则，实施“农业防治、物理防治、生物防治、化学防治”相结合。
农业防治：精选种子，推广精量播种和平衡施肥技术，轮作换茬，清理田园等。
生物防治：应用生物类及其衍生物防治病虫害。
物理防治：应用灯光、色板、性诱激素、网具等诱（捕）杀害虫。
药剂防治：根据田间病虫草害发生特点，选准药剂，适时适量防治。
（1）适期化除技术。
应根据草相、草龄、墒情等适期使用药剂，重点抓好冬前化除工作，早春根据草情做好补治工作。
播后芽前墒情适宜时，可封杀杂草。
冬前对播种时未封闭化除或效果不理想、杂草达标田块，及时根据草相及优势草种，选准药剂，进行喷药化除。
春后对于草害已达到防治指标的田块，要在小麦拔节前的冷尾暖头、日均温8℃以上（一般在2月下旬至3月上旬）抢晴用药，并避免在寒流来临前后3天内用药，以防发生冻药害现象。
（2）病虫害绿色防控技术。
中后期重点抓好纹三、控氮前移技术1.因产因质定量施肥 根据弱筋小麦产量水平、品质要求确定合理的肥料用量。
一般亩产小麦400公斤左右，每亩总施氮量控制在12～14公斤，氮∶五氧化二磷∶氧化钾采用1∶0.4∶0.4的比例配合施用磷、钾肥（可因土壤地力差异适当调整）。
有条件的地区可以推介施用缓控释肥、生物有机肥等新型肥料。
2.控氮前移施用 根据弱筋小麦产量结构特征、生长发育特性与群体质量要求，氮肥的基、追肥比例控制在7∶3，即基肥施用量占一生总施氮量的70%左右，追肥中壮蘖肥（3～4叶期施用）用量占一生总施氮量的10%左右，拔节肥（倒3叶期施用）占20%左右，磷、钾肥基追比5∶5或6∶4。
推介江苏弱筋小麦绿色高质高效生产技术（下） 江苏明天种业主营业务：杂交水稻、玉米，常规水稻、小麦、油菜等品种选育、繁殖、生产等，技术服务热线：025-********。
高沙土地区弱筋小麦高产优质栽培技术
高沙土地区弱筋小麦高产优质栽培技术摘要阐述了高沙土地区推广弱筋小麦的必备条件及其高产优质栽培技术。
关键词弱筋小麦；高沙土地区；栽培技术目前国内市场上弱筋小麦紧缺，主要依靠进口，尽管进口小麦在产麦国的售价不高，但加上运费及关税等其他费用，到达我国面粉厂的价格一般比国产小麦高40％以上。
因此，推广优质弱筋专用小麦已成为我国小麦生产的迫切需要。
高沙土地区土壤沙性强，有机质含量低，且小麦生育后期多雨寡照，温度偏低，昼夜温差偏小，一般不利于小麦籽粒蛋白质的积累和强力面筋的形成，但特别适于弱筋小麦的生长。
充分利用高沙土地区的自然、生态条件种植优质高产的弱筋小麦可以使农业增效，农民增收。
1 推广弱筋小麦的必备条件1.1 选好优质品种推广弱筋专用小麦，优质品种是生产优质小麦的基础。
在品种的选择上，要选用丰产性好、抗逆性强、适应性广、品质变异较小的品种，在江淮地区可选用宁麦9号、扬麦9号、建麦1号等品种，各地可在进行品种比较的基础上择优选用。
1.2 土壤气候条件推广优质弱筋专用小麦，要求土壤为沙性，地力一般，有机质含量低，保水保肥供肥能力差。
小麦籽粒蛋白质含量一般与降水量（或土壤水分）呈负相关，较多的降水对蛋白质含量和面筋弹性有较大的负面影响，因此要求在小麦生长的后期温度宜偏低。
1.3 建立基地与订单生产由于弱筋小麦属专用小麦，是制作饼干、糕点的理想原料，而不宜制作面条、馒头、饺子和面包等，因此在大面积推广中，要形成区域化生产，建立相对集中且具有一定数量的基地，且基地面积不宜太小，可以形成弱筋专用商品小麦生产基地，为加工企业提供品质特征相对均一、批量规模的专用小麦，便于收购和加工。
同时，可实行统一供种，农业技术推广部门定点指导生产，并与有关粮食收购部门或面粉加工企业签订订单，建立“企业+基地+农户”的运作模式，提高专用小麦的价格，保证优质优价，从而实现现代农业增产增效的目的。
