中小型宾馆消防安全管理制度
宾馆消防安全管理制度文件
宾馆消防安全管理制度文件一、总则宾馆作为一种特殊的公共场所，其消防安全管理具有特殊性和重要性。
为了确保宾馆的消防安全，保护员工和客人的生命财产安全，制定本宾馆消防安全管理制度。
二、组织机构1. 消防安全管理领导小组宾馆设立消防安全管理领导小组，负责制定消防安全管理制度和各项消防安全工作的规划、统筹、指导、监督和检查工作。
领导小组由宾馆经理担任组长，相关部门负责人担任成员。
消防安全管理领导小组每年至少召开一次例会，对消防工作进行评估和总结。
2. 宾馆消防安全管理部门宾馆设立独立的消防安全管理部门，负责组织、协调和监督宾馆的消防安全管理工作。
消防安全管理部门由专门的消防安全管理人员组成，每年进行消防安全知识培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。
三、消防设施和设备1. 宾馆应根据建筑物结构特点，设置合适的消防设施和设备。
包括消防水源、消防水带、自动喷水灭火系统、消防室内栓、消防气体灭火系统等。
2. 宾馆应定期对消防设施和设备进行维修和维护，确保其正常有效运行。
并委托有资质的消防设施维修单位进行定期巡检。
3. 宾馆应配备足够的消防器材，如灭火器、疏散器材等，并定期组织员工进行消防器材使用和维护培训。
四、消防安全管理要求1. 宾馆应制定和组织实施消防安全操作规程，明确员工在日常工作中应注意的消防安全要点和操作方法。
2. 宾馆应建立健全消防安全责任制，明确各岗位员工的消防安全责任和任务。
3. 宾馆应定期组织消防演练和培训，提高员工的应急处置能力。
演练内容应包括火灾报警、疏散逃生、火灾扑灭等。
4. 宾馆应建立完善的消防安全档案和记录系统，包括消防设施和设备的维修记录、消防演练的情况记录等，便于管理和监督。
五、消防安全巡查和检查1. 宾馆消防安全管理部门应定期进行消防安全巡查，发现问题及时整改。
2. 客房清洁人员每日进行一次简单的消防安全检查，如检查房间内是否有明火、电器是否有异常等。
3. 消防安全管理部门应定期组织消防安全检查，对消防设施和设备进行全面检查和测试，确保其正常运行。
小型宾馆消防安全制度（4篇）
小型宾馆消防安全制度第一章总则第一条为了提高小型宾馆的消防安全管理水平，预防火灾事故的发生，保障员工和客人的生命财产安全，制定本消防安全制度。
第二条本制度适用于所有小型宾馆，包括经营客房的宾馆、招待所、旅馆等。
第三条小型宾馆的所有者、经营者和员工都应遵守本制度的要求，并积极参与消防安全管理工作。
第四条消防安全管理委员会是小型宾馆消防安全管理的领导机构，由宾馆的所有者、经营者、消防安全管理负责人等组成。
第二章消防设施及设备第五条小型宾馆必须配备完善的消防设施及设备，包括消防水源、防火门、灭火器、自动火灾报警系统、应急照明等。
第六条消防设施及设备必须保持正常运行状态，定期进行检查和维护，并每季度进行一次消防演练。
第七条灭火器的选择、安装和使用必须符合国家标准的要求，并定期进行检查和维护。
第八条自动火灾报警系统必须每年进行一次定期检查，保持正常运行状态。
第九条应急照明设备必须保持常开状态，能够在发生火灾时提供足够的照明。
第三章火灾预防措施第十条小型宾馆应根据建筑特点及使用情况，制定火灾危险源清单，并采取相应的防火措施。
第十一条小型宾馆的管理人员和员工必须定期接受消防安全培训，了解火灾的基本知识、逃生和自救方法。
第十二条小型宾馆的员工必须按照规定的消防安全责任制履行各自的职责，同时要做好火灾隐患的排查工作。
第十三条禁止在小型宾馆内吸烟、使用明火，禁止乱堆乱放易燃物品。
第十四条小型宾馆的电器设备必须符合国家标准的要求，并定期进行检查和维护。
第四章火灾应急处理第十五条小型宾馆必须制定详细的火灾应急预案，并定期进行演练，确保员工能够熟悉应急逃生路线和使用灭火器的方法。
第十六条小型宾馆的员工必须掌握如何正确报警、组织疏散、施救和灭火的方法，并定期进行应急演练。
第十七条火灾发生时，小型宾馆的员工必须迅速报警，并及时组织疏散和施救。
第十八条火灾发生时，小型宾馆的员工必须根据情况使用灭火器进行初期扑救，并及时报告消防部门。
宾馆的消防安全规章制度
宾馆的消防安全规章制度一、总则为了保障宾馆内住客和员工的生命财产安全，维护宾馆的正常经营秩序，提高消防应急处置能力，特制定本消防安全规章制度。
二、责任分工1.宾馆管理者应当对宾馆内的消防工作负总责，确定消防工作的组织架构和分工，并配备专职消防负责人。
2.宾馆工作人员应当按照消防安全规定履行自己的职责，参加消防培训，掌握灭火设备的使用方法和应急逃生知识。
3.所有员工必须严格遵守消防安全规定，不得私自擅动消防设施，不得在宾馆内吸烟或使用明火。
三、消防设施1.宾馆应当设置灭火器、消防栓、消防喷淋等消防设施，并定期检查维护，确保其正常运转。
2.宾馆内应当配备应急疏散通道、紧急照明等设施，保证火灾时的安全疏散。
3.宾馆应当定期对消防设施进行演练检查，确保其可靠性和有效性。
四、应急预案1.宾馆应当制定完善的消防应急预案，包括火灾报警、紧急疏散、救援等措施，确保火灾时的迅速处置。
2.宾馆应当定期组织演练应急预案，提高员工的应急处理能力和协作水平。
3.宾馆应当配备相应的应急设备和药品，以备火灾等紧急情况发生时使用。
五、消防安全宣传1.宾馆应当定期开展消防安全宣传教育活动，提高员工和住客的消防安全意识。
2.宾馆应当在显著位置张贴消防安全标识，指导员工和住客熟悉逃生路线和使用救生设备。
六、装修和用火管理1.宾馆装修应当符合消防安全规定，不得使用易燃材料，不得私自改装消防设施。
2.宾馆使用明火时，必须经过严格审核和批准，确保符合消防安全要求，禁止在室内使用明火烧烤等行为。
七、处罚措施1.对于违反消防安全规定的员工，宾馆管理者应当依法给予相应的处罚措施。
2.对于因违反消防安全规定而造成火灾事故的宾馆，应当按照法律规定承担相应的法律责任。
八、附则本消防安全规章制度自发布之日起生效，如有违反规定，宾馆管理方有权对违规者依法进行处理。
宾馆消防安全规章制度由宾馆管理者牵头负责，各部门负责人应当认真执行，确保宾馆的消防安全工作得到有效的落实。
旅馆业消防安全管理制度范本
旅馆业消防安全管理制度范本第一章总则第一条为了保障旅馆业消防安全，提高旅客和员工的生命财产安全防范意识，依照《消防法》及相关法律法规，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有旅馆业内的建筑、设备、设施、人员和工作，包括星级宾馆、旅馆、经济型酒店等。
第三条旅馆业各单位应遵守本管理制度的规定，建立健全消防安全管理制度，加强消防安全教育培训，确保旅客和员工的生命财产安全。
