肉牛养殖可行性报告

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万头有机肉牛

开发项目可行性研究报告

建

设

方

案

建设单位：城步县九鼎农业科技发展有限责任公司

二○一三年九月

第一章总论

一、项目名称及项目地址

项目名称：城步县万头有机肉牛养殖开发项目

项目地址：城步县儒林镇工业园区

二、项目单位及负责人

项目单位：

负责人：

单位简介：城步苗族自治县九鼎农业科技发展有限责任公司座落在城步儒林镇工业园区，占地50余亩，公司建有湘西南地区最大的冷藏储备中心，修建了3000多平方米100多个摊位的水果蔬菜交易市场，建成了3000多平方米带40个门面的粮油交易市场，建成多个种植基地。本公司是一家以高山蔬菜种植为主，集粮油生产、反季节蔬菜、延季蔬菜种植、及科研开发，生猪和生态牛、羊养殖，农产品加工、销售、物流为一体的农业科技企业。为邵阳市农业产业化龙头企业。建设有农副产品批发市场及蔬菜基地；大型冷藏储备中心。

三、项目建设投资及资金筹措

项目建设资金由城步县九鼎农业科技发展有限责任公司公司投资。

该项目总投资6000万元，其中基建投资800万元，设备购置1000万元，购买种牛4000万元，其它费用200万元。育肥肉牛1万头的肉牛育肥场及交易市场。

四：项目建设的有力条件和建设意义。

1、综合评价

本项目建设对于该地区建设与市场相对接的现代畜牧业具有示范带动作用。对于探索在生态建设的基础上发展优质畜牧业，从而实现生态经济和社会可持续发展具有重要意义。项目区具有良好的饲养基础，当地农牧户饲养经验丰富，经过培训，完全可以按照先进的技术规程生产建设，城步县有着广阔的农田资源和庞大的畜牧养殖阵地，秸秆回收再利用，牛的粪便进入沼气池，沼气渣制作成有机肥然后投入进农田，对项目产品的销售极为有利。整个项目技术先进，经济合理，相比传统牧畜饲养方式，可极大地加强对土地资源的利用强度，提高牧畜整体质量，提高资源化效率，因此我们认为项目可行。

城步县自然条件优越，农田秸秆资源丰富，有发展肉牛的潜力。全县每年可提供4.5亿公斤饲料粮，饼类1.4亿公斤，粗饲草5亿公斤，可饲养标准畜30万头（牛单位）。特别是依靠中国南方第一牧场—南山牧场，养殖肉牛已经取得了很多经验，做出了很大成绩，卓有成效。

五、自然气候条件

城步地处中亚热带季风湿润气候区，属中亚热带山地气候，四季分明，雨量充沛，冬少严寒，夏无酷暑，山地逆温效应明显。全年日照时数在1134.6～1601.5小时左右，年平均气温为16.1 ℃，年平均降水量1218.5毫米，年平均降雪日数9.8天，相对湿度年平均在75～83%之间，年平均有霜日数为17.1天，全年冰冻平均天数为8.7天，境内除盛夏与初秋盛行偏南风，主

要风向为偏北风，年平均风速2.3米/秒，最大风力可达八至九级。

城步系湘西南边陲河源区县，地表切割强烈，河川水系发育，且呈树枝状分布。资水、巫水、渠水与浔江皆发源于境内。其中巫水为县境最大的河流，系沅水一级支流，属长江水系，县境干流长106公里，流域面积1576.4平方公里。浔江为西江二级支流，属珠江水系，系县内第二大水系，县境内河长55.5公里，流域面积578.1平方公里。资水又名赧水，属长江水系，县境内干流长33公里，流域面积418平方公里。渠水为沅江一级支流，属长江水系，县境内干流长29.3公里，流域面积153平方公里。全县有大小溪河816条，总长4036公里，其中河长5公里、流域面积10平方公里的干流及一至四级河流77条，长1122公里。河流呈辐射状从南、西、北三个方面流往县外，分属长江与珠江两大水系。河网密度6.56公里/平方公里，径流总量24.89亿立方米。县境地层复杂，储水构造多，地下水以岩溶水为主，地下水年天然资源量6.13亿立方米，占水资源总量的24.6%，水质以碳酸钙型为主，为低矿化淡水。

城步农林牧渔业总产值13.60亿元，增长4.1%。其中，农业产值5.23亿元，林业产值1.28亿元，牧业产值6.87亿元，渔业产值691万元。粮食播种面积14.55千公顷，油料种植面积2.47千公顷，蔬菜种植面积4.16千公顷，其中以番茄、红茄为主的延季蔬菜种

植面积达1.7千公顷。主要产品产量：粮食7.64万吨，油料3386吨，水果2.14万吨，蔬菜6.24万吨，肉类1.54万吨，水产品742吨。

六、可行性研究的主要依据

1.该项目可行性研究的已经是国家关于《农业经营性投资项目管理办法》的有关规定提出的，符合国家产业政策。

2.资源优化配置的客观需要

提出在城步县系列开发肉牛业的首要因素是其独特的资源和条件。有丰富的饲草、饲料资源，具有养牛业得天独厚的资源优势。

3.农村致富奔小康的需要

发展肉牛生产是农民致富奔小康的有效途径。养牛风险小，投入少，收益高。由企业带动农户，农户负责母牛和牛犊的饲养。企业负责架子牛的收购并强制育肥，将会大大提高农民养牛的积极性。养牛还能带动相关的产业发展，既可以拓宽农村发展渠道，大量地吸纳富余劳动力，也可以增加地方财税，达到富国富民的目的。

4.提高人民的生活水平的需要。

一方面缓解牛肉供需矛盾，确保有效供应。我国人均牛肉消费仅是世界水平的15%，市场牛肉供不应求，其价格不断上涨，牛肉与猪肉同比价已由前几年的1:1上升到目前的2:1。同时，

人们的膳食结构以碳水化合物为主，蛋白质尤其是动物蛋白偏少，影响了人们的体制增强，若系列开发肉牛深加工提高优质化、多样化、高档的牛肉绿色食品，有利于优化膳食结构，提高人民生活水平。

5.促进生态农业良性循环发展的需要

从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以及水处理后养牛，通过其生物学能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其他利用方式相比，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量。提高地力，形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不仅能减少因秸秆焚烧废弃对空气的污染，而且能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土地资源，增加粮食供给，优化农村生态环境具有重要意义。

6.实现畜牧业发展战略变化的需要

目前，城步县畜牧业的产值已越来越大，但是城步县畜牧业仍处于分散粗放阶段，产业链不长。据国内农业发达地区成功经验证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之比为1:1左右时，农村产业才能达到结构最优化、效益最大化，种植业和畜牧业相得益彰，这要求畜牧业要从传统的生产向现代的农业产业化型转变，从粗放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场、开发经营、搞活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地，引导千家万户农民进入日益发展的市