2 弱筋小麦高产优质栽培技术2.1 种子处理播前对种子进行精选和晒种，并用33％的纹霉净可湿性粉剂1 g对水50 g拌种子500 g，以预防纹枯病的发生。
优质弱筋小麦丰产高效栽培技术-V1
优质弱筋小麦丰产高效栽培技术-V1随着农业现代化的加速推进，优质弱筋小麦已成为众多农业专家研究的重点之一。
其具有品质优良、适应性强、抗病性好等特点，如何在栽培过程中实现丰产高效，成为了广大农民和农业专家们共同关注的问题。
本文将介绍几种优质弱筋小麦丰产高效的栽培技术。
1.科学施肥在选择合理的土地和播种后，施肥是影响弱筋小麦丰产的重要因素。
施肥应准确地掌握土壤的营养水平，选用高效的肥料，施肥时间应在种植前期进行。
一般来说，弱筋小麦需施用复合肥或有机肥，并根据其不同生长期的需求分层施肥，以提高产量和质量。
2.精细化管理在弱筋小麦的生长过程中，精细化管理是提高产量的关键因素。
包括对病虫害的防治和对灌溉和温度的控制等。
针对在各阶段可能出现的病虫害情况，要提前进行预防。
同时，灌溉和温度等因素的控制，也要在生长周期中进行适当调整，以保证产量和品质的最优化。
3.合理密植密植是在弱筋小麦栽培过程中可以采取的一种重要措施。
适当增加弱筋小麦的密度，能够降低穴位率，避免浪费，提高产量，并且有利于控制病虫害的发生。
4.选择适宜品种选择适宜品种是保证弱筋小麦丰产高效的基础。
需要根据自己所在地的生态条件和栽培技术，选取抗病性好、适应性广、健壮生长、产量高等特点的优质弱筋小麦品种。
不同品种之间的区别可能会导致产量的差异，因此选择品种是影响弱筋小麦丰产的重要因素。
总之，优质弱筋小麦丰产高效的栽培技术需要针对其特点、生长周期及生态环境等多方面因素进行权衡和综合考虑。
科学施肥、精细化管理、合理密植和选择适宜品种四种技术都是提高弱筋小麦产量的有效手段，希望能够对广大农民在种植中有所启示和帮助。
太湖地区稻田套播弱筋小麦优质高产生产技术规程
太湖地区稻田套播弱筋小麦优质高产生产技术规程
太湖地区稻田套播弱筋小麦优质高产生产技术规程主要包括以下几个
方面：1.品种选择：选择适应太湖地区生态环境的弱筋小麦品种，如太湖
1号、太湖2号等。
这些品种具有抗逆性强、适应性好、产量高、品质优
等特点。
2.土壤改良：在稻田套种小麦前，要进行土壤改良，包括施肥、
翻耕、深松等措施，以提高土壤肥力和通气性。
3.播种时间：在太湖地区，适宜的小麦播种时间为10月中旬至11月初，这样可以避开稻田收割期，
减少对稻田的影响。
4.套种方式：太湖地区采用稻田套种小麦的方式，即
在稻田收割后，直接在稻田中间套种小麦。
这种方式可以充分利用稻田资源，提高土地利用率。
5.施肥技术：在小麦生长期间，要根据生长需要进
行适量施肥，包括基肥、追肥等。
同时，要注意施肥量和施肥时间的合理
安排，以避免浪费和污染。
6.病虫害防治：在小麦生长期间，要及时发现
和防治病虫害，采取合理的防治措施，以保证小麦的健康生长和高产高质。
7.收获和加工：在小麦成熟后，要及时收获，并进行干燥、清理、筛选等
加工处理，以保证小麦的品质和营养价值。
总之，太湖地区稻田套播弱筋
小麦优质高产生产技术规程是一套科学、合理、可行的生产技术方案，可
以有效提高小麦产量和品质，促进农业可持续发展。
优质弱筋小麦新品种扬麦13栽培技术
优质弱筋小麦新品种扬麦13栽培技术随着人们对食品健康和品质的要求越来越高，小麦作为全球最重要的粮食作物之一，其品质也成为了人们关注的焦点。
为了满足人们对小麦品质的需求，不断推陈出新的小麦品种应运而生，其中优质弱筋小麦新品种扬麦13备受农民和消费者的青睐。