第四条旅馆业各单位应当依法按照规定建立消防安全责任制，明确消防工作的组织架构和责任分工。
第五条旅馆业各单位应当配备必要的消防安全设施设备，定期维护保养，并参照相关规定进行消防设施设备检验、检测和维修。
第六条旅馆业各单位应当建立健全火灾应急预案、防灭火和应急疏散预案，并定期组织演练。
第七条旅馆业各单位应当建立健全消防安全档案，妥善保存有关消防安全的各类材料、文件和记录。
第二章消防安全责任第八条旅馆业各单位应当明确消防安全责任，落实责任到人，建立健全消防安全责任制。
第九条旅馆业各单位负责人是消防安全工作的第一责任人，应当：（一）明确消防安全责任，建立健全消防安全管理制度；（二）组织开展消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力；（三）配备消防安全设施设备，定期检测检验，确保正常使用；（四）组织制定火灾应急预案、防灭火和应急疏散预案，并进行定期演练；（五）组织开展火灾隐患排查治理，确保消防安全；（六）保持与消防部门的良好沟通协调，接受监督检查。
第十条旅馆业各单位消防安全员是负责协助业主或经理履行消防安全职责的专职或兼职人员，应当：（一）参与消防安全培训，提高消防安全知识和技能；（二）积极参与消防安全工作，负责日常巡查检查和隐患排查治理；（三）熟悉消防设施设备的使用方法，协助组织消防设施设备的维护保养；（四）参与火灾应急预案、防灭火和应急疏散预案的制定和演练；（五）配合消防部门的监督检查工作。
第十一条旅馆业各单位员工应当参加消防安全培训，熟悉和掌握相关消防安全知识，提高消防安全意识，并积极参与消防安全工作的实施。
小型宾馆消防安全制度范本
小型宾馆消防安全制度范本一、目的和依据1. 目的：为了保障小型宾馆的消防安全，避免火灾事故的发生，保护员工和客人的生命财产安全。
2. 依据：根据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国人民行为消防安全管理条例》等法律法规。
二、组织责任1. 宾馆经理负责组织实施本制度并对消防工作负责。
2. 每个部门负责人负责本部门消防工作的组织、督促和落实，并配备专职消防责任人员。
3. 全体员工应参加消防安全培训并遵守宾馆的消防安全制度。
三、消防设施设备管理1. 消防设施设备应按照法律法规和相关标准进行选择、安装、验收和维护。
2. 定期对消防设施设备进行检查和维护记录，并记录在消防设施设备台帐上。
3. 定期组织消防演练，验证消防设施设备的有效性和员工的应急逃生能力。
四、消防安全隐患排查和整改1. 定期进行消防安全隐患排查，发现问题立即进行整改。
2. 安全隐患整改完毕后，应进行复查确认，并记录在安全隐患排查和整改台帐上。
五、用电安全管理1. 严禁乱拉乱接电线电缆，严禁私拉乱接电源。
2. 定期对电线电缆进行巡检，发现老化和损坏及时更换或修复。
3. 对用电设备进行定期维护保养，并保持机房、变配电室和电力设备的清洁和通风。
六、火灾扑救1. 发现火灾，应立即按照应急预案的要求启动火警报警装置，并组织员工和客人紧急疏散。
2. 灭火器的使用应根据不同灭火对象选择正确的灭火器材进行扑救，同时遵守灭火器的使用方法。
3. 发生火灾后，应立即通知消防部门，并按照应急预案的要求进行组织和配合。
七、员工消防培训1. 入职培训时，员工应接受消防安全培训，并签订消防安全知识确认书。
2. 定期组织消防安全培训，提高员工对消防安全知识和应急处理能力的掌握。
3. 每位员工应了解并掌握宾馆的消防预案、灭火器使用方法等相关知识。
八、消防巡查和记录1. 安排专职或兼职的消防责任人员进行日常消防巡查，记录消防安全隐患和整改情况。
2. 消防责任人员应及时对发现的消防安全隐患进行整改和落实，并上报宾馆经理。
宾馆(客栈)消防安全管理制度
宾馆（客栈）消防安全管理制度一、总则为保障宾馆（客栈）内部人员和客人的生命资产安全，依据国家相关法律法规，并结合企业实际情况，订立本消防安全管理制度。
二、组织机构和责任1. 宾馆（客栈）消防安全组织机构•宾馆（客栈）应设立消防安全管理部门，负责宾馆（客栈）内的消防安全工作。
•消防安全管理部门由一名专职负责人领导，专职负责人应具备相关消防安全管理经验和资质。
2. 责任分工•宾馆（客栈）负责人应对消防安全工作进行整体把控，确保各项消防安全措施的落实。
•每个部门负责人负责本部门的消防安全工作，包含室内消防设施的维护、员工的消防培训等。
三、宾馆（客栈）消防设施和装备1. 消防设施•宾馆（客栈）应依据建筑面积、楼层数、人员密度等因素，合理设置消防设施，并保持其正常运行状态。
•消防设施包含但不限于火灾报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器等。
2. 备用装备•宾馆（客栈）应配备充分数量合格的消防器材，并定期进行检测和维护和修理，确保消防器材处于良好的工作状态。
•各部门负责人应明确指定专人负责检查消防器材的完好性和可用性，发现问题及时上报并采取相应的挽救措施。
四、消防安全培训和演练1. 消防安全培训•宾馆（客栈）应定期对员工进行消防安全培训，加强员工的消防安全意识和应急处理本领。
•消防安全培训内容应包含消防知识、火灾防备、逃命自救等方面的内容。
2. 逃命演练•每年至少进行一次逃命演练，以提高员工面对火灾等突发情况时的应急处理本领。
•逃命演练应模拟真实火灾场景，包含疏散路线、疏散方式、疏散时间等，演练结果应进行记录和评估。
五、火灾防备和应急处理1. 火灾防备措施•宾馆（客栈）应加强日常巡查，确保电线、电器设备、照明设施等安全可靠，并落实消防安全检查记录，及时处理存在的安全隐患。
•宾馆（客栈）应订立灭火器材的存放位置、使用方法和定期检查维护和修理计划，确保灭火器材随时可用。
2. 火灾应急处理•宾馆（客栈）应建立完善的火灾应急预案，并将预案事前与员工进行充分沟通和培训。
宾馆消防安全管理制度范本
宾馆消防安全管理制度范本一、目的和范围宾馆消防安全管理制度的目的是确保宾馆内的消防设施和消防安全管理工作得到有效的执行和监督，确保宾客和员工在宾馆内的人身安全和财产安全，保障宾馆的正常经营。
本制度适用于所有宾馆工作人员。
二、消防设施和设备的维护和管理1. 宾馆应配备必要的消防设施和设备，包括灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等，并且要定期进行维护和检修，确保其正常工作。
2. 宾馆应设立消防设备管理岗位，负责消防设备的日常巡检、维护、保养和记录。
3. 消防设备管理人员应定期参加消防设备维护和操作培训，熟悉各类消防设备的使用方法和注意事项。
4. 每个楼层的消防器材和设备应经常检查，确保其完好无损，没有任何故障或损坏。
