肉牛改良技术项目可行性报告

肉牛改良技术项目可行性报告

一、项目内容简要概述

提高肉牛品质增加产量是我县畜牧业发展的重点，也是我县农民民增收的主要途径之一。随着人民生活水平的日趋提高，人们对牛肉的需求也随之增加。由于我县良种肉牛数量少，本地黄牛生产性能低下、体型小、饲养周期长，饲料报酬低，繁殖技术落后等诸多因素的影响，在很大程度上制约了肉牛的发展，不能满足人们日益增长的需要，也极大地影响了农民的增收。随着我县畜牧业的发展，肉牛改良已被广大农牧民所接受，因此，为进一步增加农牧民收入，提高我县肉牛品质，加快畜牧业的发展步伐，就必须加快畜种改良步伐，从而做大做强肉牛产业。

梅河牧业发展有限公司基本情况：地处沁水县龙港镇梅苑社区王元村，绿色生态产业示范区，地处交通方便，电力充足，水源丰富。全场总控制面积5万亩，其中耕地1000亩，林地1万亩，天然草原2万亩，自生水面5000亩，饲养母牛200头。

沁水县梅河牧业发展有限公司，由郭锦元以股份制形式组成。适于养殖业、服务业、加工业的发展。经过多年的开发建设，公司已经建成农、林、牧综合经营，种养加全面发展，农贸工一体化，创产值100万元的现代化农业企业。

二、项目提出的意义、必要性及国内外现状分析

近年来，由于国家对结构调整，从大环境看，对畜牧业业生产发展机会加大，实施一村一品战略。采取适宜本地区畜牧业发展的项目对本地经济繁荣十分重要。国际市场分析，发达国家畜牧业占农业总产值50%以上，牛肉占肉类比例50%以上，人均牛肉占有量50公斤以上，国内市场分析：我国牛肉占肉类比例不足10%，人均不足5公斤，市场销售、价格坚挺，且当前市场上的牛肉质量欠佳，真正肉

牛少，老残牛甚多。表明价格坚挺，总量不足，质量不稳，潜力很大，有待开发。城市有牛肉消费习惯，经济发达，市场很大，区位优势明显。随着全面建设小康社会、生活改善，人们对膳食质量和结构观念的转变，牛肉需求与日俱增，市场前景广阔。养牛投资大，周期长，又受资源及场地限制，发展难度较大且缓慢，故牛肉市场不象禽猪市场时涨时落，市场相对稳定且有较长的持续期。当前，市场好、市场潜力大，前景广阔。

三、项目承担单位实施该项目的基本条件、特色和优势

沁水县梅河牧业发展有限公司有得天独厚的自然资源，非常适宜肉用牛饲养业发展。原因：第一、因为肉牛对气候的适应性好，而沁水县梅河林牧场气候和地理条件很适合饲养肉牛；建成母牛繁殖基地，母牛以放牧为主，育产母牛、奶犊母牛、育肥牛，冬、舂季节以舍饲为主。牧场为放牧点，牛场为育肥点，青贮池距沁—侯公路800米，以便收集饲草，形成三点一线。沁水县人民历史上有养牛的传统习惯，特别是近几年，在商品牛饲养上，变干硬饲草为氨化，青贮饲草，变单一饲料为配合饲料，变粗放管理为科学管理，把推广品种改良、氨化、青贮饲草养牛新技术为龙头紧抓不放，采取这一新技术发展肉牛事业。

四、项目研究的主要内容、创新点及关键技术

首先采用黄牛改良技术，从改良肉牛品种、饮水、饲料、饲养管理、环镜控制、疫病预防、废物处理等重要技术环节抓起，掌握相关技术的关键。采取选配肉牛时要选择体态良好、膘情好、个体大、产肉多、被毛光滑、身体匀称，没有生殖道疾病的个体母牛作为参配母牛。对参配母牛进行年龄、品种、胎次、畜主、产奶量、发情时间、发情鉴定、冻精号、输配日期等进行登记，并进行发情鉴定，确定发情时间，掌握最佳输配时机，确保参配母牛受孕。

五、项目实施方案、技术路线、组织方式

选择好父本（西门达尔），和本地黄牛进行改良，父本牛的选择非常重要，选择生长发育快、饲料利用率高、胴体品质好、与本地母牛杂交优势大的品种；适合本地生态条件的品种。服从国家或地方的改良规划。防止近亲交配，避免退化，严格执行改良方案。加强改良后代培育杂交改良牛的杂种优势表现仍取决于遗传基础和环境效应，其培育情况直接影响肉牛生产，应对杂交改良牛进行科学的饲养管理，使其改良的获得性得以充分发挥。牛的繁殖能力低，世代间隔长，所以黄牛改良进展慢，必须多地区协作长时间努力才能完成。采取“公司+基地+农户”的一条龙产业化链条。以公司养殖户母牛200头为基础，滚动发展，辐射带动周边养殖户，饲养杂交一代肉牛。将对农民收入起到举足轻重的作用。

六、项目经费预算及资金筹措

本项目总投资50万元，其中：申请国家财政支持科技扶持资金20万元，自筹资金30万元，主要用于改良设备，，技术培训，购进母牛及牛舍改造建设等。

投资概算如下：1、购进改良设备设备（包括冷冻精液）1套，需投资15万元；2、购进母牛一头6000元，计50头，合计30万元，3、技术培训费2万元；4、其它费用3万元。

六、经济和社会效益分析

母牛产犊达5—6月龄的杂交肉牛，价格在2500元，饲养一年增长体重300—400公斤，价格7500元—12000元，那么纯利润也在2000元左右。饲养育肥一年加上买牛时的体重按500公斤计算每头牛可卖到10000元左右，除去上述每头牛的全部费用7000元那么一头牛的纯利润就是3000元。一头肉牛向社会提供200公斤左右牛肉。可促进当地畜牧业生产结构的调整，直接带动当地20户农民的养殖业健康快速发展，辐射带动50户农民进行肉牛生产，可

大大提高当地畜牧业的组织化程序以及农民增收。

七、项目预期的经济、社会效益及产业化前景分析

该项目的实施进一步推动了我县肉牛品种质量、生产性能的提高，极大地促进了肉牛养殖业的发展，增加了市场肉的供给。因此，该项目的实施不仅直接让农民得到经济补贴而且从长远角度来看也促进了农民增收。极大地提高了农民进行牲畜改良的积极性，从而可以大力推广使用畜牧业增产和农民增收的先进实用的技术，进一步改造传统畜牧业生产经营方式，实现畜牧业高产、优质、高效起到重要作用。另外，对全县畜牧业产业的发展与壮大，畜群结构的调整都具有十分重大的社会效益。

八、结论

项目建成后，即可提高农民收入，又可增加社会经济收入，促进社会稳定，提高粮食转化程度，提高肉牛品质。经分析和论证认为，该项目的建设条件成熟，符合项目建设的要求，具有实现的可行性。对农民收入翻翻都具有极为广泛而深远的意义。