本文将从扬麦13的特点、选种、育种、栽培和管理等多个方面详细介绍扬麦13的栽培技术。
一、扬麦13的特点扬麦13是一种优质弱筋小麦新品种，是以国内外名优小麦品种为亲本，通过杂交育种、群体选择和单株选优等技术手段育成的。
扬麦13具有以下特点：1. 优质高产。
扬麦13的籽粒质量好，蛋白质含量高，面筋强度适中，烘烤性能好，适合制作面包、饼干、面条等食品。
同时，扬麦13的产量也较高，单产达到750公斤以上。
2. 抗病性强。
扬麦13对小麦赤霉病、白粉病和条锈病等常见病害具有较强的抗性，能够有效地减少农民的病害防治成本。
3. 适应性广。
扬麦13适应性广，能够适应不同的生态环境和种植条件，适合在我国北方、东北、华北、西北等地区种植。
二、扬麦13的选种和育种扬麦13的选种和育种是其优良品质的基础。
选种和育种的目的是通过选择和杂交等手段，选出具有良好品质和适应性的基础种质，以此作为育种的原料。
选种和育种的具体方法如下：1. 选择优良品种。
选取国内外优良小麦品种作为育种材料，以其良好的品质和适应性为基础，进行杂交育种。
2. 杂交育种。
通过杂交育种的手段，将不同品种的优良基因进行组合，培育出具有更好品质和适应性的新品种。
在杂交育种过程中，需要注意选择优良的亲本，控制育种的交叉亲缘关系，保证基因的稳定性。
3. 群体选择。
在杂交育种的基础上，通过群体选择的手段，从大量的后代中筛选出具有良好品质和适应性的个体，作为后续育种的材料。
4. 单株选优。
在群体选择的基础上，对个体进行单株选优，选出具有更好品质和适应性的个体，作为新品种的选育材料。
在单株选优的过程中，需要注意选择具有代表性的个体，保证新品种的代表性和稳定性。
烟台弱筋小麦抗旱又高产
2023-11-07contents •烟台弱筋小麦概述•抗旱高产技术•抗旱高产的管理措施•抗旱高产的实践案例•结论与展望目录01烟台弱筋小麦概述烟台弱筋小麦是一种适应于山东省烟台地区种植的小麦品种，以其抗旱、耐瘠薄、适应性广、产量稳定等特点著称。
烟台弱筋小麦是由烟台市农业科学研究院选育而成，经过多年的试验和推广，已成为该地区主要的粮食作物之一。
烟台弱筋小麦的定义烟台弱筋小麦的特点烟台弱筋小麦的根系发达，能够在干旱条件下保持较好的生长状态，具有较强的抗旱能力。
抗旱性强耐瘠薄适应性广产量稳定烟台弱筋小麦对土壤肥力的要求不高，能够在贫瘠的土壤上生长，节省了肥料成本。
烟台弱筋小麦在多种气候和土壤条件下都能生长，具有较强的适应性。
由于烟台弱筋小麦的抗逆性强，适应范围广，因此其产量相对稳定，能够为农民带来稳定的收益。
烟台市农业科学研究院自20世纪80年代开始进行小麦育种研究，经过多年的试验和选育，于2000年左右选育出了烟台弱筋小麦品种。
历史烟台弱筋小麦已成为山东省烟台地区的主要粮食作物之一，种植面积逐年扩大，为当地农民带来了可观的收益。
同时，该品种也已推广到其他相似气候和土壤条件的地区。
现状烟台弱筋小麦的历史与现状02抗旱高产技术抗旱品种选择具有抗旱性、适应性广、品质优良的弱筋小麦品种，如“烟农999”、“烟农2415”等。
种子处理对选好的种子进行包衣或药剂拌种，以增强种子的抗病性和抗旱性。
抗旱品种的选择节水灌溉技术滴灌技术采用滴灌技术，将水源通过管道输送到作物根部，以实现精确灌溉，减少水分的流失和浪费。
喷灌技术利用喷头将灌溉水喷洒到空中，形成细小的水滴，均匀地洒落在作物上，以达到节水灌溉的目的。
旱作栽培技术深耕细作通过深耕细作，打破犁底层，提高土壤的蓄水能力和保墒能力。
秸秆还田将作物秸秆进行还田处理，以增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高土壤的抗旱能力。