5. 所有消防设施和设备的使用情况应定期进行记录，并及时更换和修理出现问题的设施和设备。
三、消防演练和应急预案1. 宾馆应制定消防演练计划，定期进行消防演练，以提高员工的防火意识和应急处置能力。
2. 消防演练应包括室内疏散、灭火器使用、逃生绳使用等方面的内容，并根据宾馆的实际情况进行操作指导和培训。
3. 宾馆应制定详细的应急预案，包括火灾报警、疏散指示、应急通道等方面的内容，并定期进行演练和修订。
四、消防安全管理责任制和考核1. 宾馆应设立专职或兼职的消防安全管理人员，负责消防安全工作的组织、协调和监督，确保消防安全工作的有效实施。
2. 宾馆内各部门应设立消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作，并定期向消防安全管理人员报告工作进展。
3. 宾馆应定期进行消防安全工作的考核，对各部门和个人在消防安全方面的工作进行评估，并将评估结果作为重要的工作依据。
五、员工培训和消防安全宣传1. 宾馆应定期进行员工的消防安全培训，包括防火知识、火灾逃生等方面的内容，以提高员工的安全意识和自防能力。
2. 宾馆应制定消防安全宣传计划，通过宣传栏、培训课程、宣传册等方式，向员工和宾客普及消防安全知识和常识。
3. 每个员工入职时应接受消防安全培训，并签署相关的安全承诺书，严格遵守宾馆的消防安全制度和规定。
宾馆消防安全管理规章制度范本
宾馆消防安全管理规章制度范本第一章总则第一条为了做好宾馆消防安全管理工作，保护员工和客人的生命财产安全，确保宾馆安全经营，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本宾馆所有员工以及与本宾馆有合作关系的单位和个人。
第三条宾馆消防安全工作的核心原则是预防为主、综合治理、全员参与、层层负责。
第四条本宾馆设立消防安全管理领导小组，负责制定消防安全管理制度，协调推动消防安全工作的开展。
第五条本规章制度的内容包括宾馆消防设施管理、消防演练、消防宣传教育、火灾隐患排查治理、火灾事故报告和调查处理等。
第二章宾馆消防设施管理第六条根据宾馆的具体情况，确保消防水源、疏散通道、消防器材等消防设施设备的正常运行。
定期检查、测试、维护和保养消防设施设备，发现问题及时整改。
第七条确保宾馆每个楼层通道畅通无阻，不得堆放物品，保证疏散的迅速性和顺畅性。
第八条每个楼层设置足够数量和合适位置的灭火器、灭火栓等消防器材，并保持其完好有效。
员工应熟悉和会使用消防器材。
第九条内部地下车库应设置专用通风装置，确保车库内空气流通，以排除可燃气体。
第十条确保宾馆的电气设施安全可靠，并定期检查维护。
严禁私拉乱接电线，电器维修必须由专业人员进行。
第三章消防演练第十一条本宾馆每季度组织一次消防演练，全面检验和提升员工的应急逃生能力和火灾处置能力。
第十二条每次消防演练前，必须提前安排相关人员担任组织者、观察者和评估人员，确保演练的全面性和真实性。
第十三条演练过程中，应模拟真实火灾情况，要求员工按照预定方案进行逃生和灭火，检验各类消防器材的使用情况和有效性。
第十四条消防演练结束后，应及时评估分析演练效果，并对产生的问题进行整改和提升。
第四章消防宣传教育第十五条制定消防宣传教育计划，通过宣传橱窗、宾馆电视、问卷调查等方式，普及火灾事故知识和消防安全常识。
第十六条定期开展消防安全培训，包括员工消防知识培训、灭火器使用培训、疏散演练等，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
宾馆消防安全管理制度
宾馆消防安全管理制度宾馆消防安全管理制度第一章总则为了加强宾馆消防安全管理，提高宾馆火灾防范和应急处置能力，保护员工和客人生命财产安全，制定本宾馆消防安全管理制度。
第二章火灾防范1. 消防设施设备应符合国家法规和标准，并每年进行检查和维护，确保正常运行。
2. 在宾馆内加强消防宣传教育，定期组织消防知识培训。
3. 每天对宾馆内进行巡查，发现存在的火灾隐患及时整改，如有重大问题要立即向管理层报告。
4. 禁止在宾馆内吸烟，禁止使用明火。
提供吸烟区域，并配置专门的烟蒂废弃物桶。
5. 加强电气设备管理，保证电路系统正常运行、定期维护保养和安全隐患排查。
6. 加强火灾逃生通道管理，确保通道畅通无阻，紧急出口标识明显且清晰。
第三章应急处置1. 添加火灾报警设施：宾馆内应配有火灾报警器，同时定期进行检测和维护。
2. 协调配合消防部门：宾馆内应建立与消防部门的联系，能够及时响应消防部门的指令。
3. 制定应急预案：宾馆应根据火灾风险、建筑面积等综合因素制定完备的应急预案，并进行定期演练。
4. 配置应急物资：宾馆内应备有灭火器、灭火器具、应急照明设备等应急物资用于处理突发情况。
第四章管理与安全责任1. 宾馆内每周安排专人进行消防设备巡查，并定期对消防安全进行检查评估，确保应急预案完备并有效。
2. 加强消防安全培训：宾馆应每年至少组织两次消防安全培训和演练，加强员工的消防安全意识和应急处理能力。
3. 确定安全责任人：宾馆应确定消防安全责任人，落实消防安全管理工作，并进行相关评估奖惩。
第五章处罚措施1. 未按照要求建立应急预案的宾馆，将会被处以罚款，并向有关主管部门汇报。
2. 未按照要求安装消防设施设备的宾馆，将会被处以罚款，并要求立即进行整改。
3. 未按照要求进行消防安全管理的宾馆，将会被警告，并在规定时间内进行整改。
4. 发生火灾后未能按照要求进行应急处置的宾馆，将会被严格处罚，并要求进行规范操作培训。
第六章安全救援1. 当发生火灾等紧急情况时，必须迅速切断电源、中断气源、关闭阀门等相关设施，避免火势蔓延。
酒店消防安全管理制度范文(3篇)
酒店消防安全管理制度范文(一)消防安全教育、培训制度1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。
(二)防火巡查、检查制度1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。
每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。
5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
(三)安全疏散设施管理制度1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
(四)消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
2、做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。