使用土壤保水剂，可以吸收多余的水分，缓解旱情，同时能够提高土壤的保水能力，减少水分流失。
息县弱筋小麦高产栽培技术
河南农业2021年第10期2.太阳能消毒技术。
太阳能消毒是利用高温天气的太阳的照射进行消毒处理，主要是在夏季高温天气操作。
在玉米地块中安装好滴灌带，并在地块盖薄膜，之后进行滴水，目的是保持土壤的热传导功能。
对无条件装置滴灌设施的地块，可先将土壤浇透，在土壤温度达70%时进行旋耕，再覆盖薄膜，目的是杀死土壤中的病菌。
目的是减少熏蒸剂的使用量。
如在应用生物熏蒸技术时可与化学技术结合，使用少量的棉隆等，目的是提高熏蒸的效果。
如在土壤消毒后，可以添加木霉或枯草芽孢杆菌，目的是预防土传病害的扩散，延长熏蒸后对病害的防治效果。
对土传病害的防治要以预防为主，在发现病情后要及时进行防治，目的是避免病害蔓延。
总之，土传病害是玉米生长过程中病害发生的重要诱因之一，因治理困难，一直是影响玉米产量和质量的重要因素。
在现代农业生产过程中，对土传病害的防治要以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅助，目的是在减少环境污染的基础上提高土传病害的防治效果，进而实现玉米的增产增收，最终促进农业经济稳定发展。
图1 杀死有害病菌温度图河南农业2021年第10期强对小麦各个生育时期的科学管理。
田间管理是小麦夺取高产的一个重要环节，管理措施要及时到位。
（一）及时除草麦田除草要及时进行。
若错过最佳除草时期，不仅草龄大、温度低、施药效果差，而且稻茬麦田里面的棒头草更是难以彻底根除，杂草与小麦争夺肥水，影响麦苗正常生长。
麦田除草的最佳时期，一般在小麦播种后至3叶期前，每667 m2用10%的绿磺隆10 g 或10%的双磺隆10 g兑水50~60 kg，均匀喷洒土表进行杀除杂草。
稻茬麦田主要防止棒头草危害，每667 m2可用6.9%精恶唑禾草灵60 mL加10%苯磺隆可湿性粉剂15 g，兑水30 kg均匀喷雾杂草茎叶。
（二）秋冬促分蘖，控旺长小麦秋冬季田间管理任务是促分蘖、控旺长、防质和服务质量等措施， 2019年全县小麦“一喷三防”统防统治覆盖率达到95%。
长江下游弱筋小麦春季田间管理技术
长江下游弱筋小麦春季田间管理技术春季小麦生长正处于拔节期，营养生长速度加快，分蘖两极分化。
这一时期小麦植株的生理代谢旺盛，处于需肥、需水高峰，是高效肥水管理的关键时期。
这阶段主要管理目标是：控制无效分蘖和基部节间过分伸长，促进动摇分蘖成穗和壮秆大穗。
主要措施是：适时重施拔节肥，加强病虫害防治，落实好应变措施。
一、适时重施拔节肥１、长势正常的麦田，拔节期施氮量占小麦一生总施氮肥量的30％左右，同时配合施用钾、磷肥。
每亩施45％的高浓度复合肥（氮、磷、钾含量各15％）15公斤，加5公斤尿素。
２、长势偏弱、群体偏小的田块，可适当提前到拔节初期施用。
３、对于群体偏大偏旺或施用过腊肥、返青接力肥的田快，要适当推迟到拔节中后期施用，并适当减少施肥量。
二、及时防治病虫害１、纹枯病：每亩用20%井冈霉素可湿性粉剂30克或12.5%纹霉清水剂150毫升加水50公斤左右，对准小麦植株基部均匀喷雾或泼浇，重病田间隔7～10天二次防治。
２、白粉病、锈病：每亩用20%粉锈宁乳油50毫升，对水40公斤喷雾防治。
３、赤霉病：每亩用80%多菌灵超微粉50克，对水40公斤喷雾防治。
４、麦蚜：每亩用40%乐果乳油40毫升，对水40公斤喷雾防治。
５、同时要注意其调查他病虫害的发生情况，做好及时防治。
６、用药时间以上午10点以前和下午3点以后为宜。