3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。
无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。
4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。
宾馆消防安全管理制度
宾馆消防安全管理制度一、宾馆消防安全管理制度的目的和范围1. 目的：制定消防安全管理制度，旨在保障宾馆内人员、设施和财产的消防安全，预防火灾事故的发生，及时发现和消除消防隐患，提高宾馆员工对消防安全的认识和应急处理能力。
2. 范围：适用于宾馆内部各部门、员工和客人，以及与宾馆消防安全相关的管理和操作流程。
二、宾馆消防安全管理责任和程序1. 管理责任：宾馆的管理层应当对消防安全管理负有最终责任，并明确各级人员的消防安全职责和权限。
2. 管理程序：(1) 建立宾馆消防安全责任制度，明确各级人员的岗位职责和消防安全工作任务。
(2) 定期开展宾馆消防安全培训和演练，提高员工的消防安全意识和操作技能。
(3) 定期组织消防安全检查和隐患排查，确保消防设施和装备的完好可用，并及时整改发现的消防隐患。
(4) 设立宾馆消防安全管理委员会，定期召开会议讨论和研究消防安全工作，提出改进和完善消防安全管理的建议。
三、宾馆消防安全设施和装备管理1. 安全设施：宾馆应按照相关法律法规和规范要求，配备消防设施，如灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等，并定期进行维护和检修。
2. 安全装备：宾馆应配备消防逃生设备，如灭火器、应急照明灯、疏散指示标志等，并保持其完好可用的状态。
四、宾馆客房和公共区域的消防安全管理1. 客房管理：宾馆客房应设置火灾报警设备，定期检查和维护，确保其正常运行。
2. 公共区域管理：宾馆公共区域应设置疏散通道和标识，并保持畅通无阻。
五、应急预案和演练1. 应急预案：宾馆应制定灭火和疏散应急预案，明确员工的应急任务和流程，并向员工进行培训。
2. 应急演练：定期组织宾馆员工进行火灾应急演练，熟悉应急流程和使用灭火设备的方法。
六、消防安全教育和培训1. 新员工培训：宾馆应对新员工进行消防安全教育和培训，包括消防设备的使用方法、火灾逃生技巧等。
2. 定期培训：定期组织宾馆员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
宾馆消防安全管理制度范文
宾馆消防安全管理制度范文一、目的和范围宾馆消防安全管理制度的目的是确保宾馆内消防安全，预防火灾事故的发生，保护员工和客人的生命财产安全。
本制度适用于宾馆内的所有员工和客人，包括宾馆管理层、各部门、员工和临时工等。
二、组织机构1. 管理层：宾馆管理层负责制订消防安全管理制度，并组织实施。
2. 安全小组：安全小组由宾馆各部门的负责人组成，负责协助管理层执行消防安全管理任务。
3. 消防人员：宾馆指定专门的消防人员，负责日常巡查、检测、维护消防设备，并提供紧急救援。
三、宾馆建筑消防设施1. 消防设备的配置：宾馆应按照国家建筑消防标准配置消防设备，包括灭火器、消防栓、烟雾报警器、自动喷水灭火系统等。
并定期进行检测和维护。
2. 疏散通道的设置：宾馆应设置合适的疏散通道，保证人员可以迅速有序地疏散。
3. 客房消防设施的安全：宾馆每个客房都应配备适用的灭火器和疏散通道指示牌，并进行定期检测和维护。
四、员工消防宣传教育1. 消防培训：宾馆应定期组织员工参加消防培训，包括灭火器的使用方法、火灾疏散逃生等。
2. 消防演习：宾馆应定期组织员工进行消防演习，检验员工的应急能力，加强员工对火灾的应对和逃生意识。
3. 灭火器使用方法指导：宾馆消防人员应定期向员工进行灭火器使用方法的指导，确保灭火器能够正确使用。
五、火灾预防措施1. 宾馆内禁止吸烟：宾馆内严禁吸烟，应特别设置吸烟区域，并配置防火设施。
2. 定期检查电气设备：宾馆应定期检查电气设备，防止电线老化和短路引起的火灾。
3. 定期进行火灾隐患排查：宾馆应定期进行火灾隐患排查，检查疏散通道是否畅通，消防设备是否正常工作等。
六、火灾事故的处理1. 发生火灾时，员工应立即拉响警报器，并按照疏散计划迅速疏散。
2. 发现火灾时，员工应立即就近使用灭火器灭火，并报告消防人员。
3. 在火灾发生后，员工应听从消防人员的指挥，确保自己的安全。
七、处罚措施对违反消防安全管理制度和相关法律法规的员工，宾馆管理层将给予相应的处罚，包括口头警告、记过等。
旅店消防安全管理制度（五篇）
旅店消防安全管理制度一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。
二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。
不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。
三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。
四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。
五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。
六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。
七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。
八、本制度望双方共同遵守，违者必究。
____年____月____日旅店消防安全管理制度（二）一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，定期____员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、检查制度.岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的畅通。
对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。
四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。
五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
客人离开，及时将电褥子等电器关闭。
六、建立用电、用火管理制度。
七、严禁携带易燃、____等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告妥善处理。