７、使用各类防治病虫害的药剂，应按照药品包装上的使用说明，严格掌握用药量、最佳施药时期和施药次数，既要保证防治效果，又要防止药害，同时注意人畜安全。
三、落实好抗灾应变措施１、要及时疏通清理沟系，确保排水降渍和灌溉抗旱。
２、若遇冷暖骤变、“倒春寒”发生，小麦幼穗受到低温冷害后，要积极采取补救措施，每亩追施尿素3～5公斤，争取高位分蘖成穗，减少产量损失。
３、要做好后期药肥混喷防治病虫害和高温逼熟、早衰的准备工作，减轻危害，增粒增重，夺取丰产丰收。
固始县优质弱筋小麦栽培技术
河南农业2019年第1期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法产优势区。
二、精细整地，四沟配套稻茬麦在水稻收割7天前，开挖边沟、腰沟，排除田间明水，便于机收。
水稻收割后，进行秸秆还田。
在适耕期内抢时整地。
将土壤整碎整平，达到上虚下实、土表平整的要求。
坚持两耕两耙、先深后浅的原则。
第1次深耕25~35 cm 打20 cm 改善蓄水、2年的深沟，厢宽开腰沟，再沟。
厢沟深cm，边沟肥，以满足耕前将土磷肥、钾肥667 m 2产量般每667 m 2肥（P 2O 5）8：2，氮素营固始县弱筋小麦适宜播种期为10月18至10月底。
春性品种适宜晚播，半冬性品种适宜早播。
弱筋小麦品种不宜晚播，宜早不宜迟。
在适播期内，早茬田宜种植分蘖力强的品种，每667 m 2基本苗为18万~20万，一般每667 m 2播种量10~12 kg。
中晚茬田宜种植分蘖力弱的品种，每667 m 2基本苗控制在21万~23万，一般每667 m 2播种量12~14kg。
机播可减少播种量，撒播可适当增加播种量。
提高播种质量，推广机械条播，条播行距20~25 cm，播深2~4 cm，并做到深度适宜、深浅一致。
如遇阴雨较多的天气，可采用撒播与套播的种植方式。
人工撒播要求撒播均匀，播后浅耙盖好。
五、加强管理，力争丰收小麦播种后及时进行化除，消灭草害。
小麦分蘖后，对于缺肥田可每667 m 2追施尿素8~10 kg。
进入返青期，看苗追肥，对于亩群体数小于60万的三类麦田，每667 m 2追施尿素5~8 kg，其他田一般不追肥。
清理四沟。
固始县春季后雨水增多，要及时清理墒沟，严防湿害、渍害发生。
加强病虫害防治。
小麦起身期至拔节期，要注重防治小麦纹枯病，每667 m 2用12.5%烯唑醇可湿性粉剂20~30 g，加水50 kg 喷洒，隔7~10 d 再施1次药，连施2~3次。
小麦抽穗期及灌浆期，如遇阴雨连绵天气，要加强赤霉病的防治。
每667 m 2用25％戎唑醇40 g 加20％必菌鲨30 g，加水50 kg 喷施，首次用药5~7 d 后再进行第2次喷药。
弱筋小麦扬麦15 优质、高效栽培技术示范
村乡科技XIANGCUN KEJI90XIANGCUN KEJI2019年10月（上）弱筋小麦扬麦15优质、高效栽培技术示范尹志刚李刚（信阳市农业科学院，河南信阳464000）［摘要］为了推广应用弱筋小麦扬麦15优质高效栽培技术，在河南省信阳市息县鸿润家庭农场，结合河南省地方标准《豫南弱筋小麦优质高效栽培技术规程》制定技术方案，重点推广“八项技术”，采用重点示范、辐射带动的办法，坚持全程跟踪服务与关键环节技术指导相结合，在小麦渍害、病害发生明显重于往年的不利条件下，获得6.67hm2核心示范区较管理较为粗放的农户田增产45.1%的良好效果。
［关键词］扬麦15；弱筋；优质；栽培技术［中图分类号］S512.1［文献标识码］B［文章编号］1674-7909（2019）28-90-2在河南省信阳市息县项店镇李楼村和孙庙乡何营村2个点开展了弱筋小麦优质、高效栽培技术试验示范工作，通过推广弱筋小麦品种扬麦15及其配套栽培技术，开展技术培训，实行全程技术指导和服务，取得了明显的增产效果。