八、根据灭火、应急疏散预案，定期____灭火和应急疏散演练。
旅店消防安全管理制度（三）第一章总则第一条为了保障旅店的消防安全，预防和减少火灾事故的发生，确保人员生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》以及相关法律法规的规定，制定本制度。
宾馆消防安全管理制度文件范本
宾馆消防安全管理制度文件范本一、概述本宾馆消防安全管理制度是为了保障宾馆内人员的生命财产安全，有效预防和控制火灾事故发生而制定的。
本制度适用于本宾馆内的所有人员，包括员工、客人以及其他与宾馆有关的人员。
二、宾馆消防机构设置1. 宾馆应设立消防安全管理部门，负责组织、协调和执行宾馆的消防安全工作。
2. 消防安全管理部门的主要职责包括：制定和修订消防安全管理制度，组织开展消防安全培训，负责火灾防控工作的统筹和监督，处理火灾事故及时报告和处置，定期组织演练，安排消防设备的维护保养等。
三、消防设施和器材管理1. 宾馆应安装齐全消防设施，包括灭火器、消防水源、自动喷水灭火系统等。
消防设施应有定期维护保养和年度检查，并做好相应的记录。
2. 灭火器应根据不同区域的需要进行合理配置，并定期检查、充装。
在容易发生火灾的区域，应设置明显的标识和指示牌。
3. 红外线感烟器等火灾自动报警设备应定期检查和测试，确保其正常工作。
同时，应制定明确的报警处理流程，以保证火灾事故的快速报警和处置。
四、消防安全培训1. 宾馆应定期组织员工进行消防安全培训，包括火灾事故的预防和应急处理等方面内容。
培训应由专业人员进行，并定期更新教材和培训内容。
2. 宾馆员工应参加培训并通过相应考试后方可上岗。
新员工入职时应进行消防安全培训，并签订相关的安全责任书。
3. 宾馆还应定期组织火灾逃生演练，以提高员工应对火灾事故的应急能力。
五、火灾事故应急处理1. 宾馆应制定火灾事故应急预案，并定期演练检查其可行性和有效性。
火灾预案中应包括逃生路线、疏散措施、报警方式、灭火器使用方法等内容。
2. 发生火灾事故时，宾馆员工应立即按照预案进行疏散和报警，并全力控制、灭火。
同时，应尽量保护好客人的生命财产安全。
3. 在火灾事故发生后，宾馆应立即报警并按照消防部门的要求予以配合。
同时，应对火灾事故进行调查和分析，并及时采取措施，避免类似事故再次发生。
六、消防设备维护保养1. 宾馆应定期对消防设备进行维护保养，确保其正常运行状态。
旅馆消防安全管理制度(6篇)
旅馆消防安全管理制度第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。
做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构第二条宾馆成立消防领导小组。
成员如下:组长:宾馆经理副组长:宾馆副经理成员:安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责:1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
____组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
____组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条义务消防分队主要职责:1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。
了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6.做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即:懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;“三会”即:会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即:能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。
第三章消防安全负责制第六条宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条各部门经理消防安全岗位职责:1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
小宾馆消防安全规章制度
小宾馆消防安全规章制度第一章总则第一条为了保障小宾馆的消防安全，防范火灾事故的发生，维护员工和客人的生命财产安全，特制定本规章制度。
第二条小宾馆消防安全规章制度适用于所有员工和客人，是小宾馆消防安全管理的依据。
第三条小宾馆消防安全责任制度：小宾馆经理为消防安全管理人，全面负责小宾馆的消防安全工作。
每个部门设立消防安全负责人，负责本部门的消防安全工作。
第二章消防设施及装备第四条小宾馆设有完善的消防设施和装备，包括消防器材、疏散通道、疏散指示标识等，确保在发生火灾时能及时有效地进行疏散和扑救。
第五条小宾馆要定期对消防设施和装备进行检查，确保其能正常使用。
第三章消防安全培训第六条小宾馆要定期开展消防安全培训，包括火灾的预防知识、火灾应急处理等内容，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
第七条新员工入职时要进行消防安全培训，包括疏散逃生演练等内容。
第四章火灾风险评估第八条小宾馆要对火灾风险进行评估，制定相应的防范措施，确保消防安全。
第九条发现火灾隐患要及时报告并整改，确保隐患得到消除。
第五章火灾应急预案第十条小宾馆要制定完善的火灾应急预案，明确各岗位的职责和应急避难措施，确保在发生火灾时能迅速有效地应对。
第十一条定期组织火灾应急演练，提高员工的应急处理能力。
第六章外来人员管理第十二条小宾馆接待外来人员要核实其身份信息，不接纳有火灾隐患的人员。
第七章夜间安全管理第十三条小宾馆要加强夜间巡查，及时发现火灾隐患，确保夜间安全。
第八章复工后消毒管理第十四条因疫情复工后，小宾馆要做好消毒管理工作，确保员工和客人的健康安全。
第九章犯罪防范第十五条小宾馆要加强犯罪防范，确保员工和客人的财产安全。
第十章法律责任第十六条违反本规章制度的员工将受到相应的处罚，严重者将追究法律责任。
第十一章附则第十七条本规章制度自颁布之日起生效。
小宾馆可以根据实际情况进行调整和修改。
以上为小宾馆消防安全规章制度，希望所有员工和客人严格遵守，共同维护消防安全。
宾馆消防安全制度范本