现介绍弱筋小麦扬麦15优质、高效栽培技术示范经验。
1示范基地基本情况示范区地点设在息县项店镇李楼村和孙庙乡何营村2个点，示范区面积180.00多hm2，其中李楼村示范区130.00hm2，孙庙乡何营村533.33多hm2。
示范区内设6.67hm2核心示范田，由农科院专家负责全程跟踪服务和关键环节技术指导，核心示范田前茬为水稻，土壤肥力中等，耕层25cm，质地为壤土偏黏。
2采取的主要技术措施2.1选用优质弱筋小麦品种根据生产弱筋小麦的要求，结合当年水稻生育后期连阴雨，造成水稻腾茬晚，错过小麦适播期的不利情况，赤霉病等小麦主要病害重的特点，以及企业对弱筋小麦生产的需求，选用春性、对小麦赤霉病有一定抗性的优质弱筋小麦品种扬麦15［1］。
2.2浅犁+旋耕的整地模式由于水稻生育后期连阴雨造成水稻腾茬晚，土壤含水量高，不利于整地。
采用CFD554常发农装75匹带6张犁，犁深15～20cm。
优质弱筋专用小麦保优节本栽培技术
优质弱筋专用小麦保优节本栽培技术弱筋小麦是指籽粒软质、蛋白质含量低、面筋强度弱、面团稳定时间短的一类小麦，适于制作饼干、糕点等食品。
沿江、江淮地区具有弱筋小麦生长发育所必需的土、温、光、水等资源条件，是国家农产品区域布局规划中的弱筋小麦优势产区。
在种植优质弱筋专用小麦时，只有运用保优节本栽培技术，才能达到品质优良、高产高效的目的。
1 选用良种在栽培品种的选择上要以优质为核心，以产量为基础，以综合抗性为保障。
应选择经全国或地方农作物品种审定委员会审定、适宜当地种植的弱筋小麦品种。
弱筋小麦主要在沿淮地区种植。
淮河以南麦区可选用皖麦47、扬麦13和扬辐麦2号种植，沿淮麦区可选用皖麦48号。
2 种子处理2.1 种子精选要想取得高产，必须在播种前精选种子。
尽量选用色泽和形状一致、符合该品种特性、成熟度好、饱满的健籽，拣除嫩籽、病籽、破籽、虫蛀籽等劣质种子，以利于一播全苗和培育壮苗。
2.2 晒种于小麦播种前10～15d，选择晴好天气连续晒种2～3d。
这不仅可以增强种皮的透水性和氧气的渗透性，而且可以杀死部分附着在种子表面的病菌，有利于减轻苗期病虫害。
2.3 种子包衣是指在加工精选的基础上，应用机械的方法，将小麦种衣剂包裹在种子表面的一种技术。
小麦专用种衣剂不仅含有一定量的杀菌和杀虫剂，而且还含有一定量的微肥和生长调节剂。
种子包衣有利于综合防治病虫害和培育壮苗，提倡播前对种子进行包衣处理。
针对当地病虫害发生和危害的实际情况，选择适宜的包衣剂，统一进行包衣。
2.4 药剂浸种如果没有包衣设备和条件，则应根据当地常年病虫害的发生特点，选购适宜的药剂，进行药剂拌种。
防治蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫，使用50%辛硫磷按种子量的0.2%拌种；防治根腐病、纹枯病等土壤病害用15%粉锈宁可湿性粉剂按种子量的0.2%拌种，也可用40%多菌灵胶悬剂按种子量的0.2%～0.3%拌种；在小麦病虫混发区，可采用小麦专用拌种剂和多功能拌种剂按种子量的0.2%～0.25%拌种。
弱筋小麦田间管理技术
河南农业2020年第5期（上）LIANG ZHONG LIANG FA良种良法时进行中耕或化学除草。
每667 m 2用15%麦积40 g （需二次稀释）或6.9%骠马60~90 mL+20%使它隆50~70 mL，加水混合均匀，均匀喷雾。
（三）预防倒春寒和晚霜要注意春季天气变化，在有寒流来临前，采取喷水、喷洒防冻剂、叶面肥、生长调节剂等措施进行预防。
（四）防治病虫害1.小麦纹枯病。
起身期至拔节期，当发病麦田病株率达到15%时，每667 m 2用12.5%烯唑醇（禾果利）可湿性粉剂20~30 g，或15%三唑酮可湿性粉剂100 g，或25%丙环唑乳油30~35 mL，对水50 kg 喷雾，每隔7~10 d 再施1次药，连喷2~3次。
注意加大水量，将药液喷洒在麦株茎基部，以提高防效。
2.小麦白粉病、条锈病、叶枯病。
每667 m 2可三唑酮可湿性粉剂80~100 g，或12.5%烯唑醇40~60 g，或志信星25~32g，烯唑醇（禾果利）可湿性粉剂20~30 g，丙环唑乳油30~35 g，或30%戊唑醇悬浮剂对水50 kg 喷雾防治，每隔7~10 d 再喷药1次。
蚜虫。
当蚜虫百株虫量在200~500头时，每用50%抗蚜威可湿性粉剂10~15 g，或10%吡20 g 对水喷雾进行挑治。
麦蜘蛛。
当平均每33 cm 行长小麦有200头时，2用1.8%虫螨克乳油8~10 mL，或20%甲氰30 mL，或40%马拉硫磷乳油30 mL，或1.8%8~10 mL，对水50 kg 喷雾防治。
1次“一喷三防”在抽穗后开花前进行（齐穗期），2用15%粉锈宁可湿性粉剂70~100 g+25%250 g+3%蝊虫脒乳油20~30 mL+磷酸二氢钾适量促进灌浆增粒质量的生长调节剂，对水喷降湿除渍防旱。
及时疏通“四沟”，1.赤霉病。
每667 m 2用50%多菌灵可湿性粉剂100~250 g，或多菌灵胶悬剂、微粉剂100~150 g 对水50 kg 喷雾。
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３ ｃ 边 沟深宽各４ ｃ 田外 排水沟深 宽各５ ｃ ０ ｍ， ０ ｍ， ０ ｍ以上 。 地 整 质量要 求 ： 平如镜 ， 厢 沟直 如线 ， 沟相通 ， 沟 畅排 明 暗水 ， 达 到旱能浇 ， 能排 ， 涝 提高抗灾 能力 。 对于稻茬 麦 田 ， 要采取 窄 厢 深沟 的耕作方 式 。 求厢宽３ ４ 沟深宽各 ３ ｃ 要 — ｍ， ０ ｍ以上 。
安徽农学通报 ，Ａ ｈ ｉ ｇｉＳｉＢ ｌ ０ ９１ （８ ｎ ｕ Ａ ｒ ｃ ｕ１ ０ ， ０ ） ． ． ． ２ ５
７ ３
弱筋 小麦 优 质 高效 种植 技 术
高 峰
（ 阳县棉麦原 种场 ， 涡 安徽涡 阳２ ３ ０ ） ３６ ０
摘 要 ： 文着 重介绍弱 筋小 麦优质 高效 种植技 术： 学整 地 、 时播 种 、 本 科 适 强化 田 间管 理 、 时收 获。 适 关键 词 ： 弱筋麦 ； 时； 地； 种 ； 适 整 播 管理 ； 收获
４ 抓 关键环 节 ， 强 田间管理 加
种 好是基 础 ， 管理是 关键 。 因此加强 小麦生育 期间关 键 环节 的 田间管理是夺 取小 麦丰 收的保证 。 ４１ 冬前 管理 （ ） ． １ 查苗 补缺 。 一般 出苗 ３ ５ 应及 时查苗补 —ｄ 种 ， 种 时 要用 同一 品种 ， 补 最迟 不 宜超 过３ 叶期 。 种 可采 补 用直 补和 温水催 芽 补种 ， 芽补 种 即将麦 种放入 ２ ￣ 催 ０Ｃ左右 温水 中浸 泡３ ５ ， 出摊 开 ， 子 萌 动后 补种 。 叶 以后 —ｈ 捞 种 对３ 缺苗 的 田块 应 及 时移 栽 ， 稠 补稀 ， 地浇 水 覆 盖。 ２） 剔 就 （ 中 耕 镇 压 ， 墒 防 旱 。 ２ 中上 旬 ， 根 据 天 气 、 保 在１ 月 要 苗情 、 墒
果 乳剂 ７ｍ 对水 ５ｋ防 治 ； 害主要 是纹 枯 病 ， ６ｍ 可 ５ｌ ０ｇ 病 每６７
用 ５ ％多菌 灵可湿 性粉 剂７ ｇ ０ ５ 对水４ ｋ 防治 。 田杂草种 类 ０ｇ 麦