宾馆消防安全制度范本第一章总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，确保宾馆员工和顾客的生命财产安全，依照国家有关法律法规的规定，制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆内部的消防安全管理工作。
第三条宾馆应设立专门的消防安全管理岗位，建立健全消防安全管理体系，为员工和顾客提供安全可靠的住宿环境。
第四条宾馆消防安全管理岗位由专职人员担任，具体职责由宾馆管理层明确。
第二章员工消防安全培训和措施第五条宾馆对新员工进行消防安全培训，包括消防设施的使用方法、灭火器的操作技巧等。
第六条宾馆应当定期进行消防演练，培训员工在火灾发生时的应急逃生方法，提高员工的消防安全意识。
第七条宾馆应制定员工消防安全行为规范，明确员工禁止在宾馆内吸烟、乱丢废弃物、私拉乱接电源线等行为，违反者将予以相应处罚。
第三章消防设施的管理和维护第八条宾馆应按照国家标准要求设置灭火器、消防栓、疏散指示标志等消防设施，并定期检验维护。
第九条宾馆消防设施应放置在显眼易操作的地方，标志清晰可见，保持畅通无阻。
第十条宾馆应定期对消防设施进行检查和维护，确保其正常使用。
第四章宾馆火灾风险防控措施第十一条宾馆应对火灾风险进行全面排查，做好防范和应对措施。
第十二条宾馆应制定火灾预防和应急救援预案，明确员工的岗位职责和应急逃生路线等。
第十三条宾馆应配备专门的火灾报警设备，并设置监控系统，提前发现和报警火灾隐患。
第十四条宾馆应配备适量的防火器材和灭火器，确保员工和顾客在火灾发生时能够及时采取有效措施。
第五章灭火逃生应急处置第十五条宾馆应设置明确的疏散指示标志和疏散通道，保持疏散通道畅通无阻。
第十六条宾馆应定期组织员工进行灭火演练和逃生演练，提高员工的应急处置能力。
第十七条宾馆发生火灾时，应迅速启动火灾报警系统，并及时组织员工和顾客疏散，确保人员安全。
第十八条宾馆应建立有效的应急联络机制，及时与消防部门取得联系协调，加强消防救援工作。
第十九条宾馆应配备专业的灭火器械，培养一支熟练的灭火队伍，并定期组织灭火技能培训。
旅店消防安全管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为了加强旅店消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障旅客和业主的生命财产安全，维护社会公共安全，根据《中华人民共和国消防法》、《旅馆业治安管理办法》等法律法规，结合我国旅店业实际情况，制定本规定。
第二条本规定适用于我国境内所有经营性旅店，包括宾馆、酒店、招待所、民宿等。
第三条旅店消防安全管理应遵循“预防为主、防消结合”的方针，坚持“谁主管、谁负责”的原则，实行消防安全责任制。
第四条各级人民政府、公安机关、消防救援机构等部门应加强对旅店消防安全工作的监督管理，建立健全消防安全责任制，落实消防安全措施。
第二章消防安全责任制第五条旅店法定代表人或负责人是消防安全第一责任人，对本单位的消防安全工作全面负责。
第六条旅店应建立健全消防安全组织，明确消防安全责任人、消防安全管理人、消防安全检查员等岗位，明确各岗位的消防安全职责。
第七条旅店应定期召开消防安全会议，研究解决消防安全问题，部署消防安全工作。
第八条旅店应制定消防安全制度，包括消防安全操作规程、消防安全检查制度、火灾应急预案等，并定期组织员工进行消防安全培训。
第三章消防安全检查第九条旅店应建立健全消防安全检查制度，定期对消防安全设施、设备进行检查，确保其完好、有效。
第十条旅店消防安全检查应包括以下内容：（一）建筑物的防火分隔、疏散通道、安全出口是否符合规定；（二）消防设施、设备是否完好、有效；（三）消防器材、消防水源是否符合规定；（四）用火、用电、用气、用油等是否符合消防安全规定；（五）消防安全标志、标识是否完好、醒目；（六）消防安全宣传教育、培训是否到位。
第十一条旅店应定期组织消防安全检查，检查结果应记录在案，并及时整改。
第四章消防安全设施第十二条旅店应按照国家标准配备消防安全设施、设备，包括：（一）火灾自动报警系统；（二）自动喷水灭火系统；（三）室内外消火栓系统；（四）防烟排烟系统；（五）应急照明和疏散指示标志；（六）其他必要的消防设施、设备。
旅馆消防管理制度模版
旅馆消防管理制度模版第一章总则第一条为了加强旅馆消防管理，保障旅客的人身和财产安全，根据有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于所有旅馆，包括各类旅馆、酒店、宾馆、招待所等。
第三条旅馆消防管理责任机构为旅馆消防安全管理部门，下设消防安全管理岗位。
第四条旅馆应建立完善的消防安全管理制度，明确各岗位职责和工作流程。
第五条旅馆应定期组织消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。
第二章旅馆消防设施和器材管理第六条旅馆应按要求落实消防设施的配置和维护，确保其正常使用。
第七条旅馆应配备消防器材，如灭火器、消防栓等，并定期进行检查和维护。
第八条旅馆应定期组织消防设施和器材的演练和使用培训，确保员工熟悉操作。
第三章旅客消防安全教育第九条旅馆在旅客入住时应进行消防安全教育，告知旅客防火知识和应急逃生方式。
第十条旅馆应在每个楼层、房间内设置明显的消防安全标识，指示逃生通道和安全设备位置。
第四章火灾预防和报警管理第十一条旅馆应配备火灾预防设施，如烟雾探测器、自动喷水灭火系统等，并定期检查和维护。
第十二条旅馆应建立健全火灾报警管理制度，确保火灾发生时能及时报警。
第十三条旅馆应定期组织火灾应急演练，提高员工的火灾应急处理能力。
第十四条一旦发生火灾，旅馆应迅速启动灭火器材和设备，并组织撤离和救助工作。
第五章火灾事故调查和责任追究第十五条旅馆发生火灾事故后，应及时组织调查，查明事故原因和责任。
第十六条对于火灾事故中有关责任人员和单位，按照法律法规进行严肃追究。
第六章附则第十七条本制度自发布之日起执行。
第十八条对于违反本制度的行为，将依法依规进行处理。
第十九条本制度由旅馆消防安全管理部门负责解释。
以上为旅馆消防管理制度模版。
旅馆应根据自身情况进行具体细化和补充，确保消防安全管理的有效实施。
宾馆消防安全管理制度
宾馆消防安全管理制度宾馆消防安全管理制度一、总则为了加强宾馆的消防安全管理，保障客人在宾馆留宿期间的生命财产安全，本制度订立。
本制度适用于宾馆内的全部人员、设备和物资的消防安全工作，凡违反本制度规定，给宾馆及客人财产造成损失的，由违规责任人或单位承当全部责任。
二、基本要求1. 酒店应依照国家和地方相关法律、法规和标准要求，配备充足的消防器材和设施，并保持完好有效。
对消防设备要定期检查和维护，确保其完好、精准、灵敏地投入使用。