繁多， 应结 合 田 间杂 草种 类 ， 有针 对性 的除草剂 。 防治 阔叶
类 杂 草 每６ ７ 用７ ％巨星 干燥 悬 浮 剂 １ １ ｇ Ｉ 均 匀 ６ｍ 可 ５ —． ￣水 ２Ｊ ］ 喷雾。 防治 禾 本科 杂 草 ， 如野 燕 麦 ， ６ ｍ 可 用６９ 每６ ７ ．％骡 马 胶 悬 剂５ — ０ 对水 ５ ｋ 喷 雾 。 ０ ６ ｍｌ ０ｇ 喷施 时 应 选 择 晴 朗无 风 天
植 方 式 。 种 时 ， 天气 干旱 ， 提 前 浇足 底墒 水 。 条 件 播 若 要 无 时 ， 提前 整地 ， 要 采取 寄种 或落 雨后及 时抢 种 。 错过 最佳 播 期 的， 要适 当增 加播 量 ， 原则 上 每 推迟 ５ 播 量 递增 ｌｇ 保 ｄ ｋ， 证足 墒下种 ， 播全 苗。 一
１播 前准备
１１ 选 用优 良品种 ． 目前示 范推广 种植 的弱筋 小麦 品种有
豫 麦５ ， ０ 皖麦 ５ 等 品种 。 １
１２ 及时腾 茬， 细整地 所 有适宜 区 ， ． 精 必须在 １ 月５日前 腾 ０
情 ， 时 中耕 或 镇 压 ， 适 特别 是 群 体 过 大 ， 长麦 田要 深 中 旺 耕 ， 镇压 ， 可连 续 镇压 ， 旺转 壮 ， 弱 苗或 晚播 苗 要 早 也 控 对
麦 品种 。 弱筋 小麦 原料 在世 界小麦 市场 上 占有较 大市 场份
额， 目前 ， 国每年 约需要６ 亿ｋ ， 中９ ％左右依 靠进 口。 我 ０ ｇ其 ０ 为 了充 分发 挥 资源 优 势 ， 掘农 业 内部 增 收潜 力 ， 挖 推进 农 产 品优质 化 、 专业 化 、 标准 化生 产 ， 从根 本上 解决 小麦 生产 中品质 差 、 产 不增 收 的矛 盾 ， 到 提高 品质 ， 加 产量 ， 增 达 增 降低 成本 ， 加效 益 的 目的。 阳县科 技 人员 根 据 近几 年 增 涡 来 的试 验示 范结 果 ， 探索 总结 出弱 筋小麦 生 长发 育规律 和 生育特点 。 就弱筋小 麦优质 高效种植 技术 分述如下 ： 现
实、 。 平 即在适 播期 前进 行早耕 ， 深耕 细耙 ， 到无 杂草 ， 达 土 壤 疏松 细碎 ， 虚下实 ， 上 地面平 整 。 般要求 机耕 次数 不少 一 于２ ， 遍 即做 到“ 二犁 四耙 ” 。 １３ 施 足底肥 每６ ７ 施农 家肥４ ， ． ６ ｍ ｍ 碳铵 ５ ｋ ， ］５ ｋ ， ０ ｇ 磷］ ０ ｇ ￣ 钾 肥 １ｋ ， 施 锌 ， 肥 １ ２ ｇ 提 倡 施 用 多 元 素 复 合 肥 ５ｇ配 硼 —ｋ。
浅 中耕 ， 镇 压 ， 不 促苗 转壮 。 ３） 、 、 害综合 防治 。 季 （ 病 虫 草 冬 虫 害 主要 是蚜 虫 、 蜘 蛛 。 治时 每６ ７ 红 防 ６ ｍ 可用４ ％氧化 乐 ０
茬 灭 茬结 束 ， 时 翻耕 整 地 。 地 标准 做 到早 、 、 、 、 及 整 深 净 细
气 的中午进行 ， 以利 于叶面吸 收 ， 提高 防除效果 。
３ ｋ ， 施 １ｋ尿 素作 底肥 。 ０ｇ配 ０ｇ 在施 肥方 法上 ， 家肥 早施 和 农
深施 ， 碳铵 要施于 犁底 ， 磷 四沟 配套 ”
一
般 要 求 ： 宽 ５ ７ 厢 沟 宽 深 各２ ｃ 腰 沟 深 宽 各 厢 — ｍ， ０ ｍ，
中图分类 号ｓ １ ５ ２ 文献 标识码Ｂ 文章编 号１ ０ － ７ １（ ０ ９ ８ ０ ０ ７ ７ ０ ３ ２ ０ ）０ － ７ － ２ ３
弱 筋 小 麦 是 蛋 白质 含 量 相 对 较 低 ， 面 筋 质 含 量 在 湿
２ ％以下 ， ４ 用作 加 工饼 干 、 糕点 、 酥饼 及各 种速 食 面点 的小