2. 宾馆应当加强对员工的消防培训，明确不同员工的消防安全职责，如值班人员适时处置火情，引导客人疏散；保洁员进行清洁工作时，注意物品摆放，防止消防设备被堵塞；工程技术人员要做好设备检查、维护和保养等工作，确保设备正常运转。
3. 客房床单、被罩等易燃物品须采有阻燃处理。
客人的行李包内不得带入易燃易爆不安全品。
4. 做好消防值班制度，每天保持24小时值班，加强对客人的消防安全培训，提高消防安全防范意识。
三、消防安全实施1. 消防设施保养（1）压力表：要求压力表指针显示在蓝色区域内为正常状态。
注意密封环等配件是否完好。
定时测量水压，防止消防管道内积水或管路堵塞。
（2）灭火器：要求消防器材检查前应检查器件是否正常、并定期进行维护。
灭火器需要定期检验。
消防器材要求摆放明显、便利、易取。
（3）给水设备：要求在系统调整阀处设立密封圈，防止水箱出水口漏水，如发生漏水，应适时处理。
2. 客人消防安全讲座定期开展客人消防安全讲座。
宾馆应在各个楼层、电视机电子公告栏、放映室、门卫保安室等紧要场所，设置消防安全告示牌，宣扬消防学问，提高员工、客人的消防安全意识。
3. 火情处置一旦发生火灾，应依据消防预案现场处理。
止水节流、开启通风设备，引导客人快速安全地疏散。
值班人员应紧急启动应急照明和广播设施，向客人传达火灾信息。
并拨打当地火警电话号码。
碰到客人个人财物、文件资料、电脑数据等需求，应适时与客房部进行沟通。
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城市便捷酒店消防安全管理制度第一章总则第一条为了加强酒店的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。
做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构第二条酒店成立消防领导小组。
成员如下：组长：宾馆经理副组长：宾馆副经理成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条义务消防分队主要职责：1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。
了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6.做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法; “三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾）。
第三章消防安全负责制第六条酒店消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条各部门经理消防安全岗位职责：1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。
3.落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。
4.一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
第八条消防安全主管主要职责：1.在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。
2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。
3.建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
4.建立防火档案，确定重点，制定措施。
5.加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。
7.定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。
8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
9.负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。
第九条领班主要职责：1.结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。
3.每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要立即上报上级主管。
4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正常。
5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。
第十条总台服务员（消防报警系统监控员）职责：1.熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来的信息。
2.对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。
3.每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。
4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
5.发现火警要立即上报并采取相应措施。
第十一条员工消防安全职责：1. 酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2.熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
5.如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。
6.当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。
第四章防火管理制度第十二条酒店（含院内）动用明火必须执行下述规定：1.在酒店内任何部位动用电、气焊。
喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。
2.明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
3.作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。
5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。
第十三条电器设备防火管理规定：1.除厨房外，宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特殊情况须经消防主管同意后方可使用。
2.安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工，新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。
3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢固，绝缘要良好，禁止使用不合格的保险装置。
4.所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。
5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。
6.配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。
第十四条包厢防火制度：1. 酒店服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。
2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。
3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告部门经理。
4.要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。
5.要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。
6.服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
7.餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。
所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。
8.领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。
第十六条厨房防火制度：1.厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。
2.厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管同意并备案。
3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。
4.厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。
在煤气工作期间，严禁离开岗位。
若发生煤气失火，应先关气后灭火。
5.经常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源，熄灭明火。
烟道油物要三个月清除一次。
第十七条库房防火制度：1.仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。
2.仓库照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。
3.物品入库时，防止夹带火种，入库后物品应按“五距”要求码放(顶距：货垛距顶50厘米。
灯距：货物距灯50厘米。
墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。
柱距：垛与柱子10至20厘米。
垛距：垛与垛之间100厘米，主要通道其间距不应小于1.5米）。
4.要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。
5.库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。
6.每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。
第十八条酒店员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。
宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理，以免留下火种。
第十九条严禁将易燃易爆物品带入咖啡馆，放烟花爆竹应经过消防主管同意，同时要在院内燃放并有专人负责。
第二十条酒店所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。
要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。
第六章消防设施、设备、器材的管理第二十一条酒店消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由消防安全主管负责制定办法，组织实施。
第二十二条消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。
第二十三条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。
第二十四条消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外，每班至少还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。
第二十五条消防设施、设备、器材的维护检测规定：1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。
2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次(手动和自动分别检查) ，消火栓每季试放一次。
3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。
4.灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。
第七章消防宣传与培训第二十六条消防宣传与培训工作由消防主管负责。
要制定计划，组织落实。
第二十七条宣传与培训的主要规定如下：1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。
2.充分利用墙报、图片等媒体，推广普及各种消防知识。